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  • 西梅黄金酥顶蛋糕的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:12-31
    又到了西梅成熟的季节,买了一筐尝尝鲜,而在西梅的吃法里又怎能错过这个经典的德🇩🇪式水果蛋糕呢?用料去核西梅1100克鸡蛋两个黄糖100克香草膏1克黄油100克面粉170克泡打粉4克盐1克杏仁...
  • 黄金宝顶蓝莓磅蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的黄金宝顶蓝莓磅蛋糕方法
    发表于:10-07
    配方改编自T瞎子的“蓝莓乳酪磅蛋糕”最近正是蓝莓的旺季,看到蓝莓如此的便宜忍不住买了好多但是不爱直接吃蓝莓,于是研究了蓝莓的烘焙大法这款黄金蓝莓乳酪磅蛋糕结合了椰丝的香浓、蓝...
  • 黑金蛋黄酥如何做才美味,怎么做黑金蛋黄酥简单又好吃
    发表于:08-10
    黑金蛋黄酥的外表看起来非常轻奢,是用天然墨鱼汁和食用金粉搭配制成,蛋白质很高喔!用料中筋面粉80g细砂糖15g猪油28g水28g墨鱼汁4g低筋面粉56g猪油28g墨鱼汁4g咸蛋黄6个肉松150g沙拉酱80g...
  • 创新💥墨西哥  酥顶戚风  雪顶戚风蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的创新💥墨西哥  酥顶戚风  雪顶戚风蛋糕方法
    发表于:02-03
    酥酥的顶,爆浆的流心想想都好吃。用料鸡蛋(大)5个牛奶71克植物油62克细沙糖20克低筋面粉79克可可粉10克玉米淀粉9克无铝泡打粉少许细沙糖(蛋白)65克盐(蛋白)少许塔塔粉或柠檬汁(蛋白)少许或几滴...
  • 西葫金顶如何做才美味,怎么做西葫金顶简单又好吃
    发表于:12-05
    其实就是虾皮西葫芦噗,非常简单的一道菜,西葫芦清爽而虾皮鲜咸,搭配着吃滋味正好所以几乎不用放盐的~咱家吃西葫芦基本上就做这道菜~用料西葫芦适量虾皮适量盐、鸡精少许西葫金顶的做法西...
  • 金沙蛋黄酥如何做才美味,怎么做金沙蛋黄酥简单又好吃
    发表于:09-15
    做了那么多的蛋黄酥感觉最好吃的一次!做这个家伙,每次都用量都不一样!天气不一样用量也不一样!所以很难出正确的配方!用料低筋面粉300克金沙蛋黄酥的做法高品质看得见吃我的东西唯一好处就...
  • 黄金蛋黄酥/抹茶酥食谱大全及做法,烹饪好吃的黄金蛋黄酥/抹茶酥方法
    发表于:07-13
    用料油皮用/中筋面粉250g猪油70g糖粉28g水85g油酥用/中筋面粉160g猪油76g馅料/豆沙300g鸭蛋黄20颗抹茶粉7g黄金蛋黄酥/抹茶酥的做法我买的土鸭蛋洗干净自己剥蛋黄,泡油半小时最好使用玉...
  • 黄金蛋黄酥(黄金鹅油版)食谱大全及做法,烹饪好吃的黄金蛋黄酥(黄金鹅油版)方法
    发表于:05-01
    蛋黄酥流行好几年了,因家人不吃猪油,故我只做过一次植物油版,口感一般。但是看大家做的这么如火如荼,我也忍不住想做了。想起之前买的黄金鹅油一直还没用,突发奇想用来做蛋黄酥,没想到效果出...
  • 巧克力豆酥粒酥顶玛芬蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的巧克力豆酥粒酥顶玛芬蛋糕方法
    发表于:02-22
    这个方子可以做6连模具的玛芬6个刚刚好。一个蛋糕75左右。蛋糕是普通的蛋糕,但是配上上面的酥粒超好吃的!用料蛋糕低筋面粉140g砂糖50g泡打粉5g黄油60g植物油30g牛奶100g鸡蛋2只酥粒融化...
  • 西梅蛋糕如何做才美味,怎么做西梅蛋糕简单又好吃
    发表于:03-27
    这种水果蛋糕烤完放两天再吃味道最好蛋糕糊很简单,就是混合均匀,水果可以改成苹果、杏、桃都行烤箱设定180度,烤30分钟6寸烤模用料黄油软化65克糖粉50克鸡蛋2个低筋面粉100克朗姆酒30g丁...
  • 香柠蛋糕「内带西式蛋糕黄金比例」食谱大全及做法,烹饪好吃的香柠蛋糕「内带西式蛋糕黄金比例」方法
    发表于:08-03
    西式蛋糕有一个很容易记的基础材料传统黄金比例,现在的菜谱都很少提到了。这就是1-2-3-4规则:1杯黄油,2杯白糖,3杯面粉,4个鸡蛋。按照各种特色蛋糕用料差异,这个比例有时会需要调整。例如如...
  • 金顶酥粒蓝莓马芬蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的金顶酥粒蓝莓马芬蛋糕方法
    发表于:11-22
    这是国庆期间做的,刚好有多的蓝莓摆了个70周年。据说是星巴克同款,我也不知道味道是不是哈哈😄不过挺好吃的用料酥粒黄油20克低筋面粉40克细砂糖16克马芬糊鸡蛋2个泡打粉5克盐2克黄油100...
  • 黄金酥苹果芝士蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的黄金酥苹果芝士蛋糕方法
    发表于:01-03
    香脆的苹果脆片、浓香的黄油酥、奇特肉桂香味的苹果肉粒,一口就能体验丰富的味道层次,吃过一次就让你忘不掉,吼吼吼,赶紧做起来!!!用料苹果脆片装饰小苹果一个(可以适当多烤一点,空口吃也非常棒...
  • PH大师金宝酥顶蓝莓马芬蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的PH大师金宝酥顶蓝莓马芬蛋糕方法
    发表于:05-26
    说到马芬蛋糕,有人欢喜有人愁,不像戚风蛋糕的松软,反倒是扎扎实实的膏体,但这就是马芬蛋糕的特点啊,在加上顶部的酥粒,爆浆的蓝莓,每咬一口都是惊喜。用料酥顶:黄油25g低筋面粉25g细砂糖25g杏...
  • 金宝酥粒顶车厘子马芬蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的金宝酥粒顶车厘子马芬蛋糕方法
    发表于:07-07
    用料车厘子金宝酥粒顶车厘子马芬蛋糕的做法准备入炉出炉...
  • 冻顶乌梅如何做才美味,怎么做冻顶乌梅简单又好吃
    发表于:12-04
    记得有一年在商店买过冷冻乌梅,那味道,至今怀念!也不是去追随之前的味道去做的,做的原因很简单:买多了😄新鲜的一下子吃不完,冷冻起来更好储存。并且,夏天吃冰冰凉凉的食物简直不要太舒服🥳用...
  • 酥顶蛋糕杯如何做才美味,怎么做酥顶蛋糕杯简单又好吃
    发表于:08-17
    好吃又快手的纸杯蛋糕,这个分量可以做六个纸杯用料酥粒部分黄油10克糖粉10低筋面粉15奶粉3克蛋糕体部分鸡蛋2个玉米油20低筋面粉50糖30坚果或葡萄干少量酥顶蛋糕杯的做法先把酥粒部分的...
  • 西梅小蛋糕如何做才美味,怎么做西梅小蛋糕简单又好吃
    发表于:12-27
    自从学烘焙以来,我总结自己最爱做的就属玛芬蛋糕了。简单易操作、零失败,这些都是让我爱上她的最真实理由。经常做些玛芬蛋糕,发现它不仅简易,而且可以变化多端。做法无需很大变动,只要更换...
  • 巧克力酥顶马芬蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的巧克力酥顶马芬蛋糕方法
    发表于:04-29
    这是燕燕老师的方子,只是记录一下它的过程,简单易学,非常好吃!6个玛芬的量用料小麦粉140克细砂糖50克泡打粉约3.75克(11/4tsp)盐1/8tsp植物油60克无盐黄油(融化)30克大鸡蛋2个(约110克)香草精1/2...
  • 西梅磅蛋糕如何做才美味,怎么做西梅磅蛋糕简单又好吃
    发表于:03-18
    本方子结合了干果磅蛋糕和冰淇淋磅蛋糕制作出来的,所以口感和味道上都是杠杠的用料西梅干120g发酵黄油95g糖粉90g低筋面粉95g鸡蛋85g香草精几滴泡打粉1g细砂糖(糖浆用)16g水(糖浆用)27ml朗...
  • 巧克力酥顶玛芬蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的巧克力酥顶玛芬蛋糕方法
    发表于:06-04
    玛芬蛋糕的花式吃法~用料玛芬材料:展艺蛋糕粉140克细砂糖50克泡打粉10克盐2克植物油60克黄油30克鸡蛋2个牛奶100克巧克力豆60克香草精5克巧克力酥顶材料:黄油15克细砂糖5克可可粉10克小...
  • 地道的蛋黄酥-金色怎么做,如何烹饪蛋黄酥-金色才更好吃
    发表于:08-02
    家人喜爱吃,做上有爱的美食~用料中筋面粉克低筋面粉克咸蛋黄个糖粉克馅料克猪油克水克蛋黄酥-金色的做法做好成品涂蛋液,分别涂刷2次,上黑芝麻点缀一下。烤箱烤烤,鼓起来了。成品出炉包装设...
  • 超完美酥顶蓝莓蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的超完美酥顶蓝莓蛋糕方法
    发表于:11-04
    虽然这款蛋糕看起来很朴实很乡村感,但是软软的黄油蛋糕+爆浆的蓝莓+酥脆的顶部,这样的组合让人无法抗拒!做好之后放在那里就慢慢的看着它消失吧………原方偏甜,大家可以适当减糖~此方适用于...
  • 朗姆酒桃子酥顶蛋糕(椰子油黑麦版
    发表于:04-15
    最近宅在家倒腾了好多东西,今天做出来的这个不论上色搭配还是颜值味道都挺让我满意~并且做法简单热量也很友好👬!就Mark一下吧(酥顶参考了sunny姐的菜谱,在此致敬!为两人份分量,请酌情增减^-^...
  • 金顶奶酥经典原味磅蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的金顶奶酥经典原味磅蛋糕方法
    发表于:10-26
    磅蛋糕是一种基础蛋糕,也是我最中意的一种蛋糕,这个方子我做了数不清次,妥妥入选“不好吃你打我系列”。它的内部组织扎实细腻,浓郁奶香,口感润泽。很多复杂的婚礼造型韩式豆沙裱花蛋糕也用...