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发表于：01-07
小宝宝很喜欢吃用料鸡蛋四个糖65克低筋面粉100克厨师机做蛋糕的做法打入四个鸡蛋加入65克白砂糖厨师机打发，8档，5分钟加入100克面粉，搅拌搅拌完后倒入模具烤箱170度，双面，烤35分钟出炉...
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发表于：09-15
原载于kitchenaidstandmixer随箱附送的全彩食谱书。原名chocolatecake。版权属于kitchenaid，本食谱为汉化自用，请勿转载。适用于12-16人份。用料面粉473ml糖314ml泡打粉4ml小苏打2ml盐2m...
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发表于：09-02
用料面糊：黄油25克牛奶65克奶油奶酪100克蛋黄3个柠檬汁3滴低筋面粉25克玉米淀粉10克蛋白霜：蛋清3个细砂糖45克日式轻乳酪蛋糕（厨师机版）的做法黄油➕奶油奶酪➕牛奶装在碗里，隔热水软化搅拌...
![全蛋海绵蛋糕（伍德厨师机版）食谱大全及做法，烹饪好吃的全蛋海绵蛋糕（伍德厨师机版）方法]( "全蛋海绵蛋糕（伍德厨师机版）食谱大全及做法，烹饪好吃的全蛋海绵蛋糕（伍德厨师机版）方法")
发表于：09-12
加了黄油和牛奶的海面蛋糕口感比较湿润用料低粉180g鸡蛋6个黄油50g全脂牛奶70g糖40g蔓越莓或者蓝莓40g-60g全蛋海绵蛋糕（伍德厨师机版）的做法把室温的鸡蛋和糖倒入厨师机中，开5档高速打蛋...
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发表于：10-20
最近经常做8寸戚风奶油蛋糕的切件，使用厨师机代替电动打蛋器打发蛋白有段时间了，确实一来效率高，二来蛋白打发的细腻，随着私房业务增加，越来越感觉厨师机是烘焙私房的利器。记得开始使用厨...
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发表于：05-29
刚出炉的玛德琳有一层脆皮，趁热吃甜甜香香的，放凉后脆皮会消失用料糖200g鸡蛋3个牛奶50ml低筋面粉200g黄油200g泡打粉6g柠檬1个香草精适量玛德琳蛋糕-凯伍德厨师机的做法将糖和柠檬皮屑...
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发表于：09-20
kitchenaid厨师机搅拌出来的面糊，比较轻松不累。用料鸡蛋3只黄油100克白砂糖100克橙皮10克（可不用）盐2克低筋面粉200克泡打粉3克牛奶15-30毫升蔓越莓30克蔓越莓磅蛋糕（厨师机版）的做法黄油...
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发表于：01-17
2019.5.07新增视频教程：_show/id_XNDE3MTYwMzY2NA==蛋糕制作教程（厨师机版）_show/id_XNDE3MTY0MDgwNA==蛋糕烘烤过程（优酷高清上传，视频时间82分42秒，做了两个十四寸，该视频仅用于参考，先有的...
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发表于：10-20
用料蛋黄糊牛奶20克蛋黄2个细砂糖13克玉米油20克低筋面粉35克蛋白霜蛋清2个细纱糖30克电饭锅蛋糕（厨师机版）的做法油➕蛋黄➕牛奶➕糖搅拌均匀加低筋粉轻轻拌成糊蛋清加糖，6档打发打发到...
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发表于：02-15
用厨师机省事啊用料低筋面粉144克玉米油120克鸡蛋10个牛奶96克砂糖120克盐1.5克柠檬汁6滴烤盘28*28*6古早蛋糕（凯伍德厨师机）的做法玉米油微波炉高火2:30分钟，加入过筛的低粉中，加盐搅拌均...
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发表于：03-26
菜谱还没有写完，以后再更改用料蛋黄185克低筋面粉105克牛奶92克植物油85克香草膏适量蛋白325克柠檬汁18克白砂糖140克夹心奶油淡奶油250克糖粉20克蛋糕卷（厨师机版）的做法1.微波炉加热植...
![蛋糕卷「GOURMETmaxx西式厨师机」食谱大全及做法，烹饪好吃的蛋糕卷「GOURMETmaxx西式厨师机」方法]( "蛋糕卷「GOURMETmaxx西式厨师机」食谱大全及做法，烹饪好吃的蛋糕卷「GOURMETmaxx西式厨师机」方法")
发表于：03-02
这个蛋糕卷制作起来非常简单，使用全蛋打发，蛋糕体一点不亚于分蛋法。柔软香甜。用料鸡蛋5只白糖80克低筋面粉85克牛奶40克黄油25克淡奶油250克糖30克蛋糕卷【GOURMETmaxx西式厨师机】的...
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发表于：07-16
利用厨师机来打发全蛋糊还是头一回我使用的「凯伍德KM336」这台机子尺寸适中，容量4.6litre~打发少量的蛋糊，完全OK~适合家庭烘焙使用~而厨师机打发全蛋，鸡蛋不需要加热均匀转速的打发，蛋糊...
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发表于：10-13
配方是6个5寸加高模具，操作了多次，为自己做个笔记，这个配方使用的是后蛋法，粉类不用过筛用料鸡蛋16个(带壳鸡蛋55g)牛奶180克玉米油180克细砂糖(蛋黄糊用)90克低筋面粉270克玉米淀粉60克细...
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发表于：02-20
玉米油加热，kenwood六档打出大泡加三分之一糖，再三档加三分之二糖，出纹路时加玉米淀粉，松下蒸烤箱水浴（湿毛巾，网架烤）最下层140度烤1h，150度上色，立即出炉震几下。用料细砂糖35克牛奶65克玉米...
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发表于：03-19
烘焙小白纯记录以供自己下次再做时方便翻阅我自己减油减糖了原配方是小高姐的油70g糖55g蛋清为kitchenaid厨师机版用料鸡蛋5牛奶60克油60克低筋面粉90克白醋5克糖35克奶油部分1:16奶油...
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发表于：01-15
是戚风的做法蛋白打发量很大，我用的厨师机6寸➕8寸的量5.5cm纸杯大约20个用料蛋黄8个牛奶112克玉米油104克幼砂糖（蛋黄糊）48克低筋面粉118克香草荚（可不放）一根蛋白8个幼砂糖70克柠檬汁几滴...
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发表于：11-28
外脆里嫩用料鸡蛋4个低筋面粉120克细砂糖85克白醋或者柠檬汁几滴厨师机版无水小蛋糕的做法把四个鸡蛋和85克白砂糖放入。3分钟打蛋，液体粘稠，表面稍发起，提起搅拌棒后缓慢流下打蛋的功夫...
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发表于：06-14
用料抹茶粉5克鸡蛋2个玉米油20克水20克低筋面粉30克细砂糖45克抹茶蛋糕（厨师机版）的做法蛋清和蛋黄分离，蛋黄搅散，放进13克白砂糖搅拌均匀，蛋黄微微发白倒入牛奶搅拌均匀放入玉米油，搅拌均匀...
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发表于：08-21
用料鸡蛋2个细砂糖20克面粉36克食用油几滴超简单厨师机版-无水蛋糕的做法将细砂糖倒入蛋液里面开3档搅拌均匀打到有大的泡泡转到6档高速打发到颜色微微发白打到有阻力，并且纹路不会马上...
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发表于：12-29
用料鸡蛋5个纯牛奶50g玉米油50g低筋面粉60g白砂糖50g淡奶油200克糖20克奶油蛋糕卷（博朗厨师机）的做法将5个鸡蛋的蛋白蛋黄分离，将蛋白倒入搅拌桶，用打蛋桨打至起大泡先加入20克砂糖，用高速...
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发表于：01-17
用料水克厨师机的做法用心制作，成功...
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发表于：07-11
母亲节做一个蛋糕给妈妈～这次做的酸奶戚风意外得到妈妈的青睐，吃起来口感滑。用料蛋白清5个细砂糖（蛋清用）60克蛋黄5个细砂糖（蛋黄用）25克酸奶80克玉米油40克低筋粉80克玉米淀粉20克酸奶戚风...
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发表于：12-25
为了消耗乳酪做的蛋糕。蛋白盆和模具必须无水无油,模具不要垫油纸;混打好的蛋糊,必须快.,翻拌和混蛋糕糊的源视频参考链接.脱模后,模具上有蛋糕,用塑料刀刮干净,一个是不浪费,一个是就...
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发表于：12-29
用料低筋面粉70克细砂糖50克盐2克核桃仁40克鸡蛋2只(约100克)可可粉25克无盐黄油120克黑巧克力120克布朗尼蛋糕（博朗厨师机）的做法把水烧开，水烧开之后关火，黄油放碗里隔水融化杏仁和核桃...
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