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发表于:05-04
从我们大师傅这偷学而来的红烧肉。没有封面,自己看的用料五花肉克老抽勺姜片干辣椒个八角个盐克葱根花椒粒冰糖黄酒必备偷学红烧肉的做法选用肥瘦相见的五花肉,切成长条。凉水下锅焯掉血...
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发表于:11-10
家常菜#1用料五花肉1.5磅八角3个姜5片香叶2片李锦记红烧汁10勺料酒3勺葱1根蒜3瓣红烧肉(简单易学)的做法肉块切好备用葱,姜,蒜切好备用肉块焯水,撇去浮沫捞起肉块备用将葱、姜放入热锅中...
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发表于:06-25
从下厨房学做过红烧牛肉面,还是觉得下油锅炒太麻烦,于是做了偷懒版。还是那句话,方便快捷做出美味一直是我的追求。用料牛腩500克面条500克青菜秧几颗白萝卜半根葱段,姜片适量冰糖5颗大料2...
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发表于:07-27
夜深人静赶作业的时候最思念的这一嘴家乡红烧肉…用料猪五花500g老抽一汤勺冰糖20粒八角2颗香叶2、3片花椒20粒姜5片盐适量开水适量葱留学党必学技能之红烧肉的做法在锅中加入热水放入...
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发表于:10-19
大一那会刚来美国读书。我的成都小室友每次给我嚷着做菜,终于在接近一年以后给我做出了一个小米辣酱。我问她你这小米辣能干点啥?她说我借你的馄饨给你做个红油抄手吧!我当时差点没把她的...
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发表于:07-28
一提到红烧肉,很多爱吃肉的人就来劲了。只要端上桌,单闻香味就不停的咽口水,每个人的筷子都盯着红烧肉,一块连着一块……每家每户的红烧肉,都有自家的定义与标准;更不要说各大菜系的与众不同...
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发表于:05-05
🐶嗯!我就是可爱的只做饭不洗碗的王小姐!从王刚老师那里偷师学艺的菜谱,省略了一些步骤,还是好好吃,含泪三大碗~最好别偷懒,做一个刀口辣椒🌶️这可是水煮肉片的灵魂~用料牛肉或猪肉500g豆芽1把...
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发表于:10-10
羊肉时冬季进补好食材,学会做一道家常版红烧羊肉,也能为餐桌上增加一道硬菜,图文并茂步骤简单易学,开始往下看吧!用料带皮羊肉500克胡萝卜1根青蒜一颗冰糖少许老抽适量生抽适量八角几个葱姜...
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发表于:12-05
模仿台湾名厨阿基师,五星红烧鱼,诶,腐国留学的孩纸都可以在中超买到的不知名整根冻鱼,咳咳,为了一张叼嘴,真真厨艺大增呀!用料未名鱼(少刺即可)一整根葱,姜,蒜淀粉辣椒香油生抽盐料酒糖胡椒粉偷学...
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发表于:01-07
用料羊肉250克八角2个葱白半根花椒适量蒜3瓣老抽适量生抽适量姜8片冰糖适量洋葱头3个盐适量小葱一根胡椒粉适量少油的偷饭贼-红烧羊肉的做法羊肉加姜片冷水下锅,水开后撇去血沫,捞起洗净...
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发表于:05-22
用料食盐不用放也没事我就没放酱油用了6袋黄瓜一大堆红糖看着放,别放太多蒜我用了四头蒜姜可大一块了辣椒细长的那种青红都放点老妈秘制配方酱瓜被我偷偷学过来了的做法把材料切成自己...
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发表于:09-27
和爹妈学烧菜,一来是为了自己放不下的家常口味,更是为了能在将来的某一天,让爹妈尝到我的手艺。感谢疫情,让我从一个厨房小白正在慢慢成长,我也如愿以偿复制了几个口味还不错的菜。我曾经想...
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发表于:03-13
过年的时候,去拜年。留我吃饭。在饭桌上,头一次看到,吃到这个菜。以后的日子,大家都知道了……用料鹌鹑蛋十几个油菜六七棵盐一勺虾仁一把耗油一勺鸡精一勺偷学的手艺的做法把虾仁泡好,油菜...
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发表于:12-03
用料五花肉500g葱花适量姜片适量冰糖适量老抽生抽料酒红烧肉(不用烧糖色,简单易学)的做法五花肉切成小块,最好带皮的哦!葱姜备好烧水,凉水把肉下锅,水开了就可以把肉捞出来了。五花肉沥水,备用...
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发表于:04-01
中华传统经典美食,超级下饭的一道菜肴,必学!!!猪肉选择五花肉,挑选肥瘦相间的。用料五花肉一斤老抽三勺姜两片葱三根黄冰糖一块生抽一勺料酒一勺鸡蛋八个豆腐块八块零基础自学-红烧肉的做法...
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发表于:12-17
红烧肉是我出国留学最先学会的几道菜之一,之前特别爱吃,经常有事没事炖一锅,后来学会新菜后就很少做了。最近吃的素,嘴里缺滋味,于是又做了一锅香喷喷的红烧肉满足一下我的胃。用料葱姜蒜、...
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发表于:05-05
之前一直喜欢玩快手后来对人家吃播特感兴趣尤其看到别人吃五花肉胃都咕咕叫于是下定决心作来吃☺️对了我有一个老公他是我的铁杆粉无论我做的好不好他永远吃的香不过这次其实很好吃就想...
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发表于:07-31
保定孙大妈小吃培训,红烧肉出锅喽,肥瘦相间,香甜松软,入口即化。红烧肉在我国各地流传甚广,是一道著名的大众菜肴。红烧肉是热菜菜谱之一。以五花肉为制作主料,最好选用肥瘦相间的三层肉(五花...
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发表于:01-08
简单易学的红烧牛肉,超级好吃😊用料牛肉500克桂皮1~2块花椒根据自己定量八角2~3个胡萝卜1~2根姜2~3片酱油2~3勺冰糖20克料酒勺牛腩克盐10克干辣椒2个郫县豆瓣2~3勺香叶2~3片简单易学~红烧牛肉的...
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发表于:04-22
用料羊肉2000克冰糖少许生抽少许八角2个姜小黄姜一小个啤酒1瓶排骨酱4大勺番茄酱4大勺甜辣酱4大勺干辣椒5个盐少许鸡精少许大蒜一大头红枣2颗红烧羊肉,简单易学的做法冷水下锅撇沫,也可...
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发表于:12-08
酸酸辣辣就是我~~~西红柿辣炒年糕。真的很开胃耶,以至于有了它我都不想吃米饭了。不过卖相有点点糟糕,因为我将它们“拦腰截断”了(*^__^*)。年糕太坚硬,中间实在很难进味儿,所以只好牺牲...
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发表于:05-19
一般来说,我对厨房造成了巨大的威胁,为了避免发生不必要的伤害,偷师学艺是必须的,记录系列1-小叮当让我实现所有的鸡腿🍗🍗~用料鸡腿3只蒜瓣4瓣姜片6片料酒4勺生抽3勺老抽2勺冰糖20克干辣椒...
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发表于:06-04
妈妈的味道自己简单修改偷懒版用料排骨500克料酒3勺冰糖看个人口味适当上色即可老抽3勺生抽5勺蒜2朵姜适量盐看个人口味辣椒2个喜欢可以多加醋一丢丢偷懒版红烧(蒜味)排骨的做法排骨焯水...
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发表于:05-08
用料黄油橄榄油洋葱芹菜胡萝卜西虹市牛肉馅番茄酱黑胡椒盐罗勒意大利面【意大肉酱利面】偷学大厨配方的做法清水烧开加少许盐煮意面,7-9分钟,煮好沥水盛出备用,可以加一小块黄油翻炒一下,...
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发表于:08-10
一壶清茶,两盏烧肉粽~仲夏端午,观龙舟,聊家常,不亦乐乎~泉州人的好客远近皆知,泉州的烧肉粽更是享誉海内外~端午前夕,家家户户,忙进忙出,洗粽叶,泡糯米,包粽子~一家和乐融融,美不胜收~来美这些年,...