红色鲜香的猪脚
用料
红红火火猪蹄的做法
清洗猪脚
放油化糖100g
放入姜片(花椒那些看条件),干辣椒酱70g,倒入猪脚,翻炒,加酱油可以多加点,加入1.5kg水,用中火煮30分钟
加入100g料酒,大火20分钟
中小火煮10分钟,收汁