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红枣戚风蛋糕

栏目: 蛋糕 / 发布于: / 人气:1.8W
红枣戚风蛋糕的做法图解 红枣戚风蛋糕的做法步骤

红枣补血养颜，把它做成蛋糕，枣味浓郁一家人的早点，幸福就这样简单

用料  

鸡蛋 5个
红枣泥 230克
白糖 70克（20克下蛋黄部分50克下蛋清）
低筋面粉 120克
玉米油 40克

红枣戚风蛋糕的做法  

  1. 红枣去核后，我用豆浆机把它打成泥，简单

    红枣戚风蛋糕的做法图解 红枣戚风蛋糕的做法步骤 第2张

  2. 加水打成这状态就好

    红枣戚风蛋糕的做法图解 红枣戚风蛋糕的做法步骤 第3张

  3. 蛋黄蛋清分开，蛋黄加枣泥，油，白糖搅拌均匀

    红枣戚风蛋糕的做法图解 红枣戚风蛋糕的做法步骤 第4张

  4. 再筛下低筋面粉用刮刀拌匀

    红枣戚风蛋糕的做法图解 红枣戚风蛋糕的做法步骤 第5张

  5. 我一般在这个时候看面糊状态，太稀就再加点低粉，太稠就加点枣泥，到这状态就好，本人喜欢稠一点

    红枣戚风蛋糕的做法图解 红枣戚风蛋糕的做法步骤 第6张

  6. 蛋清打发到提起来有小尖角

    红枣戚风蛋糕的做法图解 红枣戚风蛋糕的做法步骤 第7张

  7. 拌匀，不要划圈

    红枣戚风蛋糕的做法图解 红枣戚风蛋糕的做法步骤 第8张

  8. 就这样

    红枣戚风蛋糕的做法图解 红枣戚风蛋糕的做法步骤 第9张

  9. 倒入8寸模具，轻震几下放入烤箱

    红枣戚风蛋糕的做法图解 红枣戚风蛋糕的做法步骤 第10张

  10. 每个烤箱脾气不同，我家烤箱用上下火150度烤60分钟刚好

    红枣戚风蛋糕的做法图解 红枣戚风蛋糕的做法步骤 第11张

  11. 烤完后震几下排下热气倒扣到完全凉透再脱模

    红枣戚风蛋糕的做法图解 红枣戚风蛋糕的做法步骤 第12张

  12. 完美，浓浓的红枣味

    红枣戚风蛋糕的做法图解 红枣戚风蛋糕的做法步骤 第13张

  13. 尽情享用吧

    红枣戚风蛋糕的做法图解 红枣戚风蛋糕的做法步骤 第14张
Tags：蛋糕 红枣戚风蛋糕 戚风 红枣
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