![卤鸡爪（万用卤汁）食谱大全及做法，烹饪好吃的卤鸡爪（万用卤汁）方法]( "卤鸡爪（万用卤汁）食谱大全及做法，烹饪好吃的卤鸡爪（万用卤汁）方法")
发表于：02-07
用料鸡爪550g卤汁干料八角半个香叶1片桂皮1小块白芷（可无）1片草果（可无）1个栀子（可无）1个红花椒适量（五指抓起的量）绿花椒适量（五指抓起的量）卤汁湿料老抽30克生抽50克糖10克料酒15克鸡爪腌料盐...
![卤汁鸡爪如何做才美味，怎么做卤汁鸡爪简单又好吃]( "卤汁鸡爪如何做才美味，怎么做卤汁鸡爪简单又好吃")
发表于：09-12
自制卤汁用料卤汁配料若干鸡爪若干卤汁鸡爪的做法准备好卤汁料：八角、桂皮、甘草、小茴香、花椒、生姜等洗干净料用纱布袋装起来准备好卤汁包，加上自己喜欢的所有配料加入滤包里面煮差不...
![五香卤水鸡爪/凤爪·附多用途卤水汁食谱大全及做法，烹饪好吃的五香卤水鸡爪/凤爪·附多用途卤水汁方法]( "五香卤水鸡爪/凤爪·附多用途卤水汁食谱大全及做法，烹饪好吃的五香卤水鸡爪/凤爪·附多用途卤水汁方法")
发表于：01-15
胶原蛋白质很高的一道中式菜，以前不会做的时候，每每去酒楼喝茶必点，会做之后，酒楼都少去了😄香菜：又名芫荽、盐荽、胡荽、香荽、延荽、漫天星等。用料鸡爪只以下是香料：👇当归1～2片八角2～3个桂...
![『给你万物皆可卤的快乐』辣卤鸡翅&辣卤鸡爪食谱大全及做法，烹饪好吃的『给你万物皆可卤的快乐』辣卤鸡翅&辣卤鸡爪方法]( "『给你万物皆可卤的快乐』辣卤鸡翅&辣卤鸡爪食谱大全及做法，烹饪好吃的『给你万物皆可卤的快乐』辣卤鸡翅&辣卤鸡爪方法")
发表于：11-11
卤水卤大千世界🌻用料料酒2勺老抽1勺生抽2勺冰糖少许香醋1勺盐少许姜少许蒜5瓣干辣椒适量鸡爪10只鸡翅5个『给你万物皆可卤的快乐』辣卤鸡翅&辣卤鸡爪的做法准备鸡翅鸡爪适量，冷水...
![山姆辣卤汁傻瓜卤鸡爪食谱大全及做法，烹饪好吃的山姆辣卤汁傻瓜卤鸡爪方法]( "山姆辣卤汁傻瓜卤鸡爪食谱大全及做法，烹饪好吃的山姆辣卤汁傻瓜卤鸡爪方法")
发表于：12-25
用料鸡爪500-700克料酒1勺花椒一小把姜2片山姆辣卤汁1包清水700克山姆辣卤汁傻瓜卤鸡爪的做法500～700g鸡爪泡水洗干净，剪掉指甲冷水下锅倒入料酒，与花椒、姜片一起煮十分钟捞出备用700g清...
![鲍汁卤鸡爪如何做才美味，怎么做鲍汁卤鸡爪简单又好吃]( "鲍汁卤鸡爪如何做才美味，怎么做鲍汁卤鸡爪简单又好吃")
发表于：11-22
用料鲍汁若干鸡爪500g花椒、辣椒、葱姜、盐、糖若干(根据口味定）鲍汁卤鸡爪的做法鸡爪斩指甲后洗净，清水煮开鸡爪去沫捞出。炒锅里放油，爆香花椒、干红辣椒、八角、葱姜后放入鸡爪煸炒。...
![卤鸭腿卤干子卤鸡蛋的万能卤汁～食谱大全及做法，烹饪好吃的卤鸭腿卤干子卤鸡蛋的万能卤汁～方法]( "卤鸭腿卤干子卤鸡蛋的万能卤汁～食谱大全及做法，烹饪好吃的卤鸭腿卤干子卤鸡蛋的万能卤汁～方法")
发表于：08-30
万能卤汁，可以卤牛肉、鸡腿、鸭腿、鸡蛋、干子、千张、花生～～入味简单健康省钱(*^▽^*)最开心每年过年自己卤菜，不用买外面的了～用料鸭边腿（或鸡琵琶腿6只）2只（高压锅大小不一样，大家可以根据实...
![家庭卤鸡爪（万能卤汁）食谱大全及做法，烹饪好吃的家庭卤鸡爪（万能卤汁）方法]( "家庭卤鸡爪（万能卤汁）食谱大全及做法，烹饪好吃的家庭卤鸡爪（万能卤汁）方法")
发表于：12-20
平常没事喜欢啃个鸡爪，绝味啥的，配上点酒简直不要太好😄鸡爪喜欢吃那种瘦瘦的，更有嚼劲，经过油炸的会更软糯。看了好多配方，也做了好几次，觉得这种简单方便，也没有很复杂的调料。喜欢辣的可以...
![速成版卤鸡爪卤藕卤蛋卤味（现成卤水汁）食谱大全及做法，烹饪好吃的速成版卤鸡爪卤藕卤蛋卤味（现成卤水汁）方法]( "速成版卤鸡爪卤藕卤蛋卤味（现成卤水汁）食谱大全及做法，烹饪好吃的速成版卤鸡爪卤藕卤蛋卤味（现成卤水汁）方法")
发表于：04-01
一直很想吃卤味但是又不想买香料做卤料包，直到有一天看到现成的卤水汁。琢磨了味道也不错。看电视剧的时候边啃边看，简直不要太爽～用料鸡爪7、8只蚝油2勺料酒1勺糖2勺莲藕1节姜片三、四片...
![蜜汁卤鸡腿肉🌟万能卤汁👍食谱大全及做法，烹饪好吃的蜜汁卤鸡腿肉🌟万能卤汁👍方法]( "蜜汁卤鸡腿肉🌟万能卤汁👍食谱大全及做法，烹饪好吃的蜜汁卤鸡腿肉🌟万能卤汁👍方法")
发表于：09-01
天气越来越冷了，需要吃点肉肉来补充能量，但是实在懒得炒菜，灵机一动来卤一锅肉肉778😘👍讲真，这个版本的卤味实在是太好吃了，而且卤味的汤也不要浪费，用来做个卤汁盖面盖饭简直是绝了。🎉意...
![正宗美味的麻辣卤鸡爪（万能卤汁）怎么做]( "正宗美味的麻辣卤鸡爪（万能卤汁）怎么做")
发表于：03-30
黄大大对凉拌类的菜一直没兴趣，每次凉拌鸡爪都是我一个人吃，最后都吃的好累啊！有天不知怎么就做了个卤鸡爪，黄大大的饭桌表现相当给力，仿佛看到了手臂上的“特”字在闪闪发光😂，从此一发不可...
![万能卤汁如何做才美味，怎么做万能卤汁简单又好吃]( "万能卤汁如何做才美味，怎么做万能卤汁简单又好吃")
发表于：01-18
我太爱吃卤味了而且卤菜各种方便肉类直接跟卤汁一起进电饭煲蔬菜类烫熟直接浇卤汁反正卤万物就对了今天跟大家分享一下我最爱的卤汁方子！非常简单！用料干辣椒3～5个花椒3克八角2～3个香叶2～3...
![卤鸡爪「万能卤味公式」食谱大全及做法，烹饪好吃的卤鸡爪「万能卤味公式」方法]( "卤鸡爪「万能卤味公式」食谱大全及做法，烹饪好吃的卤鸡爪「万能卤味公式」方法")
发表于：06-22
超简单万能卤味公式：姜，辣椒，花椒，冰糖！卤什么都好吃的不得了减肥阶段，少油，无盐！但是酱油里面仍然有很高的钠，鸡爪本身也炖出很多油🤦🏻♀️，也就是图个心安吧用料鸡爪半锅？料酒/米酒生抽与老抽...
![电饭煲卤味~卤鸡爪卤鸡翅万能卤食谱大全及做法，烹饪好吃的电饭煲卤味~卤鸡爪卤鸡翅万能卤方法]( "电饭煲卤味~卤鸡爪卤鸡翅万能卤食谱大全及做法，烹饪好吃的电饭煲卤味~卤鸡爪卤鸡翅万能卤方法")
发表于：01-15
非常简单电饭煲（或小电煮锅）也能做的卤味微博上看到的菜谱调料有做改动味道很好于是创建菜谱记录一下方便以后做~第二顿吃比刚卤好更香更美味！！！5555哭了真香用料鸡爪鸡翅鸡腿鸡蛋等荤菜适...
![万能卤水，卤鸡蛋，卤鸡爪，卤鸡翅，均可食谱大全及做法，烹饪好吃的万能卤水，卤鸡蛋，卤鸡爪，卤鸡翅，均可方法]( "万能卤水，卤鸡蛋，卤鸡爪，卤鸡翅，均可食谱大全及做法，烹饪好吃的万能卤水，卤鸡蛋，卤鸡爪，卤鸡翅，均可方法")
发表于：01-02
今天上个有一点点繁琐的，😜其实也不繁琐，只是我一次把3种食材的卤法一起说了卤水是一个的嘛🤭，就是香料品种用得多一些新手重来没有炒过糖色或没有做过焦糖的我建议直接跳过5-8步骤，冰糖直...
![独家秘制卤鸡爪，一抿就化，万能卤汁食谱大全及做法，烹饪好吃的独家秘制卤鸡爪，一抿就化，万能卤汁方法]( "独家秘制卤鸡爪，一抿就化，万能卤汁食谱大全及做法，烹饪好吃的独家秘制卤鸡爪，一抿就化，万能卤汁方法")
发表于：08-15
真的很简单，一小时搞定！做法介于卤和红烧之间，加了几味秘制配方，意外的好吃！中午炖了锅鸡爪吃完了，晚上又炖了锅又吃光光(/ω＼)炖一小时就很酥烂，一抿就化！鸡爪真的太太太好吃了记录下来，方便下...
![中式卤鸡胗鸡心牛腱肉 万用卤汁配方食谱大全及做法，烹饪好吃的中式卤鸡胗鸡心牛腱肉 万用卤汁配方方法]( "中式卤鸡胗鸡心牛腱肉 万用卤汁配方食谱大全及做法，烹饪好吃的中式卤鸡胗鸡心牛腱肉 万用卤汁配方方法")
发表于：10-11
中式卤味估计各家都有偏好的口味，我做的口味可能更偏上海口味，咸鲜香辣带点甜，但不会特别辣。这次同时卤了鸡胗和牛腱肉，共约2磅即900克，记录一下卤料的配方。卤汁可以冷冻保存，以后就是老卤...
![“万物皆可卤”之卤鸡爪食谱大全及做法，烹饪好吃的“万物皆可卤”之卤鸡爪方法]( "“万物皆可卤”之卤鸡爪食谱大全及做法，烹饪好吃的“万物皆可卤”之卤鸡爪方法")
发表于：10-13
用料老抽勺生抽勺冰糖克盐克鸡爪料酒花椒小米辣八角桂皮香叶黄豆酱生姜“万物皆可卤”之卤鸡爪的做法1.鸡脚洗净剪脚指甲后放入锅内冷水中，加入姜片和葱结（小葱打结），水开后捞出备用。2.另...
![卤肉卤鸡爪如何做才美味，怎么做卤肉卤鸡爪简单又好吃]( "卤肉卤鸡爪如何做才美味，怎么做卤肉卤鸡爪简单又好吃")
发表于：04-05
用料鸡爪随意喜欢的肉随意生抽3勺老抽1勺盐适量干辣椒4～5个花椒1小勺八角3个桂皮1块香叶2片料酒1勺十三香半包冰糖3粒卤肉卤鸡爪的做法喜欢的荤菜洗干净冷水下锅，加料酒煮好。水开去浮沫...
![卤鸡爪（附万能卤汁）食谱大全及做法，烹饪好吃的卤鸡爪（附万能卤汁）方法]( "卤鸡爪（附万能卤汁）食谱大全及做法，烹饪好吃的卤鸡爪（附万能卤汁）方法")
发表于：12-08
孩她爸和丫头都特别爱吃我做的卤鸡爪，趁着这个特殊的春节，哪里也去不了，那就把她们爱吃的美食挨个给捣腾一遍吧！因为爱美食，爱家人，爱生活，一直是我的座右铭用料鸡爪12只一斤干辣椒适量花椒适...
![万能卤味卤水～卤鸡爪/卤鸭爪……食谱大全及做法，烹饪好吃的万能卤味卤水～卤鸡爪/卤鸭爪……方法]( "万能卤味卤水～卤鸡爪/卤鸭爪……食谱大全及做法，烹饪好吃的万能卤味卤水～卤鸡爪/卤鸭爪……方法")
发表于：04-11
感谢我378个粉丝，花甲也🈶了1W收藏，敦促着我🉐出个拿手菜谱，感谢大家的厚爱，么么么❤家里有个爱吃卤味且肠胃挑剔的～龙哥所以，我就只能自己研究了一下卤味啦，也翻过车。我每次买三四斤，都能吃...
![万能卤水汁～卤个鸡食谱大全及做法，烹饪好吃的万能卤水汁～卤个鸡方法]( "万能卤水汁～卤个鸡食谱大全及做法，烹饪好吃的万能卤水汁～卤个鸡方法")
发表于：02-12
记录一下大家都夸好的卤水配方，没有很浓的中药味，加入红糖和老抽颜色很漂亮。用料姜5片蒜5瓣葱2根生抽150克老抽50克料酒3大勺红糖2大勺鸡精1小勺鱼露半勺水2000克八角1个桂皮1块干辣椒3...
![卤汁烧鸡爪如何做才美味，怎么做卤汁烧鸡爪简单又好吃]( "卤汁烧鸡爪如何做才美味，怎么做卤汁烧鸡爪简单又好吃")
发表于：08-21
用料鸡爪10只八角2个姜2片老抽1勺香叶2片桂皮1小块生抽1勺干辣椒4个料酒1勺糖少许克盐2克蚝油1勺豆瓣酱1勺卤汁烧鸡爪的做法鸡爪洗净冷水入锅~加1勺料酒煮开后撇去浮沬~鸡爪变色即可捞...
![蜜汁卤鸡爪如何做才美味，怎么做蜜汁卤鸡爪简单又好吃]( "蜜汁卤鸡爪如何做才美味，怎么做蜜汁卤鸡爪简单又好吃")
发表于：01-19
想吃桂满陇，自己下厨解解馋用料鸡爪8只老抽少许八角少许桂皮少许冰糖适量姜5片料酒少许生抽适量盐少许蜜汁卤鸡爪的做法鸡爪剪去指甲，洗净，煮沸水焯去血水浮沫，捞出浸入少许黄酒备用。起油...
![卤鸡腿（附万用卤汁制作方法）食谱大全及做法，烹饪好吃的卤鸡腿（附万用卤汁制作方法）方法]( "卤鸡腿（附万用卤汁制作方法）食谱大全及做法，烹饪好吃的卤鸡腿（附万用卤汁制作方法）方法")
发表于：11-29
卤汁的组成部分基本上就是各种香料和酱油一起煮，时间越久越入味。一卤再卤就变成了家庭自用的老卤汁，不管是猪肉牛肉鸡肉还是内脏及蛋类都可以卤起来吃，或者作为桂林米粉的汤底。用料茴香...
烹饪屋
