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发表于:07-02
吃姜对身体有好处,但自己又不爱吃,今天就动手做了这款姜糖,口味微辣,根据自己的口味可加多姜,也可加多些糖,自己随意,而且早上吃姜是不会上火的。用料姜150克水230克红糖50克白砂糖100克麦芽...
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发表于:09-02
大理的冬天白天有太阳就不冷,最高温度20℃左右,晒着暖阳还出汗,可是早晚就冷啦,现在最低温度2℃,再过段时间就要0℃左右,早上开始赖床,因为太冷啦……赶集市新鲜的姜收获满满,赶紧买姜做姜糖吃...
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发表于:01-17
今天终于有勇气自己动手来制作姜糖茶,因为刷朋友圈的时候经常看到,就上网查阅了一下,知道了姜糖茶的功效主要祛湿寒,特别是上班族,空调族,还有痛经的等等,我是手脚冰凉……生姜本来就是宝,物美...
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发表于:04-09
用料姜适量白砂糖适量自制姜片的做法1.生姜去皮,切片2.用白砂糖腌制一夜,会出很多水的,就用这个水熬制糖和姜拌匀3.倒入锅中小火熬,要用铲子不停搅拌4.熬到出现小泡泡之后,关火继续搅拌继续...
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发表于:06-17
孩童时代,最爱吃奶奶做的醋姜,怀上宝宝,突然有一天特别想吃,于是便在老妈的指导下自己动手……用料嫩姜两斤白米醋一瓶480ml冰糖200g自制醋姜的做法买来新鲜嫩姜,个人觉得嫩姜口感更好!洗净,...
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发表于:10-05
市场上现在有很多鲜仔姜,嫩白的姜身,红红的咀头,真是好看~正好秋天是吃蟹子的季节,寒气重,自己用鲜姜做点儿姜糖片驱驱寒气吧~用料鲜仔姜一整块约五六百克绵白糖300克黄冰糖(或其他冰糖)100克水...
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发表于:08-02
马上要入伏了,中医讲究"冬吃萝卜,夏吃姜,不用医生开药方",意思是说,夏天多吃生姜能养生生姜既有营养价值,又有医疗作用姜既有营养价值,又有医疗作用,成为多功能的食疗佳品,其用途之大,药食两用堪...
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发表于:09-16
早起吃姜当吃人参,姜在好不建议多吃用料姜500克白糖250克冰糖150克自制姜糖片的做法准备一斤姜,板姜黄姜仔姜都可以。板姜和黄姜要选择嫩一点的,吃的才会没有那么辣。去皮清洗干净切成厚...
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发表于:11-05
我有多年痛经史,一直在找方法,并且一直在尝试自制,然后这个姜枣膏,是我最喜欢的,而且是我亲身试过并且有用的!功效:女性痛经、宫寒体寒、月经不调、气血不足、备孕、月子、黑色素沉积等;食用方...
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发表于:04-04
偶然一次在市场买的云南干姜,并当场磨粉,拿给父母,从此父母恋恋不忘姜粉的各种方便,不用老是剁姜,可我在市场一直没有偶遇干姜,直到下载下厨房,从这里学的,希望能合父母心意!用料姜3斤自制姜粉...
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发表于:11-09
嫩姜2斤,冰糖半斤、醋小半瓶、盐3勺用料嫩姜2斤冰糖半斤醋小半瓶自制嫩姜的做法洗干净刮皮凉干切小块放盐放醋和冰糖装入瓶子放入冰箱4天就可以开始吃了。...
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发表于:12-22
夏天快来了姜汁糖浆熬起来微微辛辣很解渴哒·先制作姜汁糖浆加入适量黑糖浆就变成黑糖酱汁糖浆了这样就拥有了两杯不同的姜汁汽水安排满冰的快乐吨吨吨大满足!用料姜汁糖浆水120g白砂糖...
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发表于:07-10
买过超市的嫩姜芽,挺好吃的,看看说明,都有化学成分,又不是很喜欢吃甜味,所以自己改编了一下。这是第三次自己做了。用料仔姜2500白糖300克玫瑰醋700克凉开水适量盐适量自制糖醋嫩姜的做法嫩...
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发表于:07-07
大家都知道姜对身体好…但是不喜欢姜的味道制作成姜糖就再好不过了…随时随地都可以含上一两片用料黄姜500g冰糖250g水少许自制姜糖片的做法姜去皮.切片不要太厚也不要太薄(两三毫米左...
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发表于:02-04
冬吃萝卜夏吃姜,夏天来一道瑶家人自制腌姜,又下饭又养身。瑶家人的最爱用料姜1斤红辣椒30g喜欢吃辣可以多放点辣椒盐适量自制腌姜的做法1.先将嫩姜洗干净,注意要买特别嫩姜(选姜方法:姜扳开...
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发表于:03-04
本人会晕车,所以每次外出旅游都会带上一些自制的糖姜片当零食、并与朋友分享,效果真的超好。用料白糖或红糖300300克肉姜或老姜600克盐少许自制糖姜片的做法将生姜去皮洗净。切片将所有...
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发表于:04-04
姜汁软糖--“姜汁暖汤”。中医学认为,冬季胃中虚冷,适当多吃姜可以温胃散寒除湿,体质偏寒,尤其手脚冰凉的女性,过度受寒容易损伤阳气,吃一点姜可起到散寒补气的作用。所以说冬天和姜汁软糖很...
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发表于:10-05
封面是🍑宝的,自己做的已经化了有点丑,所以…这个红糖大概是我夏秋天的时候弄的,温度高就化了没形状了。因为之前心血来潮的时候弄的,没有拍照,所以可能只有文字叙述🔴内容可能会有点长,请耐...
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发表于:06-16
某宝上买的姜粉一百多块钱一斤冲泡后有很多化不开的淀粉类物质,鬼知道添加了些什么,还是动手做来试试吧。一斤新鲜小黄姜最后磨出姜粉约95克,原料成本5元钱,也就是说我花30元钱买6斤小黄姜...
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发表于:03-07
我姨做给我的❤️我爱我家!!用料姜我姨说大概有两斤自制姜汁的做法用榨汁机榨汁!我们没有把皮去掉!出来的汁400毫升左右!我用瓶子装回我家煮,装的时候很稀像水一样。回到家倒出锅来的时候,却很...
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发表于:10-31
我的菜谱里写有一篇关于块状的红糖姜母茶的制作方法,但是很多人都掌握不好那个火候和比例,熬出来的姜枣膏很难成型😂😂我也很纳闷,但是,总结大家的制作过程和材料比例我又想出了以下这个版...
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发表于:10-23
早上醒来,煮一杯暖暖的奶茶,喝完感觉好贴心〜用料红糖牛奶姜粉自制红糖姜奶茶nice的做法在奶锅里温热牛奶,加一小勺姜粉(姜在早上吃哦~母上大人说:晚上吃姜胜过砒霜)加入适量红糖,盛杯。小贴...
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发表于:04-14
每年婆婆都会种点姜,今年公公说反正有空地,种多种少都是种,于是今年种了一大片,收成又很好,这下犯愁了😂有姜那我就使劲折腾,做了姜汁,做了糖姜片,还有姜膏和姜粉用料姜大概2-3斤吧糖1斤半左右...
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发表于:10-10
老中医给的方子,不分男女老少,一年四季均可服用。我家冬天喝得多,全家一起喝。 美容养颜,补气补血,驱寒除湿 活血化瘀,健脾暖胃,缓解痛经 暖宫活血,调经助孕,增强体质用料...
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发表于:04-06
用料低筋面粉250克黄油75克全蛋液(一只鸡蛋)50克蜂蜜40克红糖80克小苏打一小勺肉桂粉适量姜粉适量自制姜饼的做法把黄油切成碎块后加入面粉里,用手指挤压揉搓到让黄油和面粉水乳交融,直到...