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  • 卤大骨(龙骨)的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:02-17
    想吃排骨,又不想吃太多肉,因为疫情不能出去整天就想着法研究吃了,身上的肉肉是蹭蹭的长啊,所以这次食材选了龙骨,解决了嘴馋,但又不担心吃的肉过多,因为龙骨上原本肉就不多,主要是味道!用料猪龙...
  • 电饭锅简易卤大骨的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:12-07
    用料大骨2斤葱1段姜1块郫县豆瓣酱1勺生抽1勺料酒2勺卤料包1袋电饭锅简易卤大骨的做法1、筒骨浸泡,泡掉血水,冷水下锅慢慢加热焯至沸腾,捞出大骨洗净血沫。2、电饭锅里倒入老卤,冲洗下卤料...
  • 手抓大骨架(卤大骨)食谱大全及做法,烹饪好吃的手抓大骨架(卤大骨)方法
    发表于:12-16
    用料猪脊骨两斤半油,盐,糖,鸡精,八角,香叶,葱姜,花椒,干辣椒适量,老抽,耗油,生抽适量手抓大骨架(卤大骨)的做法猪骨洗净,放姜过个水烧开两分钟,洗干净备用锅里放少量油,加入冰糖炒至融化变色加入排骨翻...
  • 卤大骨头如何做才美味,怎么做卤大骨头简单又好吃
    发表于:09-27
    配方的饭偏甜口,不太甜,也不太咸,不太油适合大众口味。用料猪腿骨2斤葱半根姜3片八角1个香叶5片桂皮一小块老抽1勺酱油2勺料酒1勺冰糖8粒卤大骨头的做法大骨头凉水入锅,把血水冒出来,捞出来...
  • 卤大棒骨如何做才美味,怎么做卤大棒骨简单又好吃
    发表于:01-03
    卤一般先三步調汁,小火炖煮,再浸泡,不放各种酱,靠酱油或者栀子调色用料排骨克干辣椒个八角个生抽克花椒粒姜片勺黄酒勺盐克冰糖克老抽勺香叶片小茴香山奈桂皮肉蔻卤大棒骨的做法1.排骨泡血...
  • 香卤驼大骨如何做才美味,怎么做香卤驼大骨简单又好吃
    发表于:02-27
    看到我忙着打理小店,总是没时间好好吃饭,牧区的同学亲自煮了驼大骨寄给我。很香很感动。用料V果妈小卖铺驼大骨香卤驼大骨的做法洗干净肉,备好料。冷水下锅,撇干净浮沫后加入调料,大火煮。...
  • 卤大排骨如何做才美味,怎么做卤大排骨简单又好吃
    发表于:02-09
    排骨除含蛋白质、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿和老人提供钙质。1、排骨富含蛋白质和脂肪,为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸,可以补充人体所需的营养...
  • 卤肉红烧肉红烧大骨酱大骨排骨东北酱大骨卤蛋超好吃简单零失败真香家常菜宴请菜硬菜大肉食谱大全及做法,烹饪好吃的卤肉红烧肉红烧大骨酱大骨排骨东北酱大骨卤蛋超好吃简单零失败真香家常菜宴请菜硬菜大肉方法
    发表于:04-07
    比餐馆里好吃太多肉色自然杜绝红曲素用料猪大骨1kg鸡蛋5个生抽1勺老抽1勺香其酱3勺八角桂皮香叶等适量片糖10克盐2克葱姜卤肉红烧肉红烧大骨酱大骨排骨东北酱大骨卤蛋超好吃简单零失败...
  • 大骨汤卤肉粉/面的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:11-10
    这是一道简单但是繁琐的菜。长沙米粉的特色,就是用筒子骨,鲜美有营养。我自己混搭了一个卤肉臊子。用料筒子骨即大骨一小根面或粉适量,看个人食量五花肉250g生菜一小颗油盐酱醋适量卤肉调...
  • 卤鸡爪卤肥肠卤排骨食谱大全及做法,烹饪好吃的卤鸡爪卤肥肠卤排骨方法
    发表于:12-08
    万物皆可卤用料排骨500克肥肠500克鸡爪500g八角3个香叶5片草果2个桂皮1块白芷3片小茴香1小把干辣椒8个青花椒一小撮卤鸡爪卤肥肠卤排骨的做法排骨,鸡爪加料酒,姜片,葱结焯水,打掉浮沫肥肠...
  • 香卤大骨头如何做才美味,怎么做香卤大骨头简单又好吃
    发表于:02-04
    这是一道妈妈拿手菜,来家里吃过的没有不赞叹的,分享一下秘方大家一起感受家的味道用料骨头3大条甘草2片八角1个香菇4颗蒜头2瓣酸梅1颗橘皮适量香卤大骨头的做法清水入锅焯水后捞出备用将...
  • 排骨炖卤水豆腐大白菜好美味食谱大全及做法,烹饪好吃的排骨炖卤水豆腐大白菜好美味方法
    发表于:12-30
    用料大白菜随意,喜欢吃就多一点大葱几小段姜几片生抽随意蚝油少许盐少许卤水豆腐一盒排骨500克老抽少许八角2个排骨炖卤水豆腐大白菜好美味的做法清洗好的排骨过热水沥干水。热锅放少许...
  • 人人都爱的酱大骨卤菜食谱大全及做法,烹饪好吃的人人都爱的酱大骨卤菜方法
    发表于:09-03
    山东地区很喜欢吃大骨头,而且经常超市也会有活动。一次性酱一大锅,可以吃好几顿,里面再放上藕片,海带,鸡蛋,素鸡,妥妥的超过久久鸭。酱大骨的汤也可以拿来炖白菜,做面条卤子,香得不得了!上次酱大...
  • 卤仔骨如何做才美味,怎么做卤仔骨简单又好吃
    发表于:09-29
    用料仔骨500g卤料1000g卤仔骨的做法将买回来的仔骨洗净,下开水去血,可加姜,葱去腥。将仔骨挠出,用热水洗净杂质(不要用冷水会使肉质变紧),下卤水里卤熟为止。卤熟后不用捞出,关火继续浸泡两小...
  • 卤排骨如何做才美味,怎么做卤排骨简单又好吃
    发表于:11-04
    买了很多卤料,就一一试着做了用料排骨克黑木耳豆皮鸡蛋个卤味包酱油盐卤排骨的做法买了很便宜的脊椎骨,冷水洗干净浸泡一下冷水下锅,煮出血沫后,水倒掉,骨头仔细洗一下泡发好的豆皮,放在煮开...
  • 地道的卤牛骨怎么做,如何烹饪卤牛骨才更好吃
    发表于:01-16
    用料牛骨1大根姜5片盐4克卤牛骨的做法起锅放入牛肉和水,加入姜片、葱段、八角.生抽、老抽大火煮开,再转小火煮1小时,最后调入适量盐后煮至牛肉熟烂,美味的卤牛骨就完成了😀...
  • 卤,卤,卤, 大开卤戒-食谱大全及做法,烹饪好吃的卤,卤,卤, 大开卤戒-方法
    发表于:12-27
    转自suezi-q,在此谢谢suezi-q卤,卤,卤,大开卤戒-好久没卤了,卤汁也让我做菜时用完了,那天看到”一夫食堂”卤的山珍海味,又把我谗得不行,这就是来私房的结果.家里能翻出来的卤味香料,都...
  • 卤肘子猪蹄大骨的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:03-22
    看到就口水直流的糯唧唧的卤肉、朋友圈疯狂点赞👍都要来蹭饭~用料猪肘子1只猪蹄1只猪大骨3斤豆皮2张腐竹300克鹌鹑蛋15颗鸡蛋2颗干辣椒20颗花椒一小撮🤏孜然颗粒一小撮🤏桂皮1块香叶5片...
  • 卤排骨(无需大料)食谱大全及做法,烹饪好吃的卤排骨(无需大料)方法
    发表于:07-03
    厨神室友走之前教我的ಥ_ಥ想要抱大腿希望她别走…(祝一切顺利…suuuu…用料排骨500克豆腐泡7个香菇7朵姜2-3片葱两根生抽2-3勺老抽1勺白糖或冰糖1勺卤排骨(无需大料)的做法排骨冷水下锅,...
  • 酱大骨/卤筒骨(零厨艺)食谱大全及做法,烹饪好吃的酱大骨/卤筒骨(零厨艺)方法
    发表于:02-17
    东西丢一丢就能做。用料猪大骨2-3斤老抽1大勺生抽2大勺料酒随便几勺白糖一小把盐巴一勺八角桂皮香叶来一点姜片5-10片酱大骨/卤筒骨(零厨艺)的做法焯水:准备一锅冷水,丢入猪骨,丢入几片姜,加...
  • 卤腿骨如何做才美味,怎么做卤腿骨简单又好吃
    发表于:08-06
    没有故事,就是想吃😄用料生抽适量(放的多就不要放盐)老抽适量八角2个盐适量(最后出锅前根据口味决定,放的话再煮10分钟以便入味)冰糖2粒白酒2小勺后腿骨约2.5斤葱姜(花椒)适量(可不放)卤腿骨的做...
  • 地道的卤棒骨怎么做,如何烹饪卤棒骨才更好吃
    发表于:03-23
    说是卤棒骨,其实卤牛肉,鸭子,兔子,鸡肉,排骨,卤鸡蛋,感觉只要能卤的都可以,而且是懒人做法用料棒骨几根料酒几勺姜半斤葱两根八角2个花椒20粒蒜10瓣茴香5克桂皮1块香叶3片山奈2个黄豆酱几勺冰...
  • 正宗美味的肉骨茶麻辣卤大鹅怎么做
    发表于:11-24
    因为广东的烧鹅所以对鹅有先入为主的好感。在北方六线城市的超市偶遇冰鲜大鹅,一冲动就搞了一只(6斤重)提回了家。接下来,开始查下厨房、小红书、问民间高手,得到的信息总结下来:做大鹅工序...
  • 卤牛骨如何做才美味,怎么做卤牛骨简单又好吃
    发表于:12-13
    用料牛骨2斤生抽2勺八角3个香叶5片桂皮2块姜6片盐10克冰糖300克老抽1勺耗油1勺料酒3勺卤牛骨的做法锅里水烧开加入料酒放入牛骨焯水,凉水冲洗干净备用锅里放油五分热放入白糖,用小火把白...
  • 大口吃肉之卤排骨的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:07-06
    不知道你们的学生时代学校食堂里有没有卤排骨这道[零食],反正在我心里,食堂三大法宝屹立不倒:卤排骨,凉拌三丝夹锅盔,卤鸡腿蘸干海椒面儿(没错,我们大四川的学校食堂提供的零嘴儿就是这么霸气...