相关湘式炒粉的最好吃的做法

湘式炒粉

发表于：09-20

读书时经常在早餐店吃炒粉，扯着嗓子喊“老板！少点粉多点菜！”在外工作生活这么多年，好久没吃过了，最近某天忽然想起了它，就翻出冰箱有的材料做了一盘，味道竟然很好，放了妈妈上次拿来的自己做的...
湘式酱肉

发表于：10-25

前面没介绍凊楚重来遍。用料猪肉10斤盐150克五香粉30一40克甜酒水2斤一2斤半甜面酱1斤高度白酒少许湘式酱肉的做法肉先烧皮洗干净凉干水份，凉一至二天。盐、五香粉、高度白酒混合抓匀，酒...
湘式红烧肉

发表于：06-25

偶然在方庄一家很小的湘菜馆吃到了这道与众不同的红烧肉，之所以说它与众不同是因为它不像其它红烧肉咬下去有一口肥肉的感觉，我是平时一口肥肉都不吃的，但是这道红烧肉我整整吃了半盘。回...
湘味炒米粉

发表于：02-24

用料米粉若干鸡蛋根据粉量，随意五花肉米50克卷心菜（或小青菜或豆芽）若干湘味炒米粉的做法准备的材料嘿嘿，我图个简单...
湘式口味虾

发表于：10-06

用料小龙虾3000g百威啤酒750ml3罐桂皮10g八角10g孜然粒一小勺香叶15片盐40g酱油40g味精10g食用油500g葱20g姜30g大蒜20g湘式口味虾的做法洗净，去头尖，抽黑筋（尾巴上有三片，指甲摁住中间一...
湘式红烧肉

发表于：10-27

这道菜是我老公老妈的拿手菜，老公的妈妈在湖南开了好多年湘菜馆子，这道菜深受顾客和家人喜欢，全程不放一滴酱油，肉色红亮，香而不腻。用料五花肉视需料酒1勺冰糖视需盐少许姜3-5片桂皮1块八...
湘式拌蕨根粉

发表于：11-10

以前只在四川雅安吃过三年的蕨根粉自己蕨菜诸如此类～由于怀念，故而自己在网上买粉自己做，湖南很少有卖用料蕨根粉一包小米辣五个花椒油5g火葱一把大蒜(按喜好)五颗陈醋(白醋加酱油)15g盐...
湘式烧茄子

发表于：04-11

用料姜片（2～3前切末）蒜瓣（7～8个蒜头，切末）酱油2勺（千禾酱油）葱2～3根切碎备用湘式烧茄子的做法1、滚刀切块2、开火，锅里不要放油3、把茄子放在锅里不停的翻炒，炒到菍儿了，水分被炒干4、盛出，锅里放油，...
湘式下饭菜

发表于：06-12

很家常，很下饭。喜欢辣椒就多放，不用拘泥。这个菜耗油，猪油炒最好，油少了不好吃。淘宝可买各种湖南乡下的干豆角之类的小干菜，都可以拿来做。用料干豆角、茄子干等乡下小干菜葱姜蒜小米辣二...
湘式粉蒸肉

发表于：01-20

这道粉蒸肉是从小到大吃惯的家里味道。隔一段时间就会想吃。是湖南风味的粉蒸肉。看上去这么一道丰盛的硬菜做起来却简单的让人不敢相信。五花肉一斤，用水冲冲，切成大块。放姜片和料酒稍...
湘式臭桂鱼

发表于：04-05

用料桂鱼青红椒小料葱姜蒜调料盐糖味精，料酒，陈醋，老抽，湘宝辣酱，辣妹子，臭豆腐湘式臭桂鱼的做法鳜鱼洗净，背部开刀，黄酒，盐，味精，臭豆腐腌渍二十分钟小料切粒青红椒切小节腌好的鳜鱼洗净下油锅炸...
湘式炒鸡

发表于：12-07

爸爸亲授用料姜片蒜瓣老抽勺生抽勺料酒勺辣椒湘式炒鸡的做法鸡肉小块，焯水。水中姜片，少许料酒，浮沫出来后盛出，沥干水分。炒好辣椒，盛出。锅烧红，不放油，放入鸡肉翻炒，炒出水分，盛出。姜蒜炒香...
湘式醋炒蛋

发表于：01-22

传说中的止咳良方加了口味的辣椒蒜爆炒会更加的起口味用料蒜瓣油克葱根生抽1勺鸡蛋4个醋一大勺老抽半勺辣椒若干酸菜若干盐（可以不放）适量湘式醋炒蛋的做法准备配菜鸡蛋备用酸菜洗干净滤...
湘式炒年糕

发表于：06-25

和室友一起连吃了两顿，没想到她说明天还想吃。用料年糕250克鸡蛋2个香肠1根包菜小半个青蒜叶2根青椒一个辣酱1勺玉米淀粉1勺味极鲜1勺食用油适量干辣椒2个花椒10粒湘式炒年糕的做法烧一...
湘式熏肠

发表于：12-23

熏制肉食是湘菜里的一个大类，每次懒得处理生猪肉又想吃肉的时候就会做熏肠或者熏肉，好吃又快手，香香辣辣的超级下饭。用料唐人神百合花香肠四季豆青椒生姜大蒜生抽芝麻油湘式熏肠的做法熏...
下饭菜湘式炒辣椒

发表于：06-14

用料红色长辣椒2-3个大蒜2-3瓣下饭菜湘式炒辣椒的做法辣椒是这种长辣椒长辣椒拍平，切段，大蒜切片大火烧锅，锅热后放两勺猪油，接着放辣椒和蒜片，之后不断翻炒，中间可适度加油，继续翻炒，辣椒变软...
湘式炒香干

发表于：01-10

用料豆制品熏干2个肉末半两鲜红朝天椒剁椒姜葱蒜青蒜糖盐黄酒生抽湘式炒香干的做法熏干从中间纵向破开两半，然后改刀切片鲜红朝天椒切成2、3毫米小段，葱姜切末，蒜切片、青蒜切段备用炒锅...
湘味米粉肉

发表于：02-20

用料肉盐料酒八角姜其他湘味米粉肉的做法腌肉炒香配料和配菜微煎肉，放米粉拌匀大火蒸10分钟左右...
美味的湘式小炒猪蹄

发表于：12-12

从妈妈那里学到的菜用料猪蹄2只大葱三四段蒜子蒜皮若干颗（可以用两颗完整的）香菜1小棵大蒜一根螺纹椒2个（可根据喜好买不同辣度的辣椒）芹菜半根姜一小粒生抽少许老抽少许卤水汁少许桂皮少...
湘式啤酒鸭

发表于：02-14

用料蒜瓣姜片小米椒个干辣椒个生抽勺料酒勺盐克油克香油适量啤酒1瓶蒜苗根茶树菇或鹿茸菇克醋勺湘式啤酒鸭的做法1-鸭肉处理好，洗净切块。茶树菇或鹿茸菇提前一小时清洗干净，用温水提泡...
湘味炒粉

发表于：05-26

用料土鸡蛋1个王中王火腿1个朝天红椒8个小葱2根面一块盐海天生抽加加酱油（老抽）鸡精🐔蒜沫3瓣姜沫湘味炒粉的做法如图切好火腿、辣椒、小葱、蒜、姜打一个鸡蛋，土鸡蛋最美味，土鸡蛋蛋黄颜...
湘味粉蒸肉

发表于：08-04

用料五花肉250克蒸肉米粉全料60克辣椒面（不吃辣不加）2勺番薯一个湘味粉蒸肉的做法切肉块加入相对克数蒸肉米粉按比例来我吃辣在米粉里面还加了研磨辣椒面沾好以后的成品切红薯铺底上蒸锅...
湘潭刮凉粉

发表于：11-06

刮凉粉是儿时美好的回忆！传统食物简单易学，讲究的就是大开大合，随心所欲！吃下去才有无穷感受！用料水5-7碗腐乳2块大蒜半个生抽4勺盐5克豌豆粉一碗榨菜一小包油炸花生米一小蝶香菜4根姜小半...
湘式炒河粉

发表于：01-27

高中回忆用料河粉鸡蛋包菜绿豆芽小葱小米椒盐白醋生抽老抽蚝油白糖老干妈风味鸡湘式炒河粉的做法1.干河粉泡发（买不到湿河粉，只能这样凑合了）2.包菜切丝，绿豆芽洗净，小米椒切末，小葱切末3.准...
湘式蒸腊肉

发表于：04-09

用料湘西腊肉150克干辣椒粉30克生姜少许蒜少许葱少许糖少许盐少许湘式蒸腊肉的做法食材准备把腊肉放入汤锅中，加水、葱、姜，煮10分钟，去除异味后取出，放入方太蒸箱100℃蒸20分钟将蒸好的腊...