网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
  • 低温牛肉粒小炒的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:08-11
    用料板键牛排1块约150克荷兰黄瓜1根洋葱1/4个老抽10克黑胡椒适量盐3克低温牛肉粒小炒的做法牛排放入密实袋,加入老抽和黑胡椒,揉匀。用密封机密封(没有的除袋口外逐渐浸入水中拉平密封),放...
  • 正宗美味的健康低温慢烤小牛肉怎么做
    发表于:04-27
    为了让牛肉充分入味,主厨采用低温慢烤的烹饪方式,更好的保留了肉质的原始风味和鲜嫩口感,外焦里嫩。优雅切开,新鲜红润、色泽诱人,一口咬下,口感丰厚、鲜美多汁,一口纯粹的肉香充满齿颊。精选...
  • 嫩炒牛肉粒如何做才美味,怎么做嫩炒牛肉粒简单又好吃
    发表于:06-21
    美善品出色的温控,可以很好的给牛肉保湿,一道嫩得舌头都想谈恋爱的快手炒牛肉粒。用料牛肉(牛里脊,切块)288克杂蔬(胡萝卜,彩椒,洋葱等等)200克大蒜3瓣植物油20克生抽1大匙蚝油1大匙嫩炒牛肉粒...
  • 发表于:11-09
    网站的是TM6版本的,有朋友也要做这个,但是她是TM5的机器,所以我给转换成TM5版本的。顺便这里也发一下,便于日后查找使用。用料牛排200-220克肉眼牛排,一整块,约1.5厘米厚海盐1小撮,依个人口味...
  • 大徐美食——小炒低温鸡腿肉食谱大全及做法,烹饪好吃的大徐美食——小炒低温鸡腿肉方法
    发表于:01-14
    小时候逢年过节才能吃上一次鸡肉,大人们都把肉最多的鸡胸和鸡腿的部分留给我们。长大了鸡肉成了饭桌上的常见菜,鸡腿鸡胸肉因为肉多、柴,不容易入味儿不再是孩子们的专属。用低温烹饪法做...
  • 低温慢煮温度时间表:温泉蛋低温鸡胸低温牛排…食谱大全及做法,烹饪好吃的低温慢煮温度时间表:温泉蛋低温鸡胸低温牛排…方法
    发表于:12-27
    记录和实测低温慢煮食材的时间和结果,持续测试中^_^用料可生食鸡蛋60g低温慢煮温度时间表:温泉蛋低温鸡胸低温牛排…的做法温泉蛋,60g大小,提前回温,62度45分钟。三分熟,蛋黄完全未凝固找了...
  • 生炒牛肉粒如何做才美味,怎么做生炒牛肉粒简单又好吃
    发表于:01-21
    女儿喜欢吃牛肉干,但工序相对复杂,所以作为懒人的我自然做了一点懒方法。(牛肉干的做法后面我做的时候再拍出来)用料牛肉500克蒜5瓣小葱1根生抽少许糖半勺姜丝3片胡椒粉孜然粉五香粉适量干...
  • 小炒牛肉粒如何做才美味,怎么做小炒牛肉粒简单又好吃
    发表于:07-24
    这是同事从大理带回来分享的菜品,经过我自己的小小修改,变成我家人喜欢的味道……大家也可以随意加点干花椒等自己喜欢的佐料,随意发挥。用料牛里脊200克(切丁)小米辣50克(切圈)二青条50克(切...
  • 辣炒牛肉粒如何做才美味,怎么做辣炒牛肉粒简单又好吃
    发表于:07-12
    下饭菜哦,懒人必备用料牛肉200克生抽2勺料酒半勺老抽1勺盐适量小米辣适量姜适量葱适量花椒适量辣炒牛肉粒的做法需要的配料起锅放油,先放花椒和牛肉炒。加入半勺料酒。牛肉炒到大部分变...
  • 低温慢煮五花肉配干葱脆粒食谱大全及做法,烹饪好吃的低温慢煮五花肉配干葱脆粒方法
    发表于:06-21
    好久木有吃猪肉了,这么多肉还是猪肉香,猪肉浑身是宝但还是五花肉最嗲!不过这次肉还是肥了,下次换乳猪!用料五花肉500g腌料生抽适量桃红葡萄酒适量生姜若干片八角2粒迷迭香适量鼠尾草适量蜂...
  • 清炒牛肉粒如何做才美味,怎么做清炒牛肉粒简单又好吃
    发表于:07-15
    用料牛肉250克青椒2个土豆1个莲藕1小节蒜2瓣姜5片酱油适量油适量淀粉适量盐适量黑椒适量清炒牛肉粒的做法准备好菜的用量,削皮,清洗。剁好牛肉粒,素菜类切粒,切少许姜和蒜用于腌肉和清炒。...
  • 牛肉粒炒饭如何做才美味,怎么做牛肉粒炒饭简单又好吃
    发表于:02-11
    用料牛肉300克胡萝卜适量根玉米适量根豌豆适量克米饭1碗耗油半勺酱油2勺沙茶酱半勺牛肉粒炒饭的做法1把玉米拨颗粒,红萝卜切粒,牛肉切粒。然后洗干净备用2牛肉切好放2勺酱油半勺耗油还有...
  • 低卡牛肉粒洋葱炒饭食谱大全及做法,烹饪好吃的低卡牛肉粒洋葱炒饭方法
    发表于:10-19
    365卡用料米饭100克牛肉粒100克洋葱半个香菇3朵玉米50克油7克低卡牛肉粒洋葱炒饭的做法准备隔夜饭100克,玉米粒解冻(新鲜的当然更好啦),牛肉切粒,放蚝油酱油胡椒粉腌制一小时锅里放油,下洋葱...
  • 地道的杂蔬炒牛肉粒怎么做,如何烹饪杂蔬炒牛肉粒才更好吃
    发表于:10-18
    用料撒娇牛肉粒300克黄彩椒1/4个红彩椒1/4个青瓜1/2条橄榄油2勺盐5克蚝油1勺黑胡椒适量杂蔬炒牛肉粒的做法1⃣️黄瓜、红彩椒、黄彩椒切块。2⃣️牛肉粒充分解冻后无须腌制,直接下放了橄榄...
  • 美善品。小炒黄牛肉(T6高温),T5小炒牛肉食谱大全及做法,烹饪好吃的美善品。小炒黄牛肉(T6高温),T5小炒牛肉方法
    发表于:12-25
    用料黄牛肉300克绿辣椒6个红辣椒3个蒜5瓣姜10克油5克生抽15克老抽5克香菜少许美善品。小炒黄牛肉(T6高温),T5小炒牛肉的做法先三五法洗肉1⃣️倒入5g油,300g牛肉,进入高温模式,大约10分钟。2⃣...
  • 麦粒炒牛肉如何做才美味,怎么做麦粒炒牛肉简单又好吃
    发表于:01-22
    小麦被人们议为粮食中的佼佼者,小麦磨成粉后,除了能翻着不同花样满足人们的各种饮食需求外,食后还有养心益肾、和血健脾、润肺除烦等多种食疗功效,今天和大家分享一道美味菜肴一一麦粒炒牛...
  • 炒烤牛肉粒如何做才美味,怎么做炒烤牛肉粒简单又好吃
    发表于:10-02
    非常想念新疆餐馆的炒烤肉。突发奇想,看看牛肉和孜然八字合不合呢?用料牛里脊230克洋葱1个土豆1个料酒1勺油2勺淀粉适量盐适量辣椒面少许孜然粉2勺孜然粒1勺炒烤牛肉粒的做法超市现成的...
  • 地道的低温牛排怎么做,如何烹饪低温牛排才更好吃
    发表于:05-28
    用料牛排1块(厚度3cm)黄油30克大蒜3-4瓣迷迭香2根百里香2根低温牛排的做法自然解冻首先室温解冻一块牛排,我用的是3a级的肉眼,厚度3cm。用厨房纸抹去牛排表面水分。加入黄油,橄榄油,迷迭香,百...
  • 低温煮牛肉如何做才美味,怎么做低温煮牛肉简单又好吃
    发表于:10-22
    试做用料工具的勺子是咖喱勺或韩国铁勺的尺寸(15ml)需要数量牛肉块(要稍微肥)300gA迷迭香1/3勺A白砂糖1/3勺A盐1/3勺橄榄油3勺土豆(洗净,削皮,切成小块。用开水煮7分钟。磨碎。)100gB牛奶50gB...
  • 低温牛扒如何做才美味,怎么做低温牛扒简单又好吃
    发表于:01-19
    用料牛排位置任意盐黑胡椒蒜随意百里香随意黄油一小块橄榄油低温牛扒的做法冰箱冷藏室解冻后,擦干水分,如果发现解冻后肉出了很多很多水,那证明这肉注水严重了,炖了吃吧。盐,最好是拧的粗粒...
  • 炒牛肉粒如何做才美味,怎么做炒牛肉粒简单又好吃
    发表于:05-11
    用料牛肉丁25g香菇5个胡萝卜小半根青椒1个炒牛肉粒的做法牛肉(网上买的嫩牛肉)切丁,洗净。半个蛋清,盐,生粉抓起漿。炒,快炒。就不多说了。...
  • 爆炒牛肉粒如何做才美味,怎么做爆炒牛肉粒简单又好吃
    发表于:11-17
    爆炒牛肉是一道菜品,制作原料有牛肉、洋葱、青椒等。快熟时放入刚刚盛出的牛肉,加入梨片翻炒,营养丰富。用料牛肉300克洋葱半个盐50克蒜2瓣小米椒2个青椒半个大葱2根爆炒牛肉粒的做法先把...
  • 低温牛排(小美版)食谱大全及做法,烹饪好吃的低温牛排(小美版)方法
    发表于:09-09
    我做的是回锅爆炒10秒,也可以煎一煎开吃哦用料牛排1块海盐适量黑胡椒适量彩椒适量油适量低温牛排(小美版)的做法临时想吃,没有出门去买牛排,用了牛里脊代替,两面抹点海盐,比正常烧菜多一点点...
  • 正宗美味的小美高温小炒牛肉怎么做
    发表于:07-20
    转载用料盐克小美高温小炒牛肉的做法好...
  • 牛肉粒炒飯如何做才美味,怎么做牛肉粒炒飯简单又好吃
    发表于:05-20
    突然有一天老公拿回來兩塊牛排,我想呀,冰箱沒有什麼菜了,要不就來個炒飯吧!結果就說動手就動手啦,小夥伴們可以試一下哦,這樣第二天上班就不用想著吃什麼外賣咯!這是兩人的分量,快快Get起來吧!...