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发表于：03-12
清明时节雨纷纷路上行人欲断魂拜山、祭祖、吃饭做吃的，聊天、其乐融融爷爷奶奶那辈子传下来的做法如今想来，真的是民以食为天啊家里一大家人做的大概份量因此没有具体量化眉豆粄：用料糯米...
![地道的艾叶粄怎么做,如何烹饪艾叶粄才更好吃]( "地道的艾叶粄怎么做,如何烹饪艾叶粄才更好吃")
发表于：12-26
揭西特产#艾叶刚好老家有，就顺便摘了一点做喜欢艾叶味道的朋友不要错过用料糯米粉1500克白糖100克瓜丁500克黑芝麻100克白芝麻100克艾叶1000克艾叶粄的做法清洗好艾叶，破壁机打碎把糯米...
![地道的艾叶青团怎么做,如何烹饪艾叶青团才更好吃]( "地道的艾叶青团怎么做,如何烹饪艾叶青团才更好吃")
发表于：02-19
又到了做青团的季节，养眼的绿色甚是好看，美粉们一起动手吧。配方可以做16个青团（9个芝麻馅，7个豆沙馅）。馅料配方附后，可提前准备。馅料可以替换芝麻花生，马兰头香干，莲蓉，芋泥等等用料新鲜艾叶...
![艾粄 青团 清明粿食谱大全及做法，烹饪好吃的艾粄 青团 清明粿方法]( "艾粄 青团 清明粿食谱大全及做法，烹饪好吃的艾粄 青团 清明粿方法")
发表于：02-20
用料糯米粉一斤白砂糖一斤水一斤粘米粉一斤艾草适量艾粄青团清明粿的做法艾草先洗干净然后用开水煮开熟了就可以滤水剁剁剁粉那些都混一起然后把艾叶也加进去搅拌均匀拿去蒸拿去蒸拿去...
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发表于：08-18
妈妈的老家在广东博罗观音阁的一个小村庄，这是妈妈村里每年清明节期间，每家每户必做的糕点。吃妈妈做的艾草粄几十年，今天想着把妈妈老家的做法记录下来，也算是对老家文化的一种传承吧用料...
![艾粄—青团如何做才美味，怎么做艾粄—青团简单又好吃]( "艾粄—青团如何做才美味，怎么做艾粄—青团简单又好吃")
发表于：10-23
用料糯米粉500克粘米粉50克馅料花生、芝麻、沙糖艾草艾粄—青团的做法炒花生炒芝麻忘记拍照了，艾草磨细艾草和糯米粉拌好了上锅蒸15分钟成品出来了...
![眉豆粄（艾叶青团）食谱大全及做法，烹饪好吃的眉豆粄（艾叶青团）方法]( "眉豆粄（艾叶青团）食谱大全及做法，烹饪好吃的眉豆粄（艾叶青团）方法")
发表于：03-12
家里的习俗上午拜山下午做眉豆粄（青团）记忆里就是那么地一天家里齐聚一堂按照大概份量做的所以没有量化木瓜粄：用料眉豆适量艾叶适量糯米粉500克粘米粉100克细砂糖适量油适量五香粉适量盐...
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发表于：02-17
客家人对清明前后的艾草，容易有一个情结，就是到了这个3-4月“清明时节雨纷纷”的时候，容易嘴馋，想着食用艾叶，比如艾叶煮鸡蛋、艾叶煲鸡汤、艾叶青团等等。百度百科也提及到：艾叶防瘟疫有着...
![客家艾糍(艾粄)青团食谱大全及做法，烹饪好吃的客家艾糍(艾粄)青团方法]( "客家艾糍(艾粄)青团食谱大全及做法，烹饪好吃的客家艾糍(艾粄)青团方法")
发表于：10-28
从小就爱吃艾叶糍，小的时候不是想吃就有，只有清明节前后才走有的吃！现在我自己在楼顶种了一些，长得很好想吃就去摘些嫩叶做来吃！但是有时候摘太多吃不完，就想到个方法保存了，而且也满足了我每...
![艾叶青团糍如何做才美味，怎么做艾叶青团糍简单又好吃]( "艾叶青团糍如何做才美味，怎么做艾叶青团糍简单又好吃")
发表于：08-19
艾叶的功效💋【功能与主治】散寒止痛，温经止血。用于少腹冷痛，经寒不调，宫冷不孕，吐血，衄血，崩漏经多，妊娠下血;外治皮肤瘙痒，脱皮。醋艾炭温经止血。用于虚寒性出血。艾叶的作用💕：艾草对于妇...
![艾叶糍粑（艾叶青团）食谱大全及做法，烹饪好吃的艾叶糍粑（艾叶青团）方法]( "艾叶糍粑（艾叶青团）食谱大全及做法，烹饪好吃的艾叶糍粑（艾叶青团）方法")
发表于：08-15
广西柳州本地人，一般都是叫艾粑粑，清明的时候基本都要做去上清明的。下厨房很多食谱，看着都很麻烦，配料还多，我这个算是最简单的吧，不过味道不会差哦！我老妈一般就是在街上卖小吃的，这个配方就...
![客家艾粄、艾糍粑、艾果、青团食谱大全及做法，烹饪好吃的客家艾粄、艾糍粑、艾果、青团方法]( "客家艾粄、艾糍粑、艾果、青团食谱大全及做法，烹饪好吃的客家艾粄、艾糍粑、艾果、青团方法")
发表于：02-12
小时候喜欢的味道，清明节客家风俗，想吃就去菜园里摘了艾叶，今天蒸了4锅一下被我家人们吃完啦……用料艾草400克糯米粉1000克粘米粉200克花生100克芝麻150克白糖300克拌芝麻花生澄粉220克...
![青团（艾叶粄）的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "青团（艾叶粄）的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：06-15
用料糯米粉350克澄粉50克粘米粉90克艾草250克花生粉80克黑芝麻粉80克糖粉60克青团（艾叶粄）的做法清洗艾草烧一锅热水，待水开即倒入艾草，翻滚10秒放入2g小苏打小火翻滚20秒捞出过凉水，防止变...
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发表于：02-10
这个配方是星级酒店用的配方有嚼劲，不是特别软的那种，喜欢软的略过用料糯米粉130克粘米粉15克木薯淀粉10克细砂糖25克艾叶适量猪油10克开水90克澄面45克食用碱8克艾叶，青团的做法澄面加开...
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发表于：03-16
第一次综合好多视频瞎研究出来的青团，配料流程在最后。用料糯米粉400克艾粄的青团的做法面团团豆沙包入蒸十分钟温热涂油包好没涂油版冻过好好吃艾香浓郁给自己存好下次做123...
![艾叶青团，艾叶粄的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "艾叶青团，艾叶粄的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：03-09
记录下一次好参考用料糯米粉。150克粘米粉。100克牛奶100克艾草适量糖10-15克艾叶青团，艾叶粄的做法将艾叶洗干净锅里烧开水，放适量碱，艾叶放进去煮滚几分钟。煮滚后的艾叶捞起来用清水冲...
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发表于：03-13
关于青团，有很多的方子，大部分使用麦青汁制作。但自己食用，更喜欢天然的食物味道。采摘新鲜的艾叶，只取用嫩叶部分，制成的团子带着淡淡的艾草气息，十分好吃。只使用艾叶的话，我试过150g粉加30...
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发表于：02-05
一般清明节左右都喜欢做青团，我们老家叫艾粄。没习惯写菜谱的我，所以材料没有一一拍照片，但过程我会细说~用料面团:糯米粉1000克粘米粉250克艾叶500克小苏打2克水适量白砂糖40克馅料:黑芝...
![艾粄，清明果，青团食谱大全及做法，烹饪好吃的艾粄，清明果，青团方法]( "艾粄，清明果，青团食谱大全及做法，烹饪好吃的艾粄，清明果，青团方法")
发表于：03-14
用料艾草150克糯米粉200克粘米粉30克澄粉30克热水110克无色无味油30克原味肉松150克蛋黄90克百利沙拉酱80克艾粄，清明果，青团的做法先准备一盘水放冰箱里冷冻。烤箱先预热10分钟，230度，顺...
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发表于：06-07
用料糯米粉250克澄粉60克开水适量白糖30克艾叶200克油25克艾叶青团的做法艾草摘出嫩叶，洗净，水开放锅中焯水一分钟左右，捞出马上过冷水。沥水拧干备用艾叶打碎，我用的机器不用加水，所以我没...
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发表于：03-09
用料糯米粉:600克粘米粉:450克白糖:适量克芝麻:80克花生:100克食用碱粉:适量艾叶500克艾草团。青团。艾叶。的做法这是成品。一把艾草洗净洗去杂质，摘出嫩叶。这是所有的食品大合集。芝...
![艾粄（艾叶青团）超Q弹软糯（老一辈版本）食谱大全及做法，烹饪好吃的艾粄（艾叶青团）超Q弹软糯（老一辈版本）方法]( "艾粄（艾叶青团）超Q弹软糯（老一辈版本）食谱大全及做法，烹饪好吃的艾粄（艾叶青团）超Q弹软糯（老一辈版本）方法")
发表于：02-24
又到了一年一度吃艾叶的时候，今年用了老妈教授的，老家做艾粄的方法来做皮。会比以往做的要软糯Q弹用料糯米粉750克（适当备多点，因为要看艾浆的浓稠程度）艾叶一斤白砂糖适量清水适量食用小苏...
![艾叶粄如何做才美味，怎么做艾叶粄简单又好吃]( "艾叶粄如何做才美味，怎么做艾叶粄简单又好吃")
发表于：03-12
用料糯米粉500克粘米粉150克白糖100克花生100克黑芝麻50克紅糖15克小苏打3克艾叶粄的做法艾叶清洗干净加小苏打煮2分鐘過兩次冷水沒有苦涩味料理机打成艾叶酱將艾叶酱和准备好的糯米粉...
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发表于：03-12
用料粘米粉适量糯米粉适量花生适量芝麻适量白糖适量艾叶100克客家艾叶粄的做法艾叶摘叶子出来，梗不要，泡二十分钟炒花生米，凉了后去花生衣放入封口袋里，用擀面杖擀碎，加入炒熟的芝麻一起擀，...
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发表于：02-28
用料艾叶适量食用碱2克糯米粉300克粘米粉120克糖80克（喜甜可调节）水适量猪油25克（可换玉米油30克）玉米油35克保鲜膜咸蛋黄6个肉松100克沙拉酱30克花生芝麻白糖馅适量豆沙馅250克艾叶青团艾...
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