网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
  • 自制麻辣烫(纯素)食谱大全及做法,烹饪好吃的自制麻辣烫(纯素)方法
    发表于:08-22
    汤色的关键点在于蛋白片的火候可以炒糊一些。用料蛋白片50克冻豆腐如图干豆腐两张(切条)香菇2朵(切片)鲜蘑2朵(手撕)土豆半个(切片)莲藕半个(切片)金针菇1把(如图)油麦菜1棵油菜1棵三色腐竹1袋黑木...
  • 纯素.麻辣烫的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:10-21
    天冷了,简简单单的吃一碗麻辣烫吧。用料蔬菜适量(看图片)果仁适量(看图片)麻酱3勺生抽、老抽、素耗油适量盐适量藕粉适量(10克左右)紫薯面(麻辣烫面饼)适量纯素.麻辣烫的做法蔬菜用碱水浸泡后,洗...
  • 麻辣烫自制如何做才美味,怎么做麻辣烫自制简单又好吃
    发表于:11-11
    1首先准备食材——两个人的量、豆芽三两(黄绿)都可以、🥬菠菜三棵、🥬油麦菜两棵(我个人比较喜欢这两种绿叶菜、你们可以按自己喜好买)海带根一个、土豆粉适量、还有各种各样的食丸子(我比...
  • 「自制」东北麻辣烫食谱大全及做法,烹饪好吃的「自制」东北麻辣烫方法
    发表于:02-04
    每一个东北人的情怀食谱里,都少不了一碗【东北麻辣烫】用料芝麻酱1勺辣椒面2勺香菜适量蒜半颗葱适量白芝麻适量胡椒粉少许鲜抽2勺陈醋2勺花椒油少量【自制】东北麻辣烫的做法把想吃的配...
  • 自制“张亮版”麻辣烫食谱大全及做法,烹饪好吃的自制“张亮版”麻辣烫方法
    发表于:04-03
    今晚的“张亮版”麻辣烫,超级好吃,绝绝子。把另一盘韭菜炒干豆腐映衬得无立足之地。何老师的绝招太好用了。用料火锅底料四分之一包郫县豆瓣酱一汤勺牛奶250克左右浓汤宝一块葱姜蒜火锅...
  • 自制麻辣烫(超简单)食谱大全及做法,烹饪好吃的自制麻辣烫(超简单)方法
    发表于:12-27
    用料小红薯/土豆片适量生菜少许宽粉300克丸子自己爱吃的随便选金针菇少许豆芽少许自己爱吃的各种菜都可以牛油底料100克葱姜蒜少许食用油10克牛奶100克豆腐1块小红辣椒(没有或不爱吃可...
  • 自制麻辣烫(simple 版)食谱大全及做法,烹饪好吃的自制麻辣烫(simple 版)方法
    发表于:09-10
    就是对火锅、麻辣烫、烧烤什么乱七八糟的特别感兴趣,闲暇时我也可以自制一份麻辣烫,既卫生又便宜!多快好省!用料青菜豆腐串一串平菇一串海带薯粉蚕豆香菜辣椒油熬好的汤底自制麻辣烫(simple...
  • 麻辣烫 净素 纯素食谱大全及做法,烹饪好吃的麻辣烫 净素 纯素方法
    发表于:04-25
    纯素麻辣烫无牛油无五辛3人量素食者的福音主要用郫县豆瓣酱调用料元臻素扇贝6个左右白菜芯菜要少放,要不吃这水海带扣少量木耳3多粉后放郫县豆瓣酱先加一勺,放完菜和水之后逐渐自己尝着...
  • 不麻不辣自制麻辣烫食谱大全及做法,烹饪好吃的不麻不辣自制麻辣烫方法
    发表于:10-08
    出去逛街看见麻辣烫就忍不住想吃,带着娃娃又吃不好,复杂的不会,就做了这款简单的不麻不辣的烫。娃也能吃汤也能喝。用料自己喜欢的青菜,丸子。耗油适量不麻不辣自制麻辣烫的做法青菜丸子我...
  • 牛奶麻辣烫(两人份)自制麻辣烫 海底捞 火锅底食谱大全及做法,烹饪好吃的牛奶麻辣烫(两人份)自制麻辣烫 海底捞 火锅底方法
    发表于:10-05
    传说某音中很火哈哈哈哈哈😄今天我就来试试我会不会踩雷真的没有踩雷此时此刻我要种草🌿用同样价格吃不同样的食材🌚外面的麻辣烫简直不堪入目自己弄起来干干净净肚子饱😋你一定也会像...
  • 家庭版自制麻辣烫(麻辣咖喱味)食谱大全及做法,烹饪好吃的家庭版自制麻辣烫(麻辣咖喱味)方法
    发表于:05-20
    用料调料:火锅底料少许四川成都块状底料(不吃辣可不加)咖喱块1/8块盐一小勺生抽适量葱姜若干麻辣烫内食材可以根据自己喜欢的进行调整芥蓝,香菜,白菜,玉米粒,木耳,油豆皮,年糕,素丸子,面条,羊肉...
  • 自制麻辣烫如何做才美味,怎么做自制麻辣烫简单又好吃
    发表于:04-20
    用料火锅底料一小块牛奶一盒葱蒜适量各种青菜丸子按自己喜欢花生碎1把盐按水量加鸡精1勺自制麻辣烫的做法葱蒜切碎超市没有卖花生碎的,买了一袋椒盐花生砸碎代替调芝麻酱切好藕片土豆片...
  • 纯素火锅麻辣烫的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:12-10
    用料纯素四川火锅底料(或麻辣烫底料)香菇+金针菇+蘑菇番茄素海鲜酱炸过的豆腐+面筋生抽莴笋烫熟的粉丝大白菜麻酱+糖+水蘸料香菜+葱末+蒜末‘’‘’新鲜辣椒末‘’‘’红或白腐乳‘’‘...
  • 「首发」自制麻辣烫食谱大全及做法,烹饪好吃的「首发」自制麻辣烫方法
    发表于:03-13
    减肥期,体重进入平台期,干脆舍弃了蛋白质,今天只吃菜。实在太香,忍不住分享给你们,可又因为太香,没顾得上拍照啦!下次再做一定补上。用料油菜2棵金针菇半把生菜1棵菠菜适量油麦菜2棵香菜2根汤...
  • 自制麻辣烫(微辣)食谱大全及做法,烹饪好吃的自制麻辣烫(微辣)方法
    发表于:04-19
    用料火锅底料适量牛奶100g糖少许各种喜欢吃的肉菜随意蒜头/蒜泥3个葱2根花生酱1勺花椒油1勺自制麻辣烫(微辣)的做法备菜,喜欢吃什么就下什么调料!灵魂所在。蒜头拍碎,部分捣泥留着出锅用,其...
  • 自制全素麻辣烫的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:11-28
    自己不吃肉,研制一款全素麻辣烫用料爱吃的蔬菜适量火锅底料,郫县豆瓣,葱段,姜片浓汤煲,花生米,香菜,芝麻酱自制全素麻辣烫的做法蔬菜洗净切好底料炒香加水熬制依次加入煮熟出锅加入调好的芝麻...
  • 全素麻辣烫如何做才美味,怎么做全素麻辣烫简单又好吃
    发表于:02-09
    因为要吃两个月的素又想念麻辣烫的味道疫情期间不想叫外卖所以试试自己做个真的是好吃不怕胖的方法了还挺简单的快手版大家可以试试用料火锅底料1包盐3克糖5克牛奶一袋水200g生抽2勺全...
  • 自制麻辣烫(牛奶版)食谱大全及做法,烹饪好吃的自制麻辣烫(牛奶版)方法
    发表于:02-27
    用料火锅底料看图芝麻酱适量盐看图牛奶看图葱姜适量豆瓣酱1勺自制麻辣烫(牛奶版)的做法一人份,底料所有材料如图。先下葱姜蒜,炒香下火锅底料和一勺豆瓣酱,下一碗半水煮一会,把料用筛子捞出...
  • 素麻辣烫如何做才美味,怎么做素麻辣烫简单又好吃
    发表于:03-26
    用料味增酱辣椒食材素麻辣烫的做法锅里放油,炒香干辣椒,花椒和小米辣二条筋,干辣椒和花椒炒出香味变色扔掉加水加入味增,辣椒粉加入蔬菜...
  • 麻辣烫汆生菜(纯素)食谱大全及做法,烹饪好吃的麻辣烫汆生菜(纯素)方法
    发表于:07-06
    麻辣烫里的生菜很好吃,所以如果自己会做纯素的麻辣烫,自己汆生菜,那是很好吃的。用料芝麻酱勺盐克甜面酱五香粉辣椒粉麻辣烫汆生菜(纯素)的做法锅里放入少量水,放入甜面酱,五香粉,辣椒粉,生的花...
  • 自制麻辣烫(儿童不辣版)食谱大全及做法,烹饪好吃的自制麻辣烫(儿童不辣版)方法
    发表于:01-19
    其实我自己不爱吃麻辣烫,感觉不如火锅好吃,但是疫情期间做饭已经想不出什么花样,就来尝试一下麻辣烫,看到下厨房的方子都是放火锅底料的,我家有娃儿,不吃辣,自己创新了一下,做的不辣版麻辣烫,味...
  • 纯素麻辣烫汤底浓郁无五辛食谱大全及做法,烹饪好吃的纯素麻辣烫汤底浓郁无五辛方法
    发表于:07-18
    最浓郁麻辣烫酸辣素汤底用料油辣子不吃辣可无番茄米醋芝麻酱熟白芝麻八角香叶片柠檬汁白糖素耗油生抽淀粉纯素麻辣烫汤底浓郁无五辛的做法番茄切碎。一起熬汤快好了放麻酱和勾芡最后放...
  • 地道的自制麻辣烫怎么做,如何烹饪自制麻辣烫才更好吃
    发表于:10-28
    一个人吃饭的时候,最愁人,出去吃要跑好远,突然想吃麻辣烫了就在家里找了一些食材做了一人分麻辣烫又可以剩一顿饭钱了😄用料火锅底料。一汤勺牛奶。大概80克水。适量克配料。各种丸子蔬菜...
  • 自制“骨汤”麻辣烫食谱大全及做法,烹饪好吃的自制“骨汤”麻辣烫方法
    发表于:12-17
    也是在网上看了很多教程之后总结出来的,事实证明鼓起勇气自己摸索一下,做出来还是非常美味的!!用料海底捞麻辣清油火锅底料1/3袋芝麻酱(自制)一勺半芝麻酱,两勺醋,勺生抽,半碗水葱姜蒜适量盐适...
  • 自制全素麻辣烫(牛奶)食谱大全及做法,烹饪好吃的自制全素麻辣烫(牛奶)方法
    发表于:03-09
    嘴馋~想吃~不想叫外卖~用料老干妈油辣三丁2勺辣子鸡调料包1勺(没有的,可以多来一勺老干妈,丢几个花椒)牛奶200克开水2碗花生酱半勺鸡精适量盐适量薄盐生抽适量白醋1勺各种蔬菜和料(见图)自制全...