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发表于:08-18
用料带皮羊肉600克萝卜300克姜10克葱白10克油10克八角1个干辣椒3个酱油40克老抽10克料酒30克冰糖30克红烧萝卜羊肉的做法羊肉切块,提前用开水氽烫。主锅加油、葱白、姜丝,3分钟/120度/反...
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发表于:03-30
刚进入秋天,感觉像冬天了,红烧羊肉炖萝卜正好用料羊肉胡萝卜萝卜懒人版快速红烧羊肉萝卜的做法材料集合葱姜蒜爆香入羊肉炒至变色倒入料酒,生抽,老抽和盐加开水没过羊肉,再倒入萝卜背上盖子...
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发表于:10-23
我以为就是猪肉涨价比较离谱,今天跑去菜市场买羊杂才发现全部肉类都涨价了。羊杂去年品种多,才18一斤,今年直接翻倍了,而且羊毛肚还要另外算价格,不再是统一价格了。要对得起贵得离谱的羊杂...
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发表于:04-29
最近突然从好友那得知有内蒙呼伦贝尔的羊肉卖,抱着试试的心态买了2斤,我发誓:我这辈子还没做过羊肉,这个是第一次,真的特别好的羊肉,一点味道都没有!!第一次做了个汤的煮法,昨天做了这道红烧做...
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发表于:03-21
羊是纯食草动物,所以羊肉较牛肉的肉质要细嫩,容易消化,高蛋白、低脂肪、含磷脂多,较猪肉和牛肉的脂肪含量都要少,胆固醇含量少,是天冷防寒温补的美味之一。这两天正好降温,做一道简单易学的羊...
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发表于:07-03
管仲说“王以民为天,民以食为天“老子说“治大国若烹小鲜”,最近因为疫情,正好有时间不带户外活动,以前都在外面堂吃,现在疫情期间尽量少出去,就在家捣鼓美食,随便分享快乐给大家,做的不好,大家...
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发表于:12-10
用料红萝卜3根姜3片羊肉400克生抽2勺八角2个盐10克香叶2片花椒20粒草果1个肉蔻2个蒜苗1根老抽1勺冰糖3克料酒1勺羊肉红萝卜的做法准备好调料,羊肉过水,过水时我一般放姜片小葱料酒去腥味...
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发表于:08-19
红萝卜含丰富的营养,孩子小的时候喜欢做给他吃。除此之外,它也可以用来烧鸡或是烧牛肉,方法类似!用料红萝卜800克猪肉肘子600克郫县豆瓣酱1勺油、盐、花椒、八角等适量老姜1小块红萝卜烧肉...
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发表于:09-06
老家种的水果萝卜~因为太多了没吃完结果很多都糠了,只能炖着吃了,就在超市买了新鲜的羊腿肉~用料花椒15粒料酒适量老抽1勺姜5片生抽3勺盐适量糖适量八角3个桂皮1块冰糖适量萝卜2根羊肉有...
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发表于:04-24
冬天要吃羊肉,一个冬天都不怕冷。用料羊肉250克白萝卜1个香菜2根葱2根姜5片蒜3个六月鲜特级酱油3勺味达美臻品料酒2勺味达美臻品蚝油1勺盐适量克豆瓣2勺萝卜烧羊肉的做法羊肉下水汆熟,切...
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发表于:08-08
2斤苏尼特羊排➕800克萝卜,上桌就一扫而空😂😂如果做一斤羊排,所有食材减半用料主料:苏尼特羊寸排1000克辅料:白萝卜800克佐料:油50克、姜片30克、郫县豆瓣25克、老抽10克、生抽30克(海天金...
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发表于:01-07
都说生活的幸福感取决于·自己生活的框架拼搭瞬间生活的步伐每一步都如此珍贵大千世界中的·异·就在于你的·用心……用料羊肉500克茴香酒2大勺大葱1根白萝卜1大段香叶1片八角2个桂皮...
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发表于:11-14
红烧羊肉原是一道回族风味菜,历史悠久。主料是羊肉,辅以胡萝卜炖制而成。羊肉性温,适合冬季食用。这道菜将羊腿肉与白萝卜一起红烧,可谓是双补。用料羊腿一条2斤左右白萝卜1根香菜黄葱(可用...
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发表于:04-08
用料羊肉(带皮羊腩)600克白萝卜2根红萝卜根料酒八角2个姜片蒜大葱小葱生抽老抽桂皮1块红烧羊肉(羊肉烧萝卜)的做法羊腩洗净准备好配料:大葱切段+八角+桂皮+姜切片+小葱切段(一部分)+小葱(不用...
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发表于:11-02
用料羊肉600克料酒50克干辣椒按喜好适量八角2个花椒5克香叶1片桂皮1块大葱30克酱油15克生抽50克姜20克油20克红萝卜300克大蒜叶(青蒜)2支切段红萝卜烧羊肉的做法1、用50度清洗法将羊肉洗...
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发表于:01-24
食材:羊肉1000g、胡萝卜2~3根、蒜头4瓣、姜片适量、葱白段适量、青蒜叶/葱叶;调味料:1)焯水辅料:姜片+葱段+料酒50ml+白醋5ml;2)香料:八角1个+桂皮1小块+香叶3片+山楂干3片/陈皮1小片;4)碗汁:豆瓣...
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发表于:05-21
今天的羊肉半肥瘦用料羊肉700克萝卜1根姜3片花椒十几粒八角2个香叶2片干辣椒2个桂皮1块大葱3小段山楂干4片料酒适量生抽适量老抽适量红烧羊肉萝卜的做法羊肉洗净切块,这次羊肉不厚,切得...
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发表于:09-02
我喜欢单独炖一锅羊肉,可在做菜时候盛出来点和红萝卜羊肉一起,也可煮面条时浇点做羊肉面条,冬季这样吃都很方便。我是用压力锅做的哦。用料羊肉原炖多少炖多少哦姜适量料酒适量葱适量八角...
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发表于:02-04
用料羊肉1000克白萝卜红萝卜各半根老抽2大勺香叶3片生抽2大勺姜5片料酒1大勺八角1个冰糖若干克花椒8粒盐2克小茴香若干干辣椒2个大蒜8瓣大蒜叶3根切段铁锅炖红烧羊肉双萝卜的做法2斤羊...
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发表于:09-17
这次卤料搭配合我心意,记录下用料一半五花肉一半肋排红葱头可省略生姜料酒生抽老抽冰糖10克八角两朵花椒15粒小茴香10粒桂皮拇指大丁香2粒不可多!香叶2片陈皮小拇指大草果1个萝卜红烧肉...
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发表于:01-26
我老爸不能吃糖,所以做的菜里面都没有放糖。可以自行放糖,会更好吃的。用料胡萝卜1根土豆1个羊肉适量花椒4~5粒红尖椒青尖椒各1个料酒适量白胡椒粉适量生抽2勺老抽1勺香菜一根葱姜适量干...
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发表于:11-05
用料羊肉3斤左右胡萝卜3根花椒一小把大葱两根老抽一勺姜7.8片八角5个香菜2根料酒白酒香叶4片盐2勺酱油三勺豆瓣酱1勺冰糖一小碟小葱4.5根切碎猪肉一勺食用油适量桂皮2片干辣椒10个重庆...
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发表于:04-26
用料羊肉800克萝卜1根味达美料酒2勺味达美金标生抽2勺六月鲜红烧酱油2勺羊肉烧萝卜的做法准备食材。锅里烧热油,放入五花肉煸炒出油,再放入少许干辣椒和花椒。放入羊肉翻炒。加入两勺料...
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发表于:09-04
天气冷了,要补充一些能量好抗寒😁,看到摊主的羊肉很新鲜,买点回来烧,看能不能吃,以前没做过羊肉,听说很考手艺用料羊肉克香叶片盐克白萝卜一只姜一块八角2个桂皮一块花椒粉少许生抽一勺小葱1...
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发表于:01-08
因为疫情宅家,整理冰箱发现一盒羊肉。非常时期不能出门,家里食材有限就做了这个,家人评价味道还不错哦,第一次发菜谱没经验,大家凑合看哈😂用料羊肉250克红萝卜2根生姜5片料酒1精灵杯生抽2...