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发表于：02-01
用料低筋面粉140克鸡蛋1个奶粉10克可可粉5克糖粉40克食用油90克无黄油可可曲奇的做法糖粉，鸡蛋放入盆中低档打匀，再把食用油分次加入，每次加入食用油都要乳化完再继续一点一点加加入面粉，...
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发表于：08-20
向葵空气炸锅用料黄油空气炸锅黄油可可曲奇的做法170度20分钟小贴士用的君之的蔓越莓饼干的方子，只是减少了蔓越莓的用量，加了5g可可粉和若干巧克力片，味道棒棒的。...
![可可曲奇饼干（少黄油版）食谱大全及做法，烹饪好吃的可可曲奇饼干（少黄油版）方法]( "可可曲奇饼干（少黄油版）食谱大全及做法，烹饪好吃的可可曲奇饼干（少黄油版）方法")
发表于：02-09
看别人做的饼干就要很多黄油，黄油多了还怕热量太高，所以减少了一些黄油，吃起来也没有那么重的负罪感，但口感和味道不变哦用料低筋面粉100克细砂糖35克玉米淀粉5克鸡蛋液20克黄油75克牛奶20...
![巧克力豆可可黄油曲奇食谱大全及做法，烹饪好吃的巧克力豆可可黄油曲奇方法]( "巧克力豆可可黄油曲奇食谱大全及做法，烹饪好吃的巧克力豆可可黄油曲奇方法")
发表于：12-23
烘焙新手根据君之的蔓越莓饼干配方捣鼓出来的，巧克力味馥郁诱人。烘焙：烤箱中层，165度，上下火，20分钟。用料低筋面粉110克热巧克力饮料冲饮粉55克鸡蛋1个黄油60克泡打粉1克普通黑巧克力豆45...
![抹茶曲奇 可可曲奇 无淡奶油食谱大全及做法，烹饪好吃的抹茶曲奇 可可曲奇 无淡奶油方法]( "抹茶曲奇 可可曲奇 无淡奶油食谱大全及做法，烹饪好吃的抹茶曲奇 可可曲奇 无淡奶油方法")
发表于：04-12
用料细砂糖75克黄油160克低粉220克可可粉10克盐2克抹茶粉10克牛奶40克抹茶曲奇可可曲奇无淡奶油的做法轻微加热黄油软化打发加入盐糖牛奶打发后，加入面粉搅拌可可口味的➕10g可可粉抹茶...
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发表于：11-10
用料黄油130克*3糖粉60克×3盐1.5克×3鸡蛋30克×3高筋粉70克×3杏仁粉25克×3原味（低粉90克）可可（低粉80克，可可粉15克）抹茶（低粉80克，抹茶粉15克）三色黄油曲奇（原味可可抹茶）的做法黄油软化，切...
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发表于：02-28
用料黄油120克可可粉20克糖粉50克低筋面粉180克细砂糖30克鸡蛋1个UKOEO制作可可黄油曲奇的做法准备好材料，黄油室温软化后用打蛋器打发至顺滑。加入细砂糖，糖粉再次打发至顺滑，打发至黄油...
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发表于：09-16
很多方子的尝试更改用料低筋面粉200g黄油130g糖粉65g白砂糖35g淡奶油40g鸡蛋50g盐（可选）少许抹茶粉（抹茶曲奇）8g可可粉（可可曲奇）8g黄油曲奇（抹茶可可）的做法黄油软化到刮倒能轻松踏开，指头轻轻...
![三色曲奇（咖啡+可可+黄油）食谱大全及做法，烹饪好吃的三色曲奇（咖啡+可可+黄油）方法]( "三色曲奇（咖啡+可可+黄油）食谱大全及做法，烹饪好吃的三色曲奇（咖啡+可可+黄油）方法")
发表于：10-21
用料黄油120克细砂糖60克低筋粉222克鸡蛋1个可可粉3克咖啡粉3克三色曲奇（咖啡+可可+黄油）的做法黄油软化后+细砂糖+鸡蛋+低筋粉，搅拌均匀至无粉分成3等分，其中两团分别加入咖啡粉/可可粉搅...
![曲奇（黄油，抹茶，可可，奥利奥）食谱大全及做法，烹饪好吃的曲奇（黄油，抹茶，可可，奥利奥）方法]( "曲奇（黄油，抹茶，可可，奥利奥）食谱大全及做法，烹饪好吃的曲奇（黄油，抹茶，可可，奥利奥）方法")
发表于：06-06
用料成品饼干10片黄油裱花抹茶□可可○奥利奥长条夹心（奶酪，黄油，牛轧糖）曲奇（黄油，抹茶，可可，奥利奥）的做法1.黄油60，鸡蛋40，细砂糖30，盐1：打发5分钟2.低筋面粉：100（可裱花后冰箱定型10分钟）170，15传统...
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发表于：08-17
松脆可口的黄油可可曲奇，宝宝的大爱用料低筋面粉130g可可粉15g细砂糖50g蛋清1个无盐黄油130g盐1g黄油可可曲奇的做法所有材料备齐黄油温室软化（因为温室软化耗时太长，这里我用的是温水软...
![原味曲奇，可可曲奇，红丝绒曲奇（玉米油版）食谱大全及做法，烹饪好吃的原味曲奇，可可曲奇，红丝绒曲奇（玉米油版）方法]( "原味曲奇，可可曲奇，红丝绒曲奇（玉米油版）食谱大全及做法，烹饪好吃的原味曲奇，可可曲奇，红丝绒曲奇（玉米油版）方法")
发表于：04-23
没有黄油，家里有什么用什么，记录方便查找用料玉米油90克新良魔堡蛋糕粉140克细砂糖25-30克盐1克奶粉20克鸡蛋1个炼乳15克可可粉10克红丝绒液1-2滴原味曲奇，可可曲奇，红丝绒曲奇（玉米油版）的...
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发表于：09-04
做法超简单，出来成品酥香用料黄油150g低粉200g糖粉65g牛奶56g可可粉8g黄油曲奇（原味，可可味）的做法1'黄油室温软化，加入糖粉打发。2.打发后分三次加入牛奶，搅拌到黄油跟牛奶完全融合3....
![简单植物油版 (无需黄油) 可可曲奇饼干食谱大全及做法，烹饪好吃的简单植物油版 (无需黄油) 可可曲奇饼干方法]( "简单植物油版 (无需黄油) 可可曲奇饼干食谱大全及做法，烹饪好吃的简单植物油版 (无需黄油) 可可曲奇饼干方法")
发表于：01-09
家里没有黄油的小伙伴，试试色拉油版的曲奇，热量比黄油低，但是也很香很酥脆，值得一试！用料低筋面粉200克玉米油115克鸡蛋(50～60)1个细砂糖70克可可粉10克奶粉15克简单植物油版(无需黄油)可可...
![无糖无油可可燕麦曲奇（超简单）食谱大全及做法，烹饪好吃的无糖无油可可燕麦曲奇（超简单）方法]( "无糖无油可可燕麦曲奇（超简单）食谱大全及做法，烹饪好吃的无糖无油可可燕麦曲奇（超简单）方法")
发表于：07-11
磨牙解馋又健康的小零食，过程超简单，配料随心加用料燕麦150克低筋面粉50克牛奶80克小苏打5克鸡蛋2个可可粉30克椰蓉10克蔓越莓一把无糖无油可可燕麦曲奇（超简单）的做法原材料一览，可以根据...
![可可曲奇小饼（无黄油版）食谱大全及做法，烹饪好吃的可可曲奇小饼（无黄油版）方法]( "可可曲奇小饼（无黄油版）食谱大全及做法，烹饪好吃的可可曲奇小饼（无黄油版）方法")
发表于：11-30
走饼干没有黄油的路，让黄油们去羡慕去吧～嘿嘿！用料无味色拉油50克低粉120克鸡蛋1个淀粉30克可可粉5克奶粉15克糖30克盐1克可可曲奇小饼（无黄油版）的做法鸡蛋、油、白砂糖入盆，用打蛋器打至蛋...
![荞麦粉可可黄油曲奇食谱大全及做法，烹饪好吃的荞麦粉可可黄油曲奇方法]( "荞麦粉可可黄油曲奇食谱大全及做法，烹饪好吃的荞麦粉可可黄油曲奇方法")
发表于：08-28
年初疫情封锁，想买低筋粉和中筋粉都没货，抓瞎买了一包荞麦粉，还是2kg包装的，一直头疼如何消耗。之前试过做杏仁饼干，太过酥松，另外口感也有点点不一样。看了看买来没怎么用的好时可可粉，决定...
![黄油曲奇（香草、可可、咖啡、抹茶）食谱大全及做法，烹饪好吃的黄油曲奇（香草、可可、咖啡、抹茶）方法]( "黄油曲奇（香草、可可、咖啡、抹茶）食谱大全及做法，烹饪好吃的黄油曲奇（香草、可可、咖啡、抹茶）方法")
发表于：10-31
努力向着JennyBakery的方向，滚。。动。。。各种口味曲奇的制作过程一致，1）巧克力曲奇是用20-30克可可粉代替等量面粉，省略香草精；2）抹茶曲奇同样是用10克抹茶粉代替等量面粉，省略香草精；3）咖啡...
![可可黄油曲奇的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "可可黄油曲奇的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：07-04
儿子最喜欢的可可黄油曲奇风焙烤上下火165度，约15分钟上色就行用料黄油80克可可粉5克糖粉40克低筋面粉110克淡奶油42克奶粉5克可可黄油曲奇的做法黄油提前软化加入糖粉打发发白（没有买到...
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发表于：01-03
配方来源于文怡博客，已经根据个人实践和爱好修改了如下事项：黄油的份量增加至130g；黄油切小块再打发较容易；低筋粉的份量降低；烘培温度和时间根据烤箱的实际情况修改；面粉不过筛；橡皮铲翻拌面...
![无糖可可肉桂花生酱曲奇（豆渣素食无黄油）食谱大全及做法，烹饪好吃的无糖可可肉桂花生酱曲奇（豆渣素食无黄油）方法]( "无糖可可肉桂花生酱曲奇（豆渣素食无黄油）食谱大全及做法，烹饪好吃的无糖可可肉桂花生酱曲奇（豆渣素食无黄油）方法")
发表于：04-05
小气料理，继续发掘豆渣用法。画重点：我这个是细腻绵软不算特别干的熟豆渣！生豆渣，特别干的豆渣，适合搞素豆松。很简单的道理，细腻有水分的豆渣已经是cookiedough的模样，那么简单调整一下味道...
![生酮可可黄油奶酪曲奇食谱大全及做法，烹饪好吃的生酮可可黄油奶酪曲奇方法]( "生酮可可黄油奶酪曲奇食谱大全及做法，烹饪好吃的生酮可可黄油奶酪曲奇方法")
发表于：02-06
不能吃米面的日子是很痛苦的！成品饼干不脆，但很像趣多多的软饼干，味道除了没啥甜味不比外面卖的差，一次可以做45个饼干，碳水化合物低到你颤抖！用料黄油150克安佳奶油奶酪50克雀巢淡奶油60克...
![黄油（可可）曲奇的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "黄油（可可）曲奇的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：03-16
用料黄油120克糖粉55克盐1克全蛋液30克低筋面粉100克高筋面粉70克杏仁粉25克以下为可可曲奇黄油120克糖粉55克盐1克全蛋液30克低筋面粉90克高筋面粉60克可可粉15克杏仁粉25克黄油（可可）...
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发表于：02-23
原味曲奇方子来自沈呆萌，非常好吃，也很好操作。个人建议在没有熟练操作之前，不要轻易修改别人的方子，否则如果成品不够理想，不太容易发现问题出在哪。此方和常规曲奇不同，没有鸡蛋、没有奶粉...
![三色黄油曲奇（原味、抹茶、可可）食谱大全及做法，烹饪好吃的三色黄油曲奇（原味、抹茶、可可）方法]( "三色黄油曲奇（原味、抹茶、可可）食谱大全及做法，烹饪好吃的三色黄油曲奇（原味、抹茶、可可）方法")
发表于：04-14
小胖丫喜欢的曲奇第一次做记录下来😊每种口味大概25个左右用料原味曲奇低筋面粉80克黄油60克糖粉30克盐0.7克奶粉15克蛋清或全蛋15克抹茶曲奇低筋面粉75克抹茶粉5克黄油60克糖粉30克盐...
烹饪屋
