网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
  • 小䓤抄手馅如何做才美味,怎么做小䓤抄手馅简单又好吃
    发表于:06-12
    外面小店的抄手肉太少啦也不知道用的是什么肉自己去菜市场买回来包又干净分量又多有时候下班回来饿了还可以煮一点来吃用料猪肉750克鸭蛋1个姜末大半块盐适量蚝油半勺白胡椒粉半勺小葱...
  • 自制饺子、抄手馅儿食谱大全及做法,烹饪好吃的自制饺子、抄手馅儿方法
    发表于:11-11
    照着菜谱做,自己重新加了些配菜和佐料,做出味道还不错,记一记。用料鸡蛋2个猪肉500克姜片盐克糖克大葱一只根小葱一把菜籽油耗油四季豆五六根胡萝卜半根二荆条1根香菇5朵自制饺子、抄手馅...
  • 抄手(肉馅)的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:08-02
    用料简单不复杂,而美味。吃得辣的可以把小米辣剁碎梭下锅用料鸡蛋2个小葱一把十三香一勺猪瘦肉我用的是一斤半(肥瘦都有)食用盐看量而定生抽可多可少生姜适量自己做的辣椒一勺胡萝卜2根抄...
  • 抄手馅如何做才美味,怎么做抄手馅简单又好吃
    发表于:05-17
    用料五花肉馅克香油勺鸡蛋个盐克姜末克白胡椒面油少许抄手馅的做法搅...
  • 手工四川抄手(含抄手皮+抄手馅制作详解)食谱大全及做法,烹饪好吃的手工四川抄手(含抄手皮+抄手馅制作详解)方法
    发表于:04-20
    欧洲疫情蔓延,已困居家中1个多月。非常想念家乡美味。以前在老家包抄手都是直接去菜市场买现成的抄手皮,绞好肉馅,回家包起来很方便。现在想吃,一切都得自己动手啦!传统的四川抄手馅一般是...
  • 混沌馅,抄手 超级好吃食谱大全及做法,烹饪好吃的混沌馅,抄手 超级好吃方法
    发表于:09-03
    用料鸡蛋1个猪肉沫500克嫩肉粉适量小葱150克混沌馅,抄手超级好吃的做法盆里放肉末一斤,小葱切碎,鸡蛋一个,嫩肉粉适量,加盐,鸡精十三香盐,生抽一点点。最后加食用油搅拌均匀油是必须加的,不然...
  • 张氏抄手(鲜肉馅儿~)食谱大全及做法,烹饪好吃的张氏抄手(鲜肉馅儿~)方法
    发表于:02-12
    闲来没事,准备点抄手放冰箱。想吃的时候,直接下锅煮~适合早餐用料猪肉500克盐少量葱3根鸡蛋1个蚝油1勺张氏抄手(鲜肉馅儿~)的做法拌馅儿鲜肉沫、鸡蛋、蚝油、葱,少盐混合在一起肉馅制作然后放...
  • 小美版 鲜虾抄手馅食谱大全及做法,烹饪好吃的小美版 鲜虾抄手馅方法
    发表于:07-08
    在川渝两地,管馄饨叫“抄手”,百家的抄手馅有一百种做法,今天这道馅料,主要是猪肉和基围虾的搭配,味道爽滑细腻。用料五花肉400克虾仁100克姜末25克鸡蛋1个盐1/2茶匙蚝油10克麻油10克生抽5...
  • 鲜肉抄手馅/馄炖馅食谱大全及做法,烹饪好吃的鲜肉抄手馅/馄炖馅方法
    发表于:04-09
    大概没有哪个重庆人不爱吃抄手吧?大师傅跟我们说抄手馅要嫩一斤肉要打八两水进去,打水的过程非常痛苦内心的真实OS是:奸商!另一个OS是:easy~TIPS:食谱里没有打8两水那么多,太嫩太稀新手hold不...
  • 小抄佛手瓜如何做才美味,怎么做小抄佛手瓜简单又好吃
    发表于:11-14
    佛手瓜是一种清脆而味道独的菜,虽然各家对于佛手瓜的烹制各不相同,可是佛手瓜视乎很保持这它自身本有独特的风味。用料佛手瓜一个蔬菜精适量胡萝卜一小节盐适量胡椒粉适量糖少量小抄佛手...
  • 饺子/抄手/馅儿合集食谱大全及做法,烹饪好吃的饺子/抄手/馅儿合集方法
    发表于:02-09
    以下仅为个人食谱记录。用料鲜虾🦐抄手<主材料>鲜虾1斤前夹肉4两猪肥肉适量胡萝卜半根草菇3个马蹄2个生姜适量<调味料/汤底>盐1克白胡椒适量香油适量鱼露适量一品鲜1小勺玉米淀粉2小勺...
  • 正宗美味的馄饨  抄手 馅怎么做
    发表于:07-02
    宝宝今天早上念叨着要吃抄手!答应了她今天给她包抄手!放学回来吃!用料馄饨皮张鸡蛋个猪肉克生抽勺白菜香菇牛肉胡萝卜鲜虾馄饨抄手馅的做法香菇洗干净以后,剁碎它白菜洗干净,挤干水份,剁碎以...
  • 抄手馅料如何做才美味,怎么做抄手馅料简单又好吃
    发表于:10-10
    适合小朋友吃的抄手用料馄饨皮若干鸡蛋清1个生抽1勺盐适量姜末适量胡萝卜适量玉米适量抄手馅料的做法鸡胸肉剁碎胡萝卜切碎玉米粒切碎加入盐,生抽,姜,鸡蛋清,一个方向搅拌均匀准备一碗水,开...
  • 竹荪牛肉馅抄手(小馄饨)食谱大全及做法,烹饪好吃的竹荪牛肉馅抄手(小馄饨)方法
    发表于:12-02
    朋友送了一大坨牛肉,分成好几份放冰箱冻着。这几天就一直在吃牛肉,明天要走亲戚,今天不想做饭然后剩菜,就直接做了抄手。竹荪是贵州织金的,淘宝上买的,断节的以前才25一份50克,现在贵了快一倍...
  • 纯肉抄手馅&肉丸子食谱大全及做法,烹饪好吃的纯肉抄手馅&肉丸子方法
    发表于:02-02
    纯肉抄手馅,我也是一直做不好,不是太硬就是太柴,最近跟朋友学会了,反复实践完善,现在感觉颜值味道都比外面卖的更好,记下来,希望你也跟我一样能包出好吃的抄手。还是没有步骤图,简单粗暴,实用才...
  • 抄手肉馅如何做才美味,怎么做抄手肉馅简单又好吃
    发表于:07-21
    一直喜欢吃红油抄手,皮薄薄的,肉嫩多汁的口感特别棒,但是以前自己包抄手,调的肉馅总是像丸子一样口感太实在,不好吃。最近试了试山地姐的红油抄手方子,终于找到想要的口感,吃得我热泪盈眶~,但可...
  • 小美 鲜肉抄手馅儿食谱大全及做法,烹饪好吃的小美 鲜肉抄手馅儿方法
    发表于:12-24
    用料半肥半瘦肉沫450g老姜沫20g生抽10g蚝油10g麻油10g鸡蛋1个盐(口味重的亲可以放5g盐)3g小美鲜肉抄手馅儿的做法将所有的食材全部放入主锅,再加50g饮用水,30秒/反转速度3.5搅拌肉馅儿。再...
  • 䓤油饼如何做才美味,怎么做䓤油饼简单又好吃
    发表于:01-30
    汤种:(面包加勺糖用料汤种70克面粉250克水180克盐2克孜然粉适量葱未适量油酥调和细适量面粉1大勺盐适量䓤油饼的做法1)汤种70十面粉250克十水180克十盐2克和成软面团,分成6份,每份约70克,搓...
  • 小葱抄手如何做才美味,怎么做小葱抄手简单又好吃
    发表于:10-16
    用料小葱根猪肉克鸡蛋个盐克酱油勺香菇小芹菜小葱抄手的做法准备好食材把菜都切碎加一个鸡蛋,胡椒粉,盐,生抽,鸡精抓匀包好下锅...
  • 小美版牛肉抄手馅的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:09-21
    小朋友最近在学校被传染拉肚子,血象检查一下就不好了,牛肉补铁比猪肉更好,要好好补一下啦😉用料牛肉180克鸡蛋1个(50g)料酒30g马蹄150g虾皮30g姜15g食用油30克玉米淀粉30克水30克小美版牛肉...
  • 一锅到底的传统抄手馅(小美版)食谱大全及做法,烹饪好吃的一锅到底的传统抄手馅(小美版)方法
    发表于:09-21
    抄手馅料好不好吃搅上劲儿最重要,但是每次老妈叮嘱我要顺着一个方向一直搅拌时都觉得这样下去手不是我自己的了,好在有小美,一锅到底,轻松嗨皮!用料鸡蛋1个盐1/2茶匙小葱200g抄手皮750g梅花...
  • 汤汁小馄饨🆚红油抄手(DIY馄饨馅料)食谱大全及做法,烹饪好吃的汤汁小馄饨🆚红油抄手(DIY馄饨馅料)方法
    发表于:02-23
    自从买了绞肉机,就不再买现成的肉糜了,都是买猪里脊肉或是五花肉自己搅肉糜,如今二师兄的价格越来越高,外面吃馄饨也越来越贵,那还不如自己做呢,虽不算太经济,但实惠是肯定的👌🏻用料猪肉600...
  • 发表于:07-07
    在家也能做出鲜美无比的简易高汤,而且还很容易操作,强烈推荐哈。高汤原汁抄手和四川红油抄手,相比之下依旧是原汁原味胜出。配料大约是2大1小的量,我自己更喜欢吃抄手皮,所以肉包得不是特别...
  • 馄饨/抄手(皮+馅料)食谱大全及做法,烹饪好吃的馄饨/抄手(皮+馅料)方法
    发表于:08-14
    用料面粉200克水60克鸡蛋1个碱面1克肉馅300g葱花一段姜末一小块生抽3勺十三香1g盐3克花椒葱姜水半碗香油2勺馄饨/抄手(皮+馅料)的做法肉馅,葱姜末调味料等放一起备用。温水泡花椒和葱姜备...
  • 宝宝小抄手如何做才美味,怎么做宝宝小抄手简单又好吃
    发表于:02-04
    宝宝不爱吃饭可能是饮食太单一适当调整一下将食材换个花样用料猪肉20g鱼两条白菜适量胡萝卜适量宝宝小抄手的做法材料:鱼猪肉胡萝卜白菜抄手皮步骤:鱼肉煮熟剔除鱼刺所有的菜肉都切碎拌...