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发表于：12-30
不止杏鲍菇，材料换成金针菇或芦笋也同样好吃噢(=ﾟωﾟ)ﾉ我在超市买的杏鲍菇都是100g一盒的，图里那样就够一人份。很快的一道菜。。懒的时候可以试试，笑。用料黄油或麦淇淋一勺盐适量胡椒适量...
![处理鱼类时有什么去腥诀窍？食谱大全及做法，烹饪好吃的处理鱼类时有什么去腥诀窍？方法]( "处理鱼类时有什么去腥诀窍？食谱大全及做法，烹饪好吃的处理鱼类时有什么去腥诀窍？方法")
发表于：01-15
建议先在鱼身表面撒一层薄盐后静置片刻，这样做能使鱼身的多余水分析出，也能有效减少腥味。如果打算将鱼冷冻或冷藏保存，可以在冷冻冷藏之前，先撒盐析出多余水分并吸除，入冰箱之前再撒一层薄...
![减脂版—类炒面（蘑类）食谱大全及做法，烹饪好吃的减脂版—类炒面（蘑类）方法]( "减脂版—类炒面（蘑类）食谱大全及做法，烹饪好吃的减脂版—类炒面（蘑类）方法")
发表于：02-21
最近想减脂所以考虑了一下减少碳水，为了增加饱腹感选择了蘑菇代替主食，同时也有吃肉的感觉。嘻嘻用料鸡蛋1个洋葱1个杏鲍菇3个盐酱油黄油葱花手磨胡椒减脂版—类炒面（蘑类）的做法1杏鲍菇用...
![必备临时肉类的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "必备临时肉类的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：08-25
鸡蛋，爆炒红色猪肉火腿，广式腊肠，小玉米火腿，小泡面搭档，罐头鱼瑶柱，鱿鱼干，淡菜干用料1鸡胸肉块必备临时肉类的做法11...
![壳类如何做才美味，怎么做壳类简单又好吃]( "壳类如何做才美味，怎么做壳类简单又好吃")
发表于：03-19
用料葱适当根盐适当克酱油、辣椒、蒜头、菜脯（适当）壳类的做法把壳类洗净后，掰成两半，将没肉的那半扔了，再把有肉的一面壳铺在碟子上，再将备好的材料全混在一起搅拌一下，然后倒在表面，再放进锅...
![肠类如何做才美味，怎么做肠类简单又好吃]( "肠类如何做才美味，怎么做肠类简单又好吃")
发表于：09-30
用料广式香肠猪肉10斤糖1斤高度白酒150克生抽500克广合腐乳170克肠类的做法糖入肉，揉匀，加入其他调理拌匀，放超过12小时，灌肠。四川香肠猪肉10斤；花椒粉75克；辣椒粉75克；盐125克；糖50克；白酒150...
![肉类卤制时间表的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "肉类卤制时间表的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：08-10
用料水肉类卤制时间表的做法肉类卤制时间表（要用大火卤）鸡：鸡翅尖8-10分钟，鸡翅中10-15-17分钟，鸡爪13分钟，鸡爪、凤爪8-15分钟，翅根15分钟。鸭：鸭脖子40-50分钟（要加盐提前腌制一下），鸭头20-25分...
![麻芝❤️小时候的味道❤️类似麻薯❤️QQ好吃食谱大全及做法，烹饪好吃的麻芝❤️小时候的味道❤️类似麻薯❤️QQ好吃方法]( "麻芝❤️小时候的味道❤️类似麻薯❤️QQ好吃食谱大全及做法，烹饪好吃的麻芝❤️小时候的味道❤️类似麻薯❤️QQ好吃方法")
发表于：05-23
在马来西亚，麻芝是大家的最爱，读书时候都会在校门口跟uncle买，爱上那QQ的，又甜甜带着花生香味～很好吃😋做法非常简单哦……用料糯米粉120克水180克玉米油2汤匙花生米适量（炒香搅粹）细砂糖适量...
![切蔬菜或肉类时，为何要注意纤维走向？食谱大全及做法，烹饪好吃的切蔬菜或肉类时，为何要注意纤维走向？方法]( "切蔬菜或肉类时，为何要注意纤维走向？食谱大全及做法，烹饪好吃的切蔬菜或肉类时，为何要注意纤维走向？方法")
发表于：01-15
沿着纤维纹路切，或逆着纤维纹路切，能令食材口感截然不同。比如洋葱，顺着纤维纹路切会使其更爽脆，久煮不易煮碎；逆纤维切则能使之更易软烂，辛辣感也会少一些。又比如萝卜，顺着纤维垂直切竖条，会...
![糕类如何做才美味，怎么做糕类简单又好吃]( "糕类如何做才美味，怎么做糕类简单又好吃")
发表于：01-11
用料🍰糕类的做法【一】燕麦牛奶栗子糕：食材：栗子200克牛奶50毫升燕麦碎适量（即食烘培好的）做法：1.栗子蒸熟后去皮放入料理机，加入牛奶打成糊状2.倒入不粘锅，不停的翻炒至抱团（大约炒5－10分钟）3....
![烤箱炸东西 各类温度时间食谱大全及做法，烹饪好吃的烤箱炸东西 各类温度时间方法]( "烤箱炸东西 各类温度时间食谱大全及做法，烹饪好吃的烤箱炸东西 各类温度时间方法")
发表于：07-09
用料鸡蛋面包糠、炸鸡粉面粉各类肉类料酒盐烤箱炸东西各类温度时间的做法炸鸡柳180度，20分钟即可苏格兰蛋180度的烤箱中层，烤20分钟左右鸡排180度，烤20分钟即可猪排烤箱200度，烤15～20分钟鸡...
![油炸肉类或蔬菜时有什么诀窍？食谱大全及做法，烹饪好吃的油炸肉类或蔬菜时有什么诀窍？方法]( "油炸肉类或蔬菜时有什么诀窍？食谱大全及做法，烹饪好吃的油炸肉类或蔬菜时有什么诀窍？方法")
发表于：01-15
油炸肉类或蔬菜时的面糊，建议调配好后提前冷藏至少一小时，油炸时会更蓬松酥脆。炸肉类，建议都炸两次，第一次炸到面衣基本定型，略微变色，立刻捞出稍事冷却，然后再次放入锅中，炸至表面金黄时立刻...
![贝类如何做才美味，怎么做贝类简单又好吃]( "贝类如何做才美味，怎么做贝类简单又好吃")
发表于：03-08
用料贝一斤盐2克贝类的做法花甲桂生靓龙眼螺白贝美贝石头螺...
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发表于：12-13
用料红豆克【食材】杂粮种类（豆类）的做法哈哈哈...
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发表于：12-13
用料杂粮种类（米类）克【食材】杂粮种类（米类）的做法薏米藜麦（有白色、黑色、红色）燕麦米小麦仁糙米高粱米白糯米（圆粒）白糯米（长粒）紫米（黑糯米）红米黑米大碴子小碴子粗苞米面大黄米荞麦米芡实（鸡头...
![各类糕点保存时间和方法食谱大全及做法，烹饪好吃的各类糕点保存时间和方法方法]( "各类糕点保存时间和方法食谱大全及做法，烹饪好吃的各类糕点保存时间和方法方法")
发表于：06-01
成品糕点的保存方法和时间。半成品糕点保存：笔记摘自《抢救烘焙失败FIXBAKINGMISTAKES》《芝士蛋糕完美手册》用料成品各类糕点保存时间和方法的做法海绵蛋糕和戚风蛋糕降温后用保鲜膜...
![减肥时淀粉类食物的克星食谱大全及做法，烹饪好吃的减肥时淀粉类食物的克星方法]( "减肥时淀粉类食物的克星食谱大全及做法，烹饪好吃的减肥时淀粉类食物的克星方法")
发表于：12-02
没啥说的，这是女人我最大秋香老师介绍的不是原创记得是在饭前吃才有效果哟用料水梨50g酸奶50g山药50g苹果50g蓝莓50g减肥时淀粉类食物的克星的做法水果和山药洗干净，山药去皮和苹果还有...
![奶类如何做才美味，怎么做奶类简单又好吃]( "奶类如何做才美味，怎么做奶类简单又好吃")
发表于：08-31
西米牛奶用料牛奶300ml西米100g奶类的做法西米煮好牛奶煮好小贴士大宝蛋儿要给面子哦(^o^)...
![各类果汁操作时间的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "各类果汁操作时间的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：08-15
此菜谱均为网上搜索，只为方便自己使用小美做个留存用料猕猴桃250g雪梨500g纯净水400g糖粉15g各类果汁操作时间的做法1.紫甘蓝柠檬汁材料：1颗柠檬、一片紫甘蓝，800克水、40-50克糖粉步骤：o...
![粥类如何做才美味，怎么做粥类简单又好吃]( "粥类如何做才美味，怎么做粥类简单又好吃")
发表于：04-14
中国胃的我喜欢用小美煮粥为方便大家整理了菜谱用料用料以50克为例粥类的做法大米50克，红枣随意几颗；连水带米500克，米水比例1:9，有红枣水位一定高过刀头，水位太低，红枣碰到刀头容易碎不美观...
![杂类如何做才美味，怎么做杂类简单又好吃]( "杂类如何做才美味，怎么做杂类简单又好吃")
发表于：06-19
用料各种杂类的做法凉面凉面所需蔬菜：紫甘蓝、胡萝卜、绿豆芽、油菜、黄瓜、蒜鸡肉疙瘩鸡腿肉、黄豆芽、蒜苔、胡萝卜、青椒、黄瓜全部切成长方体小丁加鸡腿肉加调料炒土豆青椒鸡块所需...
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发表于：07-02
家里有台烤箱是件非常愉快的事，可以解放你的双手，做出很多美味的菜肴，只要把材料准备好，往里一丢，时间到了，就可以开吃了。用料土豆500克南瓜450克胡萝卜300克绿甜椒100克蒜5瓣橙子1个黄油或...
![三文鱼骨时蔬浓汤（快手煲类）食谱大全及做法，烹饪好吃的三文鱼骨时蔬浓汤（快手煲类）方法]( "三文鱼骨时蔬浓汤（快手煲类）食谱大全及做法，烹饪好吃的三文鱼骨时蔬浓汤（快手煲类）方法")
发表于：12-27
总共只需20分钟，这个煲比想象中快得多哦～用料三文鱼骨6-8块土豆1个胡萝卜1根虾干6只玉米1根盐5克油20克三文鱼骨时蔬浓汤（快手煲类）的做法三文鱼骨（叮咚买菜上抢的）洗净，晾干备用；胡萝卜、土豆...
![类如何做才美味，怎么做类简单又好吃]( "类如何做才美味，怎么做类简单又好吃")
发表于：07-12
类似毛血旺和水煮肉片的类用料里脊肉半斤各类菜随意豆瓣酱两勺花椒适量八角适量辣椒面适量盐适量小葱两根香菜少许类的做法准备好自己喜欢的菜油加大油烧温放豆瓣酱炒出红油依次放去菜...
![肉类如何做才美味，怎么做肉类简单又好吃]( "肉类如何做才美味，怎么做肉类简单又好吃")
发表于：04-26
用料肉适量克肉类的做法回锅肉腊味蒸鸡糖醋排骨，我一般加到40分钟肉丝红烧肉粉蒸肉鱼香肉丝肥牛金针菇咖喱鸡三杯鸡葱烧排骨八宝辣酱麻婆豆腐泰式咖喱酱汁肉丸培根金针菇卷土豆牛肉肉丸...
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