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发表于:12-31
在众多口味的饺子馅里,最爱的还是香芋牛肉馅。粉糯的荔浦芋搭配营养鲜美的牛肉,比白菜萝卜都香,咬一口爆汁,全家都爱吃用料牛肉300克香芋1/4个生姜1块蚝油1勺生抽2勺食用油2勺玉米淀粉1勺...
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发表于:01-31
这里的馅料配比是我自己习惯的口味,用到的调料(比如:食盐、酱油等)可以根据您自己的习惯做增减。本配方仅供您参考使用。用料馅料:新鲜茴香300克牛肉馅250克食盐10克大葱15厘米生姜15克十三...
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发表于:04-01
用料芋头1个猪肉随意五香粉1~2克盐适量油适量芋头包子馅,饺子馅的做法猪肉剁碎炒香加点盐加点五香粉。香芋擦丝放进猪肉锅里加盐加油一起翻炒均匀。炒至香芋丝软下来就好,香芋不用炒熟。(...
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发表于:09-23
儿子的最爱用料牛肉1500克洋葱1个大葱2根肥肉300克鸡蛋2个香油多些(炒洋葱)姜少量生抽适量蚝油适量十三香少量黑胡椒少量盐少量牛肉包子(饺子)馅的做法第一步将猪肥肉和牛肉打成泥混合,大葱...
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发表于:01-07
因为有爱的人,做出来的都是美食🤗用料牛肉400克香菇适量木耳适量鸡蛋1个大葱2根姜100克香油适量白胡椒2克蚝油2勺生抽4勺盐适量黄豆浆2勺花椒粉适量小粉适量鸡粉少量香菇牛肉木耳饺子馅...
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发表于:01-12
牛肉香菇扁尖玉米香葱馅饺子🤘入口是牛肉的鲜嫩,能一口嚼到了香菇的香扁尖的脆玉米的甜,口感层次丰富又毫不冲突相辅相成,无限安利你们😋最下面那三坨,其实我本意是想包朵花❀奈何手笨…成...
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发表于:08-09
今天我们来做香菇肉馅儿的饺子。饺子嘛,就是饺子皮里装上饺子馅做成的,看起来很简单,但是要想做的好吃,可不简单哦!今天我们从和面到馅儿全程小技巧,让你学会再也不馋外面卖的了。用料中筋面...
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发表于:10-04
用料牛肉克香菜根生抽勺姜片盐克牛肉香菜尖椒馅饺子的做法花椒水:水烧开。加入20粒花椒煮5分钟放凉备用加入葱和姜牛肉馅:牛肉250g大约4g盐、8g大喜大牛肉粉、2g洋葱粉、一勺米酒、大约...
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发表于:09-05
我一直喜欢尝试新食材,今天买到了我第一次见第一次吃的茴香,结合我以前做包子饺子馅的搭配,做了【茴香豆腐肉馅】的饺子。茴香的味道比我想象中的好。让我惊讶的是它既不像香菜也不像芹菜...
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发表于:09-24
用料牛肉200克香菜一把胡萝卜2根葱6根盐,姜粉适量料酒,生抽,蚝油适量香菜牛肉馅~饺子馅绝配的做法牛肉末200克,拌盐,生姜粉,葱加水打成汁,慢慢加入,边加边搅拌香菜叶,胡萝卜2根,切小后加盐用料理...
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发表于:08-29
特别香用料牛肉400克香菜150克香葱100克食用油适量生姜一块花椒一小把丁香20粒八角3个香叶4片桂皮2块生抽2勺蚝油1勺盐适量面粉400克水适量鸡精半勺超级香的香菜牛肉馅饺子的做法面粉...
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发表于:01-05
在一位邻居阿姨家吃过一次猪肉饺子,感觉她做的肉馅特别好吃,于是我问她要了配方记录下来,方便以后自己做。因为儿子喜欢吃牛肉饺子,于是我按她的配方把猪肉改成了牛肉。厨友们做了后记得上...
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发表于:05-19
博山水饺形似元宝,饺子皮是梯形的用料大葱10根牛肉1000克盐30克胡椒粉3克十三香1勺姜5片酱油3勺牛肉馅饺子的做法牛肉搅成馅加入十三香和胡椒粉适量,加入姜末适量牛油(没有的话就用五花肉...
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发表于:05-12
用料芋头1个饺子皮20-30张香芋馅饺子的做法芋头蒸熟并捣成泥芋头泥加入香油酱油等调料,可依个人口味调。馅料调好,就开始包饺子了。上锅蒸10-20分钟,浓浓的香芋味就出来了。...
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发表于:12-06
宅家里一个星期了,闷得慌啊....用料牛肉300克胡萝卜半根姜1片生抽少许糖少许香油1勺盐少许酱油少许料酒少许冬菇8个马蹄2个油少许生粉少许香葱少许鸡蛋1个蚝油少许饺子皮5元,外面买的牛...
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发表于:07-02
来自别人的牛肉饼,觉得还是做饺子馅,锅贴馅等比较好。用料牛肉馅300g鸡蛋(如果肉馅比较湿就不用放鸡蛋了)1酱油30ml橄榄油(不放也行)15ml黄豆酱适量姜粉适量盐3g牛肉、羊肉馅,饺子馅,饼馅,...
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发表于:11-15
香芋粉粉得实在太香了用料猪肉香芋芹菜蒜苗花椒粉胡椒粉料酒盐油香芋肉饺子的做法香芋切小粒粒,锅里倒点油炒脆猪肉剁碎,拌入香芋,加入各种调料,最后放入芹菜蒜苗轻轻搅拌即可包。水沸腾蒸...
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发表于:11-17
纯属给自己留个笔记。动过几次大手术全麻,导致记忆力下降,随着人到中年,越来越明显,生怕哪天想做包子或包饺子了,大脑就一片空白,顺当也方便下厨友们吧!这个方子吃了近十年,亲朋好友们尝过都一...
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发表于:05-21
用料洋葱1个香菇6朵牛肉250克豆瓣酱3勺黑胡椒3勺盐适量鸡蛋1个饺子馅黑椒牛肉馅包饺子包扁肉都可以的做法洋葱切碎,香菇切碎,牛肉用刀背拍过再切成肉末,备用热锅倒油,先放入胡椒爆香,倒入豆...
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发表于:03-30
不要觉得是黑暗料理。吃了一定停不了嘴!除非你不喜欢香芋🤣粤式饺子馅用料猪肉250克去皮香芋500克红葱头2瓣五香粉1克蚝油5克酱油8克65克鸡蛋1个盐9克食用油适量香芋饺子馅的做法碎猪肉...
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发表于:05-16
用料牛肉泥500克芹菜末150克香菜末30克葱花30克姜20克盐6克孜然粉1小匙细砂糖20克酱油15毫升米酒20毫升黑胡椒粉1小匙香油2大匙孜然香葱牛肉(包子,饺子馅)的做法牛肉泥放入盆中,加盐后,搅拌...
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发表于:01-29
用料面粉克香菜根葱根姜片生抽勺盐克牛肉胡萝卜香菜馅饺子的做法牛肉馅200g、1g蒜粉、2g洋葱粉、1g胡椒粉、3g盐、少许米酒、大约2勺生抽、2g牛肉粉、1g味精、搅匀打30%的葱姜花椒水搅...
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发表于:09-26
茴香,有一种让人欲罢不能的魔力。用料茴香(净菜)350克猪肉馅(3分肥)400克盐10克老抽5克生抽5克鸡蛋1个(连壳50g左右)水200克糖20克蚝油15克淀粉10克茴香猪肉馅(包子饺子通用)还可以换成牛...
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发表于:03-23
健康又有视觉冲击力的饺子最能让人心情愉悦!黑色的墨鱼饺:虽然做起来有点费事,但是口感很柔滑绿色的菠菜饺:简单营养,口感稍微比墨鱼饺硬一点用料菠菜把面粉克盐克牛肉营养饺子:菠菜牛肉香...
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发表于:08-19
家里菜地边上长有好多香芋,就想着包个香芋味的饺子味道应该也不错😊用料咸味香芋馅新鲜香芋(要粉的才好)1个油适量葱花适量盐适量饺子皮面粉200克水100克盐适量香糯可口的香芋煎饺,蒸饺,咸...