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发表于：01-31
和朋友去饭店吃过一回，六小根卖158，回来自己尝试复刻，一次成功！有烤箱就能做，一滴油也不用放，肋排鲜嫩多汁，酱香浓郁，肉质一点都不柴，土豆焦香入味，口感绵密，是一道新手也无压力的压轴大菜，好吃又...
![又软又流心的红糖饼，软嫩香甜咬一口就爱上食谱大全及做法，烹饪好吃的又软又流心的红糖饼，软嫩香甜咬一口就爱上方法]( "又软又流心的红糖饼，软嫩香甜咬一口就爱上食谱大全及做法，烹饪好吃的又软又流心的红糖饼，软嫩香甜咬一口就爱上方法")
发表于：09-04
今天给孩子做了这个红糖饼，咬一口满满的红糖顺着嘴流，哈哈，味道美爆了，一定要试试哦！用料面粉，酵母粉，白糖，红糖，熟芝麻见详细做法又软又流心的红糖饼，软嫩香甜咬一口就爱上的做法1⃣取一大碗面...
![下饭神菜「鱼香八块鸡」，软嫩多汁到没朋友！食谱大全及做法，烹饪好吃的下饭神菜「鱼香八块鸡」，软嫩多汁到没朋友！方法]( "下饭神菜「鱼香八块鸡」，软嫩多汁到没朋友！食谱大全及做法，烹饪好吃的下饭神菜「鱼香八块鸡」，软嫩多汁到没朋友！方法")
发表于：06-30
今天做的这道鱼香八块鸡是四川传统的名菜。鸡块兼具酸甜咸辣四种味道，还夹杂着姜葱蒜的香气。咬开被鱼香酱汁裹挟的脆皮，内里的鸡腿肉多汁鲜嫩，非常开胃。用料主材料鸡腿肉300g莴笋100g盐...
![酸辣「柠檬鸡排」，用鸡胸肉煎出软嫩多汁的鸡排食谱大全及做法，烹饪好吃的酸辣「柠檬鸡排」，用鸡胸肉煎出软嫩多汁的鸡排方法]( "酸辣「柠檬鸡排」，用鸡胸肉煎出软嫩多汁的鸡排食谱大全及做法，烹饪好吃的酸辣「柠檬鸡排」，用鸡胸肉煎出软嫩多汁的鸡排方法")
发表于：05-26
美国室友做的柠檬鸡排，口味是酸辣，相当开胃、刺激食欲。唯一的不足是鸡胸肉做出来容易“柴”，肉质发干。今天介绍的柠檬鸡排，是我根据室友的做法，自己改良的版本。保留了原来的口味，并且让鸡...
![软嫩咸香玉米饼的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "软嫩咸香玉米饼的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：06-27
玉米季，换种方式吃玉米，会有不一样的惊喜哦😋用料洋葱50克蒜头5克黄油10克玉米粒100克牛奶100克玉米面50克鸡蛋1个盐2克软嫩咸香玉米饼的做法洋葱、蒜头、黄油放入主锅，5秒/速度5切碎，刮刀...
![外酥里软嫩葱油饼的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "外酥里软嫩葱油饼的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：08-09
外酥脆里软嫩的半发面葱油饼用料面500克（3cup+35克）小葱6个温水300克(1.5cup)酵母1克盐3克油酥玉米油4tablespoon面粉2tablespoon外酥里软嫩葱油饼的做法前面没有照相，这个是已经活好的面...
![软嫩多汁一点点弹牙的无淀粉鸡肉丸食谱大全及做法，烹饪好吃的软嫩多汁一点点弹牙的无淀粉鸡肉丸方法]( "软嫩多汁一点点弹牙的无淀粉鸡肉丸食谱大全及做法，烹饪好吃的软嫩多汁一点点弹牙的无淀粉鸡肉丸方法")
发表于：07-16
参考猪肉小馄饨的馅儿，清淡鲜美用料鸡胸肉一块（570g）葱1.5根姜一小块（瓶盖大小）糖2tsp盐1tsp鱼露1tsp冰水1cup少一点花椒10粒料酒一点点软嫩多汁一点点弹牙的无淀粉鸡肉丸的做法葱姜盐糖鱼...
![焦脆且软嫩多汁的烤箱版低温慢烤羊排食谱大全及做法，烹饪好吃的焦脆且软嫩多汁的烤箱版低温慢烤羊排方法]( "焦脆且软嫩多汁的烤箱版低温慢烤羊排食谱大全及做法，烹饪好吃的焦脆且软嫩多汁的烤箱版低温慢烤羊排方法")
发表于：03-04
家里买了很棒的宁夏羊排，不想每次都像之前一样清炖，于是尝试烤制。但是翻遍下厨房的烤羊排方子，要么就是高温烤，很担心肉会发柴发硬，或者外面焦了里面还不熟（毕竟羊排有的地方肉还是挺厚的）；或...
![色泽鲜亮、肥而不腻，入口软嫩的红烧肉做法食谱大全及做法，烹饪好吃的色泽鲜亮、肥而不腻，入口软嫩的红烧肉做法方法]( "色泽鲜亮、肥而不腻，入口软嫩的红烧肉做法食谱大全及做法，烹饪好吃的色泽鲜亮、肥而不腻，入口软嫩的红烧肉做法方法")
发表于：07-28
昨天做了盘红烧肉发在朋友圈里，几个朋友问怎么做的，顺手写了一下步骤，待会儿发给他们。有不足之处，望各位厨友指正。用料五花肉700克冰糖适量克生抽2勺老抽2勺姜片4片香叶1片八角1个葱小葱...
![🧀️芝士夹心古早糕 超级软嫩|水浴法食谱大全及做法，烹饪好吃的🧀️芝士夹心古早糕 超级软嫩|水浴法方法]( "🧀️芝士夹心古早糕 超级软嫩|水浴法食谱大全及做法，烹饪好吃的🧀️芝士夹心古早糕 超级软嫩|水浴法方法")
发表于：09-14
超级嫩，超级软，我是为了消耗芝士片[吐舌头H]朋友喜欢吃，顾客也喜欢我不是很喜欢，太软了我说过我不喜欢很软的东西，就像我喜欢吃饼干成品是一个8寸正方形烤盘用料鸡蛋6个牛奶65克玉米油70克...
![正宗美味的外表酥脆内里软嫩的紫苏生煎骨怎么做]( "正宗美味的外表酥脆内里软嫩的紫苏生煎骨怎么做")
发表于：11-09
用料看视频看视频外表酥脆内里软嫩的紫苏生煎骨的做法所有材料抓均匀，腌制将紫苏炒出香味煎一下排骨，每面都要煎一下很简单吧...
![🌿香芹炒油豆腐✅软嫩入味，鲜香可口食谱大全及做法，烹饪好吃的🌿香芹炒油豆腐✅软嫩入味，鲜香可口方法]( "🌿香芹炒油豆腐✅软嫩入味，鲜香可口食谱大全及做法，烹饪好吃的🌿香芹炒油豆腐✅软嫩入味，鲜香可口方法")
发表于：09-28
下饭特别香用料油豆腐二十来个香芹蒜米3瓣小米辣2-3个生抽蚝油盐少许白糖少许🌿香芹炒油豆腐✅软嫩入味，鲜香可口的做法准备好👉🏻1⃣️油豆腐洗净对半切开，芹菜切小段👉🏻2⃣️调料汁，少许生...
![松饼新定义----软嫩烫面松饼食谱大全及做法，烹饪好吃的松饼新定义----软嫩烫面松饼方法]( "松饼新定义----软嫩烫面松饼食谱大全及做法，烹饪好吃的松饼新定义----软嫩烫面松饼方法")
发表于：11-17
这次的方子并不是一般苏打粉或是打发蛋白的松饼，而是烫面的做法。这个方法相对于前者更加软嫩，甚至有点布丁的口感。就像是烫面戚风的组织一样细腻。如果你吃惯了酥脆的口感，试试这个方子...
![妈妈的香炸软嫩基础肉丸食谱大全及做法，烹饪好吃的妈妈的香炸软嫩基础肉丸方法]( "妈妈的香炸软嫩基础肉丸食谱大全及做法，烹饪好吃的妈妈的香炸软嫩基础肉丸方法")
发表于：08-20
非常喜欢这个百搭肉丸，软嫩入味，一点不油腻。所以也学着自己做了。备料并不复杂，只是麻烦煎一次，所以一般多做些冻冰箱里想红烧了取出来红烧，想烧汤了，取出来加点菠菜粉丝或小青菜之类的蔬菜...
![软嫩入味的蜜汁叉烧食谱大全及做法，烹饪好吃的软嫩入味的蜜汁叉烧方法]( "软嫩入味的蜜汁叉烧食谱大全及做法，烹饪好吃的软嫩入味的蜜汁叉烧方法")
发表于：09-05
先生很喜欢吃叉烧，凡事外食菜单上有的总要点上一道。渐渐琢磨着自己做，起初腌好直接烤，总是烤的干干的，有点柴。失败了多次总结出的方法。要选大块的五花头（梅花肉），切3-4公分厚（煮好烤过会有...
![板栗焖鸡，软嫩多汁食谱大全及做法，烹饪好吃的板栗焖鸡，软嫩多汁方法]( "板栗焖鸡，软嫩多汁食谱大全及做法，烹饪好吃的板栗焖鸡，软嫩多汁方法")
发表于：08-22
又到了一年一度吃栗子的季节，微凉的天气，餐桌上也需要一些补充热量的食物。胖胖的栗子口感甜糯，可盐可甜，美味十足。栗子素有“干果之王”美誉，蛋白质是栗子的重要营养成分，对栗子贮藏期间的...
![青椒胡萝卜牛肉炒面丨牛肉软嫩不柴,入口滑嫩超好吃!食谱大全及做法，烹饪好吃的青椒胡萝卜牛肉炒面丨牛肉软嫩不柴,入口滑嫩超好吃!方法]( "青椒胡萝卜牛肉炒面丨牛肉软嫩不柴,入口滑嫩超好吃!食谱大全及做法，烹饪好吃的青椒胡萝卜牛肉炒面丨牛肉软嫩不柴,入口滑嫩超好吃!方法")
发表于：08-03
说到面食，估计无人不知，无人不晓。不仅国人爱吃，西方人也爱吃。有些地方年底还会来个面食厨艺大赛，可见面食的受欢迎程度。不过，有人要说了，做面食需要一定技术，没几年的时间做不好。那我可要...
![奥尔良烤翅(软嫩多汁版)食谱大全及做法，烹饪好吃的奥尔良烤翅(软嫩多汁版)方法]( "奥尔良烤翅(软嫩多汁版)食谱大全及做法，烹饪好吃的奥尔良烤翅(软嫩多汁版)方法")
发表于：07-28
按这个方子烤出来的烤翅是软嫩多汁不带酥皮的，喜欢这个口味的可以试试(´•౪•`)用料中翅250g奥尔良烤翅粉10g水300g奥尔良烤翅(软嫩多汁版)的做法我用的是新奥尔良烤翅粉，包装上说明11...
![「软嫩酸甜」无花果克拉芙提～简单搅拌烘烤食谱大全及做法，烹饪好吃的「软嫩酸甜」无花果克拉芙提～简单搅拌烘烤方法]( "「软嫩酸甜」无花果克拉芙提～简单搅拌烘烤食谱大全及做法，烹饪好吃的「软嫩酸甜」无花果克拉芙提～简单搅拌烘烤方法")
发表于：10-05
今日份早餐是无花果克拉芙提，成熟的无花果甜甜的，经过烘烤更是酸甜可口，相信我，真的好吃！！浓浓的奶香味加上无花果的酸甜～无糖低油，吃起来甜而不腻，刚烤出来趁热吃，整体吃起来比荷兰松饼更软fufu...
![软嫩香辣牛肉的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "软嫩香辣牛肉的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：08-05
我们家宝贝一次可以一扫而光一盘的菜，写出来只是分享交流，因为我在下厨房也学到了不少。用料牛肉（腰条或里脊）适量腌料：啤酒、盐、小苏打、葱姜水、蛋液、土豆淀粉、植物油。干辣椒、小尖椒...
![好吃软嫩减脂鸡胸肉食谱大全及做法，烹饪好吃的好吃软嫩减脂鸡胸肉方法]( "好吃软嫩减脂鸡胸肉食谱大全及做法，烹饪好吃的好吃软嫩减脂鸡胸肉方法")
发表于：03-01
用料鸡胸肉块盐鸡精黑胡椒花椒辣椒面好吃软嫩减脂鸡胸肉的做法放入鸡胸肉和所有调料加水，慢炖2个小时，或者高压40分钟凉凉以后用手揉碎就可以了。喜欢的话拌入少许酱油，沙拉醋，是拉差辣酱，...
![蒜香黑椒鸡丁（鸡胸肉也绝对软嫩多汁）食谱大全及做法，烹饪好吃的蒜香黑椒鸡丁（鸡胸肉也绝对软嫩多汁）方法]( "蒜香黑椒鸡丁（鸡胸肉也绝对软嫩多汁）食谱大全及做法，烹饪好吃的蒜香黑椒鸡丁（鸡胸肉也绝对软嫩多汁）方法")
发表于：07-27
去年楼下开了一家日式料理店，好吃的不行。我们两都喜欢他店里的黑椒牛肉粒，但是那叫一个贵啊。于是我死抠的毛病又犯了。决定回家自己做。我们这边菜场不能总是买到好的新鲜牛肉，所以用了...
![软嫩酥香，简单美味|家常香煎鱼柳食谱大全及做法，烹饪好吃的软嫩酥香，简单美味|家常香煎鱼柳方法]( "软嫩酥香，简单美味|家常香煎鱼柳食谱大全及做法，烹饪好吃的软嫩酥香，简单美味|家常香煎鱼柳方法")
发表于：06-24
▪巴沙鱼柳没刺又不长胖，香煎的做法保留了鱼柳的嫩滑，加上表皮的稣香，可口又下饭，夹一大口吃掉，幸福感满满。▪做法简单，居家必备。用料主料巴沙鱼柳2条辅料面粉适量黑胡椒适量料酒2勺盐适量...
![正宗美味的这素丸子比肉还好吃！口感软嫩，特别开胃~怎么做]( "正宗美味的这素丸子比肉还好吃！口感软嫩，特别开胃~怎么做")
发表于：12-28
尽管立秋已经一个多星期了，但天气依旧很热，暑气也丝毫未减，这种时候饮食还是要以清淡为主，今天给大家分享一道用清热解暑的代表食材冬瓜做成的素丸子，口感软嫩又清爽开胃。冬瓜刨丝，用盐腌制...
![软嫩的肉片汤的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "软嫩的肉片汤的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：11-13
自用谱，方便查看制作过程。用料猪瘦肉适量蛋清1个玉米淀粉适量盐适量生抽适量耗油适量大蒜适量软嫩的肉片汤的做法瘦肉切片（只有小小的水果刀，切肉费劲得很），用清水抓洗，让肉吸收水分。瘦肉...
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