烹饪屋
网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
当前位置：烹饪屋 > 新菜式 > 菜谱

软嫩多汁一点点弹牙的无淀粉鸡肉丸

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:3.1W
软嫩多汁一点点弹牙的无淀粉鸡肉丸的做法步骤图

参考猪肉小馄饨的馅儿，清淡鲜美

用料  

鸡胸肉 一块（570g）
葱 1.5 根
姜 一小块（瓶盖大小）
糖 2 tsp
盐 1 tsp
鱼露 1 tsp
冰水 1 cup少一点
花椒 10粒
料酒 一点点

软嫩多汁一点点弹牙的无淀粉鸡肉丸的做法  

  1. 葱姜盐糖鱼露和冰水打碎混合成1cup葱姜水

  2. 鸡胸肉搅碎，葱姜调料冰水一点点加进去

  3. 煮一锅水，放花椒料酒去腥，开了后转小火，冒一点点小泡泡的那种

  4. 挤丸子，勺子辅助，轻轻放入水中

  5. 丸子会一个个的浮起来，浮起来就熟了，捞出来放冰水里降温

小贴士

跟自己说的：
1. 很累的，站的腿疼，下次不做了
2. 有人帮找捞丸子就好了，一浮起来就捞，口感最脆嫩多汁
3. 3.5 cup的blender太小了，一整块鸡肉稍微有点大了，偷懒不转移出来再挤的话会很messy
4. 手套不紧的话不方便操作

Tags：鸡肉 软嫩 弹牙 多汁 淀粉
猜你喜欢
减脂Q弹鸡肉丸（无淀粉）食谱大全及做法，烹饪好吃的减脂Q弹鸡肉丸（无淀粉）方法 生酮｜无淀粉Q弹鸡肉丸食谱大全及做法，烹饪好吃的生酮｜无淀粉Q弹鸡肉丸方法 地道的无淀粉鸡肉丸怎么做,如何烹饪无淀粉鸡肉丸才更好吃 香煎鸡胸肉（鲜嫩多汁，一点也不柴的哦）食谱大全及做法，烹饪好吃的香煎鸡胸肉（鲜嫩多汁，一点也不柴的哦）方法 粉少肉多又弹牙的鱼丸食谱大全及做法，烹饪好吃的粉少肉多又弹牙的鱼丸方法 蒜泥蒸鸡胸肉-鲜嫩多汁，一点儿也不柴~食谱大全及做法，烹饪好吃的蒜泥蒸鸡胸肉-鲜嫩多汁，一点儿也不柴~方法 奶香紫薯大米糕 这么做软软的糯糯的 还有一点点弹牙食谱大全及做法，烹饪好吃的奶香紫薯大米糕 这么做软软的糯糯的 还有一点点弹牙方法 无蛋无淀粉纯肉丸——弹弹弹！食谱大全及做法，烹饪好吃的无蛋无淀粉纯肉丸——弹弹弹！方法 无油无淀粉健身减脂超好吃鸡胸肉丸！！😍爆汁不柴Q弹~食谱大全及做法，烹饪好吃的无油无淀粉健身减脂超好吃鸡胸肉丸！！😍爆汁不柴Q弹~方法 低脂Q弹鸡肉丸/无淀粉食谱大全及做法，烹饪好吃的低脂Q弹鸡肉丸/无淀粉方法
相关文章
低脂无油无淀粉香菇胡萝卜鸡肉丸 超级Q弹食谱大全及做法，烹饪好吃的低脂无油无淀粉香菇胡萝卜鸡肉丸 超级Q弹方法 鸡肉脆骨丸（无淀粉）食谱大全及做法，烹饪好吃的鸡肉脆骨丸（无淀粉）方法 无淀粉无蛋清超嫩鸡肉丸子面（四阶段辅食面）食谱大全及做法，烹饪好吃的无淀粉无蛋清超嫩鸡肉丸子面（四阶段辅食面）方法 「宝宝食谱」红薯粉肉丸子，香嫩爽滑，还有点Q弹哦食谱大全及做法，烹饪好吃的「宝宝食谱」红薯粉肉丸子，香嫩爽滑，还有点Q弹哦方法 正宗美味的纯手打Q弹鸡胸肉丸（无绞肉机无油无鸡蛋无淀粉）怎么做 低脂无油无淀粉清蒸藜麦鸡胸肉丸鲜嫩多汁（减脂餐第15道）鸡肉第6种花样做法食谱大全及做法，烹饪好吃的低脂无油无淀粉清蒸藜麦鸡胸肉丸鲜嫩多汁（减脂餐第15道）鸡肉第6种花样做法方法 筋道弹牙/软嫩多汁/纯纯肉香~自制玉米脆皮肠食谱大全及做法，烹饪好吃的筋道弹牙/软嫩多汁/纯纯肉香~自制玉米脆皮肠方法 一点点同款无糖柠檬养乐多食谱大全及做法，烹饪好吃的一点点同款无糖柠檬养乐多方法 弹牙多汁的鲜肉丸的做法步骤详细图,操作简单味道好 鸡胸肉丸子（无淀粉）食谱大全及做法，烹饪好吃的鸡胸肉丸子（无淀粉）方法
热门文章
没有一点点难度，咖喱鱼丸捞粉食谱大全及做法，烹饪好吃的没有一点点难度，咖喱鱼丸捞粉方法 Q弹鲜美豆腐丸子（无淀粉）食谱大全及做法，烹饪好吃的Q弹鲜美豆腐丸子（无淀粉）方法 无淀粉版鸡肉丸子减脂鸡胸肉食谱大全及做法，烹饪好吃的无淀粉版鸡肉丸子减脂鸡胸肉方法 正宗美味的Q弹鲜嫩低脂无油无淀粉虾仁鸡胸肉丸（减脂餐第19道）鸡肉第8种花样做法怎么做 豆豉蒸排骨💦 没有一点肉腥味又嫩又多汁的tips食谱大全及做法，烹饪好吃的豆豉蒸排骨💦 没有一点肉腥味又嫩又多汁的tips方法 无淀粉肉丸🍡火锅丸🍡减肥丸（鸡肉丸，猪肉丸，牛肉丸）食谱大全及做法，烹饪好吃的无淀粉肉丸🍡火锅丸🍡减肥丸（鸡肉丸，猪肉丸，牛肉丸）方法 减脂无淀粉版鸡肉丸食谱大全及做法，烹饪好吃的减脂无淀粉版鸡肉丸方法 无油无盐无淀粉鸡胸肉丸（减脂）食谱大全及做法，烹饪好吃的无油无盐无淀粉鸡胸肉丸（减脂）方法 懒人版q弹鸡胸鱼丸 无淀粉 健身备餐食谱大全及做法，烹饪好吃的懒人版q弹鸡胸鱼丸 无淀粉 健身备餐方法 快手减脂无淀粉Q弹牛肉丸（破壁机版）食谱大全及做法，烹饪好吃的快手减脂无淀粉Q弹牛肉丸（破壁机版）方法 高蛋白无淀粉鸡胸肉丸食谱大全及做法，烹饪好吃的高蛋白无淀粉鸡胸肉丸方法 无淀粉无鸡蛋番茄鸡胸肉丸食谱大全及做法，烹饪好吃的无淀粉无鸡蛋番茄鸡胸肉丸方法 鲜嫩多汁的豆角肉包子，一点不输外面卖的哦！食谱大全及做法，烹饪好吃的鲜嫩多汁的豆角肉包子，一点不输外面卖的哦！方法 无油无淀粉鸡胸肉丸青菜汤食谱大全及做法，烹饪好吃的无油无淀粉鸡胸肉丸青菜汤方法 不柴无淀粉鸡胸肉丸食谱大全及做法，烹饪好吃的不柴无淀粉鸡胸肉丸方法
热门搜索
大馒头 香蕉雪葩 夏曰杨梅酱 爽口家常凉面 萝卜丝虾米华夫饼 香入心脾的炒腊肉 一桃 止咳汤 三明治笔记 疙瘩丝咸菜 简单好吃柠檬鸡脚 鲜甜的鱼头豆腐汤 金桔番茄低钠饮 ㊙️肉价飞涨 猪肉搅瓜饺子 小米鸡肉球 麦坤 吃了30年腐竹 肉松香蕉蛋糕卷 焗蒸腌猪脚 腊肠西葫芦 宝宝也喜欢 自制猪肉包 五光十色黄金卷 哥斯拉三明治 简易版煮毛豆 家常菜香菇菠菜 酥点渣的肉饼 爆乌冬面 炙烤培根金针菇 紫薯馒头大爱 迷你花环松饼 EP14 蛋黄蛋挞蛋白蛋挞 臊子煎蛋 无油雪媚娘 香辣黄蚬子肉 之广式 足球饭团 香煎豆腐蔬菜饼 江南版烤包子 不好吃我请客 自制红薯叶米果 椰奶冻椰丝小方 酸甜茄丁 光明节犹太薯饼 不费火 酸菜芋头鸡块煲
推荐内容
煎鸡肉丸鸡蛋（台妹生酮无淀粉）食谱大全及做法，烹饪好吃的煎鸡肉丸鸡蛋（台妹生酮无淀粉）方法 多花一点点小心思的可乐鸡翅食谱大全及做法，烹饪好吃的多花一点点小心思的可乐鸡翅方法 超嫩龙利鱼丸，无添加淀粉面粉版食谱大全及做法，烹饪好吃的超嫩龙利鱼丸，无添加淀粉面粉版方法 潮汕牛肉丸丨一口下去弹牙爆汁！！！食谱大全及做法，烹饪好吃的潮汕牛肉丸丨一口下去弹牙爆汁！！！方法 减脂餐/自制无淀粉鸡肉丸食谱大全及做法，烹饪好吃的减脂餐/自制无淀粉鸡肉丸方法 鲜嫩多汁炸鸡肉丸子食谱大全及做法，烹饪好吃的鲜嫩多汁炸鸡肉丸子方法 宫保鸡丁 糖醋汁的做法（荔枝口儿）：葱姜水一勺，酱油一勺，料酒一勺，醋一勺，白糖两勺，盐一点点就好，水淀粉一勺食谱大全及做法，烹饪好吃的糖醋汁的做法（荔枝口儿）：葱姜水一勺，酱油一勺，料酒一勺，醋一勺，白糖两勺，盐一点点就好，水淀粉一勺方法 麦吉生酮-嫩煎鸡胸肉（无淀粉）食谱大全及做法，烹饪好吃的麦吉生酮-嫩煎鸡胸肉（无淀粉）方法 无淀粉！减脂鸡肉丸（小美版）食谱大全及做法，烹饪好吃的无淀粉！减脂鸡肉丸（小美版）方法 有点辣、有点麻、肉弹嫩，辣焖鸡块这样做，米饭又不够了食谱大全及做法，烹饪好吃的有点辣、有点麻、肉弹嫩，辣焖鸡块这样做，米饭又不够了方法 一点都不柴的鸡肉丸食谱大全及做法，烹饪好吃的一点都不柴的鸡肉丸方法 低脂无油无淀粉鲜嫩多汁牛肉饼（减脂餐第16道）牛肉第2种花样做法食谱大全及做法，烹饪好吃的低脂无油无淀粉鲜嫩多汁牛肉饼（减脂餐第16道）牛肉第2种花样做法方法 肉丸用什么淀粉比较弹 弹牙猪肉丸如何做才美味，怎么做弹牙猪肉丸简单又好吃 自制鸡胸肉丸子无淀粉食谱大全及做法，烹饪好吃的自制鸡胸肉丸子无淀粉方法 蜜汁鸡翅，带有一点点脆皮食谱大全及做法，烹饪好吃的蜜汁鸡翅，带有一点点脆皮方法
最近更新
  • 2020宅家做饭
  • 正宗四川辣子兔
  • 干贝炖煮大白菜
  • 超级下饭茄子煲拌面
  • 鸡胸肉紫甘蓝饼
  • 耗仔秋瓜烙
  • 港式素萝卜糕
  • 年味−腊鸡腿
  • 酱焖羊肉
  • 秋天适合孩子吃的牛肉莲藕丸子
  • 低碳意式千层面
  • 给爸爸的南瓜红糖馒头
  • 蚝油鱼肉
  • 暖胃猪肚汤
  • 紫薯丁（红薯丁）小馒头
    • 烹饪屋 - 如何做美食，健身食谱，家常菜菜谱，制作美食享受美味
    Copyright © 2024 烹饪屋 All Rights Reserved.