网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
  • 浓郁双层芝士蛋糕的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:05-20
    朋友开业做了个带去一致好评碰面就说再做一个三层分别是:巧克力分蛋海绵蛋糕、巧克力芝士蛋糕、提拉米苏配方是8寸的量,但是三个层次配方单独做的话都能分别做成一个6寸的单口味蛋糕,一个...
  • 双层芝士蛋糕(重乳酪+冻芝士)食谱大全及做法,烹饪好吃的双层芝士蛋糕(重乳酪+冻芝士)方法
    发表于:04-04
    7寸活底圆模配方比例较原方有所调整用料饼底消化饼干198克黄油84克重乳酪奶油奶酪250克全脂牛奶20克柠檬汁几滴(中和甜味)细砂糖50克奶油40克面粉5克蛋黄3个冻芝士奶油奶酪100克奶油60克...
  • 抹茶|双层芝士蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的抹茶|双层芝士蛋糕方法
    发表于:12-29
    北海道甜品届的神话LeTao早有耳闻,双层芝士蛋糕作为招牌耳熟能详,没有去过北海道,已种草,原味的制作可以参考,巧克力|抹茶,我对抹茶情有独钟,那就试试吧,谁能拒绝三种口感的美味用料抹茶蛋糕层...
  • 双层芝士蛋糕 | 清爽浓郁食谱大全及做法,烹饪好吃的双层芝士蛋糕 | 清爽浓郁方法
    发表于:03-04
    奥利奥饼干底加上芝士蛋糕的浓香细腻再加上冻芝士蛋糕的冰爽,让芝士的灵魂搭配更加自然,打开通往你心中的味蕾~双层芝士蛋糕最浓郁香醇上下双层芝士,上层为清爽的冻芝士,下层为浓郁香醇的...
  • 双重口感--【双层芝士乳酪蛋糕
    发表于:04-06
    底下是滑嫩的布丁层,上端的绵密的芝士乳酪蛋糕。一种做法双重口感体验。芝士乳酪蛋糕,口感绵密,入口即化。大人小孩的最爱,学会这个方子就不用去蛋糕店买了,冷藏后口感绝佳,不要全部吃完,一定...
  • 浓郁巧克力双层芝士蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的浓郁巧克力双层芝士蛋糕方法
    发表于:11-28
    比起双层芝士蛋糕奶香味十足,这款蛋糕更突出了浓郁的巧克力的味道,建议使用可可脂含量较高的巧克力,微苦的巧克力配合着柔滑的马斯卡彭奶酪层,一口下去,满满的都是幸福的味道😊用料可可海绵...
  • 北海道LeTAO双层浓郁酸乳酪蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的北海道LeTAO双层浓郁酸乳酪蛋糕方法
    发表于:05-16
    这个来自北海道小樽的著名蛋糕每十秒就卖出一个,因为实在太受欢迎所以已经在韩国新加坡等国开了分店,淘宝上有代购,我买过,很好吃,但因为长途运输必须在-18度以下冷冻保存,多少还是会影响口...
  • 双层芝士蛋糕(6寸)食谱大全及做法,烹饪好吃的双层芝士蛋糕(6寸)方法
    发表于:04-30
    💞蛋糕:步骤1-5方盘中下层上火175℃下火190℃12分钟💞烤芝士:步骤6-13圆模中下层上下火150℃35分钟烤箱C45隔水烤烤盘上烤网是30L烤箱里的💞冻芝士:步骤14-22冷藏5小时💞表面装饰:步骤23-2...
  • 双层芝士蛋糕(重芝士+冻芝士)食谱大全及做法,烹饪好吃的双层芝士蛋糕(重芝士+冻芝士)方法
    发表于:06-07
    烘焙是条不归路,将食材称重混合在一起做出甜品,这感觉就像自己是个魔法师,将材料混合调出自己想要的东西。每次去好利来都要买上两个双层芝士蛋糕,感觉只有两种芝士蛋糕配在一起才好吃,上一...
  • 双层芝士蛋糕(4寸)食谱大全及做法,烹饪好吃的双层芝士蛋糕(4寸)方法
    发表于:09-16
    芝士就是力(rè)量🧀用料【饼干底】饼干35克黄油13克【重乳酪芝士层】奶油奶酪125克细砂糖25克蛋黄1大或2小淡奶油20克牛奶10克柠檬汁5滴玉米淀粉2克【冻芝士层】奶油奶酪35克淡奶油20克...
  • 浓郁重巧克力芝士蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的浓郁重巧克力芝士蛋糕方法
    发表于:03-08
    爱吃巧克力,爱吃重芝士,创造出了这款绵密口感的重芝士。超级浓郁,吃一口能感觉到芝士挂喉的顺滑。当然也很高热量的说,为了吃它,我都得少吃一顿饭哦!用料鸡蛋2个奶油奶酪200克淡奶油230克黄...
  • 20171208 双层芝士蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的20171208 双层芝士蛋糕方法
    发表于:04-09
    方子来自于,借鉴了第二层乳酪蛋糕的做法。用料奶油奶酪(室温)218g白砂糖60g低粉6g鸡蛋(室温)1个淡奶油70g20171208双层芝士蛋糕的做法模具垫油纸。奶油奶酪加糖打至顺滑,依次加入鸡蛋,淡奶油(...
  • 黑芝麻双层芝士蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的黑芝麻双层芝士蛋糕方法
    发表于:06-11
    香浓细腻的黑芝麻酱和双重乳酪的碰撞,太美味了用料黑芝麻海绵蛋糕(底层及顶层装饰)6寸大小鸡蛋3个(约180克)细砂糖40克低筋面粉50克黑芝麻酱45克牛奶45克黑芝麻奶油奶酪芝士层(中间层)奶油奶...
  • 重芝士+冰乳酪双层芝士蛋糕(芝士味巨浓)食谱大全及做法,烹饪好吃的重芝士+冰乳酪双层芝士蛋糕(芝士味巨浓)方法
    发表于:09-03
    方子参考时光深巷少女与喵在她的基础略有调整,尺寸是六寸蛋糕的,差不多够六人份下午茶拍照不是我的强项,略丑,还请体谅下。第一次做,味道蛮赞的,就是有点曲折☹️用料配料:曲奇层,奥利奥60g夹心3...
  • 双层芝士蛋糕(烤芝士+冻芝士)食谱大全及做法,烹饪好吃的双层芝士蛋糕(烤芝士+冻芝士)方法
    发表于:11-06
    背后的故事?!从盘古开天地说起?好吧,就是我把两个方子结合了来做,做个记录,省得以后还得找。作为“渣女”,还是声明:非原创,不负责,不主动,不啥来着……此方可做两个椭圆乳酪蛋糕或做一个椭圆一个...
  • 浓郁芝士巧克力蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的浓郁芝士巧克力蛋糕方法
    发表于:11-16
    这款芝士蛋糕比较凸显芝士的原味,略带咸口别具风味。是我非常成功的尝试,吃多也不腻,下午茶点绝佳选择!巧克力蛋糕部分使用小山进的巧克力海绵蛋糕方子,芝士慕斯部分是我自己配的。值得记录...
  • 「LeTao」双层芝士蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的「LeTao」双层芝士蛋糕方法
    发表于:04-12
    这个蛋糕实在太好吃了,真的好吃到流眼泪~>_<~喜欢的小伙伴,一定试试,保证不会后悔这次给的配方是官方的用料第一层海棉蛋糕底六寸鸡蛋3个低筋面粉93克白砂糖55克第二层乳酪蛋糕奶油奶酪21...
  • 和风浓郁抹茶芝士蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的和风浓郁抹茶芝士蛋糕方法
    发表于:11-05
    一直都很喜欢抹茶的味道,和芝士结合以后,小清新与浓郁的缠绵,在齿间久久回味~用料奶油奶酪250克鸡蛋2只细砂糖60—70克淡奶油200ml低粉30克抹茶粉20克消化饼干100克无盐黄油30克和风浓郁抹...
  • 浓郁的巴斯克芝士蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的浓郁的巴斯克芝士蛋糕方法
    发表于:02-27
    加拿大新冠疫情,隔离多日,每天在下厨房厨艺学校研习各色美食,今天偶试成功,口感浓郁,也可以烤的再焦香。参考的是下厨房各位的方子😀用料马斯卡彭cheese250glightcreamcheese150g鸡蛋3个蛋...
  • 古早味浓郁芝士蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的古早味浓郁芝士蛋糕方法
    发表于:05-21
    被戚风蛋糕气疯的我,第一次做古早味蛋糕就成功了。为它饱满的形态和湿润细腻的口感所折服。从原味到巧克力味到芝士味,且烤且摸索,终于达到这个芝士浓郁版。从此,芝士控开始沦陷……决定创...
  • leTAO双层芝士蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的leTAO双层芝士蛋糕方法
    发表于:09-02
    芝士就是力量,芝士爱好者怎么能少了这个蛋糕呢,LeTAO官方配方,根据自己的口味稍作了一下调整,相比原味的我自己更喜欢吃抹茶口味的,小朋友更喜欢吃原味的,那来个双拼吧看起来很复杂,其实每一...
  • (自用)双层芝士蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的(自用)双层芝士蛋糕方法
    发表于:06-09
    配方来源于少女dog原味可可用料蛋糕6吋全蛋海绵,🈲️戚风烤芝士奶油奶酪140g糖50g鸡蛋1个巧克力(可黑茶白原无)50g低/玉米粉4g(抹茶替换2g)淡奶油30g冻芝士蛋黄1个饮用水25g吉利丁片3g朗姆酒(...
  • LeTAO 双层芝士蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的LeTAO 双层芝士蛋糕方法
    发表于:08-14
    LeTAO双层芝士蛋糕由蛋糕碎、马斯卡彭慕斯芝士、奶油芝士和海绵胚制成,口感丰富多层。微甜的慕斯芝士与醇香的烘焙芝士完美融合,顺滑细腻,浓郁奶香,给人带来惊艳的味道。美国网上华人超市...
  • 绵密浓郁轻乳酪蛋糕芝士蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的绵密浓郁轻乳酪蛋糕芝士蛋糕方法
    发表于:04-22
    之前看了不少大佬的方子,然后自己也进行了比对测试,整合经验给自己备份一下这个方子,真的和外面卖的没差了,还更好吃!个人喜欢吃偏酸的有明显酸度的芝士蛋糕,所以这里用的柠檬汁比较多,不喜欢...
  • 浓郁的榴莲芝士蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的浓郁的榴莲芝士蛋糕方法
    发表于:08-19
    浓浓榴莲香和芝士的软滑,夏天吃很合适用料消化饼干10片(约70g)黄油40g奶油芝士250g榴莲果肉/榴莲蓉200g淡奶油80g玉米淀粉/粟粉5g鸡蛋1个细砂糖30g浓郁的榴莲芝士蛋糕的做法10片(约70g)消化...