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浓郁的巴斯克芝士蛋糕

栏目: 蛋糕 / 发布于: / 人气:3.18W
浓郁的巴斯克芝士蛋糕的做法步骤图

加拿大新冠疫情,隔离多日,每天在下厨房厨艺学校研习各色美食,今天偶试成功,口感浓郁,也可以烤的再焦香。参考的是下厨房各位的方子😀

用料  

马斯卡彭cheese 250g
light cream cheese 150g
鸡蛋 3个
蛋黄 2个
白糖 130克
淡奶油 200
玉米粉 10g

浓郁的巴斯克芝士蛋糕的做法  

  1. 奶酪混合加糖打成顺滑,逐一加入鸡蛋和蛋黄,继续打

    浓郁的巴斯克芝士蛋糕的做法步骤图 第2张
  2. 加入淡奶油和玉米粉,混合均与

    浓郁的巴斯克芝士蛋糕的做法步骤图 第3张
  3. 放入烤盘,里面放张烤盘纸,烤箱预热400华氏度,烤40分钟左右,到表面金黄色

    浓郁的巴斯克芝士蛋糕的做法步骤图 第4张
  4. 用烧烤模式,烤五分钟到8分钟,最表面呈现焦糖色,或焦糊色即可

    浓郁的巴斯克芝士蛋糕的做法步骤图 第5张
  5. 放冰箱冷藏之后味道浓郁

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