-
发表于:08-03
用料马齿兰0.2磅绿豆粉丝0.5磅醋1调更素蚝油0.5调更剁椒0.5-1调更麻油1调更蒜泥2粒蒜剁椒马齿兰拌凉菜的做法用滚水将马齿兰抄水1一2分钟颜色变碧绿即可,再将粉丝煮熟用冷开水泡凉。加...
-
发表于:12-24
马齿苋是个时令菜,它的嫩茎叶可当做蔬菜食用,有清热利湿、解毒消肿、消炎、降压、止渴、利尿作用,是一年之中独有的美味。用剁椒凉拌马齿苋,酸辣爽口,是清新美味的下饭菜用料马齿苋200克芝...
-
发表于:08-15
马齿菜具有清热利湿、解毒消肿、消炎、止渴、利尿的作用,能维持上皮组织如皮肤、角膜及结合膜的正常机能,增强视网膜感光性能,大多用于治疗肠炎、急性关节炎、膀胱炎、尿道炎、肛门炎、痔...
-
发表于:07-29
陪爸妈去郊区山上玩,老妈还采摘了一袋子马齿苋,这是好东西啊,回来就凉拌了~[马齿菜]又叫马齿苋﹑长寿菜。一般为红褐色,叶片肥厚,为长倒卵形,因为样子像马齿而得名。它含有蛋白质﹑脂肪﹑硫氨酸﹑核...
-
发表于:12-20
去市场买菜,看到人家都在买这种我不认得的菜,好奇地询问了别人才知道这就是传说中的马齿笕。请教了一下,得知用蒜蓉炒制、凉拌、炒鸡蛋和包饺子等等的,都很好吃的。好吧,我也买了回家来吃吃...
-
发表于:07-16
春天的田野正适合马齿苋生长,特别是雨后,田间一簇簇,水灵灵的惹人喜爱。清炒、凉拌,晒干后烧肉,都很美味,让你恋着这春天清香的味道。我更偏爱凉拌,可以最好保留它特别的口感,有点点滑,有点点说...
-
发表于:10-22
用料马兰头克豆干块香油勺凉拌马兰的做法马兰洗净,锅烧开水后投入马兰,水复开后捞沥干水把马兰挤掉水,挤干一点把马兰切碎,不要太碎,到入空碗里把豆腐干切成末和马兰搅拌在一起加盐,糖,香油搅...
-
发表于:06-16
用料马兰头适量油盐糖葱少许凉拌马兰头的做法焯水捞出来,沥干水,切碎放好调料,油烧热之后浇上去。拌一下...
-
发表于:08-05
用料马齿苋菜若干沸油几勺糖若干盐若干鸡精一点酱汁若干香油若干蒜蓉若干凉拌野菜马齿苋的做法冲洗干净后入沸水里焯一下(约三至五分钟)捞出后加入沸油,蒜蓉,酱汁,糖,盐,香油搅拌...
-
发表于:08-08
雨后院中自生马齿苋,不能浪费天然美味!用料马齿苋克凉拌马齿苋的做法马齿苋择掉粗梗洗净泡水10分钟水烧开加料酒(去土腥)白灼马齿苋40秒装盘加生抽香醋鲜蒜加盐捣成蒜泥盖蒜泥浇香油上桌小...
-
发表于:05-14
马齿苋是一个常见的野菜,生长于田野间,大路边,甚至于墙角下都可能有它的踪影。“马齿苋”是“马苋菜”的同义词。属于马齿科一年生肉质草本植物,学名“马齿苋”,民间俗称“马蜂菜”,是一种特...
-
发表于:09-25
爱吃辣的人儿,相信我巨好吃用料海天豆瓣酱5勺红色+绿色剁椒各10只大蒜2瓣尼罗非辣椒面3勺花生碎15克尖椒1个陈克明挂面1小把鲁花花生油适量剁椒凉拌面的做法第1步是煮面,过水第2步是把花...
-
发表于:09-15
马齿苋是一种药食两用的植物,古代中医药典中记载:马齿苋性寒,味酸,无毒,入肝、脾、大肠三经,有疏肝理气,健脾养胃,润肠解毒之功效。因为马齿苋是一种可以食用的野菜,产量又很大,所以在过去灾荒严...
-
发表于:06-12
贫穷让我开始惦记路边的野菜了!用料马齿苋克醋勺盐克香油勺陈醋勺大蒜瓣生抽勺白糖克黄飞鸿花生适量凉拌马齿苋(超简单)的做法怎么挖野菜我就不多唠叨了,洗净,切碎下锅焯水,沥干,备孕(๑⁼̴...
-
发表于:06-02
小时候地头随处可见的野草,一抓一袋子,现在超市五六块钱一斤,有点奢侈了用料马齿苋适量生抽、醋适量蒜末适量野菜-凉拌马齿苋的做法马齿苋冲洗干净,切短截锅中倒水,放入马齿苋盖盖烧开捞出,...
-
发表于:12-12
用料马兰头适量香油盐糖麻油胡椒粉葱熟花生碎末凉拌马兰头的做法新鲜的马兰头洗净水烧开,放点盐,将马兰头放进去沸水烫一下捞出凉水冲一下,拧干切碎,放所需调料,洒上熟花生碎末,起锅放油,将热...
-
发表于:12-07
马齿苋也叫蚂蚱菜是非常常见的一种野菜哪怕是小区里做了绿化的草地里都能轻易见到它的身影马齿苋同其他野菜不同它的叶茎肥厚吃起来肉嘟嘟的味道有青草香气不涩口不苦辣另外马齿苋也可...
-
发表于:12-17
用料马齿苋适量黄瓜1根凉拌汁步骤1凉拌马齿苋+黄瓜(凉菜)的做法准备食材:马齿苋+黄瓜。把马齿苋清洗干净摘老掐段;黄瓜削皮切滚刀块。准备小碗凉拌汁:葱蒜末2勺+辣椒面半勺+白芝麻1勺+小...
-
发表于:05-27
夏天最爱用料醋1勺香油1勺盐5克生抽1勺马齿苋250克大蒜1瓣油辣子1勺凉拌马齿笕,开胃小菜的做法水开下锅煮几分钟煮软,捞起来放入盘中放入大蒜泥调料依次加入,搅拌一下开动吧...
-
发表于:12-22
用料马齿苋500克白糖10克大蒜4瓣生抽1勺白醋6滴葱4根白芝麻3克鸡精1勺油3勺凉拌马齿苋(凉拌长寿菜、凉拌马紫菜)的做法用盐水清洗马齿苋,要洗很多遍,水面会有一粒粒黑色小籽洗完后捞出晾干...
-
发表于:07-24
一场雨后,地里的马齿笕又茂盛开了,忍不住动动手拔了一大盆,做个凉拌马齿笕吧🤗(马齿笕,野菜,营养丰富,功效无数,味道不错,是不可多得的好东东哦~~)用料大蒜5瓣醋1勺香油1小勺盐1小勺生抽2勺糖2小勺...
-
发表于:07-18
阳台上的金枝玉叶一直被我叫作马齿苋,但又有很多疑惑:叫马齿苋的不是野菜么?这个怎么被当做盆栽呢?我家黑黑怎么说碰了马齿苋的手不能碰眼镜,会瞎。那怎么还能吃呢?……带着这一堆的疑问,我养...
-
发表于:05-20
用料醋适量大蒜2瓣盐适量鸡精适量马齿苋300克香油适量油泼辣子适量凉拌野菜马齿笕的做法在地里摘的马齿笕!摘完后洗净!用热水抄一下,把水控干!四川人爱吃的油泼辣子!装盘淋上佐料,我拌的是麻...
-
发表于:07-29
每年夏天都不可错过的马齿笕,一般都是吃馅,上周见亲妈,她教了我凉拌的吃法,也很爽口~用料马齿苋蒜末生抽醋盐鸡精辣椒油花椒油凉拌马齿笕的做法马齿笕洗干净沥干水分开水焯一下,颜色变得翠...
-
发表于:03-13
用料马兰芹半斤香干三小块盐少许香麻油两小勺小米椒两个(可放可不放)凉拌马兰芹的做法马兰芹洗干净放开水里焯水一分钟把焯好水的马兰芹挤干多余水分把香干跟马兰芹切碎,加盐拌匀淋上麻油...