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发表于:12-30
鲜冬菇内含有高质量的VA、VD、VC、VB、VE、糖类、蛋白质等等对人体有益的营养元素,另含大量的钙、铁、磷、锌、氨基酸及胡萝卜素,被营养学家称之为餐桌上的营养宝库,鲜冬菇炒肉片,是一道既...
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发表于:11-11
自然清爽纯素食也能很鲜美用料冬菇10朵油豆腐10个冬笋100克蚝油1勺食用油适量盐适量糖适量青蒜半根切末鲜美冬笋冬菇炒油豆腐的做法冬菇提前一晚泡发,去根,切厚片,留一小碗泡菇水冬笋切片...
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发表于:02-15
用料蒜2-4瓣口蘑10个冬笋1颗腌菜一碗红辣椒适量料酒1-2勺盐克肉丝1克肥肉50克调和油克鲜掉眉毛的冬笋蘑菇腌菜炒肉的做法准备冬笋白蘑菇腌菜精肉丝肥油另切丁大蒜头拍好要吃辣椒可以切...
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发表于:09-15
是不是早上起来下粥菜弄不好,或者下班后想弄个小炒,用蘑菇冬笋肉片炒的小炒,加上熊姐送来的无添加剂的榨菜切成丝用料肉丝100榨菜二个豆干二块冬笋一颗蘑菇2一3个香葱2根神鲜美味~蘑菇冬笋...
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发表于:07-08
用料鲜香菇10朵猪肉100克青椒一个生抽一勺味极鲜2勺蚝油一勺蒜4瓣葱半根根姜4片鲜香菇炒肉的做法鲜香菇猪肉洗净香菇切片厚度如图起锅烧水,水烧开,把香菇倒入绰水两分钟捞出待用肉丝切条...
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发表于:07-01
一道很好吃的鲜冬菇酿肉,分享给大家,与鲜冬菇的搭配是前不久看的一档美食节,跟着大厨学做的方法,但肉馅部分是自家平时水汆肉丸子的方法。个人认为,鲜香味俱全,完全可以登上年夜饭的餐桌!👍😍...
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发表于:10-20
老广都爱吃这个味用料草菇半斤猪肉350克葱段2段姜丝少许独子蒜2颗蚝油2勺腌肉部分生粉1勺油少许生抽1勺清水少许鲜菇炒肉片的做法肉洗净切片后,用生抽,生粉,加点清水搅拌均匀后,加少许生油...
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发表于:05-12
天气太热宝宝总是不肯吃东西,没想到这道鲜虾冬菇粥竟然可以让宝宝胃口大开。既可以补钙又可以开胃。用料米1杯虾12只干冬菇4朵姜适量盐适量白胡椒粉半勺酱油3滴鲜虾冬菇粥的做法米洗净...
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发表于:04-13
哥哥菜谱秘籍用料猪肉克葱根蒜瓣姜片淀粉勺生抽勺盐克蚝油勺酱油勺青菜少量颗海鲜菇炒肉的做法将海鲜菇切成适当的长短将猪肉切条或者切片,用盐、酱油、淀粉腌制。海鲜菇焯水,水开后焯水...
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发表于:11-16
用料猪展肉适量鲜菇适量葱/青蒜2-3根蚝油适量生抽适量鲜菇炒肉的做法猪展肉切片加入生抽蚝油搅拌均匀,最后加入油使其包裹住肉。(个人喜欢买前腿肉猪展肉,比较滑比较爽口,生粉都不用加)香菇...
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发表于:12-18
用料冬菇猪瘦肉青红椒葱、姜、蒜生粉冬菇炒肉的做法将冬菇洗净切好备用、瘦肉切片用生粉腌制、葱切段、姜蒜切片、青红椒片锅内放入油,将冬菇放入翻炒,撒盐调料,待冬菇出汁后,放入青红椒、...
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发表于:12-02
用料鲜冬菇半斤瘦肉小半碗葱段姜片蒜片沙茶酱耗油盐鲜冬菇炒肉片的做法菇对半切,洗净快速飞水。(快速飞水避免过熟)姜、盐油加入到瘦肉到腌制5-10分钟起油锅炒熟肉片后加入蒜片炒出蒜香喂...
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发表于:08-02
清理雪柜发现剩下一点东西,来个freestyle一人食菜谱吧~😉用料青辣椒1个新鲜冬菇3朵腊肠1条腊肉1小块姜很多酱油,耗油,淀粉,料酒适量一人食:青椒鲜冬菇炒腊肠腊肉的做法1、食材洗干净2、青辣...
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发表于:03-10
「炆」与「焖」同义,常常用在粤语中,这道炆冬菇其实也就是内地所说的焖冬菇,但因为本食谱使用了粤式家常做法,有几个让冬菇鲜滑油亮的独门秘籍,所以还是使用了「炆冬菇」这个名字。用料冬菇...
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发表于:06-27
某人不爱菇类的草味道,时而大火时而小火,多翻炒一会儿用料冬菇若干(最好选不潮湿、大朵)大肉(就是猪肉)一坨(有肥肉的五花肉)尖椒几根(红绿都可)生抽倒几圈冬菇炒大肉的做法冬菇的根部切掉;用水冲...
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发表于:01-06
银针粉的样子胖胖的,两头尖,咬起来QQ很有弹性,配着其他的素菜或者虾仁大火快炒,炒好的成品飘着酱油与镬气混在一起的香气,真是让人立马缴械投降,吃多少都不知饱,撑S拉倒!所谓熟能生巧,多炒几次...
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发表于:03-12
妈妈原来只教我炒鲜冬菇,但我本着万物皆可炒的原则,加入了猪肉,妙不可言用料猪肉白糖生抽淀粉盐花生油蚝油鲜香菇小葱蒜鲜香冬菇炒猪肉的做法猪肉切片,加入盐,白糖,淀粉(不宜太多,怕炒的时候粘...
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发表于:11-28
我家儿子不爱吃鲜菇类的食物,肉肉是他最爱的,某天我试着这样混搭炒,他说太好吃了,家人爱吃的菜,薄荷也喜欢分享一下。用料牛肉(鲜嫩牛里脊肉)700克鲜冬菇200克洋葱1个(小的)彩椒半个蒜5瓣生抽1...
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发表于:06-27
冬笋的脆爽配上冬菇的香韧!下饭好菜!用料冬笋3根冬菇4朵猪肉100克葱姜蒜料酒1勺酱油1勺醋1勺蚝油1勺盐适量糖适量肉炒双冬(冬笋+冬菇)的做法冬菇,冬笋,可能各地叫法不太一样!洗净,切片备用!葱姜...
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发表于:03-09
疫情期间,有的是时间,做个勤劳的小蜜蜂哈,多记录几个菜谱,酿冬菇在我家是常菜,猪肉,牛肉,虾肉,鱼肉,随自己喜欢,你想怎酿就怎酿用料用料:鲜冬菇半斤肥牛半盒鲜虾半斤孜然粉小许黑椒小许生抽小许...
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发表于:10-15
市场买到的材料用料牛肉250克油少许淀粉2勺生抽1勺盐少许鲜菇250克姜片6片葱花少许蒜头3瓣鲜菇炒牛肉的做法过水焯熟待伴碟用放淀粉,油,生抽,腌15分钟。放盐焯熟,盛起待用。先放姜片,蒜,油,翻...
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发表于:09-19
冬天的食材都特别肥美江浙的冬笋和鲜香菇特别的搭新手友好,无油烟,不用人看着欢迎加微讨论:11835179注明:下厨房用料鲜香菇150-200G冬笋500克(去皮后约250克)生抽15克老抽5克蚝油5克糖3-5克...
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发表于:11-25
夏日轻口味非它莫属,既消暑又容易消化,适合一家老少用料鲜冬菇5个(中等)鸡胸肉2块冬瓜250g玉米粒冬瓜玉米鲜冬菇炒鸡粒的做法把鸡胸肉切粒并且用盐,油,沙姜粉腌制冬瓜,鲜冬菇切粒备用先把冬瓜...
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发表于:07-19
平时得闲就会煮饭,同大家分享下我最钟意食的鲜菇炒嫩肉。用料鲜菇100克猪肉50克葱1根小辣椒3个蒜蓉5粒鲜菇炒嫩肉的做法猪肉切片猪肉切好放酱油、生粉腌制15分钟鲜菇洗干净对半切开炒锅...
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发表于:01-29
自家的冬花菇用料五花肉300克冬花菇3朵蚝油1勺小白菜6颗冬花菇炒肉的做法取干花菇3朵,冷水泡开!切薄片过开水一次,冷水过一次!五花肉爆出油加入香菇炒干水份后加一勺蚝油,放入小白菜吸油!成...