-
发表于:09-21
6寸模用料奶油奶酪125酸奶75低筋面粉33淡奶油或牛奶50糖30鸡蛋2个轻奶酪蛋糕(少糖无油版)的做法奶酪,酸奶,淡奶油混合用打蛋器打至順滑,奶酪不容易融化,可以用热水隔水搅打在奶酪糊中加入蛋...
-
发表于:06-24
作为新手,终于完成了亲手做曲奇的梦想…糖放的比较少,不算很甜很腻,按这个量做了得有50块吧(又薄又小),吃了一下午哈哈用料黄油160克低筋面粉150克木糖醇(糖)50克牛奶40克可可粉30克盐2克少糖...
-
发表于:12-30
用料牛奶100克鸡蛋1个黄油30克玉米油20g克面粉120克糖粉15克泡打粉5克苏打2克可可粉15克抹茶粉10克少油少糖麦芬的做法牛奶加白醋或柠檬汁几滴,静置几分钟,使牛奶结块。普通面粉,糖,泡打粉...
-
发表于:06-14
用料红薯250g水200g(适量增加减少)面粉500g砂糖20g(喜欢甜可以加)发粉15g少糖无油红薯面包的做法1.先将糖跟水混合融化,2.红薯去皮蒸熟,碾碎成泥加入面粉,再将糖水混合成团3.直接可以和成自己...
-
发表于:11-17
一直看君之的方子学,发现如果按方子的份量来做出来的蛋糕齁!甜!!无意发现一个不是太甜清新口感的配方,拿来跟大家分享。用料鸡蛋3只玉米油55克鲜牛奶50克低粉45克白砂糖30克新鲜柠檬汁5克戚...
-
发表于:03-11
用料红豆200克食用油30克糖80克不用麦芽糖也能成团的少油少糖超级细腻豆沙的做法红豆隔夜浸泡,便于煮熟。放入适量清水电饭煲一个小时煮至熟烂。(具体时间自己调整,红豆一捏就烂就可以了...
-
发表于:09-05
这个方子做出来戚风蛋糕口感细腻,松软且少糖少油,老人小孩都适用!用料鸡蛋4个蛋黄部分:细砂糖20克水40克植物油40克低筋粉66克蛋白部分:细砂糖45克超细腻松软戚风蛋糕(少糖少油)的做法将蛋黄...
-
发表于:02-09
随着年龄的增长,越来越提倡健康饮食,家里的饭菜以少盐、少油、少糖为主~特写一个相对健康版的蜜三刀制作方子~自用方子,比起正宗的蜜三刀的口感,少了一点甜腻,喜欢甜腻口感的朋友,不要使用此方...
-
发表于:05-08
用料鸡蛋3个白糖50克盐2克浓缩椰浆粉15克牛奶50克低筋面粉100克植物油50克白醋几滴椰香牛奶鸡蛋薄饼(少油少糖蛋卷机版)的做法鸡蛋加入几滴白醋,倒入白糖,用打蛋器打发至蛋液体积稍微变大...
-
发表于:12-12
糖比例较少,口感很自然,吃起来负担不大。用料鸡蛋(室温)2个黄油(室温软化)200克低筋粉300克白糖100克盐1克少糖曲奇饼干的做法室温软化好的黄油进行打发。分次放入白糖。再加入鸡蛋打发至蓬...
-
发表于:01-29
用料山药4根赤藓糖醇40克三色葡萄干少量胡萝卜丁少量水糯米粉(炒熟)少量养身山药饼(少糖无油)的做法准备好材料切馅料(颜色丰富,切越小越好)捣碎山药有几种馅,就分成几个堆堆加入馅料,均匀搅拌...
-
发表于:04-04
用料蔓越莓50克鸡蛋20ml黄油100克糖粉50克低筋面粉170克蔓越莓饼干(少油少糖)的做法黄油软化加入糖粉手动搅匀加入鸡蛋搅拌均匀加蔓越莓和面粉,面粉可以不过筛整成长条形用保鲜膜包好放入...
-
发表于:09-23
白薯,也就是红薯,含有丰富的膳食纤维,促进胃肠蠕动,甜甜的软软的,很适合各类人群~作为蛋糕爱好者,今天尝试了一下鸡蛋白薯相结合,没想到真的很好吃!香甜的白薯夹着浓浓的鸡蛋香~不过白薯鸡蛋的搭...
-
发表于:10-04
超级好吃而且快手用料西红柿五斤冰糖250g柠檬半个可放可不放超级简单好吃的少糖番茄酱的做法西红柿先用开水吧皮烫掉,方便去皮去皮之后的西红柿用榨汁机炸碎放糖在锅里一起煮先起大泡继...
-
发表于:12-29
结合好多巧克力杏仁配方,试了三次总结出来的方子~可可和糖是我看到方子里最少的了,味道除了香还是香,特别适合家里有小朋友的~用料全蛋液50g动物黄油(淡味)75克低筋粉150克糖粉10克可可粉4...
-
发表于:02-21
【无油】:指制作蛋糕胚的材料里没放油,电饭煲锅底我是刷了点油的。【无奶油】:我用的是较为粘稠的酸奶和固体酸奶来替代。去年外婆80大寿,我买了个三百多块钱的蛋糕,她可心疼了,叫我再也别买...
-
发表于:05-07
【慈祥的唠叨】少糖人餐桌第一要义:健康无蔗糖。所以,本身就营养丰富、略带甜味、升糖指数又不高的红薯,简直是上帝派来拯救我们的~清爽的早晨,想要把慢时光留给自己,又想吃顿营养和美貌兼备...
-
发表于:09-13
用料鸡蛋2个纯牛奶250ml炼奶一小勺白糖根据个人的需求添加速冻蛋挞皮11只少糖简易版蛋挞的做法将250ml的纯牛奶放入打蛋盆里,加入2小勺糖(根据个人的喜好添加)然后打散至糖完全融合于牛奶...
-
发表于:04-03
和朋友合伙买了1箱墨西哥牛油果🥑,质量上佳就是熟的太快,家有萌宝20个月了,给他做点小点心,顺便可以分享给一起磨耳朵听故事的小伙伴,所以特别注意食品添加,选择了天然酵母和果泥用料橄榄油3...
-
发表于:06-21
用料高筋面粉250克牛奶120克盐2克酵母3克鸡蛋1个糖20克黄油15克少油少糖面包机版土司面包的做法忘记拍前面几步的图成品是这样,以后做了再补。看,是不是很拉丝,很松软。关键还很香,外甥吃...
-
发表于:12-30
用料排骨适量醋3勺糖3勺酱油2勺料酒1勺姜片2片葱姜蒜1干葱1根少糖少油【糖醋排骨】的做法排骨加葱姜蒜焯熟调酱汁:1勺料酒2勺酱油3勺醋3勺糖(正常糖版是4勺糖)锅里热油爆香姜片下排骨翻炒...
-
发表于:02-19
黑芝麻糊蛋糕的做法已发,但是觉得黑芝麻糊里的糖有些多,我就改良了下用料鸡蛋2个黑芝麻糊1袋红豆薏米枸杞粉4整勺牛奶半盒少糖黑芝麻糊蛋糕的做法将薏仁粉和黑芝麻糊倒入硅油纸中放入鸡...
-
发表于:06-18
由于要控制体重也不爱吃市面上卖的太甜的东西(有很多添加剂的好吗!怎么符合现在人们对健康的追求呐),又时不时嘴馋想吃点什么满足嘴巴的欲望。So我一直有研究无油无糖系列的方子和少油少糖...
-
发表于:08-28
用料黄油50g糖粉20g低粉115g水10g玉米淀粉5g蔓越莓适量蔓越莓曲奇少油少糖的做法黄油软化,加糖粉和水搅拌均匀.再加入蔓越莓.低粉和玉米淀粉筛进步骤一.捏成长条.用烘培纸包好放入冷柜...
-
发表于:06-02
死党的女儿想了好久,念叨得我耳朵都快起茧了,终于下定决心,冒着30的高温,折腾出这个方子。它的优点我已经写在题目里啦!关键是健康!健康!健康!!!我一般都翻倍做,大概做了两集不到的达康书记(不算前...