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发表于:09-10
第一次做路虎汽车蛋糕时~只是报着试一试的心态,没想到成品自己很满意,朋友也非常喜欢。最近陆续也做了好几部😁趁着有时间,把过程分享给喜欢路虎汽车的厨友们😁😁😁用料十寸戚风圆胚1个淡...
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发表于:07-16
车型蛋糕🎂,一直想出个菜谱,照片拍好了,一直没空,今晚抽空写一下,大家交流一下,菜鸟一名,大家多多关照啊。用料七寸戚风一个水果300克左右食用糯米纸一张巧克力一点点奥利奥四个淡奶油600克左...
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发表于:01-26
小时候的味道👉香甜美味,细腻柔软,虎皮纹路特别好看,超详细做法🔎怎么卷也卷不裂哦❗️赶快试试吧~用料蛋糕卷:鸡蛋4个糖45克牛奶50克玉米油40克低筋面粉60克柠檬汁5滴淡奶油120克糖10克虎皮:...
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发表于:02-03
虎年虎皮系列大火,饺子🥟也开始卷起来了,虎皮饺子就是其中的佼佼者。第一次看到虎皮饺子是刷到主厨广坦的视频,心想饺子还能这么卷嘛?🤣原本打算趁元宵节前做虎皮汤圆,但是无奈做翻车了。这...
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发表于:09-19
自制鱼丸子基本上是纯鲜的鱼肉,酥嫩鲜滑,和市售的口感味道完全不一样。这个算是厨师老爸的压箱底菜单之一,当年他也亲授过很多人,结果大家都在不同步骤上栽倒,有人甚至端着整盆的鱼肉上门求...
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发表于:01-31
整形创意来自于🍠希子妹妹用料水95克中筋粉200克南瓜粉适量竹炭粉适量虎虎生威|福虎年饺子的做法1⃣️面粉和水混合成光滑的面团2⃣️20g面团和竹炭粉混合均匀3⃣️预留40g白面团4⃣️其他面团...
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发表于:01-30
衷心祝福!用料主材料:棉花糖(Menber‘sMark)600克咸味黄油(金凯利)200克奶粉(雀巢)150克1、蔓越莓雪花黑朗姆酒浸蔓越莓干(百加得8年、优鲜沛)50克岩盐饼干(小奇福)180克扁桃仁片(蓝钻)50克2、抹茶雪...
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发表于:11-15
戚风蛋糕是烘焙爱好者的入门课,想要把它做好做漂亮个是要费点心思啦,分享这篇美食就是为了给失败过几次但目前不敢轻易碰它或刚想着手戚风的亲们准备的,为你的烘焙路程铺道。用料蛋黄面糊...
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发表于:01-31
儿子全程自己操作,纯手工打造,因为他做时我在做饭,没拍过程图,就叙述一下步骤,记录一下,祝大家虎虎生威,虎年大吉,如虎添亿,虎星高照,虎年行大运,天天发大财,新年快乐!!!用料土豆1个胡萝卜1根熟鸡蛋清...
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发表于:09-17
秋天到了天气慢慢转凉了夏天胃口不太好的亚子也渐渐消失了🙃眼看着前年的减肥计划在去年落空之后今年又要重蹈覆辙🙃赶紧趁二师兄🐷涨到30块钱一斤之前多吃点压压惊🌚🌚🌚用料香菇10朵...
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发表于:02-04
虎年元宵节🏮,包个🐯虎皮汤圆,太应景了!⊙▽⊙㊗️大家元宵节快乐!虎年大吉!甜甜蜜蜜!团团圆圆!和和美美!汤圆皮彩色取自健康的食材~南瓜泥与可可粉。用料〖汤圆皮〗:🍃黄色面团:水磨糯米粉(三象)120...
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发表于:03-19
蛋清用来做双皮奶,蛋黄做小饼干,完美~做法来自君之,调整了一下用量,做一板光一板,等不到放凉就被孩子们抢光了。用料蛋黄5个全蛋2个低筋面粉150克细砂糖75克泡打粉4克蛋黄饼干-减肥道路上的...
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发表于:03-27
1、最爱虎皮蛋糕,儿时的记忆。2、配方材料用28*28金盘模具。用料戚风蛋糕材料:鸡蛋5个牛奶70克玉米油70克低筋面粉70克玉米淀粉20克柠檬汁或白醋几滴细砂糖80克(30克面糊、50克蛋白打发)虎...
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发表于:10-18
排骨中含有蛋白质,脂肪,维生素,骨胶原,骨粘蛋白,以及磷,钙等微量元素等营养成分,可以满足人体所需。又有滋阴壮阳,益精补血的功效。所含有的磷,钙,骨胶原,骨粘蛋白,有促进幼儿的骨骼发育,预防老年人...
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发表于:09-11
每年秋冬季节,妈妈都会做辣椒酱给我们吃,随着年龄变化,七十多岁的妈妈好像是力不从心了,我便记录了配方,延续妈妈的味道用料牛腿肉1000克盐6克香菇500克新鲜红辣椒1000克生姜100克洋葱50克...
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发表于:04-14
簡單粗暴但香氣撲鼻的巴斯克蛋糕,外側黑焦而厚厚的奶酪風味,正是巴斯克特色,這款蛋糕流行於日本,漸漸傳開成網紅,瘦身的遠離,或者寬容自己吃完這份再說終身事業的問題⋯😃😃😃用料奶酪200克...
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发表于:10-19
用料鸡爪30只蒜4瓣姜1快60克小米辣60克小葱4根香芹1颗干椒6克香叶3片草果1个八角4个沙仁3个花椒5克油辣椒100克火锅底料1包酱油50克糖色120克花椒油15克芝麻油20克盐15克味精3克鸡精8...
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发表于:02-02
偶然看到这个小老虎水饺,给婆婆看了一眼,俩人达成共识在除夕那天做万万没想到从和面擀饺子皮再到捏形状,居然花了好几个小时😂用料面粉适量南瓜适量水适量巧克力少量虎头水饺虎虎生威的做...
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发表于:02-01
值此虎年春节之际,蛋糕自然也要应个景~在某书上看到了这个蛋糕造型,又看到博主@有猫的唐七七发了一个完整的制作视频,我就也照猫画虎啦~这个造型特别适合年夜饭或者过年期间聚餐,而且比起...
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发表于:05-13
在办公室和同事聊天,胡乱侃就特么侃到这玩意了,整一办公室立马狂流口水,厨房小白的我无法抵抗诱惑,又因为有了豆豆,不敢在外边吃满满添加剂的爪爪,默默心里呼哧呼哧,我今晚就得把它整出来😄😄...
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发表于:09-13
12月22日-1月12日,跟做我的菜谱,或分享你制作的热气腾腾的美味料理作品,即有机会获得:一等奖1名:奖品为价值1266元的NESPRESSOPixie咖啡机;二等奖3名:奖品为价值349元的苏泊尔小黄人保温壶;三...
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发表于:02-02
虎头虎脑萌萌哒,生猛憨态忒可爱😁😁用料低筋面粉150克杏仁粉25克奶粉10克黄油80克蛋液45克细砂糖30克枣泥馅去核枣500克黄油75克水适量盐2克虎虎生威~虎崽枣泥酥的做法将枣子清洗干净,放...
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发表于:01-31
虎年,蒸一笼小老虎饺子吧!用料中筋面粉200克南瓜粉60克竹炭粉少量猪肉200克韭菜1小把葱姜水适量味达美臻品蚝油1勺六月鲜轻盐原汁酱油2勺料酒1勺鸡精1勺虎虎生威-小老虎蒸饺的做法面粉+南...
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发表于:01-31
🐯Ⓗⓐⓟⓟⓨⓝⓔⓦⓨⓔⓐⓡ虎年吉祥!好运如潮!事事顺心用料糯米粉200克热水140克椰子油10克细砂糖10克虎虎生威~虎纹汤圆的做法糯米粉.细砂糖用热水混合均匀取一小块大约30克左右放锅里...
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发表于:02-03
抓住过年的小尾巴做一个虎年周边美食超简单的"虎皮"绝不会失手的!虎皮寿司虎虎生威虎头虎脑生龙活虎!以下份量可以做1条虎皮寿司哦做得多可按倍数增加没有寿司醋的话,可用盐、糖、醋按1∶...