做这个面包完全是为了孩子，能带去学校，有点零食，对于成长的食物不那么枯燥，在外面买的真的不敢恭维。这个包包相信你的孩子也一样喜欢，一口一个，超级过瘾。
用料
| 高筋面粉 | 400克 |
| 低筋面粉 | 100克 |
| 酵母 | 5克 |
| 细砂糖 | 40克 |
| 盐 | 7克 |
| 蛋液 | 50克 |
| 牛奶 | 330克 |
| 黄油 | 40克 |
| 馅料 | |
| 香肠 | 12根 |
| 芝士碎 | 适量 |
充满诱惑的芝士香肠包的做法
除黄油外，全部材料放入搅拌桶，慢速搅拌到无干粉，转高速搅拌到能拉出的厚膜有锯齿
就可以放黄油，慢速搅拌到黄油和面团融合
转高速揉到面团表面光滑
能拉出均匀透明光滑的薄膜就可以出缸了
滚圆，放在25――28度的地方进行第一次发酵
戳洞不回缩就可以分割面团
把发酵好的面团平均分割12分，滚圆，盖保鲜膜松弛15分钟
取一个面团，擀开
包裹香肠，滚一圈
再放芝士碎
再滚一圈，捏紧收口，放一旁
全部包好，从第一个开始切成三份
摆在烤盘上放发酵箱最后发酵，湿度75％温度35，发到两倍大
在表面刷薄薄的蛋液，洒芝麻
放进风炉烤箱，190度预热，三盘同烤，155度13分钟
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