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发表于:04-15
用料五花肉(最好挑肥肉一层瘦肉一层的)胡萝卜甜椒老干妈糖老干妈五花肉的做法把肉洗好,切成一片片,大小差不多的。锅里放入少许油,把五花肉放入锅中煸炒(煸出来的油可以拿个小碗装起来放着炒...
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发表于:07-06
吃不完的豆角晒干,随时抓一把来烧,需要有点肥肥来搭配哦~用料五花肉250克生抽适量蒜2瓣姜2片老抽1勺干豆角一大把干辣椒5个五花肉烧干豆角,妈妈的味道的做法干豆角洗净泡软,切成三厘米左右...
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发表于:01-06
用料五花肉1斤土豆2个胡萝卜1根淀粉适量姜末适量老干妈辣酱2勺生抽2勺老抽1勺糖15g盐盐黑胡椒适量孜然粉适量白芝麻少许老干妈烤土豆五花肉-这2勺老干妈,给烤肉注入了灵魂!的做法五花肉...
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发表于:08-19
在上海常常看到「老干妈辣椒酱」,今天用豆豉风味的辣椒酱做成肉包,一点都不辣,很适合我们外地来的人,而且香气十足,味道棒极了,试试看喔!用料中筋面粉500克牛奶或水280克糖20克酵母粉5克沙拉...
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发表于:05-14
用料老干妈1勺五花肉料酒一勺盐花椒辣椒老干妈肉片的做法热油,放入老干妈花椒和辣椒,爆炒放入大蒜一点,然后放入肉片,翻炒到肉变白,加入少许生抽和料酒加少许水,然后加入小块冰糖,慢慢等肉汁...
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发表于:07-26
前年春节回陕西凤翔老家,去了一个当地有名的厨师家吃饭。当时吃到这个,觉得很好吃就询问了做法。咸香微辣,可以配米饭,也可以夹热馒头、白吉馍。用料猪五花肉800克老干妈3勺葱姜料酒酱油少...
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发表于:11-03
花菜味道偏淡,来点五花肉、老干妈、小红椒,顿然增色添味,俨然成为下饭菜。用料花菜老干妈五花肉红椒蒜头老干妈五花肉炒花菜的做法煎香五花肉,再装起蒜头、花菜、红椒与老干妈爆炒后放五花...
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发表于:08-11
用料花蛤生抽两勺姜3片蒜切沫葱切葱花老干妈看自己口味料酒1勺鸡精1勺老干妈花蛤的做法锅中烧水,水烧开,花蛤下锅,煮开捞起过凉水锅中烧油,油热下蒜,姜,炒出香味,下老干妈,下花蛤,爆炒下生抽,料...
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发表于:03-08
老干妈,估计很多朋友都喜欢,试着自己做,本来想加牛肉的,但是下午市场买不到牛肉,改鸡肉!用料红辣椒80克红衣花生200克蒜头8个姜1小块豆士100克糖10克五香粉10克食用油300克酱油50克果语料理...
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发表于:12-14
老妈的拿手好菜!终于学到了!用料五花肉1斤葱白4根蒜头5颗姜片2片八角2颗桂皮1小块香叶2片干辣椒2-3颗老抽2小勺冰糖5小粒盐适量水适量老妈秘制红烧五花肉的做法五花肉放入开水中过血水去...
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发表于:01-11
我是吃货一枚,研究美食,没人做给我吃,必须自学,哈哈~这道菜小孩特别喜欢吃,因为婆婆胃不好,不能吃辣,老干妈步骤,你们自己加炒或炒好散在菜上。用料五花肉看人量料酒2勺盐个人喜好油酱个人喜好...
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发表于:07-14
全家的最爱,每当为不知道吃什么饭做什么饭而发愁的时候,我们全家就会不约而同的说:咱们葱花炒肉吧?用料五花肉葱花酱油八角糖盐花生油老妈牌葱花炒五花肉的做法五花肉切成均匀的片状备用。...
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发表于:01-18
这道老干妈煎肉是一道重庆江湖菜,肉煎得香而不腻,青蒜和豆豉酱更是把这道菜烘托得简单而热烈,吃着过瘾,正符合江湖人的义气豪情。用料猪腿肉400克老干妈豆豉酱50克鸡精1茶匙大蒜3瓣老姜3片...
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发表于:01-08
老干妈炒一切🎈🎈这么一试,还挺好吃~~用料五花肉180克蒜苗6、7根姜3片干辣椒4、5个盐三个指头一捏老干妈1勺生抽1勺老抽半勺白糖1小勺清水1勺老干妈小炒五花肉的做法1.五花肉凉水入锅加料...
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发表于:04-07
去同事家吃到的好好吃(๑´ڡ`๑)用料老干妈适量五花肉适量生抽适量老抽适量料酒适量耗油适量老干妈扣肉的做法去市场买到上好五花肉猪肉皮刮干净五花肉放煲里炖熟炖熟后的猪肉捞出晾...
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发表于:02-09
麻辣味的花卷(*^▽^*)原创菜谱转载请注明出处呦(。・ˇʚˇ・。)用料中粉或低粉150克水75克酵母1.5克细砂糖6克植物油4克老干妈适量老干妈花卷的做法用料中除老干妈外的所有材料混合均匀揉成光...
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发表于:06-11
170330晚上8点免费直播课的内容哦~回看请点击_oPVFLmDOnt1e我其实一直都希望能做一个chinesestyle的东西,不是中式汉堡或三明治,而是中国风的美式汉堡,感觉还挺有意思的面包体上,最中...
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发表于:01-01
特别喜欢吃老干妈油辣椒里面的花生,可是一瓶里面寥寥无几。于是就想出这个方法,不用看步骤也能做,就是炒熟了花生,放凉了倒进老干妈瓶子里,让油没过花生,泡三天就好啦,时间越长味道越好。哈哈...
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发表于:03-01
热吃冷吃两相宜用料老干妈2勺葱根姜片香菇5只牛肉熟适量白芝麻适量耗油适量老干妈牛肉的做法切葱姜香菇切片牛肉切片倒油!油热后放葱姜香菇煸炒锅里加耗油炒炒炒放牛肉炒炒炒放点开水咕...
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发表于:12-18
用料老干妈酱青椒200g相干250g肉250g黄豆酱盐糖生抽老干妈炒肉的做法青椒洗净切片相干洗净切片肉切片,腌制一下下锅炒肉片,出锅待用下锅炒辣椒和香干倒入之前的肉片,加入老干妈酱和黄豆酱...
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发表于:09-08
用料老干妈4勺姜5片蒜一颗酱油1勺盐适量青螺丝椒4个花甲或者花甲肉400g葱适量老干妈花甲的做法倒油,姜蒜辣椒爆香。下花甲,花甲炒干点水分,然后倒老干妈最后放盐调味...
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发表于:12-23
赶大集的时候让我尝了尝就买了.据说好多早市会有~~后面那一大包是一包15哈哈哈..一小把炒就能炒一人份.回来试试,泡水后把水都拧干,炒的时候就像是豆腐干腐竹那种类..不要拧干炒着吃会很...
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发表于:10-20
干锅花菜在家里做可能没有店里好吃,想起来家里还有之前剩下的一点老干妈,于是就试试老干妈炒花菜吧~用料花菜1棵蒜瓣5~6瓣干辣椒4个老干妈1勺豆瓣酱1小勺生抽2小勺老抽1小勺盐适量味精适量...
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发表于:01-07
买错了五花肉本来要丢的,但这道调味五花肉让不吃肥肉的家人全部光盘了。如果可以吃微辣就放老干妈,重口味的可以加辣椒粉,小朋友不放辣也吃的很香。我还在烤肉下面加了杏鲍菇,用生菜包起来...
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发表于:01-27
地道的温州菜,从吃着妈妈的菜长大,到自己找食谱做菜,厨艺是增进了,忽然发现自己成长的味道自己竟然不会做。回过头重新把自己喜欢的温州本地菜向妈妈学了一遍。陆续会更新......用料墨鱼干...