这款汤具有健脑、补益肝肾、补气血、汤补肾气、强壮筋骨的作用
非常适合全家一起享用。家里用脑较多的学生党和用脑工作人非常适合的补脑汤。
鸽子汤中含有胶原蛋白和丰富的营养元素,能修复肌肤损伤并有效去除细斑皱纹等。还能美白肌肤,延缓肌肤衰老,保持面色红润。
养血健体:鸽子汤的蛋白质含量很高且几乎不含脂肪,营养成分易于人体吸收,能增强免疫力,滋润各个器官。其还含有支链氨基酸与精氨酸,能加速愈合伤口。而鸽血中的血红蛋白能养血造血,有效防治贫血、虚劳羸瘦、血虚闭经等。
鸽子汤中的软骨素能保护人体关节,加强软骨的弹性。
益脑解毒:鸽子汤含有丰富的各类维生素及钙、铁等。能滋补益气、祛风解毒,还能健脑益脑,预防头晕神疲。
用料
鸽子 | 1只 |
枸杞 | 10克 |
红枣 | 10克 |
椰子肉🥥 | 500克 |
银耳干 | 25克 |
瘦肉 | 25克 |
水 | 克 |
健脑汤补益肝肾补气血鸽子汤补肾气椰肉鸽汤强壮筋骨鸽子汤的做法
将鸽子用开水烫过。(我们一家人吃,我这里是4人份)
银耳用清水胀发,洗干净。椰子切小块,两者放入开水中煮5分钟捞起。
锅内加入适量开水,放入所有原料,烧开后改用小火煮约2小时。
吃肉喝汤!
我们广东人喜欢把肉取出粘酱油吃。
小贴士
这款汤可加盐吃咸口
也可以加盐糖吃甜口