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教您在家也可以做冰激凌

栏目: 甜品 / 发布于: / 人气:3.24W
教您在家也可以做冰激凌的做法步骤图

用料  

果茸 100克（口味自选）
淡奶油 280克
牛奶 100克
白砂糖 50克
盐 1克
柠檬汁 按个人口味加

教您在家也可以做冰激凌的做法  

  1. 将盐和白砂糖加入一百毫升的牛奶中，加热。直到白砂糖和盐溶解！煮到沸腾

    教您在家也可以做冰激凌的做法步骤图 第2张

  2. 淡奶油打发到提起打蛋器，滴落的淡奶油会在表面留下纹路，打到这种程度就可以了！

    教您在家也可以做冰激凌的做法步骤图 第3张

  3. 将溶解之后的牛奶倒入冷却好的果茸中搅拌

    教您在家也可以做冰激凌的做法步骤图 第4张

  4. 再将果茸汁倒入，已经打发好的淡奶油中搅拌均匀！搅拌之后就是冰激凌液了

    教您在家也可以做冰激凌的做法步骤图 第5张

  5. 然后将混合好的冰激凌液用筛子过滤，加入冰激凌机中工作，等待冰激凌停止工作即可

    教您在家也可以做冰激凌的做法步骤图 第6张

小贴士

晚上吃冰淇淋有害处。冰淇淋确实是一种含有优质蛋白及高糖高脂的食品，但也正因为这些营养成分，在睡前吃的话会让身体没有多余时间去燃烧脂肪，同时给身体发出错误的能量信息，没燃烧的脂肪被自动储存，影响体态和增加血脂（发胖）。另外，研究发现，睡前吃高糖食物最容易做噩梦！不建议多吃

Tags：冰激凌
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