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发表于:01-22
用料羊蝎子2斤洋葱半个个料酒3勺香叶4片八角2个生抽2勺黄豆酱1.5勺桂皮2小块干辣椒10个青椒10粒胡萝卜1根蚝油1勺蒜头3瓣姜一小块切片闷炖羊蝎子的做法干货调味配料装备好湿货基础材料...
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发表于:01-06
用料羊蝎子适量葱适量姜适量大料适量香叶适量干红辣椒🌶️适量冰糖适量生抽适量老抽适量料酒适量蚝油适量盐适量炖羊蝎子的做法(买来羊蝎子先用冷水泡一晚去腥备用)冷水中入羊蝎子进行焯水...
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发表于:06-30
家里人都爱吃羊肉,有骨有肉的羊蝎子更是心中所爱,到店里一份羊蝎子没有几块价格不便宜,还是自己做的实惠。借鉴了很多菜谱,均不是自己想的味道,经常多次反复尝试,最终定下了这菜谱,家人和朋友...
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发表于:03-13
炖料太多,家里能压味的尽量都放吧用料羊蝎子斤姜片葱根料酒勺花椒大料小茴香孜然粉胡椒粉洋葱个蒜瓣盐克老抽勺生抽勺甜面酱勺豆瓣酱香菜根香叶炖肉杂料能压味道的都上红糖冰糖桂皮肉蔻...
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发表于:11-13
用料羊蝎子800克洋葱1个大葱50克大蒜40克生姜20克香菜20克干辣椒10克花椒5克八角3粒香叶3片甜面酱50克豆瓣酱50克生抽30克老抽5克料酒20克白醋10克油50克盐适量羊蝎子的做法羊蝎子加水...
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发表于:01-31
用料羊肉(羊蝎子)1000克萝卜2根清炖羊肉(羊蝎子)的做法这个酱完全值得尝试哦一包炖料配一袋肉焯水捞出放入高压锅加点红枣,萝卜,胡萝卜等,选择牛羊肉功能,45分钟炒锅里加水烧开,可以加点枸杞,这...
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发表于:01-24
用料羊蝎子2斤花椒二十几粒白芷2片小茴香适量砂仁2个良姜3.4块没有良姜跟白芷的可以不放,不要放八角、桂皮葱一段姜2.3片大蒜一瓣白萝卜1根清汤羊蝎子(羊蝎子炖白萝卜)的做法羊蝎子冷水浸...
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发表于:04-22
用料羊蝎子2000克小茴香1克干辣椒2克姜片10克葱段10克白酒30克(焯水用)开水1000克盐6克白胡椒粉适量清炖羊蝎子的做法做法:准备好以上食材羊蝎子用冷浸泡3个小时以上,期间要多次换水,最大程...
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发表于:04-02
每到冬天也就吃个10来次吧用料羊蝎子3斤香菜3根大葱1根,30g姜(拍扁)25g冰糖18克料包:花椒30粒小茴香10克孜然粒15克良姜1块,15克草果1个香叶2片桂皮1块干辣椒适量白胡椒15克盐2克炖羊蝎子~羊...
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发表于:03-21
先生是北方人,他喜欢吃羊蝎子,只要他喜欢,我就会做😁用料姜片洋葱个香菜根盐克八角个桂皮块料酒勺生抽勺老抽勺羊蝎子斤香叶片花椒粒青蒜根香葱蒜瓣腐乳郫县豆瓣酱冰糖克蚝油香炖羊蝎子的...
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发表于:07-23
之前从网上买的3份羊蝎子,每份800g缺点是肉不多..自己现场购买可以买肉多多的🤔冰箱太满正好在家就随便做了,请忽略图片的丑但是好吃不就完了✌用料羊蝎子800g葱1/2根生抽1勺料酒10勺盐1...
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发表于:01-30
以前吃羊蝎子,只觉得味道虽好但没多少肉,没想到换个角度,我立刻开始疯狂咽口水,立刻整一锅。用火锅底料炒,再加水炖,简单得很。在浓汤炖煮下,幸福到冒泡,妥妥的大可爱。因为这次又是跟大家一块...
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发表于:11-22
用料羊蝎子2.5斤食用油适量郫县豆瓣酱4勺盐适量料酒适量生抽适量老抽适量姜8片大蒜6瓣大葱半根洋葱半个八角2个桂皮2块香叶3片干辣椒适量冰糖5克红枣3颗炖肉料包(可要可不要)一小袋羊...
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发表于:10-30
冬天要吃肉哇。周六晚上一定是火锅才好。羊肉片和肥牛片已经不能满足胃,要吃肉哇。那就炖一锅羊蝎子,吃肉,涮菜,大呼过瘾。羊蝎子里可以放萝卜,也可以放豆腐,可以放你喜欢的一切。像我一样喜...
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发表于:10-05
太好吃了好吃到流泪羊蝎子下奶的,哺乳期的宝宝们冲啊~用料羊蝎子2斤虾20只料酒1勺蒜苗2根姜2片盐2勺生抽2勺老抽半勺糖2勺羊蝎子炖虾的做法羊蝎子焯水,去浮沫。油锅爆香蒜苗生姜入羊蝎子...
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发表于:03-18
用料羊蝎子生姜,蒜头,香菜,洋葱头,大料酒,生抽,油,柱候酱,黄豆酱,卤料包,红糖羊蝎子的做法羊蝎子浸泡了一下午,中间要换水把血水浸泡出来。冷水下锅,途中的浮沫撇干净。羊蝎子煮的汤不要倒掉,浮沫撇...
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发表于:03-24
没有什么背景,只是单纯的想吃了,买了五斤牛脊骨,犹豫半天,还是决定炖吧。。。家人不喜欢放太多料,今天随着兴趣放了许多,一个个吃的也香着呢!人最不会欺骗的是味蕾!用料牛脊骨五斤大葱1根鲜姜1...
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发表于:09-01
酱香十足,无盐少油,健康饮食。用料羊蝎子500g黄豆酱三勺老抽适量香叶两片葱,姜适量糖适量酱炖羊蝎子的做法将羊蝎子用温水冲洗好,并将洗干净的羊蝎子放到锅里,加入凉水,慢慢煮至水开。撇去浮...
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发表于:03-10
按照饭店方法来自己做做用料料酒3勺羊蝎子1斤辣椒2个老抽2勺姜一块大葱一根花椒少许洋葱一个桂皮三块玉米两个八角4个盐少许土豆2个胡萝卜2个酱油少许羊蝎子炖菜的做法把羊蝎子开水抄...
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发表于:04-30
麻麻远程指导,微微加了点改动,操作简单,下饭解馋😄第一次尝试,有些手忙脚乱,操作过程无图,只有香味相伴~用料羊蝎子2斤羊排1斤大葱1根洋葱1颗姜若干蒜6瓣香菜若干土豆1颗小白菜2个香料包1个辣...
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发表于:09-11
羊肉被称为冬令进补的佳品,一碗热气腾腾的羊汤能驱赶冬日里的寒气。羊蝎子也就是羊脊髓。通过长时间的炖煮,脊髓渗入汤内,又是一碗补钙佳品。用料羊蝎子4到5个姜片2片茴香2个桂皮1个(没有,...
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发表于:09-04
没想到,喜欢重口味的我,会被清汤羊蝎子俘虏~更没想到无肉不欢的我,会因为羊汤里的萝卜而悔恨只放了一根萝卜!『年夜FUN』第十道,喷香满口,意犹未尽~用料原料准备羊蝎子500g白萝卜1根洋葱半个...
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发表于:10-03
用料羊蝎子一整条姜6厚片花椒若干粒葱半根料酒适量黄豆酱1勺香叶适量片洋葱1个八角3个胡萝卜2根根蒜少量即可盐适量克干辣椒丝适量老抽适量生抽适量西红柿半个家常炖羊脖子(羊蝎子)的做...
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发表于:05-20
家庭煮夫的生活:“老公,今天几号了?”“2月14号,你手机不是有日历嘛”“还有呢?”“那就是正月初十了,咋了?”“还有呢?”“周四!”“你真没劲……”2月14号,正月初十,周四,一锅羊蝎子解决了一切!用...
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发表于:09-03
清炖羊排是秋冬最好的选择,提高免疫力,御寒抗病,南方户外湿凉,室内阴凉,北方寒冷,风寒大,清炖羊排是首选让您冬天里身体暖洋洋。用料羊排500克白萝卜500克去皮,切滚刀块胡萝卜,洋葱,芹菜,大蒜一头...