烹饪屋
网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
当前位置：烹饪屋 > 新菜式 > 家常菜

羊蝎子/羊排骨(电炖锅)

栏目: 家常菜 / 发布于: / 人气:1.66W
羊蝎子/羊排骨(电炖锅)的做法步骤图

用料  

羊蝎子 2.5斤
食用油 适量
郫县豆瓣酱 4勺
盐 适量
料酒 适量
生抽 适量
老抽 适量
姜 8片
大蒜 6瓣
大葱 半根
洋葱 半个
八角 2个
桂皮 2块
香叶 3片
干辣椒 适量
冰糖 5克
红枣 3颗
炖肉料包(可要可不要) 一小袋

羊蝎子/羊排骨(电炖锅)的做法  

  1. 羊排骨洗净用凉水泡上一小时，血水会泡出来。

  2. 把泡好的羊排放入锅中，下冷水开始煮。

    羊蝎子/羊排骨(电炖锅)的做法步骤图 第2张

  3. 煮沸出浮沫，可多煮几分钟。把水倒掉。

    之所以不去掉浮沫保留汤水，是考虑到煮过的汤水中含有较高嘌呤，考虑到健康就把汤水浮沫都倒掉了。(当然啦，成品中的汤也应尽量不喝或少喝。)

    羊蝎子/羊排骨(电炖锅)的做法步骤图 第3张

  4. 锅洗净下油，煸炒一会儿葱姜蒜这一类小料。小火把葱姜蒜煎至微黄/焦后，把葱姜蒜取出扔了。

    羊蝎子/羊排骨(电炖锅)的做法步骤图 第4张

  5. 放郫县豆瓣酱、干辣椒、八角桂皮香叶等大料。

    因为不常用白芷豆蔻草果之类的香料，就从超市买了一包(内含两袋)炖肉料，直接拆开一袋倒入锅中(这种炖肉料要是家里没有不放也行，但放了确实更香)。

    下羊排煸炒，火最大，油发出沸腾声时加入料酒、生抽、老抽，和适量盐。
    煸炒15分钟左右关火。

    羊蝎子/羊排骨(电炖锅)的做法步骤图 第5张

  6. 在干净的电炖锅内放入冰糖、切开的红枣、少量姜片、几段大葱、一整圈洋葱。

    把刚才炒好的羊排连同炒香的底料一块儿放入电炖锅内，加入开水刚好没过羊排。

    调制相应档位开炖。时间到即可。

    羊蝎子/羊排骨(电炖锅)的做法步骤图 第6张
Tags：羊蝎子 炖锅 排骨
猜你喜欢
清炖羊排―清汤羊蝎子食谱大全及做法，烹饪好吃的清炖羊排―清汤羊蝎子方法 地道的炖羊蝎子怎么做,如何烹饪炖羊蝎子才更好吃 羊蝎子·羊蝎子火锅食谱大全及做法，烹饪好吃的羊蝎子·羊蝎子火锅方法 清炖羊蝎子「羊蝎子炖萝卜」食谱大全及做法，烹饪好吃的清炖羊蝎子「羊蝎子炖萝卜」方法 炖羊蝎子～羊蝎子火锅食谱大全及做法，烹饪好吃的炖羊蝎子～羊蝎子火锅方法 电高压锅版清炖羊蝎骨食谱大全及做法，烹饪好吃的电高压锅版清炖羊蝎骨方法 东北风 之 羊大骨头（或羊蝎子、羊排、羊肉）炖萝卜食谱大全及做法，烹饪好吃的东北风 之 羊大骨头（或羊蝎子、羊排、羊肉）炖萝卜方法 羊蝎子火锅（羊排）食谱大全及做法，烹饪好吃的羊蝎子火锅（羊排）方法 电磁炉红烧羊排羊蝎子火锅食谱大全及做法，烹饪好吃的电磁炉红烧羊排羊蝎子火锅方法 秘制羊排（羊蝎子）火锅食谱大全及做法，烹饪好吃的秘制羊排（羊蝎子）火锅方法
相关文章
羊蝎子锅如何做才美味，怎么做羊蝎子锅简单又好吃 羊蝎子炖虾如何做才美味，怎么做羊蝎子炖虾简单又好吃 秘制炖牛脊骨（羊蝎子，牛蝎子）食谱大全及做法，烹饪好吃的秘制炖牛脊骨（羊蝎子，牛蝎子）方法 正宗美味的羊蝎子/羊排火锅怎么做 红焖羊蝎子（羊蝎子火锅）食谱大全及做法，烹饪好吃的红焖羊蝎子（羊蝎子火锅）方法 酱香羊蝎子（羊蝎子火锅）食谱大全及做法，烹饪好吃的酱香羊蝎子（羊蝎子火锅）方法 香炖羊蝎子如何做才美味，怎么做香炖羊蝎子简单又好吃 清炖羊蝎子如何做才美味，怎么做清炖羊蝎子简单又好吃 炖羊蝎子如何做才美味，怎么做炖羊蝎子简单又好吃 好吃的羊蝎子羊排火锅食谱大全及做法，烹饪好吃的好吃的羊蝎子羊排火锅方法
热门文章
砂锅羊蝎子如何做才美味，怎么做砂锅羊蝎子简单又好吃 香锅羊蝎子如何做才美味，怎么做香锅羊蝎子简单又好吃 秘制老方羊排（羊蝎子）火锅食谱大全及做法，烹饪好吃的秘制老方羊排（羊蝎子）火锅方法 家常酱香羊蝎子·羊蝎子火锅食谱大全及做法，烹饪好吃的家常酱香羊蝎子·羊蝎子火锅方法 羊蝎子火锅如何做才美味，怎么做羊蝎子火锅简单又好吃 清汤羊蝎子（羊蝎子炖白萝卜）食谱大全及做法，烹饪好吃的清汤羊蝎子（羊蝎子炖白萝卜）方法 羊蝎子炖菜如何做才美味，怎么做羊蝎子炖菜简单又好吃 干锅羊蝎子如何做才美味，怎么做干锅羊蝎子简单又好吃 闷炖羊蝎子如何做才美味，怎么做闷炖羊蝎子简单又好吃 麻辣菌汤羊蝎子（羊蝎子火锅）食谱大全及做法，烹饪好吃的麻辣菌汤羊蝎子（羊蝎子火锅）方法 炖羊蝎子（羊脖子）食谱大全及做法，烹饪好吃的炖羊蝎子（羊脖子）方法 地道的干锅羊蝎子怎么做,如何烹饪干锅羊蝎子才更好吃 地道的羊蝎子火锅怎么做,如何烹饪羊蝎子火锅才更好吃 酱炖羊蝎子如何做才美味，怎么做酱炖羊蝎子简单又好吃 清真炖羊蝎子and羊排（家常版）食谱大全及做法，烹饪好吃的清真炖羊蝎子and羊排（家常版）方法
热门搜索
鲜贡菜 葱油鲍鱼片简单 缸豆炒鸡蛋 咬下去鲜美多汁 螺焖 免揉免发酵 新疆美食 烤包子 补血润肤 香草冰激凌蜜瓜冰 香酥多层葱花饼 健康美顏養生粥 过气网红星空吐司 微波炉版烤韭菜 红莲蓉月饼 老火鲜虾粥 加了蜜豆的吐司 黑椒芝士腊肠饭 午后的香葱煸肉 南方馄饨 免揉面全麦卷饼 筋粉 例假红糖水 芒果奶油慕斯蛋糕 红豆薏米浆小美版 奶盖芋 405Kcal 又香又软的红糖饼 椰香红豆沙状元糍 自制肠仔 猪肉馅混沌 幸福家庭 茄汁牛肉金针菇 春笋烧小鲫鱼 三鲜之蛋卷 玉米沙拉包 西芹腰果炒虾仁 Raymond 豉油清远鸡 妈妈最爱的藕粉 笋干焖羊肉 虎奶雪梨润喉茶 低卡美味纯日式葱盐酱汁煎鸡胸肉 倾味卤菜 炸猫耳酥记录 松茸栗子炖鸡 椰奶仙人掌果汁 2019圣诞快乐 老面版叉烧包
推荐内容
一锅羊蝎子如何做才美味，怎么做一锅羊蝎子简单又好吃 家常炖羊脖子（羊蝎子）食谱大全及做法，烹饪好吃的家常炖羊脖子（羊蝎子）方法 酱香羊排（羊蝎子）食谱大全及做法，烹饪好吃的酱香羊排（羊蝎子）方法 羊蝎子羊棒骨火锅的做法步骤详细图,操作简单味道好 清炖羊蝎子（羊脊髓）食谱大全及做法，烹饪好吃的清炖羊蝎子（羊脊髓）方法 西北炖羊肉（羊蝎子）食谱大全及做法，烹饪好吃的西北炖羊肉（羊蝎子）方法 羊蝎子培训-羊蝎子火锅主要学什么食谱大全及做法，烹饪好吃的羊蝎子培训-羊蝎子火锅主要学什么方法 香辣羊蝎子（附羊蝎子火锅做法）食谱大全及做法，烹饪好吃的香辣羊蝎子（附羊蝎子火锅做法）方法 清炖羊肉（羊蝎子）食谱大全及做法，烹饪好吃的清炖羊肉（羊蝎子）方法 电压力锅版酱羊蝎子食谱大全及做法，烹饪好吃的电压力锅版酱羊蝎子方法 秘制羊蝎子(电高压锅)食谱大全及做法，烹饪好吃的秘制羊蝎子(电高压锅)方法 羊蝎子和羊排骨区别 红烧排骨 炖牛肉 羊蝎子 红焖牛肉食谱大全及做法，烹饪好吃的红烧排骨 炖牛肉 羊蝎子 红焖牛肉方法 北鼎珐琅锅 炖羊蝎子食谱大全及做法，烹饪好吃的北鼎珐琅锅 炖羊蝎子方法 红焖羊肉锅羊蝎子锅食谱大全及做法，烹饪好吃的红焖羊肉锅羊蝎子锅方法 羊棒骨/羊蝎子（红汤）食谱大全及做法，烹饪好吃的羊棒骨/羊蝎子（红汤）方法
最近更新
  • 用电饭锅就能搞定的简单番茄饭
  • 不用排队也能喝到喜茶的多肉瓜瓜
  • 小美版复刻盼盼，达利园奶香小面包
  • 减肥期的小零食：红薯干
  • 在你最爱的面包里，肉松面包排第几？
  • 糯米胡萝卜小丸子
  • 【素素淡淡】莴笋叶菜团子
  • 2022版《中国居民膳食指南》
  • 豆腐脑（乐山小吃）
  • 番茄沙司土豆烧牛腩
  • 紫薯肉松蛋黄酥(无需出膜)
  • 宝宝蔬菜瘦肉粥
  • 海带拌腐竹
  • 黑森林车厘子裸蛋糕
  • 夏日冷萃的花式做法
    • 烹饪屋 - 如何做美食，健身食谱，家常菜菜谱，制作美食享受美味
    Copyright © 2024 烹饪屋 All Rights Reserved.