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发表于：08-17
用料低筋面粉70g鸡蛋5个可可粉30g细砂糖（蛋白）60g细砂糖（蛋黄）40g玉米油65ml牛奶60ml表面装饰淡奶油水果粒或果仁薄荷叶可可方形蛋糕的做法先将蛋黄蛋白分离，分别放入干净无油无水的盆中；蛋...
![烤方形蛋糕如何做才美味，怎么做烤方形蛋糕简单又好吃]( "烤方形蛋糕如何做才美味，怎么做烤方形蛋糕简单又好吃")
发表于：02-08
用料鸡蛋5个植物油20克白糖50克纯牛奶120克低筋面粉80克白醋或柠檬汁1滴烤方形蛋糕的做法将120克牛奶和20克油混合拌好筛入80克低筋面粉，用打蛋器Z字形手法将面粉和牛奶等混合到无颗粒...
![15厘米方形戚风蛋糕(方形慕斯蛋糕胚)食谱大全及做法，烹饪好吃的15厘米方形戚风蛋糕(方形慕斯蛋糕胚)方法]( "15厘米方形戚风蛋糕(方形慕斯蛋糕胚)食谱大全及做法，烹饪好吃的15厘米方形戚风蛋糕(方形慕斯蛋糕胚)方法")
发表于：07-15
方形戚风蛋糕，做方形慕斯打底很适合配方量用15厘米加高方形模具，成品到模具三分之二，如用4蛋的量能满模（相当于8寸圆模量）用料大鸡蛋3只玉米油30g牛奶30g白砂糖10g(蛋黄)30g(蛋白)低粉50g柠...
![心形酸奶可可慕斯蛋糕（六寸）简单低糖版食谱大全及做法，烹饪好吃的心形酸奶可可慕斯蛋糕（六寸）简单低糖版方法]( "心形酸奶可可慕斯蛋糕（六寸）简单低糖版食谱大全及做法，烹饪好吃的心形酸奶可可慕斯蛋糕（六寸）简单低糖版方法")
发表于：12-01
用料奥利奥饼干碎80克黄油40克吉利丁2片（10克）可可粉5克（根据个人口味加减）酸奶150克淡奶油100克糖25克各种水果看个人喜欢就行心形酸奶可可慕斯蛋糕（六寸）简单低糖版的做法准备材料吉利丁片...
![六寸可可戚风蛋糕（方模）食谱大全及做法，烹饪好吃的六寸可可戚风蛋糕（方模）方法]( "六寸可可戚风蛋糕（方模）食谱大全及做法，烹饪好吃的六寸可可戚风蛋糕（方模）方法")
发表于：09-10
每台烤箱都有温差，请根据自家烤箱脾气灵活掌握烤制时间及温度。当然六寸圆模也可用此方子。用料鸡蛋3个玉米油30g牛奶30g盐0.5g白糖50g低粉51g可可粉4g六寸可可戚风蛋糕（方模）的做法原料...
![心形可可奶油水果蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的心形可可奶油水果蛋糕方法]( "心形可可奶油水果蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的心形可可奶油水果蛋糕方法")
发表于：06-30
总是喜欢在周末利用闲暇时光，做一份自己喜爱的甜点，尤其是这款心形可可奶油蛋糕，微苦中透着些许甜，但满足了胃又愉悦了心，奶油用量也是极少，但口感一点也不输，更不用担心热量高了。原本是慕斯...
![可可巧克力戚风蛋糕（11寸长方形）食谱大全及做法，烹饪好吃的可可巧克力戚风蛋糕（11寸长方形）方法]( "可可巧克力戚风蛋糕（11寸长方形）食谱大全及做法，烹饪好吃的可可巧克力戚风蛋糕（11寸长方形）方法")
发表于：06-24
巧克力口味，吃着不太腻用料（●＾o＾●）蛋黄糊玉米油64克无糖可可粉20克甜味黑巧克力40克糖35克蛋黄6个低筋粉90克玉米淀粉10克（●＾o＾●）蛋白糊蛋白6个糖45克白醋/柠檬汁/香草精8滴表面装饰/夹心裱...
![可可心形戚风蛋糕卷食谱大全及做法，烹饪好吃的可可心形戚风蛋糕卷方法]( "可可心形戚风蛋糕卷食谱大全及做法，烹饪好吃的可可心形戚风蛋糕卷方法")
发表于：11-08
第三个卷。好看好吃的花纹蛋糕卷其实很简单！用料普通鸡蛋3个低筋粉（蛋糕粉）20克植物油15克白糖40克水适当（搅拌蛋黄糊后觉得厚点可酌情添加）白醋3滳红曲粉（红色坯）10克可可粉5克可可心形戚风...
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发表于：05-26
今天这个没裂，高度完美，也没受热不均，超级棒，记录一下以下是碎碎念～夏天到了温度贼高，把4个鸡蛋拿出来，再依次称量好其他材料，蛋糕就已经变成室温，蛋壳上都是水珠，然后打出来的鸡蛋清跟水一样稀...
![方形薄蛋糕如何做才美味，怎么做方形薄蛋糕简单又好吃]( "方形薄蛋糕如何做才美味，怎么做方形薄蛋糕简单又好吃")
发表于：01-31
用料鸡蛋5个玉米油20～30克糖35～40克低筋面粉60～100克牛奶60～100克盐2克方形薄蛋糕的做法准备用具：28cm*28cm方形活底模具、油布、手持电动搅拌器、刮刀、手动打蛋器、电子秤、两个大碗、一...
![可可之恋🍫方形奶油蛋糕🍰秒杀蛋糕店食谱大全及做法，烹饪好吃的可可之恋🍫方形奶油蛋糕🍰秒杀蛋糕店方法]( "可可之恋🍫方形奶油蛋糕🍰秒杀蛋糕店食谱大全及做法，烹饪好吃的可可之恋🍫方形奶油蛋糕🍰秒杀蛋糕店方法")
发表于：06-25
巧克力🍫和奶油的搭配入口即化🤩治愈一切不开心👻方子参考了厨友@SunYan略有改动我用的28*23*5cm的11寸方形烤盘供参考用料🔺蛋糕胚部分可可粉🍫13克玉米油🌽35克牛奶🥛60克低筋面粉40...
![浓可可巧克力戚风蛋糕（11寸长方形）食谱大全及做法，烹饪好吃的浓可可巧克力戚风蛋糕（11寸长方形）方法]( "浓可可巧克力戚风蛋糕（11寸长方形）食谱大全及做法，烹饪好吃的浓可可巧克力戚风蛋糕（11寸长方形）方法")
发表于：06-22
每个牌子的可可粉/巧克力，味道不一样，做过一次之后，可可粉/巧克力放多放少，自己调节一下我的巧克力是网上买的烘培巧克力，没有巧克力浓度显示如果用60%的黑巧克力，记得把巧克力减量！！！巧克力味...
![超松软的分蛋可可海绵蛋糕片（内附心形蛋糕）食谱大全及做法，烹饪好吃的超松软的分蛋可可海绵蛋糕片（内附心形蛋糕）方法]( "超松软的分蛋可可海绵蛋糕片（内附心形蛋糕）食谱大全及做法，烹饪好吃的超松软的分蛋可可海绵蛋糕片（内附心形蛋糕）方法")
发表于：06-11
这个可可海绵蛋糕片出乎意料的松软，除了可以做造型蛋糕外还可以做蛋糕卷（不过蛋糕卷我还没有试过）以下的量做了25×35cm烤盘用料蛋黄90克蛋清170克细砂糖80克低筋面粉50克可可粉20克玉米...
![松脆可口——指形蛋糕卷食谱大全及做法，烹饪好吃的松脆可口——指形蛋糕卷方法]( "松脆可口——指形蛋糕卷食谱大全及做法，烹饪好吃的松脆可口——指形蛋糕卷方法")
发表于：08-28
用料鸡蛋3个细砂糖75g（原方80）低粉80g糖粉适量淡奶油150g原味酸奶150g蜂蜜2-3大匙松脆可口——指形蛋糕卷的做法蛋黄蛋清分离，分别放在无水无油的盆中。三分之一的细砂糖加入蛋黄，另外三分...
![可可方形装饰蛋糕的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "可可方形装饰蛋糕的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：09-10
不会裱花也可以高大上噢！亲亲们说建议写个谱，辣么偶厚颜谱一个哈！偶是个懒人，拖了好几天周末终于动手！过程图经常懒拍，见谅哈！记住的话偶会补上^ _ ^没想起高大上的名字，感觉这样更容易查找...
![小展的下午茶│可可方形戚风蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的小展的下午茶│可可方形戚风蛋糕方法]( "小展的下午茶│可可方形戚风蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的小展的下午茶│可可方形戚风蛋糕方法")
发表于：04-08
参考分量：8寸，烘烤时间：30分钟用料鸡蛋6个展艺细砂糖66g牛奶54g色拉油48g展艺细砂糖36g展艺蛋糕粉84g展艺玉米淀粉18g展艺可可粉10g淡奶油300g小展的下午茶│可可方形戚风蛋糕的做法将牛...
![可可杯子蛋糕配方（自用）食谱大全及做法，烹饪好吃的可可杯子蛋糕配方（自用）方法]( "可可杯子蛋糕配方（自用）食谱大全及做法，烹饪好吃的可可杯子蛋糕配方（自用）方法")
发表于：04-24
自用，待调整用料蛋黄糊低筋粉26克可可粉4克牛奶25克玉米油20克蛋黄2个蛋白糊蛋清2个白砂糖30克可可杯子蛋糕配方（自用）的做法低粉、可可粉过筛加入玉米油中，拌匀。再加入牛奶和蛋黄，拌匀。...
![方形蛋糕胚如何做才美味，怎么做方形蛋糕胚简单又好吃]( "方形蛋糕胚如何做才美味，怎么做方形蛋糕胚简单又好吃")
发表于：09-26
用料鸡蛋5个（带壳45g左右）牛奶40克细砂糖40克低筋面粉40克玉米油40克方形蛋糕胚的做法材料和工具，还要准备一个大的打蛋盆等下放蛋白牛奶和玉米油（或者其他没有气味的植物油）称重放入盆中，快...
![无油可可蛋糕-8寸方食谱大全及做法，烹饪好吃的无油可可蛋糕-8寸方方法]( "无油可可蛋糕-8寸方食谱大全及做法，烹饪好吃的无油可可蛋糕-8寸方方法")
发表于：12-06
用料鸡蛋4个糖50g低粉100g玉米淀粉20g热水160g可可粉30g柠檬汁少许无油可可蛋糕-8寸方的做法分离蛋黄蛋清；蛋清加柠檬汁，放冰箱稍微冷冻。可可粉用热水搅匀；筛入低粉和淀粉，稍微拌匀。蛋黄...
![可可旋风蛋糕卷🍰（11寸长方形浅盘23*28厘米）可可控的最爱！🌹不加奶油一样好吃！🧚♀️食谱大全及做法，烹饪好吃的可可旋风蛋糕卷🍰（11寸长方形浅盘23*28厘米）可可控的最爱！🌹不加奶油一样好吃！🧚♀️方法]( "可可旋风蛋糕卷🍰（11寸长方形浅盘23*28厘米）可可控的最爱！🌹不加奶油一样好吃！🧚♀️食谱大全及做法，烹饪好吃的可可旋风蛋糕卷🍰（11寸长方形浅盘23*28厘米）可可控的最爱！🌹不加奶油一样好吃！🧚♀️方法")
发表于：07-28
好久没有做蛋糕了🍰因为总怕热量太高，偶尔放纵一回🧚♀️来一款不加奶油的可可旋风卷儿，减少点罪恶感😂小小满足下。😋大部分菜谱都是28*28的方盘，对于一些蒸烤一体的大容量烤箱不友好，因...
![方形蛋糕如何做才美味，怎么做方形蛋糕简单又好吃]( "方形蛋糕如何做才美味，怎么做方形蛋糕简单又好吃")
发表于：06-16
其实在家里自己做蛋糕的比外面更加好吃也很有成就感，我家两个娃特别爱吃用料鸡蛋4个牛奶50克细砂糖70克低筋面粉70克玉米油40克方形蛋糕的做法把蛋清蛋黄分开两个碗装，上面我写了，要用70...
![可可蛋糕卷（20cm8寸方盘）食谱大全及做法，烹饪好吃的可可蛋糕卷（20cm8寸方盘）方法]( "可可蛋糕卷（20cm8寸方盘）食谱大全及做法，烹饪好吃的可可蛋糕卷（20cm8寸方盘）方法")
发表于：07-28
记录。此配方大概做8个小卷用料鸡蛋2个可可粉10克低筋面粉35克糖10克（蛋白糊）糖10克（蛋黄糊）水或牛奶30克油20克可可蛋糕卷（20cm8寸方盘）的做法按照戚风蛋糕的做法，查看。170度上下火烤15分钟...
![6寸心形可可戚风草莓蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的6寸心形可可戚风草莓蛋糕方法]( "6寸心形可可戚风草莓蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的6寸心形可可戚风草莓蛋糕方法")
发表于：08-22
参考了原味戚风蛋糕的方子，自己加了5g可可粉。第一次打发奶油感觉有点失败，原本想裱花的也失败了，索性用勺子把奶油抹上蛋糕，再随意点缀了几颗草莓用料鸡蛋3只低粉55g可可粉5g牛奶40g调和...
![方形裸蛋糕如何做才美味，怎么做方形裸蛋糕简单又好吃]( "方形裸蛋糕如何做才美味，怎么做方形裸蛋糕简单又好吃")
发表于：06-19
我喜欢用蛋糕卷胚子一分为四做成裸蛋糕，这样正好俩人一顿就可以吃完，以下方法都是俩人量的哦用料蛋黄糊：低筋面粉80克玉米色拉油60克纯牛奶60克鸡蛋黄4个白砂糖20克蛋白糊：蛋清4个白砂糖60...
![可可戚风慕斯（4寸方形版）食谱大全及做法，烹饪好吃的可可戚风慕斯（4寸方形版）方法]( "可可戚风慕斯（4寸方形版）食谱大全及做法，烹饪好吃的可可戚风慕斯（4寸方形版）方法")
发表于：02-12
用料可可戚风用料:鸡蛋1个低粉17克玉米淀粉5克可可粉(高乐高)5克烘焙油10克白砂糖15克牛奶15克柠檬汁几滴泡打粉(选用)1克塔塔粉(选用)1.5克慕斯用料吉利丁片1片牛奶20克咖啡液30克淡...
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