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发表于:07-06
转载用料盐克小美酸菜炖鸭肉的做法好...
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发表于:11-10
由于生在南方,长在北方,所以南方菜,北方菜都爱吃,说实话,主要是吃货一枚🤗,今天降温,就做道东北的酸菜炖排骨吧用料酸菜50克花椒1粒八角1个盐6克葱半根姜5片五花肉250克排骨100克酸菜炖肉的做...
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发表于:01-05
酸菜开胃,做法也多样,不过炖汤最为常见,有助于增进食欲。鸭肉大补,一般多油,与酸菜搭配,则正好可以消除鸭肉的肥腻,成一碗营养丰富,美味开胃的靓汤。双双今天就用酸菜和鸭肉来炖一锅汤,再用这锅...
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发表于:07-12
由酸菜牛肉面突发的灵感,没想到试了之后味道超级棒,在炖的时候那香味飘过来都足以让人垂涎三尺!用料后腿肉1000g酸菜400g冰糖20g生抽适量老抽适量五香粉适量姜适量泡椒2个(喜欢吃辣的可多...
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发表于:07-11
炎热的夏天,吃鸭子是最合适的,再配上酸菜的酸,那简直就是开胃消暑的好菜了,用料简单,步骤简单,轻松就能操作的一道菜,真不妨试试嘛。用料酸菜一包鸭半只老姜片盐克泡姜一块料酒适量蒜几瓣胡椒...
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发表于:09-07
没有比酸菜老鸭汤下面条吃更好吃的酸菜老鸭汤了。为了吃一口酸菜老鸭汤面,才做这个菜的🤣用料泡酸菜喜欢就多加泡萝卜皮不要泡太久的鸭子半只蚝油适量醪糟水2小勺酸菜炖鸭子的做法鸭子...
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发表于:06-28
小时候吃过老妈炒的酸(咸)菜炒鸭肉,那个味道记忆尤深。只要有这道菜,我可以吃多两碗饭啦!用料鸭肉半斤左右酸(咸)菜四分之一个老姜多点小辣椒或泡椒看个人口味添加酸菜炒鸭肉的做法鸭肉可以选...
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发表于:12-10
用料羊肉克酸菜克姜片八角个羊肉炖酸菜的做法先把羊肉放水中煮沸,捞出来洗一洗,弄干净血水。放到锅中加入姜,葱,十三香,酱油花椒大料,炖一个小时。萝卜切好,冻豆腐缓上,粉条泡好,然后放入冻豆腐...
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发表于:04-01
时间:约30-40分钟难度:容易做🤞份量:6人份用料酸菜150g食用油20g小葱10g蒜20g小米辣2个生抽10g老抽10g炖牛肉用料牛腩1000g老抽20g盐5g八角(大料)2个生姜10g小葱2根清水200ml酸菜炖牛肉的做...
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发表于:11-27
东北人跟酸菜有着不解之缘,基本上家家都会做,家家做的又各不一样,以前都是酸菜炖五花肉,现在猪肉涨价不如炖点羊肉试试。用料酸菜一袋羊肉半斤豆芽三块钱冻豆腐1块胡椒粉一丢丢耗油一些粉...
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发表于:05-25
随着知识的网络传播,魔芋不再是小众美食,它能量只放极低,被誉为减肥圣品,各种魔芋代餐粉和代餐零食都相续出现,不过代餐粉我真的觉得很不好吃,很难下咽,胖点就胖点吧!反正不去吃那代餐粉了。小...
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发表于:10-18
用料随意随意小美之炖菜的做法排骨炖豆角土豆🥔...
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发表于:01-07
用料酸菜半颗鸭翅四个盐料酒胡椒粉花椒少许葱姜蒜末少许酸菜炖鸭翅的做法将鸭翅洗净,将那些细小的毛尽量拔干净锅里放水烧开,放少许料酒,将鸭翅放入锅里汆一下将汆好的鸭翅捞出,用冷水冲净...
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发表于:11-13
用料鸡肉随意酸菜随意姜两片葱2根盐适量料酒适量油适量鸡肉炖酸菜的做法用凉水锅里放入,鸡肉,姜,葱,料酒焯水,等水开一会儿,把鸡肉,姜,葱捞出。烧开一些温水锅里倒入适量油,把姜,鸡肉炒一下倒入...
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发表于:10-30
这道菜做了觉得味道很好写下菜谱记录做法,没有步骤图下次补上吧!菜谱里我是将酸菜和牛肉一起炖的,酸菜会比较软烂的口感。如不喜欢酸菜过软,可以将炒过的酸菜先盛出,待牛肉快炖好时再放入酸...
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发表于:05-18
东北常吃这道菜,肉香而不腻,酸菜汤开胃。但是大家往往觉得酸菜越热越好吃,如何让第一次炖出锅的酸菜就有最佳的味道,这就不简单了。用料酸菜1000克五花肉500克猪肉(瘦的多些)500克姜3片大...
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发表于:10-07
用料番鸭半只姜5片盐5克香菇10朵红枣6颗料酒30克清炖番鸭(小美版)的做法先5分钟,50度,速度5清洗。除盐外全部材料放入小美主锅,加入水(满过所有食材。40分钟,温度100,速度反转小勺。(香菇需...
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发表于:09-22
按照我的以前做牛尾的经验,那么短时间炖牛尾不够的,牛尾我是一直先用高压锅压软了再炖,反正我买到的牛尾一直是这么个情况。用料牛尾整颗酸泡菜大葱汤料包守美家的小菜-酸泡菜炖牛尾的做...
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发表于:09-09
北方菜,大鹅炖更好吃用料鸡肉随意酸菜随意调料随意,不要太多小鸡炖酸菜的做法鸡肉葱花姜控水了炒炒炒切点酸菜炒久点,油都出来啦!加点花椒大料神马的鸡肉炖的差不多了,加入酸菜!小贴士鸡肉炒...
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发表于:04-06
听说东北酸菜很有特色,我们家又爱吃排骨!就自创了小美版的酸菜炖排骨!用料排骨(汆水备用)600克酸菜(北大荒有机酸菜)500克油20g料酒2大勺干辣椒5小截酸菜炖排骨(小美版)的做法准备酸菜一袋将酸...
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发表于:01-23
终于把这只冰冻鸭用完了。下次下单一定看清楚😩用料鸭肉1斤酸菜300克酸菜300克酱油3勺拯救冰冻鸭之酸菜炖鸭肉的做法鸭肉切块,最好小于2厘米。加酱油、八角、姜丝拌匀,冰箱冷藏过夜。煸...
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发表于:11-27
用料八角1个姜8片料酒8ml白蔻5颗花椒适量酸菜1包加水2L干辣椒5个油适量鸡1只盐适量鸡精适量花椒粉适量酸菜炖小鸡的做法小伙伴们记得把这些材料放入锅中后加热,鸡🐔一定要炒出外表金黄...
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发表于:12-19
用料酸菜100克熟猪肉40克盐一勺十三香一点点酱油一勺大料一朵酸菜炖猪肉的做法将肉和葱放入锅里,炒熟后再放入酸菜放入十三香,盐,大料,然后再倒入水放入事先切好的熟猪肉盖上盖,炖30分钟完...
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发表于:05-07
用料鸭肠200克水850克生姜30克料酒20克蒜苗120克酱辣椒80克青椒2个红椒1个(或者小米辣5个)油30克生抽15克老抽5克蚝油5克花椒油5克山胡椒油5克盐2克酸辣鸭肠(小美版)的做法200克鸭肠用盐和...
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发表于:06-29
小炖锅煨汤,超级简便!说明:我用的是1.5L小电炖锅,分量刚好适合两个人食用。之后我会陆续推出【小电炖锅系列】,敬请关注!用料老鸭1/5只老酸菜250克姜三片花椒几粒酸菜老鸭汤【小电炖锅系列之...