网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
  • 麻辣牛筋锅如何做才美味,怎么做麻辣牛筋锅简单又好吃
    发表于:05-06
    前两天北京下起了小雨,做一道软糯可口的牛筋煲刚好符合阴雨绵绵的天气👆用料牛筋1000克八角1个桂皮1块干辣椒3个姜3片葱段4段老抽2勺糖20克料酒3勺盐10克花椒30粒生抽3勺腐乳汁2勺麻辣...
  • 麻辣豆筋丝如何做才美味,怎么做麻辣豆筋丝简单又好吃
    发表于:11-06
    用料豆筋三根圆头蒜两至三粒香葱三根红油十汤匙藤椒油一汤匙蚝油半汤匙香油一汤匙盐按个人口味,适量就好鸡精少许恒顺香醋四分之一汤匙麻辣豆筋丝的做法将豆筋用冷水泡过夜(如果赶时间可...
  • 高压锅版麻辣牛蹄筋食谱大全及做法,烹饪好吃的高压锅版麻辣牛蹄筋方法
    发表于:05-09
    腊八节的午餐。腊八粥是甜的,配的菜却是麻辣口味的麻辣鸡翅和麻辣牛蹄筋,儿子说老妈也学会混搭了!尤其是这个高压锅版的麻辣牛蹄筋,用了豪吉川香麻辣汁,又糥又麻又辣,好吃极了简直是秒光啊!用...
  • 牛蛙麻辣锅如何做才美味,怎么做牛蛙麻辣锅简单又好吃
    发表于:10-12
    很喜欢吃牛蛙,所以就尝试自己做一下!用料牛蛙3只料酒5勺辣椒5-6个姜半个大蒜8瓣大葱一根香叶2片花椒30粒火锅底料1小块洋葱1个啤酒大半瓶紫苏10片八角1个鸡精小半勺牛蛙麻辣锅的做法牛蛙...
  • 鲜香Q弹~麻辣牛筋食谱大全及做法,烹饪好吃的鲜香Q弹~麻辣牛筋方法
    发表于:11-07
    去店里吃饭常点的开胃凉菜。正好去中国超市看到有包装好的牛筋卖,心痒痒买了一盒回来照平时卤牛肉的方子卤了之后凉拌,味道非常好。用料牛筋一盒大概五六根葱1根姜4-5片八角4-5个花椒20...
  • 麻辣板筋如何做才美味,怎么做麻辣板筋简单又好吃
    发表于:06-04
    我们自己家做饭店,有烧烤!我爱吃板筋,可是烤板筋又不过瘾,去超市看了看又太贵了!然后决定自己动手。。。哈哈!其实最主要的原因是,我不爱吃味精的味道,但是饭店也好超市也好,所有的零食如果不放...
  • 麻辣牛筋如何做才美味,怎么做麻辣牛筋简单又好吃
    发表于:04-07
    用料牛筋500克莴苣笋1根干辣椒适量蒜米生姜葱头麻辣牛筋的做法牛板筋,放酱油、白糖、盐,用高压锅煮30分钟莴苣笋切片,用少许油炒半熟牛板筋切薄片。锅里放油,爆葱油,再放入蒜米、姜、干椒炒...
  • 地道的麻辣牛腩火锅怎么做,如何烹饪麻辣牛腩火锅才更好吃
    发表于:05-12
    用食趣麻辣火锅底料半包来炖牛腩,好吃极了,麻辣鲜香,基本不用再调味。炖好的麻辣牛腩和萝卜可以先吃一轮,再加半包底料,加水,就可以涮火锅啦,和小伙伴们聚会来吃好开心。纯炖肉也可,拿来下饭,吃...
  • 麻辣牛板筋如何做才美味,怎么做麻辣牛板筋简单又好吃
    发表于:05-24
    北京簋街吃完念念不忘用料牛板筋300克姜20片糖半勺味达美酱油1勺辣椒5个花椒20粒麻辣牛板筋的做法凉锅下油,辣椒、花椒、生姜、煸炒至变色放入牛板筋,放入酱油一勺,白糖半勺煸炒2分钟颜色...
  • 麻辣豆筋如何做才美味,怎么做麻辣豆筋简单又好吃
    发表于:03-24
    用料干的豆筋5斤第一部分材料炸油料玉米油2000克姜片150克洋葱450克大蒜60克香菜80克八角20克桂皮20克香叶10克花椒粒20克第二部分熟白芝麻200克微辣辣椒面250克五香粉10克盐120克白砂...
  • 麻辣牛肉锅如何做才美味,怎么做麻辣牛肉锅简单又好吃
    发表于:08-29
    介于麻辣香锅和麻辣烫之间的品种用料牛里脊半斤金针菇半把花菇6朵豆腐皮1张罗马生菜1棵生鸡蛋1个麻辣牛肉锅的做法牛肉切薄片用生鸡蛋和一勺油抓匀,保持嫩度菇菇们焯水豆腐皮焯水切段牛...
  • 麻辣牛尾锅如何做才美味,怎么做麻辣牛尾锅简单又好吃
    发表于:08-23
    用料牛尾(带皮)750克洋葱半个藕片200克香菇6朵味好美麻辣锅风味锅物底料50克生抽1勺老抽半勺辣椒粉半勺(可不用)料酒2勺姜2片西芹半根菜油30克热水300克麻辣牛尾锅的做法牛尾加西芹(切段)、...
  • 私房菜—麻辣牛板筋食谱大全及做法,烹饪好吃的私房菜—麻辣牛板筋方法
    发表于:02-26
    大部分同学吃牛板筋的时候都是在吃烧烤或者零食然鹅市售零食吃的太不过瘾了!一口下去半口油和芝麻,板筋只能吃到一点点!我要大口大口的吃板筋!用料牛板筋1条干辣椒10个花椒10粒桂皮1块八角...
  • 麻辣牛肉筋如何做才美味,怎么做麻辣牛肉筋简单又好吃
    发表于:03-19
    麻辣牛肉筋、唇齿留香、又有层次感、吃货懂!用料牛肉筋、辣椒粉、麻油麻辣牛肉筋的做法各种麻辣美食、下酒菜!想吃的微信:tong-er1314...
  • 地道的麻辣素蹄筋怎么做,如何烹饪麻辣素蹄筋才更好吃
    发表于:09-25
    和着汤汁配着米饭,口中满是软烂、劲道和鲜辣香味的碰撞,吃着倍儿爽。要说它的滋味赛蹄筋,一点儿也不为过。嫩、滑、弹、爽、韧,我对肉肉的畅想,可都在这块素蹄筋上实现了。用料红薯粉200克...
  • 无需高压锅口感Q弹的麻辣牛蹄筋食谱大全及做法,烹饪好吃的无需高压锅口感Q弹的麻辣牛蹄筋方法
    发表于:06-11
    传统做法做出来的牛蹄筋除非用高压锅,否则很容易嚼不动,用了高压锅又容易口感不Q弹,这个方法无需高压锅也能做出想要的效果用料牛蹄筋500g青花椒一把干辣椒少许酱油25g生抽50g料酒50g香油...
  • 麻辣面筋如何做才美味,怎么做麻辣面筋简单又好吃
    发表于:07-17
    用料面筋4根个生抽适量勺孜然粉适量勺花椒适量粒老抽适量烧烤料麻辣面筋的做法面筋清洗后斜切这些大料,喜欢辣的可以多放些辣椒,锅里放油然后把这些大料都到里面用小火慢煎,煎出香味倒入...
  • 麻辣牛蹄筋如何做才美味,怎么做麻辣牛蹄筋简单又好吃
    发表于:05-31
    炖了一下午的牛蹄筋用料牛筋500克花椒20粒八角2个料酒2勺姜6片糖50克干辣椒6个牛蹄筋一包麻辣牛蹄筋的做法牛蹄筋洗净,焯水!备用,锅中加水,料酒,姜片,八角等香料下牛蹄筋炖俩小时,高压锅半个...
  • 麻辣鸡脚筋如何做才美味,怎么做麻辣鸡脚筋简单又好吃
    发表于:08-22
    用料鸡脚筋1000克干辣椒半斤花椒1把葱5-6根姜10片香菜1颗香叶6-7片糖适量生抽2勺料酒2勺盐少量鸡精少量麻辣鸡脚筋的做法1、鸡脚筋浸泡出血水2、加入料酒、香叶、姜片、葱,少量食盐,煮5-...
  • 超简单的麻辣牛板筋食谱大全及做法,烹饪好吃的超简单的麻辣牛板筋方法
    发表于:09-03
    用料牛板筋藤椒油蒜瓣姜片辣椒面勺花椒粉粒糖克盐克烧烤料味精超简单的麻辣牛板筋的做法我家有之前卤好的牛板筋,一直在冷冻里。我用白水又加热了一下我开始是撕成小条,但是没有耐心,又改...
  • 辣拌牛筋如何做才美味,怎么做辣拌牛筋简单又好吃
    发表于:11-07
    喜欢筋肉相连的咬头,喜欢红油的辣和香,喜欢红油+牛筋+香菜的复合味道。辣拌牛筋可以做为前菜,也可以用来下面,当然当然最好是用来下酒~用料筋肉相连牛筋一盒(300克左右)大葱一根姜片4,5片花椒...
  • 麻辣牛肚锅如何做才美味,怎么做麻辣牛肚锅简单又好吃
    发表于:08-25
    我老公超喜欢的麻辣牛肚锅。一顿吃不完下顿更入味!香菇放进去超级好吃,完胜各种菌类!用料牛肚一块香菇500g川南麻辣烫调味料1包各种菜,豆制品看你心情麻辣牛肚锅的做法这个料包在超市几块...
  • 辣卤牛筋如何做才美味,怎么做辣卤牛筋简单又好吃
    发表于:09-09
    莫名其妙买了鲜牛筋,,只好折腾做了用料牛筋1000克八角2个桂皮1块姜5片老抽5勺卤料包半包生抽3勺糖20克料酒3勺盐50克花椒50粒耗油3勺可乐小半瓶香叶3片鸡精2勺干辣椒15个辣卤牛筋的做法...
  • 麻辣香锅牛板筋的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:08-24
    用料牛板筋800克麻辣香锅调料110克麻辣香锅牛板筋的做法牛板筋切块,用清水浸泡半小时后,倒掉血水,加料酒,少许盐,姜片,花椒,大葱段腌制20分钟。菜油烧八成熟,加姜片和大蒜瓣,放牛板筋大火翻炒,等...
  • 麻辣牛拐筋如何做才美味,怎么做麻辣牛拐筋简单又好吃
    发表于:12-22
    无它,想吃了而已用料花椒粒八角个盐克桂皮八角香叶葱姜蒜辣椒麻辣牛拐筋的做法清水泡2小时冷水下锅煮出血水杂质捞出洗干净重新冷水下锅,放入调料,除了家常香料还加了自己炒的辣酱小火慢...