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发表于:05-05
初夏的桑葚真是好吃,甜甜的还带着点儿淡淡的奶香!把它做进了慕斯蛋糕,温和的紫色让每一口吃起来好像都更温柔了。用料桑葚200克淡奶油200克茉莉花茶125克吉利丁片2.5片(12.5克)白砂糖30克牛...
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发表于:07-07
亲朋好友生日,送上亲手制作的蛋糕和最美好的祝福,是不是很有意义*^O^*用料淡奶油500克糖70克桑葚果500克爱吃的水果1000克吉利丁30克戚风蛋糕胚一个(详见我菜谱里“戚风蛋糕”的制作方法...
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发表于:04-21
用料芒果三个鱼胶3片30克牛奶100克细砂糖一小勺黄油30克酸奶200克奥利奥饼干薄片八片太平梳打饼干六片桑葚200克慕斯蛋糕芒果+桑葚的做法黄油泡到热水中融化明胶放入冷水中泡软奥利奥...
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发表于:12-30
后山的桑葚太多了,需要消耗用料慕斯蛋糕饼底即食燕麦片60克桑葚果酱100克(打碎)下层芝士慕斯奶油奶酪150克优酸乳150克牛奶50克吉利丁片4克中间桑葚芝士慕斯桑葚果酱100克奶油奶酪100克优...
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发表于:03-13
慕斯蛋糕是一款不错的甜点,用小美来做,简单又方便一锅到底。这款慕斯不甜不腻,口感真的值得一试用料桑葚酱100克无糖酸奶100克吉利丁片2片淡奶油200克细砂糖20克小美桑葚酸奶慕斯的做法主...
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发表于:07-29
用料蛋糕底黄油40克奥利奥饼干(或消化饼干)80克蛋糕体奶油奶酪50克吉利丁片2片牛奶30克糖粉120克淡奶油200克糖粉210克桑葚酱20克酸酸甜甜桑葚酱慕斯蛋糕-小美版的做法黄油40克放入主锅,3...
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发表于:04-24
桑葚,含大量的蛋白质、氨基酸和维生素,能补益肝肾,改善肾功能,减轻神经衰弱症状。它的营养价值相当于苹果、葡萄五倍左右,因为含有大量的膳食纤维,食用后可以促进肠蠕动,减轻肾脏负担,排毒养颜...
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发表于:02-01
桑葚季节,第一次把桑葚做成慕斯蛋糕,酸酸甜甜还不错,参考了几个方子,调整了一下,留着以后自己要做可以参考用料6寸蛋糕胚2片桑葚果酱270g白开水60克浓稠酸奶50克吉利丁片3.5片(慕斯液)35g吉利...
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发表于:03-30
用料饼干底:饼干26克(四片无糖苏打饼)玉米油7克酸奶慕斯层:酸奶150克桑葚酱15g-20g(看你个人口味不影响)吉利丁片5克镜面层:桑葚酱20克水30克无奶油版桑葚酸奶慕斯的做法展示一下所有用到的工...
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发表于:01-04
用料木糖醇45克熟瓜子仁少许低粉125克黄油50克桑葚50克泡打粉1小勺鸡蛋一个牛奶100克盐少许香草精少许桑葚儿蛋糕的做法黄油溶化后晾凉备用低粉,泡打粉,砂糖过筛鸡蛋搅匀,按照顺序加入牛...
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发表于:01-19
喜欢桑葚这种紫红的颜色。用料桑葚果肉100克低筋面粉85克糖20克桑葚果汁55克色拉油40克蛋5个细砂糖60克盐一小撮桑葚蛋糕卷的做法桑葚果汁和色拉油一起,搅打至变稠加入过筛两遍的低筋面...
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发表于:12-22
思慕雪--英文名:smoothies思慕雪起源于上世纪70年代的美国,到90年代之后逐渐盛行。思慕雪的主要成分是新鲜的水果或者冰冻的水果,用搅拌机打碎后加上碎冰、果汁、雪泥、乳制品等,混合成半...
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发表于:09-14
用料蛋糕胚1片慕斯层用:淡奶油200克桑葚果酱200克饮用水60克吉利丁片10克镜面用:桑葚果酱20克饮用水80克吉利丁片5克桑葚慕斯蛋糕(6寸)的做法蛋糕胚切模具大小,吉利丁泡软隔水融化吉利...
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发表于:08-21
又到了桑葚丰收的季节,独特的紫色让我对它爱不释手。本方子刚好做四杯。用料奶油奶酪(我用kiri)120g酸奶(自制)120g淡奶油(我用蓝风车)100g细砂糖35g吉利丁片10g桑葚汁(自己熬的桑葚果酱过筛取...
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发表于:05-23
夏天来了,慕斯蛋糕就比较受欢迎了,怎么做都可以的慕斯蛋糕。用料黄油30克奥利奥饼干碎100g桑葚果酱100g淡奶油50克糖粉10克养乐多100克吉利丁片4片草莓果酱150克彩糖适量草莓桑葚养乐多...
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发表于:04-17
自己第一次尝试做这款慕斯,送给自己的生日礼物🎁对自己好一点哈~其实就是找借口给自己做个蛋糕吃~哈哈哈哈哈!第一次建菜谱,有不足之处请大家见谅!谢谢大家的宝贵意见!模具尺寸是20×15.5×5c...
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发表于:06-17
盆友们,暖食小广播今天来告诉大家一个事情,现在是吃桑葚的好时候。桑葚又香又甜,富含丰富的花青素,能抗衰老。那就用桑葚做一款桑葚慕斯蛋糕吧!我是一直非常喜欢吃慕斯蛋糕的,于是,就学起来...
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发表于:06-02
朋友生日自己也嘴巴馋用料火龙果250克桑葚若干克奶油300克奥利奥饼干75克去奶油克黄油40克糖粉20克克吉利丁10克奥利奥火龙果桑葚慕斯蛋糕的做法奥利奥去奶油放入保鲜袋用擀面杖轻轻隔...
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发表于:04-03
本来打算趁草莓季末尝试做一个草莓慕斯,周末去菜市看到桑葚特别新鲜,就买了些些回来,突发奇想做了个桑葚慕斯,成品颜色太神仙了,是我喜欢的紫色!慕斯处女作成功✔️所以新手们不用担心,大胆尝...
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发表于:09-29
本来是想做芝士蛋糕的,结果买错了奶酪。新手菜鸟啊,后来在冰箱里翻到2瓶桑葚口味的酸奶,想着不如做个酸奶慕斯吧,结果味道很好,真是惊喜,算是真正意义上第一个完整的作品吧,与大家分享纪念一...
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发表于:01-03
用新鲜“珍稀”水果做手工甜点用料1(桑葚果酱)新鲜桑葚500克糖100克柠檬1个用料2(桑葚小蛋糕)鸡蛋3个糖70克低粉115克桑葚果酱68克黄油20克。桑葚果酱和桑葚小蛋糕的做法1新鲜桑葚清洗...
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发表于:04-26
渐变慕斯用料【饼干层】奥利奥饼干碎80克黄油40克【慕斯层】淡奶油150克酸奶150克吉利丁片10克牛奶30克糖粉40克奶油奶酪200克柠檬汁10克桑葚酱适量新鲜桑葚或蓝莓装饰适量桑葚慕斯的...
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发表于:04-15
家里没有烤箱,也能做出慕斯。用的酸奶牛奶,也不会发胖用料桑葚(或者芒果)200克牛奶220克黄油40克吉利丁20g酸奶480克奥利奥100g糖三大勺桑葚慕斯蛋糕(巨简单,无烤箱,也不需要蛋糕模具)的做法准...
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发表于:09-11
海绵蛋糕过程没有拍图,见谅!我的蛋糕片剔除了底部和上面,如果不剔底部的话可以减一个蛋的份量,普通鸡蛋一个约55克左右,其他材料按比例缩减。模具是边长约15.5cm的。还有什么没写明白的欢迎...
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发表于:03-12
现在正是吃桑葚的季节,家里有搅拌机,就把桑葚搅拌了,做个桑葚蛋糕,蛋糕体是满满的桑葚果粒,酸酸甜甜的果粒加上戚风蛋糕的绵软,实在是太好吃了,我用的是28×28的方盘,出来的蛋糕体,给切成四块方...