相关草头盐齑的最好吃的做法

草头盐齑

发表于：07-22

草头盐齑是用草头(金花菜)腌制而成的咸菜。其腌制工艺在崇明已有几百年的历史。它经过100多天的发酵,原本碧绿的草头变成了土黄色，散发出一股独特的香味!用料草头1000克中盐120克干辣椒...
酒香草头（生煸草头）

发表于：01-22

这道菜我是跟博主学的，为了方便操作，我写一个简单版本。要是想看原方，可以看一下她的版本。此处感谢兜兜藏着话梅糖这个作者。用料盐克糖克白酒勺生抽勺酒香草头（生煸草头）的做法能买到草头...
草头

发表于：04-26

用料油很多草头一盆盐，味精白酒一喷勺草头的做法放油（多一点）温热加草头放白酒少量喷一下放多盐少味精翻炒一会儿出锅，装盆，完成，余下汤汁弃去，干的出锅...
椒盐鸭头

发表于：09-12

突然很想吃，微博里搜了制作方法，马上开动用料鸭头一袋8只椒盐鸭头的做法鸭头洗干净，淖水，再洗干净，卤水（辣椒两个，五香两只，酱油，老抽，盐，糖）大火把料烧开。放入鸭头小火20分钟。闷个几小时，捞出沥...
香草盐焗虾

发表于：01-04

盐焗利用物理热传导的原理，用盐作导热介质使原料成熟，加热时间以原料成熟为准，一般不太长，从而充分保持原料的质感和鲜味，最大程度上将食物的鲜美留住。盐焗可以使原料中的水分有一定程度的...
大黄鱼咸齑汤

发表于：12-29

作为地地道道的舟山人，大黄鱼咸齑汤可谓一绝。大黄鱼的肉质鲜美，体内蕴含丰富的蛋白质和维生素以及些许的微量元素。最最最重要的是，益肾补虚、益气填精，真正意义上的“鲜咸合一，荤素互绕”...
盐卤鸭头

发表于：10-15

简单又快手的盐卤鸭头学会了以后不用去卤菜店哦～～用料鸭头10个盐适量花椒一小把味好美五香粉2-3克生姜一大块料酒2勺干辣椒几个清水适量高压锅1个盐卤鸭头的做法盐花椒五香粉混合炒出香...
椒盐草虾

发表于：05-09

草虾肉质鲜甜，用来做椒盐或者黑胡椒口味都很适合。用料草虾250g食用油50g葱少许花雕酒3勺椒盐粉5g生抽1勺椒盐草虾的做法新鲜草虾剪去长须，开背去黑肠后备用；锅内油温八成热，初炸至虾体泛...
草头干饺/草头盒子/草头煎饺(附草头干做法)

发表于：09-30

小时候最爱吃外婆跟老妈一起做的草头干饺了！咸甜的草头馅，调得湿一点的话会有汤汁，喜欢甜口的可以多放点糖～配上豆浆就当饭吃，可香了哈哈。和面还是老妈有经验，我总是弄太湿。好像外地把干饺...
寒不齑

发表于：09-16

在饭店吃过这道菜，觉得还行，于是自己动手…味道还可以，本来不应该放酱油，但是觉得味道不够，滴了几滴进去，所以在配料表上，我就没有写酱油。用料大白菜130克姜片2片小茴香2克花椒10粒盐、鸡精...
果皮香草盐

发表于：08-14

冬天，吃柚子的季节，很多柚子皮，除了可以放冰箱去除异味，还可以做成果皮香草盐。日常各种炒青菜，瓜类，肉类，可代替调味素！海盐！（其实是海盐太贵，买不起，就开脑洞找替代品）标题这款面包的夹馅芝士调...
崇明岛草头盐齑制作方法

发表于：03-08

清明节后正是制作崇明特色美味——草头盐齑的最佳时间崇明人将苜蓿的腌制品称为草头盐齑。苜蓿，又名金花菜，被崇明人叫做草头。据相关历史记载，崇明人很早就开始种植草头，把它作为蔬菜和肥...
(月齑)汤亦作“啥汤”，浓汤暖秋心。

发表于：11-06

(月齑)汤亦作“啥汤”，北方早餐不可或缺的美食。用料啥汤调料一小袋排骨或老母鸡500克或1只粉丝，薄千张适量粘玉米，香菜适量香油，芝麻，胡椒粉适量鸡蛋2枚(月齑)汤亦作“啥汤”，浓汤暖秋心。...
野鸡瓜齑

发表于：01-26

原作者链接用料也急酱瓜野鸡瓜齑的做法，，，...
宁波咸齑笋丝黄鱼汤

发表于：10-12

宁波人都喜欢吃这道菜，咸齑就是自己腌的雪里蕻，黄鱼现在大多数都是养殖的，正宗野生的大黄鱼一般人家也吃不消，太贵了。用料咸齑适量大黄鱼2条冬笋200克姜少许宁波咸齑笋丝黄鱼汤的做法食材...
椒盐芋头

发表于：06-07

用料椒盐适量芋头一斤淀粉适量盐少量克椒盐芋头的做法芋头煮熟去皮，放盐，五香粉，淀粉下油锅，煎炸，至焦黄用漏勺盛出，撒上椒盐小贴士如果不喜欢椒盐，也可以不放我女儿不喜欢吃椒盐，所以我没放...
椒盐鱼头

发表于：11-26

用料三文鱼鱼头1只椒盐1勺鸡蛋1只面粉一杯白酒或料酒两勺椒盐鱼头的做法鱼头去腮洗净切成块，用白酒、盐腌制一下鸡蛋液打均匀，把鱼陆续地沾裹蛋液、面粉，下油锅煎至两面金黄即可，最后撒上...
、香草盐柠香烤三文鱼头。

发表于：07-18

、很简单，很简单，很简单！、非常好吃，一定要有柠檬，解腻！、没有烤箱的话，估计微波炉也可以，80度火力（中高火）叮三分钟，高火再叮一分钟吧。用料香草盐酱油柠檬三文鱼头、香草盐柠香烤三文鱼头。的做...
瓜齑

发表于：12-11

瓜齑一名来源于宋人林洪所撰《山家清供》。竹笋是个很好的搭档，不论是和鲫鱼、猪肉这类荤菜，还是和雪菜、莴笋这些蔬菜，都能烹调出美味。而在这道菜中，我是先炒鸡丝的，倒入料酒那个瞬间，香味...
咸齑( 雪菜)黄鱼汤

发表于：02-20

用料大黄鱼1条姜片片葱根料酒勺盐克咸齑（雪菜）适量冬笋适量咸齑(雪菜)黄鱼汤的做法雪菜浸泡洗净切碎冬笋切丝，切姜片大黄鱼洗净晾干，鱼背上划两刀。起油锅煎至两面金黄色，加姜片料酒去腥。...
椒盐草鱼

发表于：07-03

简单方便，随吃随煎，有点像江西霉鱼做法用料草鱼条辣椒粉克盐克椒盐草鱼的做法鱼肉切块，加多点盐，用手抓匀均匀撒上辣椒粉小火慢煎翻面再煎下饭，下酒，好吃就两个字。...
草本盐烤鸡

发表于：01-10

用料鸡1只草本盐适量黑胡椒适量1、洋葱1/2个1、胡萝卜1/2根1、蘑菇适量2、洋风颗粒1大勺2、黑胡椒适量橄榄油适量面粉少许草本盐烤鸡的做法鸡的表面均匀涂抹草本盐和黑胡椒、1搅成泥状...
紫草泡脚盐

发表于：11-13

每到冬天，北京的天气都非常干燥，脚跟老开裂。就做这个泡脚，脚泡再久都不干了用料紫草浸泡油5克海盐30克燕麦15克薰衣草精油（或你喜欢的精油）10滴紫草泡脚盐的做法用搅拌机将海盐和燕麦一起...
豌豆春笋盐齑素面

发表于：04-22

有太太乐调味，简单的素面也会变得鲜美无比！用料豌豆200克盐齑50克春笋1根面条2人份盐适量糖少许太太乐鸡汁1勺食用油适量豌豆春笋盐齑素面的做法豌豆剥籽洗净、春笋去壳洗净、盐齑浸泡半...
盐齑豆瓣小虾米

发表于：06-17

用料豆瓣250克盐齑一小把河虾少许盐齑豆瓣小虾米的做法喜欢买新鲜的蚕豆自己剥豆瓣农家自己腌制的芥菜盐齑，洗去酸水后切末，用油、糖煸炒好（油可以多点，盐齑吃油），直接加入剥好的豆瓣煸炒，加...