-
发表于:05-10
粽子看似麻烦,其实特别顶饿,一个大人一顿两个就能吃饱,包一次可以吃很多顿,可以包裹你喜欢的各种杂粮,豆类,蔬菜,肉,可以说是个全营养组合。煮好冰箱冷冻,想吃时微波炉高火3到4分钟完美还原,没有...
-
发表于:02-25
每年到了这个时候,老妈就开始张罗包粽子。粽子包好后并不会马上给我们吃,而是先放在锅里闷几个小时,这样做可以让粽叶和糯米完全服帖的融在一起后,再放到篦子上晾一下我们就可以吃了。拨开...
-
发表于:09-15
老公小时候生活在上海,肉粽是他记忆深处挥之不去的味道!出国之后买来的肉粽味道都不够道地,所以我就反复尝试,上网学习,向公公请教,终于做出了老公认可的上海肉粽!孩子们也特别爱吃,基因很强大...
-
发表于:05-04
本来想发四角粽的教程的,但还是觉得菱角粽会比较熟练所以……这个形状的粽子是从小吃到大的用料白糯米200克紫糯米(黑糯米)60克花生米30克红豆50克去心莲子30克薏米50克食盐(米用)适量五花...
-
发表于:01-05
用料糯米500克食用碱5克粽叶20片粽绳20根碱水粽(内附粽绳不打结包法)的做法粽叶粽绳洗净放锅里煮5分钟,过凉水再次洗净,备用糯米浸泡一个小时后,沥干,加食用碱拌均匀,放置半个小时左右备用开...
-
发表于:07-12
我家最爱吃的就是鲜肉粽,这是粽叶多了肉馅没了才又包的红枣,班门弄斧啊!用料大灰枣几个盐3克纯碱2克泰国糯米700克鲜肉粽:绞碎的里脊肉馅盐白胡椒粉味精生抽植物油蜜枣个红枣粽(附鲜肉粽)的...
-
发表于:03-08
😏一款料足豪华得粽子,学会包粽子果断想吃就动手包,吃不完还能放冰箱冻着慢慢吃!互相学习+V:18620172276🍰用料腌制排骨,五花肉调料排骨《五花肉》800克老抽5克生抽15克姜5片料酒10克白糖3...
-
发表于:05-14
不喜欢外面买的粽子米多馅少甜度大不说还担心食材的安全性和卫生程度自己做随心调配比例我喜欢米少馅料多的吃起来才过瘾(糯米放多了不好消化味道也淡)1:粽叶要多准备一点包的过程中有碎...
-
发表于:07-17
包粽子之前先普及一下端午节的由来:农历五月初五,俗称端午节,和春节、中秋并列为中国人最传统的三大节日。端午节的传统美食就是吃粽子。端午节起源的说法有好几种,其中以纪念两千多年前,...
-
发表于:07-07
用料粽叶1000克糯米1500克乌饭草500克蛋黄20多个蛋黄乌饭粽子(内附包粽子视频及粽叶保存方法)的做法粽叶如开水焯烫至变色。捞出,放入凉水中浸泡,用毛巾把粽叶的两面擦洗干净。用清水漂洗...
-
发表于:12-03
一年一端午,一岁一安康,愿你粽是快乐,粽是微笑,粽是喜悦,粽是好运,粽是成功,㊗️朋友们端午安康!用料长糯米克粽叶片尖角粽子包法‼️附详细包法视频!的做法粽意你😘糯米洗干净就可以包子,不需要泡,一...
-
发表于:04-05
小时候我家没包过粽子,我妈妈做包子饺子盒子烧饼统统不在话下,但包粽子我妈妈不会哈哈~~这就导致了我直到去东北上大学才吃到真正的粽子,大枣的,蘸白糖吃,我当时觉得一般般,没啥好吃的。后来毕...
-
发表于:07-13
一:黄豆粽子(晒干的圆豌豆)二:蜜枣粽子三:花生粽子四:五花肉粽子(不喜欢肥肉的可以买瘦肉)这次纯属因为爸爸想吃,买不到老家的粽叶,用的是新鲜的叶子,爸爸想吃五花肉的,还是肥瘦相间的那种……用料...
-
发表于:10-09
吃多了大肉粽,来个不腻人的碱水粽是再好不过的选择了。浇着白糖吃,香甜入心啊~用料糯米阿胶枣箬叶棉绳碱面阿胶枣碱水粽(附详细包粽叶手法)的做法准备好材料,米要提前泡好沥干。新鲜箬叶洗...
-
发表于:07-18
今天尝试了一下一直想试又不敢试的粽子,雷区总结一下,仅供参考。1⃣️红豆和糯米一定要提前一晚上泡,我是真没时间,泡了一上午,有些红豆还夹生。2⃣️最好红豆能提前煮一下,不用煮熟。因为红豆实...
-
发表于:12-03
我妈妈一辈子都不会包粽子,以前每年端午节之前妈妈的朋友我叫婶婶的从老家过来给我们包粽子,后来婶婶教会了包粽子,今天我来分享给朋友们。不过我最想推荐给大家的是我煮粽子的方法,虽然花...
-
发表于:05-29
只爱吃纯糯米粽子的我,遇到了无所不能的妈妈,所以妈妈大半夜给我包粽子~用料糯米2000克粽叶适量红枣适量绳适量💕包粽子(附小视频)的做法糯米浸泡12个小时,红枣浸泡2个小时干粽叶提前浸泡、...
-
发表于:07-22
婆婆正好在包粽子我就赶紧拍照了。无锡人的粽子比较紧实。所以包粽子需要一定的力气来完成。口味的话比较传统的赤豆粽,白米粽,肉粽。就是这3个口味。我一说在拍照。我婆婆的爱美心态又...
-
发表于:10-25
快端午节啦,又有卖粽叶的啦,馋~包一锅粽子,吃不完冻起来慢慢吃~用料红枣若干颗糯米1500克粽叶50片马莲叶或线绳若干简单家常红枣粽子附包粽子视频的做法糯米清水泡五六个小时,不能泡太久,糯米...
-
发表于:01-01
端午节就快到了,又到了一年一度粽子流行的日子,很多人又开始买粽子吃了。不过除了节日,大家平时也可以买着吃。粽子是由粽叶包裹糯米蒸制而成的食品,是中国传统节庆食物之一。粽子的口味比...
-
发表于:07-24
每年最期待的就是端午节包粽子,软软糯糯的,甜甜的,感觉特别幸福我做的这个,我正好包了30个!用料蜜豆一袋蜜红豆一袋糯米3斤水适量粽叶60片端午安康☞粽子(蜜豆粽♥附包粽子视频)的做法糯米洗...
-
发表于:01-10
因为儿子超级喜欢吃粽子,尤其偏爱肥肉多的、糯糯的蛋黄粽。外面买的不是肉少、肉瘦或者不够糯,总而言之就是达不到要求。为了满足要求,婆婆只能乐此不疲地定期自制粽子。儿子说:“奶奶的粽...
-
发表于:01-05
用料糯米2000克五花肉750克生抽适量老抽适量蚝油适量白糖一点点姜片3片料酒适量粽叶80片粽绳80根肉粽(内附粽绳不打结包法视频)的做法我在网上买的新鲜粽叶粽绳,,洗净放锅里煮5分钟,没有就...
-
发表于:07-20
八九岁就开始学包粽子了,因为对这些做吃的特别感兴趣,从小就爱跟着老妈学做吃的,喜欢动手模仿。记得十岁那年的端午节,爸妈上班比较忙,没时间包粽子,就把所有材料准备好让我在家包,当时我们家...
-
发表于:08-13
11种口味的粽子分别是:一:蛋黄排骨腊肠干贝香菇粽.二:豪华版杂豆蜜枣粽.三:豆沙桂花碱水粽.四:血糯米梅干菜五花肉粽.五:笋干腊鸭腿粽.六:肉松咸蛋黄粽.七:紫薯粽.八:腊肉毛豆粽.九:板栗蛋黄大肉...