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  • 家常版风味鸭舌的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:10-04
    用料酱油3勺盐一小勺啤酒500ml鸭舌若干冰糖若干姜片5片朝天椒2小只,不吃辣勿放鸡精2小勺八角3个家常版风味鸭舌的做法首先是食材准备好,我比较懒,也分不清多少克之类的,反正就是大概吧😄鸭...
  • 家庭烤箱版爆汁烤鸭舌食谱大全及做法,烹饪好吃的家庭烤箱版爆汁烤鸭舌方法
    发表于:12-24
    要问中国家庭的烤箱是什么味的,我觉得应该是孜然味蒜香味的,偏爱烤鸭舌的我,在多次失败后,终于可以写出这简单又实用的爆汁烤鸭舌教程了!用料鸭舌2000克辣椒面适量烧烤粉适量家庭烤箱版爆汁...
  • 渊味|小美版卤鸭脖鸭舌家常卤味食谱大全及做法,烹饪好吃的渊味|小美版卤鸭脖鸭舌家常卤味方法
    发表于:07-10
    给家里小朋友卤的,没那么咸,没放辣椒。喜欢重口的,生抽、盐、花椒、辣椒🌶️随意~用料要卤的食物600克料酒20克老抽70克生抽70克蚝油30克盐15克冰糖60克水1000克香叶2片八角3个桂皮2根草果1...
  • 绝味鸭舌家庭版的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:04-23
    疫情成就了层出不穷的厨子,晚上想来罐啤酒,这就是最好的下酒菜用料鸭舌二斤炖肉料包两袋花椒一把青花椒一把老抽1勺生抽2勺白砂糖2勺姜五片干辣椒1勺辣椒粉1勺啤酒1瓶香叶20片盐半勺绝味...
  • 美味卤鸭舌如何做才美味,怎么做美味卤鸭舌简单又好吃
    发表于:07-04
    这款卤鸭舌美味且烹制简单,一个小时之内搞定。用料鸭舌克桂皮3—4小块八角1个(不喜欢可以不放)花椒数粒香叶3—4片(也可以不放)大蒜5瓣姜5片小葱3根料酒5勺(其中2勺用于焯水去腥)老抽2勺生抽2...
  • (家常)盐水鸭腿、鸭舌&鸭血粉丝汤食谱大全及做法,烹饪好吃的(家常)盐水鸭腿、鸭舌&鸭血粉丝汤方法
    发表于:03-14
    没有一支鸭子能活着离开南京,作为非土生但土长的南京人,自然是吃着家门口鸭子店斩的鸭子长大的。然而鸭子吃了不少,不代表我知道最正宗的鸭子怎么做,毕竟那些百年店、网红店都有自己的独家...
  • 周黑鸭风味鸡翅,鸡爪(鸭脖鸭翅鸭舌锁骨均可)食谱大全及做法,烹饪好吃的周黑鸭风味鸡翅,鸡爪(鸭脖鸭翅鸭舌锁骨均可)方法
    发表于:10-10
    超级爱吃周黑鸭~家里附近没有每次都跑到好远买也不一定新鲜,于是乎自己开始做!用料鸡爪10只(随意)鸡翅中6只(随意)酱油100ml老抽100ml干辣椒10只桂皮2片料酒200ml花椒10g麻椒10g冰糖15g生姜片...
  • 美味酱鸭舌如何做才美味,怎么做美味酱鸭舌简单又好吃
    发表于:12-03
    追剧小零嘴用料鸭舌300克葱5根姜5片生抽30克料酒30克老抽5-10克八角1个桂皮1块香叶1片冰糖20克水150克美味酱鸭舌的做法先放网锅焯水,10分/V/速度小勺焯水。之后沥干水,鸭舌和全部调味料...
  • 藤椒味鸭舌如何做才美味,怎么做藤椒味鸭舌简单又好吃
    发表于:09-11
    以前特别喜欢吃乐山赵鸭儿的卤味,有了小美我也可以做这个味道了哦用料藤椒油10克(根据自己喜好酌情更改)姜10克生抽30克糖5克八角2瓣茴香少许山奈1个香叶2片生藤椒10克鸭舌300克桂皮1小...
  • 家常版卤鸭舌的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:12-31
    用料鸭舌1000克姜5片盐5克(非必需)花椒68粒桂皮1块八角1-2个生抽80ml香叶3片干辣椒适量冰糖20克老抽1勺五香粉1勺家常版卤鸭舌的做法鸭舌解冻后冷水漂洗、清理干净后晾干水分备用。准...
  • 酱鸭舌/卤鸭舌(小美版)食谱大全及做法,烹饪好吃的酱鸭舌/卤鸭舌(小美版)方法
    发表于:01-28
    外面买的袋装鸭舌又贵又不放心,还是自己做来吃吧,半个小时一大锅,冷的热的都好吃~用料鸭舌400克料酒40克生抽30克老抽10克冰糖20-30克香叶3片八角2个小香葱1根姜3片切小条食用油20克水90克...
  • 周黑鸭味鸭锁骨鸭脖鸭舌微辣版食谱大全及做法,烹饪好吃的周黑鸭味鸭锁骨鸭脖鸭舌微辣版方法
    发表于:02-26
    喜欢这种甜辣口的卤鸭货,疫情期间不方便买,一位集美分享给我菜谱自己做,她在原菜谱上做了改良,我又按自己口味调整了调料,做了微辣版,得到家人一致好评,分享给大家,也是给脑子不好的自己做个记...
  • 可乐酱鸭舌/温州绝美风味食谱大全及做法,烹饪好吃的可乐酱鸭舌/温州绝美风味方法
    发表于:04-02
    鸭舌温州特色小吃,可乐酱鸭舌有点甜😝用料鸭舌克可乐1瓶姜片3-4片可乐酱鸭舌/温州绝美风味的做法菜场买的鸭舌冲洗干净,放姜片和可乐可乐差不多没过鸭舌,大火烧开,转中小火,收完汁后就可以...
  • 家常卤牛舌如何做才美味,怎么做家常卤牛舌简单又好吃
    发表于:09-19
    牛舌头的营养价值:牛舌味甘、性平,归脾、胃经;牛肉具有补脾胃、益气血、强筋骨、消水肿等功效。老年人将牛肉与仙人掌同食,可起到抗癌止痛、提高机体免疫功能的效果;用料卤料见照片,都是经...
  • 美味鸭舌如何做才美味,怎么做美味鸭舌简单又好吃
    发表于:06-26
    用料鸭舌1000克料酒适量姜片花椒适量辣椒2只蒜瓣八角2个桂皮适量生抽1000克香叶少量美味鸭舌的做法新鲜鸭舌1000克洗净,沥干水备用生抽1000克倒入小锅内,把所有调料放入,微微加热入味后,把...
  • 家常版烧鸭如何做才美味,怎么做家常版烧鸭简单又好吃
    发表于:02-28
    妈妈从老家寄来叔叔家养的鸭子,千里迢迢的爱不能辜负用料姜4片生抽2勺八角2个花椒10粒老抽1勺啤酒听装半罐瓶盐10克蒜2-3瓣鸭半只(约3500克)大葱一小段桂皮一小块白糖1勺或者可以用冰糖替...
  • 绝味卤鸭舌如何做才美味,怎么做绝味卤鸭舌简单又好吃
    发表于:10-23
    六合的鸭舌肉厚个头大,对于爱吃鸭舌的人超级具有吸引力,果断买了4斤卤了一大锅,过过瘾用料鸭舌2000克干辣椒20个花椒200粒麻椒50粒生姜20片秘制卤料包30克料酒5勺生抽10勺老抽5勺盐适量味...
  • 风味素煎包(家常版)食谱大全及做法,烹饪好吃的风味素煎包(家常版)方法
    发表于:02-12
    用料面粉400克水250克胡萝卜鸡蛋香菇素馅儿一盘约800克酵母2克风味素煎包(家常版)的做法1.酵母用温水化好加入面粉中,面团揉好后醒发大约两小时,水可以适量增加,面团越软做出的煎包越暄腾。...
  • 卤味鸭舌如何做才美味,怎么做卤味鸭舌简单又好吃
    发表于:10-03
    用料鸭舌1000克干料包1个生姜适量酱油6勺醋2勺辣椒油1勺冰糖两块啤酒500毫升水一小碗蚝油1勺豆瓣酱1勺卤味鸭舌的做法先解冻,焯水放油和冰糖炒一下,放入鸭舌加入调料,啤酒加水汤汁不要超...
  • 中式家常|黑鸭风味「家常卤鸡胗」食谱大全及做法,烹饪好吃的中式家常|黑鸭风味「家常卤鸡胗」方法
    发表于:02-26
    这个配方属于万能配方,可以卤任何自己喜欢的食材~鸡胗、鸡腿、鸭脖、鸭架、藕片、豆结、海带结等等都可以用料【原材料】鸡胗500克小鸡腿6只【卤汁料包】八角4个桂皮2块干辣椒15个(不能吃...
  • 家常干锅鸭舌的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:09-30
    去店里喜欢点香辣鸭舌,但总觉得分量不足。于是自己做了干锅鸭舌味道不错哦用料鸭舌500克盐适量生抽一勺蒜6瓣干辣椒10个糖3克芹菜5根姜6片尖椒7个花椒20粒豆瓣酱一勺食用油30克家常干锅...
  • 家常风味鱼如何做才美味,怎么做家常风味鱼简单又好吃
    发表于:11-11
    在家乡请客吃饭,总少不了烧上一大锅鱼作为主菜,似乎少了一条鱼场面就撑不起来。加上魔芋和泡菜的法子是地道的四川农家风味,泡青菜或者泡萝卜都可,我用的是自己泡的笋。并且用泡仔姜代替了...
  • 风味鸭舌如何做才美味,怎么做风味鸭舌简单又好吃
    发表于:02-03
    鸭舌~用料鸭舌500克生抽2勺冰糖20克盐10克老抽1勺干辣椒3个花椒10粒料酒1勺蒜2瓣风味鸭舌的做法鸭舌加姜片,冷水下锅。煮开后两分钟关火。鸭舌放冷水洗净。起锅烧油(油多点)放入花椒,姜片...
  • 好味鸭舌如何做才美味,怎么做好味鸭舌简单又好吃
    发表于:11-07
    用料鸭舌500克八角茴香等1包酱油、糖等少许好味鸭舌的做法鸭舌清洗干净备用焯水焯水后捞出洗净用冰水泡一个小时料包加水(或啤酒)、调料等煮开放凉备用最后把鸭舌放入调料水中浸泡,放入冰...
  • 家常版甜辣味周黑鸭食谱大全及做法,烹饪好吃的家常版甜辣味周黑鸭方法
    发表于:08-30
    因为没有买到鸭架,改用了鸡爪和藕片,配方是根据之前好心人的来的,因为主料重量不同配料比例方面也增加了些,出来的口味一级棒,周黑鸭的甜辣味,好吃到爆用料鸡爪,藕片共4斤桂皮5小块,8g左右花椒...