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  • 伦教糕(简易版)的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:07-19
    怀孕的时候和妈妈走街串巷吃各种小吃,对伦教糕的味道念念不忘,原本的做法比较复杂。我现在所用的做法是自制生米浆发酵,少糖,做法简单,口味清甜。伦教糕是岭南典型的地方糕点,因始创于广东顺...
  • 顺徳伦教糕如何做才美味,怎么做顺徳伦教糕简单又好吃
    发表于:03-29
    用料粘米粉250克白砂糖200克水200+150克酵母5克泡打粉5克蛋清1个顺徳伦教糕的做法150克水加250克粘米粉拌成干面团。200克水加200克白糖煮溶开后逐步加入面团做成生熟浆。面团有点干,开...
  • 饭勺版白糖糕(伦教糕)食谱大全及做法,烹饪好吃的饭勺版白糖糕(伦教糕)方法
    发表于:03-08
    饭勺白糖糕小时候的味道用料粘米粉100克细砂糖40-50克水160克酵母粉2克水(化酵母粉)10克饭勺版白糖糕(伦教糕)的做法放160克温水+40克细砂糖搅拌融化后+入100克粘米粉搅拌均匀(没有刮勺的我...
  • Q版-伦教糕的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:06-10
    伦教糕是岭南典型的地方糕点,始创于广东顺德伦教镇而得名。虽然传统工艺作法不难,但要掌握米浆的发酵时间,若发酵过久,便会出现酸味,甚至带些苦味。我这次去到顺德专程学习并改良成家庭版的...
  • 顺德伦教糕如何做才美味,怎么做顺德伦教糕简单又好吃
    发表于:11-28
    材料简单容易上手的小点心用料粘米粉200克水360克白糖120克酵母5克顺德伦教糕的做法1.先把白糖、粘米粉和清水混合搅拌均匀。2.把混合好的米浆连盘子一起泡在开水中一直继续搅拌成粘稠...
  • 伦教糕如何做才美味,怎么做伦教糕简单又好吃
    发表于:06-27
    用料粘米粉65克玉米淀粉20克糯米粉10克面粉5克酵母1克水150克糖20克伦教糕的做法酵母加10克水溶解,其他所有材料放盆中混合搅匀,坐开水锅上不停搅拌(约1分钟)成半熟浆,稍放凉加入酵母水搅匀...
  • 椰汁伦教糕如何做才美味,怎么做椰汁伦教糕简单又好吃
    发表于:11-27
    想把伦教糕分享给未满周岁的崽,无奈还不能吃糖,那就用椰青的甜味代替啦!居然成功了!崽蒸好就迫不及待要吃,还没来得及等完全冷却就挖给他吃了,吃得津津有味!特别满意,嘻嘻用料粘米粉100克鲜酵...
  • 最易成功的伦教糕的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:07-18
    晶莹剔透,甜酸爽口的伦教糕是我们全家的最爱,但现在外面买的真心没法吃,不是发稀黏牙,就是白而不透明,甜得寡腻明显是泡打粉发的,远没有糕肥或酵母发的那种越吃越香,且甜得很自然的口感,于是自...
  • 米糕(白糕,白糖糕,伦教糕)---懒人版食谱大全及做法,烹饪好吃的米糕(白糕,白糖糕,伦教糕)---懒人版方法
    发表于:04-23
    这个版本的米糕香香软软有酒香。在最下方会有部分步骤的替代版本(非懒人版),可以自行选择替代与否。用料粘米粉100克温水180克白糖40克酵母2克米糕(白糕,白糖糕,伦教糕)---懒人版的做法备好材...
  • 清甜伦教糕如何做才美味,怎么做清甜伦教糕简单又好吃
    发表于:08-19
    广府人民最爱,在国外和在外地时最想念的家乡美食之一。材料极简单,工艺略纤细(耐性加持度100),但是成功一次永不失败。好吧,这其实是大米产区广泛分布的米制糕点,就是米发糕啦。以下材料是18c...
  • 伦教冰糖糕如何做才美味,怎么做伦教冰糖糕简单又好吃
    发表于:01-24
    很久吃不到这么正宗的伦教糕!一人都可以吃完的伦教糕!让人回味无穷!用料粘米粉160克温水(35-38度)160克高耐糖酵母2-2.5克细砂糖75克油3克伦教冰糖糕的做法材料备齐糖,温水,酵母搅拌均匀静置5...
  • 白糖伦教糕如何做才美味,怎么做白糖伦教糕简单又好吃
    发表于:03-05
    妈妈挚爱……我要为妈妈多做一些事用料粘米粉300克水1500克白糖150克酵母6克水2白糖伦教糕的做法水(A)500g,一半和粉混合成团,然后拨弄松散一些。水(A)剩下的250g水和白糖,煮成糖浆,沸腾后趁热...
  • 红糖伦教糕如何做才美味,怎么做红糖伦教糕简单又好吃
    发表于:06-24
    先有白糖伦教糕,现在尝试一下红糖版的伦教糕用料粘米粉100克酵母5克水50克白糖150克红糖伦教糕的做法先取适量的水和红糖煮沸,待红糖煮融后关火,趁热加入粘米粉,一边加一边搅拌无颗粒即可...
  • 美善品伦教糕(粘米粉版)食谱大全及做法,烹饪好吃的美善品伦教糕(粘米粉版)方法
    发表于:04-05
    2017年12月25日圣诞节重庆阴冷广东伦教糕,清甜可口,每一口都是纯真童年的味道!用料粘米粉140克水250克玉米油10克白糖70g酵母粉3克美善品伦教糕(粘米粉版)的做法将除酵母粉之外的所有材料放...
  • 米发糕 伦教糕 配料简单做法简单食谱大全及做法,烹饪好吃的米发糕 伦教糕 配料简单做法简单方法
    发表于:01-23
    小时候上街,爷爷和爸爸总会给我买零食米发糕,香喷喷热乎乎带点酸的开花米发糕就是我的最爱。米发糕下厨房太多了,原本不打算写,可是看到很多方子太过复杂,想想还是分享一下。这个方子我做了...
  • 美善品白糖糕/伦教糕(大米版)食谱大全及做法,烹饪好吃的美善品白糖糕/伦教糕(大米版)方法
    发表于:08-06
    2020年10月4日周日重庆阴雨这是一款广式小吃,清甜可口,操作简单。请一定严格按照配方和步骤做,保证百分百成功。用料桂朝米300克糖100克水210克燕子耐高糖酵母1茶匙硅油纸1张漏网1个美善...
  • 家庭版白糖糕(伦教糕)食谱大全及做法,烹饪好吃的家庭版白糖糕(伦教糕)方法
    发表于:12-04
    反复做了很多版本,最后觉得这样完美了……这个糕最适合提前一晚蒸熟第二天做早点,简简单单的美味,唔需要加热吃,就是凉吃的糕点!用料1粘米粉200克2凉水180克3白沙糖(零卡糖)100克4沸腾开水170...
  • 法国老面版伦教白糖糕食谱大全及做法,烹饪好吃的法国老面版伦教白糖糕方法
    发表于:04-18
    为毕业论文而兴起的一种想法,用法国老面去发酵。你想知道它和传统的伦教白糖糕有什么区别吗?口感你会不会喜欢呢?最后,我i上了这味道。为吃而不断尝试,为满足那挑剔的嘴。。。用料白糖糕水...
  • 伦教糕 (米发糕)食谱大全及做法,烹饪好吃的伦教糕 (米发糕)方法
    发表于:05-31
    家有超级敏娃,牛奶蛋清小麦豆类…无数种食物过敏,为娃有口吃的,老母亲真是费劲心思。后来发现有很多很多和我一样苦恼的敏娃妈妈,就想着我要把这些方子记下来一起探讨。愿所有的敏宝都能快...
  • 简单松软白糖糕(伦教糕)食谱大全及做法,烹饪好吃的简单松软白糖糕(伦教糕)方法
    发表于:01-22
    简单的材料,好吃易做,还是小时候的味道😋😋欢迎大家交作业,有什么疑问可以问噢用料粘米粉100克水150克糖60克玉米油3克酵母2克开酵母温水10克简单松软白糖糕(伦教糕)的做法准备好材料待用水...
  • Q弹的伦教糕(低糖版)食谱大全及做法,烹饪好吃的Q弹的伦教糕(低糖版)方法
    发表于:01-21
    用料粘米粉(秋菊牌)100克水130克白糖/红糖43克(喜甜加15克糖)酵母2克温水15克玉米油2克Q弹的伦教糕(低糖版)的做法将130克水,43克白砂糖,100克粘米粉混合搅拌至无颗粒感开中小火煮,如视频中...
  • 伦教白糖糕如何做才美味,怎么做伦教白糖糕简单又好吃
    发表于:07-20
    提起粤菜,许多人想到的是广州。但却不知在一个距离广州30公里,有一个被称为“世界美食之都”的城市——顺德。“食在广州,厨出凤城”,这凤城便是顺德的雅称。顺德的美味,在街边,在巷尾,在每一...
  • 佛山伦教糕如何做才美味,怎么做佛山伦教糕简单又好吃
    发表于:10-12
    很怀念以前妈妈做的伦教糕,现在学下厨房做美食,妈妈已九十高龄了很想做给她吃,第一次做成功啦!妈妈吃到年轻时做的伦教糕一定很开心。用料白砂糖250克粘米粉400克酵母5克温水76o克温水20克...
  • 家乡伦教糕如何做才美味,怎么做家乡伦教糕简单又好吃
    发表于:08-14
    用料白糖130克酵母5克粘米粉200克水320克家乡伦教糕的做法用20克温水,加入小小白糖,把5克酵母倒入,把酵母搞碎150克的水,加130克白糖煮容白糖我用三象牌粘米粉200克,加入150克的冷水把刚煮...
  • 薄荷米糕(伦教糕)食谱大全及做法,烹饪好吃的薄荷米糕(伦教糕)方法
    发表于:12-31
    花园里的薄荷长疯了,以前只会做薄荷茶,今天试试用它做美食。用料大米1杯(250克)薄荷1把水(打薄荷汁,需150克汁)适量糖55克干酵母3克油(搽糕盘)适量克雪枧水2滴薄荷米糕(伦教糕)的做法地里疯长...