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椒盐虾🦐 这样做又香又酥肉又嫩

栏目: 快手菜 / 发布于: / 人气:1.8W

椒盐虾🦐 这样做又香又酥肉又嫩的做法步骤图

自从在饭店吃过椒盐虾
就一直忘不掉它的味道太好吃了
自制改良版椒盐虾
很适合广东人吃的椒盐虾

用料

虾仁	300克
料酒	1勺
姜	3片
蒜	5瓣
椒盐	15克
酱油	2勺
葱	2根

椒盐虾🦐 这样做又香又酥肉又嫩的做法

去虾线虾脑洗净
冷水下锅加点料酒姜片水开捞出洗净大只的开背准备葱姜蒜辣椒
葱姜蒜辣椒放入锅中爆香
放入虾翻炒片刻
炒到有点干干的小火放酱油椒盐调味
出锅前放点葱段翻炒一下提香
出锅啦非常好吃

小贴士

火候容易糊
椒盐本来就咸记得不要放盐

Tags：椒盐

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