桃花是极好的美容品,具有"令人好颜色"之功效。桃花中含有的营养物质能促进皮肤营养,从而防治皮肤病延缓皮肤的衰老。
西米是一种加工米,是印度尼西亚特产。西米含碳水化合物、蛋白质、脂肪及微量维生素B族。
用料
菠萝丁 | 随意(盐水泡好) |
泰国西米(用水浸泡半小时) | |
椰浆 | 1/2 |
桃花瓣 | 数枚(盐水泡好) |
纯牛奶 | 1/2 |
桃花菠萝西米露的做法
水烧开,倒入泡发西米
煮至中间带白芯捞出过凉水(小火,边煮边搅动)
第二次倒入沸水中煮至全透明
空出锅,倒入椰浆和牛奶小火
再捞出过凉水煮沸
把西米倒入椰汁中搅拌
倒入菠萝丁,最后撒入桃花瓣