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发表于:12-29
儿子的开胃菜用料牛肉250克豆卜250葱姜蒜生抽,糖嫩牛肉焖豆卜的做法牛肉切薄片,用盐,糖,鸡粉,生抽,生粉,胡椒粉拌匀,用生油封面腌30分钟。豆卜切半待用。之后一起焖煮...
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发表于:07-16
哈!第一次发菜谱,不喜欢吃土豆丸子的小伙伴,可以把丸子换成土豆哦!用料牛肉一块黄萝卜一个土豆一个葱姜蒜适量八角一个韭菜个人口味放料酒10g醋三汤勺生抽三汤勺老抽二汤勺干辣椒2个红烧牛...
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发表于:05-02
家里剩了半个红白萝卜土豆,干脆一锅端用料牛肉适量土豆半个白萝卜半个胡萝卜半根酱油适量盐适量耗油一勺蒜苗一根焖红白萝卜土豆牛肉丁的做法先把红白萝卜土豆牛肉切丁,蒜苗切段,大蒜切碎...
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发表于:11-10
用料牛肉500克土豆200克土豆焖牛肉的做法准备卤料包,里面有香果1个,草果1个,八角、桂皮、白芷、香叶和茴香。牛肉洗净放到碗里浸泡一至二小时,泡去血水。土豆去皮切成三角块,放入碗中浸泡防...
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发表于:10-30
作为不折腾会死星人,在研究了良久焖烧罐的利弊之后终于因为居老师代言成功入坑,在搜罗了好多简易菜谱之后信心倍增,坚持打卡以明志,毕竟一直是个远庖厨的小仙女。用料牛肉50克胡萝卜半根土...
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发表于:11-10
6月香豆瓣酱是原酿酱,鲜甜咸香,用来焖萝卜牛腩特别好,味道很搭。用料牛腩和萝卜各500克小米椒2个八角2个香叶4片蚝油,生抽各一勺(喝汤瓷勺)6月香豆瓣酱2勺(喝汤瓷勺)糖,油,青蒜芹菜,姜,蒜末,料酒少...
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发表于:09-05
这道“一锅端”基本不需要技巧,而且营养丰富,适合“单纯吃肉困难户”。比方说我们家哥两,也不知道为啥三岁过后慢慢对肉兴趣减少,这种菜肉一锅的焖饭最合适不过了。而且繁忙的妈妈很适合,因...
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发表于:09-21
把饭菜焖成一锅,便可放心地去接娃,离开几个小时都不怕,全然不用管它,随其自焖成熟,回到家只需几分钟烧个蔬菜汤就可以开饭,简单快捷。用料土豆1个盐适量料酒适量老姜大的,1芽胡萝卜1根土豆1个...
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发表于:11-21
冬天烧一锅,满屋飘香。用料牛腱子肉500克土豆1个胡萝卜2根八角2个花椒若干粒桂皮1块草果1个香叶2片干辣椒3个姜1块蒜6瓣大葱1根香菜2根青蒜叶1根料酒2勺香醋2勺生抽2勺郫县豆瓣酱1勺陈...
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发表于:01-10
今天小雪,《月令七十二候集解》曰:十月中,雨下而为寒气所薄,故凝而为雪;小者未盛之辞。说的就是二十四节气中“小雪”前后气温会再度下降,部分地方也会迎来入冬后第一场雪。不知为啥,一到寒冷...
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发表于:12-17
用料牛排两块胡萝卜一根土豆一枚洋葱一个黑胡椒盐油白砂糖酱油牛逼闪闪的快炒嫩牛肉搭土豆胡萝卜的做法取出前一天用黑胡椒粒和盐腌制的牛排两块,今天从冰箱里拿出来已经冻得不行鸟~~化...
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发表于:12-14
比其他一锅烩稍微费点事儿但是绝对值得一试用料牛肉200克『腌制牛肉』盐糖黑胡椒白胡椒料酒生抽老抽蛋清葱姜水『蔬菜』大米豌豆胡萝卜初夏的味道~豌豆嫩牛肉焖饭的做法新下来的豌豆带...
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发表于:06-03
周末懒癌发作,也不要满脸油烟,最好的选择就是焖饭!用料牛肉150克土豆1个鸡蛋2个姜小葱料酒生抽淀粉糖盐沙茶酱榨菜麻油滑嫩窝蛋牛肉土豆焖饭的做法材料集合,姜切丝,葱白切丝,牛肉切薄片,土豆...
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发表于:03-12
自存配方无步骤,不要参考。用料牛腩500克白萝卜1只花椒炝锅姜蒜煸香八角1个香叶3片山柰1片肉蔻或红寇,草寇试了不喜欢,要记住!二荆条辣椒干1个海天黄豆酱一小勺盐,1克糖,料酒,生抽,老抽以上全...
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发表于:06-17
今天要和大家介绍一种新食材--豌豆。春季豌豆大量上市,用豌豆来入菜,不仅味美,同时营养也更加多样化。豌豆属于豆类的一种,可能是因为豆类家族成员长得都挺像,除非用“肤色”来区分,不然很多...
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发表于:01-29
转自keep,非原创用料牛肉70克豌豆70克小米辣5g大葱3g生姜2g橄榄油0.3勺玉米淀粉2g大蒜半个蛋清半个料酒3g生抽2g食盐1克豌豆嫩牛肉的做法牛肉切丁,放盐,料酒,生抽,蛋清,玉米淀粉拌匀。腌制20...
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发表于:02-26
米饭🍚多做一点,拌饭一流!用料牛肉100克胡萝卜1/2根土豆1个蒜2瓣洋葱半个——-———————————————调料生抽1勺糖适量料酒1勺盐适量蚝油1勺土豆胡萝卜焖牛肉粒的做法牛肉切粒...
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发表于:02-09
原料:土豆、胡萝卜、葱姜末、牛肉、大米、清水、盐适量、黑胡椒粉适量。用料牛肉100克土豆两个胡萝卜一根葱姜末适量大米一碗清水一碗半盐适量黑胡椒粉适量土豆牛肉胡萝卜焖饭的做法土...
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发表于:02-28
外焦里嫩,鲜香可口!用料油10克豆腐1块生抽1勺盐5克鸡蛋1个蚝油2勺生姜1片葱2根蒜1瓣焖嫩豆腐的做法豆腐斜切2刀切三角形下冷水锅,加盐丶油一起煮开,过凉水!鸡蛋打散放平盘,放豆腐摇晃,使豆腐...
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发表于:06-24
香辣鲜艳的小红椒,加上色泽碧绿的青豌豆,再配上爽滑的嫩牛肉。绝对是抓住小朋友味蕾的一道美食!用料牛肉250克小米椒5~6个大蒜4~5瓣淀粉适量盐适量料酒适量酱油适量啤酒适量胡椒粉适量花...
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发表于:01-12
来自《梨泰院Class》的灵感用料嫩豆腐2块蒜1瓣盐少许鸡精1勺泡菜200克糖少许克大葱少许小葱3根牛肉抓粉400克小米辣3根姜片1片醋酌量水酌量辣椒面酌量嫩豆腐牛肉锅的做法切好小葱大葱姜片蒜...
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发表于:08-13
用料豆腐卜10个半肥瘦猪肉350克豆腐卜焖肉的做法本案主角。今天买的豆腐卜比较大个,1开4。切开后的豆腐卜更容易入味哦…起锅倒入少许食用油和肥肉部分,煸油。加入姜蒜炒香。倒入用生抽,...
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发表于:05-21
懒人必备,一个电饭煲搞定所有程序用料萝卜1根土豆1个番茄1个米2杯,2人份盐克牛肉酱土豆番茄萝卜焖饭的做法土豆,萝卜,番茄都切块。在电饭煲里都容易煮熟,不需要额外烧加1盒米,一盒1人粉,一般...
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发表于:04-09
用料土豆2-3个胡萝卜1根姜4片八角2-3个花椒一小把老抽4-5勺生抽1勺牛肉500克洋葱半个料酒2勺番茄1个香叶2-3片大葱白1条蚝油1勺豆瓣酱2勺桂皮1块土豆胡萝卜焖雪花牛肉的做法1.牛肉切块...
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发表于:12-29
有饭有肉有菜,一锅出,方便快捷好吃,适合上班族的你和厨房小白用料胡萝卜半根土豆1个香菇4-5朵牛排1块牛肉香菇土豆胡萝卜焖饭的做法土豆胡萝卜香菇切小块,大米洗净加水浸泡一小时,我用的是...