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  • 正宗美味的自制汉堡胚+汉堡包🍔怎么做
    发表于:03-11
    经常去外面吃汉堡,后来我就自己回来琢磨了一下,自己做一个面包胚,想吃的时候就煎一块肉夹进去就可以吃到汉堡了,干净又卫生。用料高筋面粉300克鸡蛋1个水160克糖30克盐2克酵母5克黄油35克...
  • 超美味牛肉汉堡包(自制手套膜汉堡胚)食谱大全及做法,烹饪好吃的超美味牛肉汉堡包(自制手套膜汉堡胚)方法
    发表于:01-28
    在家也能做的牛肉汉堡包汉堡胚也可以搭配花生酱、果酱都很好吃喔用料中种材料高筋面粉200克水120克酵母2.5克面团材料低筋面粉50克蛋白30克细砂糖38克盐3克黄油25克装饰蛋黄1个白芝麻...
  • 自制汉堡含汉堡胚制作食谱大全及做法,烹饪好吃的自制汉堡含汉堡胚制作方法
    发表于:01-11
    第一次做汉堡,没想到如此好吃,记录下来,下次再做。用料高筋面粉310克水125克面粉吸水性不同,先不要完全倒完糖40克酵母4克鸡蛋1个盐2克奶粉15克白芝麻装饰随意黄油30克自制汉堡含汉堡胚制...
  • 汉堡包胚制作汉堡包,简单又美味!食谱大全及做法,烹饪好吃的汉堡包胚制作汉堡包,简单又美味!方法
    发表于:05-24
    用料材料:汉堡胚6个酥脆鸡排6块风味牛扒6块香菜6片沙拉酱适量番茄酱适量汉堡包胚制作汉堡包,简单又美味!的做法用的是店里现成汉堡包胚,卡兹鸡排,风味牛扒(我还装了些薯条和鸡米花)卡兹鸡...
  • 全麦黑麦小餐包汉堡胚-家庭自制汉堡包食谱大全及做法,烹饪好吃的全麦黑麦小餐包汉堡胚-家庭自制汉堡包方法
    发表于:05-06
    汉堡胚的制作过程大约需要4-5个小时,没有时间自己制作汉堡胚的也可以跳过整个面团的过程,直接买面包店或者超市的餐包,照样可以按照配方的后半部分,享受在家自制汉堡包的乐趣!用料面包胚部...
  • 自制汉堡胚➕汉堡➕猪排(水合法)食谱大全及做法,烹饪好吃的自制汉堡胚➕汉堡➕猪排(水合法)方法
    发表于:08-19
    汉堡真的超级简单,只要你会做吐司,汉堡自然也就会做了😄,本方子每个面团为40g,可做11个汉堡,如果你喜欢大一点儿点的汉堡,也可以把面团分成50g一个左右!用料高筋面粉250克细砂糖30克鸡蛋1个纯...
  • 家庭自制汉堡(包括汉堡胚和肉饼的做法)食谱大全及做法,烹饪好吃的家庭自制汉堡(包括汉堡胚和肉饼的做法)方法
    发表于:11-19
    写这个食谱的想法来自有几个妈妈问我买汉堡胚,他们想给家里的娃自制汉堡包。然后我又觉得这是一个很适合新手练习做面包的配方,于是就码了。汉堡是垃圾食品吗?我觉得这种看法是有失偏颇的...
  • 汉堡包(全麦汉堡胚)食谱大全及做法,烹饪好吃的汉堡包(全麦汉堡胚)方法
    发表于:09-11
    很多小朋友都喜欢吃汉堡包,但是外面的汉堡包又多油,又不健康,那健康的汉堡,面包胚肯定要自己动手做呀,想做成圆形、方形都可以~考虑到很多宝宝在减肥,就把面包胚做成全麦的,中间再夹点自己喜...
  • mini 汉堡包(自制汉堡胚)食谱大全及做法,烹饪好吃的mini 汉堡包(自制汉堡胚)方法
    发表于:04-09
    家里有封开杏花鸡,嫩嫩的鸡肉,想要大宝多吃一些,剁碎了夹到汉堡里,好看又美味,大宝喜欢💕。用料自制汉堡胚高筋面粉170克低筋面粉30克细砂糖20克盐3克蛋液20克酵母2克牛奶119克奶粉6克黄油1...
  • 自制汉堡包 汉堡胚食谱大全及做法,烹饪好吃的自制汉堡包 汉堡胚方法
    发表于:12-16
    突然想吃汉堡了~在干饭这件事上我绝对是行动派满满的干货哦大家有疑问啊或者建议的欢迎留言~用料面包体高筋面粉200克低筋面粉50克水120克鸡蛋35克酵母3克糖15克炼乳(可不加,糖多加5g)15克...
  • 地道的汉堡包胚怎么做,如何烹饪汉堡包胚才更好吃
    发表于:01-02
    用料高筋面粉500克水220克盐4克糖80克黄油60克熟白芝麻适量酵母10克汉堡包胚的做法除了黄油外的所有食材通通放入和面缸混合和面直至粗膜加入黄油高速直到出手套膜将面团平均分成12等...
  • 全麦汉堡(汉堡胚制作)食谱大全及做法,烹饪好吃的全麦汉堡(汉堡胚制作)方法
    发表于:05-31
    今日早餐:全麦口味汉堡(夹馅:芝士、午餐肉、生菜、鸡蛋)牛奶香蕉该配方可做6个汉堡胚2018.09.06早餐用料高筋面粉(全麦)210克低粉60克酵母3克黄油30克奶粉22克细砂糖50克牛奶120克盐2克鸡蛋1...
  • 汉堡胚以及汉堡制作食谱大全及做法,烹饪好吃的汉堡胚以及汉堡制作方法
    发表于:02-20
    小盆友唠叨了好几天要吃汉堡这个方子简单易操作,所以记录📝下来方便自己日后看(本人记性极差🙄)有需要的可以参考,不喜欢的请绕道,不喜勿喷,谢谢🌻用料高筋面粉250克水110克糖40克酵母3克奶...
  • 汉堡胚做法(自制基础汉堡胚一次发酵)食谱大全及做法,烹饪好吃的汉堡胚做法(自制基础汉堡胚一次发酵)方法
    发表于:10-16
    给大家这个方子是最基础的,一次发酵,制作起来简单、方便、时间短,随吃随做,做完了切开放冰箱底下冷冻,想吃时随时回炉解冻就好。用料高筋面粉250克鸡蛋液50克牛奶100克(每个面粉吸水量不一样...
  • 家庭版自制汉堡--附汉堡胚方子食谱大全及做法,烹饪好吃的家庭版自制汉堡--附汉堡胚方子方法
    发表于:01-20
    比较随意的一款。我试过用中筋粉做汉堡胚,也是可以的,一样蓬松。当然肯定还是首选高筋。手套膜传送门此方子做4个汉堡,不是店里卖的那种大的,比较小一点的。普通的大汉堡此配方可以做3个。...
  • 自制鸡肉汉堡包——肉饼和汉堡胚的制作食谱大全及做法,烹饪好吃的自制鸡肉汉堡包——肉饼和汉堡胚的制作方法
    发表于:08-28
    提起汉堡包,想必每一位小朋友和大朋友都会心花怒放吧?当然了,我家小朋友也不例外。带宝贝出去吃应该是很多家长的选择,但是家长们同时也担心着汉堡里面的食材是否新鲜,尤其是在炎热的夏季。...
  • 自制汉堡包(内附做汉堡胚)食谱大全及做法,烹饪好吃的自制汉堡包(内附做汉堡胚)方法
    发表于:01-30
    疫情宅在家里……也不敢点外卖,自己动手,做个比KFC还好吃的鸡肉汉堡吧😄内附材料是五个汉堡胚的量,一家三口吃的饱饱的!💗用料高筋面粉250克糖15-20克酵母3克黄油25克盐2克牛奶135克左右(可...
  • 自制汉堡胚如何做才美味,怎么做自制汉堡胚简单又好吃
    发表于:05-30
    一次发酵要比二次发酵简单一些,做起来也快捷。做好的胚子可以做成各种口味的汉堡。用料高筋面粉300克牛奶150克鸡蛋1个酵母4克盐2克白糖45克玉米油30克自制汉堡胚的做法将牛奶、蛋液、...
  • 地道的自制汉堡包怎么做,如何烹饪自制汉堡包才更好吃
    发表于:04-02
    一直都在用这个汉堡胚方子,比较健康,没黄油,加了蜂蜜,方子水量很大,不过做出来会很软。不过对于新手就有点难以掌握那面团。方子来自YouTube,听说她以前是在汉堡店工作过,所以这方子应该是商...
  • 布里欧修汉堡面包胚(自制简易汉堡模具)食谱大全及做法,烹饪好吃的布里欧修汉堡面包胚(自制简易汉堡模具)方法
    发表于:10-06
    布里欧修汉堡面包胚(自制简易汉堡模具)  一直很抗拒做布里欧修,因为觉得含油量大,口感是好的,但有心理负担太大(怕胖嘛)。这次借着汉堡的光,做了一次,心想反正每次也就60克,应该还好。因为含油...
  • 家庭自制汉堡做法(上)丨餐包/汉堡胚教程食谱大全及做法,烹饪好吃的家庭自制汉堡做法(上)丨餐包/汉堡胚教程方法
    发表于:02-09
    用料高筋面粉400克牛奶160克鸡蛋2个糖40克酵母4克玉米油50克盐4克白芝麻适量家庭自制汉堡做法(上)丨餐包/汉堡胚教程的做法不知道孩子们是不是都喜欢汉堡,我家两个哥哥对汉堡相当偏爱,隔三...
  • 松软汉堡胚 自制汉堡so easy!食谱大全及做法,烹饪好吃的松软汉堡胚 自制汉堡so easy!方法
    发表于:05-11
    此款汉堡胚挺松软的,夹上喜欢的馅料,真的非常棒喔!自己在家就能搞定,再也不用出去买啦哈哈!这次配了6个的量,可以吃两顿,相对简单又健康,夹的鸡腿也是裹了面包糠烤的,没油炸显得健康多啦!很香很...
  • 汉堡(自制汉堡胚做法)食谱大全及做法,烹饪好吃的汉堡(自制汉堡胚做法)方法
    发表于:01-27
    大晚上的孩子想吃汉堡,我就想着这特殊时期也不能出去买,干脆在家自己做吧!这个比例真的是我揉过最容易出膜的面团了!!!用料高筋面粉250克鸡蛋1个盐2克糖35克酵母3-4克水100克预留玉米油20克...
  • 汉堡(自己做的汉堡胚)食谱大全及做法,烹饪好吃的汉堡(自己做的汉堡胚)方法
    发表于:04-12
    孩子很喜欢吃汉堡,但是感觉现在外面的汉堡真的是吃不过瘾,不是汉堡胚小就是汉堡料不足,总是吃不过瘾,自己动手、吃啥都有用料高筋面粉200克酵母:3克克水:120克克低筋面粉:50克鸡蛋:1个糖:20克盐...
  • 自制汉堡包胚|轻松做汉堡包食谱大全及做法,烹饪好吃的自制汉堡包胚|轻松做汉堡包方法
    发表于:10-06
    用料高筋面粉300克牛奶60克奶粉15克盐3克白糖40克耐高糖酵母3克黄油30克芝麻适量蛋清(蛋黄刷表面)1个水100克自制汉堡包胚|轻松做汉堡包的做法先准备好需要的食材除了黄油和盐以外的全部...