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发表于:12-01
从小学吃到长大的东北辣汤刀削面让我至今难忘,重点在那灵魂辣汤。多年前大学期间回家时就建议过老家我一直光顾的那家面店老板娘能不能把辣汤做出来网上卖,这样我们就远离家乡也不怕馋这...
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发表于:09-14
隔日断食中,现在天气冷了,在断食日也要吃些热乎乎的低卡餐食。搜罗手头的食材,于是就炒了这盘。用料大白菜2片土豆1个平菇1小把魔芋丝小结1个橄榄油1小勺李锦记蒜蓉辣椒酱1勺低卡版快手辣...
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发表于:12-08
这是一道适合喜欢做饭又厨艺不精但是还想做出水平、朋友做客炒鸡蛋炒蔬菜上不了台面但锅包肉红烧鱼又不会可还是想装个x的新阶厨师们!我才不会告诉你们我就是酱婶儿的人儿==总而言之这...
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发表于:06-04
姐妹们我用的是不粘锅然后吃不了太辣的就少放点小米辣而且一定记得带手套我的手现在火辣辣(ノ`⊿´)ノ用料鸡蛋1个花菜1个小米辣4个盐2勺青豆适量玉米适量鸡胸肉一小块豆腐一小块生抽适...
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发表于:03-22
周末出去爬山,不知道带什么。随便在超市里买了一袋黄酱和二两肉沫儿做了一碗辣酱,大家用来夹烧饼,效果还不错。做的时候真的没想到会如此受欢迎。我没有变相地表扬自己吧!哈哈~~所以应邀,写...
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发表于:04-22
在学校那边因为靠近延边韩料都特别好吃今天家里没人和弟弟随手做了年糕没想到这么好吃吃第一口的时候我就笑了因为很像在韩餐店里吃的用料韩国辣酱1勺半芝士年糕/咸蛋黄年糕15个左右番...
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发表于:07-22
抄手和小面主要吃的是佐料,在家里也能做出一碗,麻辣十足的“红油抄手”。抄手拌馅时,肉馅除了老姜去腥外,还添加了地瓜颗颗,增加口感的松软度。个人喜欢吃醋,在佐料里适量加一些,可以提味,想起...
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发表于:01-15
平常外面买萝卜干,比较偏咸,加之味道太重。吃不是很习惯,所以........自己动手啦,新鲜的材料更放心。用料新鲜萝卜3个盐3克蒜子20瓣小红辣椒2两白糖2勺蚝油2勺豆鼓10克辣椒油5勺纯手工萝卜...
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发表于:11-08
外面卖的辣酱颜色黑乎乎的又有防腐剂什么乱七八糟的东西。有了自制辣酱,妈妈再也不用担心我不爱吃馒头了…哈哈用料辣椒肉厚厚的那种辣椒一定要是辣的花生买炒好的白芝麻三勺超市买一包...
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发表于:03-07
用料糖克芝麻克鸡精勺辣椒面勺孜然粉勺盐克油克牛筋面手工辣条的做法首先买袋牛筋面放入盘子加热加热之后放芝麻鸡精白糖孜然粉辣椒粉葱末盐适量油加热泼入搅拌即可味道一般没卖的好吃...
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发表于:02-11
最近天气比较热,蛋糕的订单有点少,总想着干点什么事情,就买了鸡爪来泡,配料也是经过很多次的修改才确定的。用料鸡爪1斤香菜适量生抽250ml米醋250ml香油两勺小米椒适量(我用的200g-300g)柠檬...
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发表于:05-07
香软可口用料鸡爪一带番茄酱2勺生抽2勺韩国辣酱一带白糖5克辣椒粉1勺鸡蛋5到10个红绿辣椒适量辣闷鸡手的做法清洗把脚尖掰下用大冲姜和量勺料酒煮4分钟准备冲姜八角香叶胡椒粒在锅里放...
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发表于:10-12
辣味抄手好吃喔用料豬絞肉350克蛋1个玉米30克香菇1朵孜然粉1小匙鹽巴1小匙酒1小匙麻油1小匙餛飩皮60片韓式辣醬1大匙蠔油1大匙香油1茶匙芝麻1茶匙烏醋1茶匙醬油1大匙辣味抄手的做法蔥...
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发表于:08-21
麻辣猪手的做法:1.猪手斩块洗干净,过冷水河,然后加水、姜、料酒煮1个小时,捞出。2.热锅加油,放入蒜头爆香,加入猪手,翻炒,加入味好美麻辣锅风味酱,翻炒,加适量水煮20分钟,收汁即可。用料猪蹄只姜...
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发表于:11-15
做了几次韩式拌饭觉得超级麻烦菜一样一样的抄一样一样的煮还要摆整齐好看太麻烦了!吃饭就要随心所欲怎么舒服怎么好吃怎么吃!!当然啦最重要的一点就是够快手够方便!注意哈我是重口味重辣重...
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发表于:07-31
用料包菜(茴子白)5片西红柿1个干辣椒2个大蒜1瓣花椒5粒盐少许白糖少许【酸辣手撕包菜】快手菜,酸甜带辣!的做法将包菜手撕成块,西红柿切成薄片备用;锅中倒油小火依次放入花椒、干辣椒、蒜末;...
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发表于:06-12
暑夏夜宵,减肥零食必备!用料1、细辣椒面根据自己口味(可多可少)2、孜然面适当多放些3、粗辣椒面适量(可多可少,也可以是一种辣椒面)4、十三香2勺5、鸡粉1勺6、芝麻多些7、洋葱少半个8、姜2片9...
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发表于:12-05
酸酸辣辣的味道,是我的最爱,自己动手做出来的抄手馅健康放心...已经决定批量生产啦!用料抄手皮(超市买现成的)猪肉馅2LB葱四根姜末少许花椒少许胡椒少许盐2茶匙鸡精2茶匙鸡蛋1个淀粉少许酸...
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发表于:07-16
因为是快手面,所以家里有什么就放什么,我只放了些白菜,喜欢放些肉末也可以,放入豆瓣酱煸炒以后再加入肉末用料郫县豆瓣一勺半白菜适量生抽适量胡椒粉少许白糖少许鸡蛋一枚醋适量快手辣辣面...
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发表于:02-17
健康生活源自纯手工用料糖20克大蒜500克辣椒面50克辣椒粉120克盐3克芝麻50克秘制豆皮500克食用油1升手工辣皮的做法材料提前准备好豆皮隔水蒸好锅里倒油,小火炸豆皮喜欢吃硬一点就多炸...
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发表于:12-12
肉饺是潮汕人的叫法,貌似这在别的地方叫云吞,福建叫抄手还是啥的,总之叫法不一样,外形是一样的。潮汕人做肉饺,喜欢往肉馅里加一种叫“铁脯”的辅料。“铁脯”是一种鱼,将其炸酥脆之后,磨成粉...
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发表于:06-22
칼국수手擀面是韩国很常见的一道菜,장칼국수则是在手擀面里加入辣酱和大酱,称为酱手擀面~个人很喜欢韩国菜的辣,觉得特别开胃用料手擀面西葫芦土豆洋葱鸡蛋大葱辣椒蒜海带银鱼韩式大酱韩式...
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发表于:05-20
用料面粉50克水适量红椒1只青椒3只猪肉(牛肉)一小块油适量各种调料适量姜蒜各1块手工辣面的做法先放适量面粉,在放点水搅拌如图然后用手揉面,揉到面光滑细腻,这里需要点时间然后把辣椒,姜蒜,...
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发表于:07-24
重庆老妈抄手用料蒜2瓣姜末2克生抽1茶匙鸡精适量猪油1茶匙香菜适量葱花适量高汤100g自家鲜肉大馄饨10个青菜50g花椒面适量辣椒面适量麻辣抄手的做法水烧沸了下馄饨,待沸腾后加凉水,煮沸...
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发表于:12-06
作为地道的吃辣专业户,辣酱怎能缺少,偶尔做一点,保证馒头跑得快!用料土豆适量红萝卜适量青红线椒适量豆瓣酱适量红辣椒面接受不了特别辣可不放其他可自由添加:花生粒,瓜子仁,芝麻等快手辣酱的...