网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
  • 自制肉肠如何做才美味,怎么做自制肉肠简单又好吃
    发表于:04-02
    小朋友一般都喜欢吃肉肠,可是肉肠哪家的吃着最踏实,当然是自家做的啦。用料前猪腿肉500克生姜花椒水50克老抽10克生抽20克料酒10克十三香1克黑胡椒粉1克盐4克糖15克猪小肠衣1节(约90cm)玉...
  • 地道的自制肉肠怎么做,如何烹饪自制肉肠才更好吃
    发表于:01-27
    中秋节快递出来点问题,肠衣没回来,所以做的无肠衣版用料猪肉2000克(500克)鸡蛋16只(一斤4只)红薯淀粉600克(150克)葱姜水320克(80克)味精20克(5克)胡椒粉,白糖,肉桂粉各4克(1克)老抽42克(13克)芝麻油40克...
  • 自制鱼肉肠如何做才美味,怎么做自制鱼肉肠简单又好吃
    发表于:08-25
    给孩子制作美食,是一个当妈妈的最开心的事情ヽ(○^㉨^)ノ♪用料盐3克鸡蛋1个淀粉1勺龙利鱼1条胡萝卜少许/根葱花2克玉米少许/根自制鱼肉肠的做法把鱼洗一下,空干水,胡萝卜切小丁,葱沫,用绞肉...
  • 自制纯肉烤肠,火山石肉肠食谱大全及做法,烹饪好吃的自制纯肉烤肠,火山石肉肠方法
    发表于:03-16
    封面做好了弄用料肥瘦肉1000克白糖20克味精/鸡精16克黑胡椒8克盐16克孜然粉4克五香粉2克耗油20克生抽10克姜葱水(冰的)150克分出葱姜水42克淀粉8克猪肠衣一根灌肠器一个棉线一根自制纯肉...
  • 自制无肠衣宝宝肉肠食谱大全及做法,烹饪好吃的自制无肠衣宝宝肉肠方法
    发表于:10-04
    熙然都特别爱吃香肠,外边的始终让人无法放心,偶然刷淘宝看到了自制香肠的工具,心血来潮就付了款,第一次制作便成功了,孩子吃的很开心,此后家里再也没购买过外边的香肠用料猪肉沫300g蛋清2个...
  • 自制生酮猪肉香肠烤肠食谱大全及做法,烹饪好吃的自制生酮猪肉香肠烤肠方法
    发表于:03-20
    最近开始生酮餐,然后发现猪肉都这么便宜了,网上的生酮香肠神特么的贵,所以打算自己动手开干。这款香肠甜口的奥,不爱甜口的宝宝们自己减糖。小朋友们大概喜欢这个口味。自制的香肠,不可能0...
  • 自制鱼肠,蛋肠,肉肠食谱大全及做法,烹饪好吃的自制鱼肠,蛋肠,肉肠方法
    发表于:08-31
    方子并非原创,均来自于电视节目,记录下来只为了自己制作时方便用料梅花肉,鱼肉,鸭蛋,白糖辣椒面黑胡椒粉盐五香粉蜂蜜红曲粉生粉羊肠衣自制鱼肠,蛋肠,肉肠的做法麻辣脆皮肠食材:梅花肉白糖辣椒...
  • 自制猪肉肠如何做才美味,怎么做自制猪肉肠简单又好吃
    发表于:05-14
    用料猪肉10斤白糖250–300克盐110克花椒粉适量胡椒粉适量白酒200–250克自制猪肉肠的做法肉切小块,与调料一起搅拌放置三小时,灌肠...
  • 地道的自制腊肠怎么做,如何烹饪自制腊肠才更好吃
    发表于:05-01
    腊肠是我们家每年冬天必备,关于储藏晒好后上压力锅蒸熟,放冰箱冷冻可以保存半年。用料猪后肘肉25斤太太乐鸡汁25毫升盐187.5克白糖375克高度白酒(41度以上的)250毫升五香粉50克酱油(生抽)625...
  • 自制脆皮肠 猪肉肠食谱大全及做法,烹饪好吃的自制脆皮肠 猪肉肠方法
    发表于:04-26
    其实就是如何打好肉馅和调料的~有了小美,告诉你好的方法,真的出来很有嚼劲很好吃哦用料猪肉馅700g生姜水30g(两片10g姜加水泡好)白糖30g蚝油30g老抽10g蜂蜜30g黑胡椒碎适量饺子五香粉10g盐1...
  • 自制鸡肉肠!纯肉!食谱大全及做法,烹饪好吃的自制鸡肉肠!纯肉!方法
    发表于:04-14
    做这道菜,真的,感觉做完,自己的身体不是自己的了,超级累!用料鸡胸肉适量盐适量黑胡椒适量淀粉适量洋葱适量猕猴桃沙拉酱适量自制鸡肉肠!纯肉!的做法网上买的羊肠肠衣,买来洗干净。我网上买的,送...
  • 自制鸡肉烤肠和猪肉烤肠食谱大全及做法,烹饪好吃的自制鸡肉烤肠和猪肉烤肠方法
    发表于:01-02
    早餐的快手菜,含肉量95%用料羊肠6根猪瘦肉400克鸡胸肉400g猪肥肉各100克盐各10克糖各15克生抽各10g蚝油各15g料酒各10g姜水各2g黑胡椒各2克孜然粉各2g花椒粉各2g鸡精各2克甜玉米粒各4把...
  • 地道的自制猪肉肠怎么做,如何烹饪自制猪肉肠才更好吃
    发表于:10-24
    用料猪肉适量葱姜水适量盐适量自制猪肉肠的做法猪肉(我没称重量😂,所以食材都是写的适量),洗净切块放料理机里打成泥,哥哥说要做一次只有肉的肉肠,所以我没放蛋清也没放其他食材,只有肉😁喜欢...
  • 地道的自制鸡肉香肠怎么做,如何烹饪自制鸡肉香肠才更好吃
    发表于:09-25
    鸡胸肉对健身人士比较友好多做一些饿的时候微波炉转下就吃方便用料鸡胸肉2块鸡蛋1个玉米淀粉30g料酒少许盐少许糖1勺花生油少许自制鸡肉香肠的做法先将鸡胸肉用粉碎机搅碎,再拿山药搅碎...
  • 自制鸡肉肠如何做才美味,怎么做自制鸡肉肠简单又好吃
    发表于:05-17
    用料淀粉8克鸡胸肉1块盐5克胡萝卜1根土豆1个油20克锡纸数张玉米粒一抓料酒1勺自制鸡肉肠的做法鸡肉切小粒,土豆切成小方块,红萝卜切碎鸡肉、土豆、玉米粒一起放料理机搅拌成泥放红萝卜、...
  • 低脂自制肉肠鸡肉肠(简版)食谱大全及做法,烹饪好吃的低脂自制肉肠鸡肉肠(简版)方法
    发表于:02-05
    灌肠需要的材料比较多,但不用灌肠也同样可以做简版肉肠,味道一样的喔~用料鸡胸肉1160克玉米290克香菇290克玉米淀粉40克料酒适量盐适量锡纸(适度大小)1卷低脂自制肉肠鸡肉肠(简版)的做法1...
  • 自制小肉肠如何做才美味,怎么做自制小肉肠简单又好吃
    发表于:03-07
    计划做香肠给娃吃,结果跟选好的菜单调料一对比,缺这缺那的,可是肉都准备好了,只好随手乱放调料,没想到娃放学回来吃了居然说真好吃,赶紧记录下来调料的量都是估了个大概,真的是随手放的用料猪...
  • 自制鸡肉肠,鸡肉丸食谱大全及做法,烹饪好吃的自制鸡肉肠,鸡肉丸方法
    发表于:06-21
    肉肠总是那么容易吸引人的眼球,在家自制无添加,就为了图个放心有小美方便省事,你快跟着一起做吧😋用料鸡胸肉300克玉米淀粉25克冰糖粉24克海盐6克蛋清43克蚝油或生抽10克玉米粒(没有可省略...
  • 正宗美味的自制鸡肉肠,宝宝版肉肠怎么做
    发表于:02-10
    姐姐和我都爱吃热狗,热狗面包胚已经自己做了,所以热狗也必须自己来,鸡胸肉很适合作为健身减肥的常用食材,也很适合给宝宝做为手指辅食,所以我就想着给姐姐和妹妹做肉肠,健康又营养。用料鸡胸...
  • 自制纯肉肠如何做才美味,怎么做自制纯肉肠简单又好吃
    发表于:04-24
    用料肉500克葱、姜、花椒水50g鸡蛋1个生抽20g料酒5g白糖10g克耗油10g盐10克玉米淀粉30克黑胡椒粉10g五香粉10g甜玉米粒20克自制纯肉肠的做法1、选好肉(8分瘦2分肥),瘦肉手工剁成肉粒就行,...
  • 地道的自制香肠怎么做,如何烹饪自制香肠才更好吃
    发表于:04-30
    用料肉克糖克淀粉勺盐克胡椒粉鸡精酱油自制香肠的做法冷水下锅小火煮30分钟煎至两面金黄风干...
  • 地道的自制肠粉怎么做,如何烹饪自制肠粉才更好吃
    发表于:12-13
    疫情严重,宝宝想吃肠粉,所以自己做!用料水适量油适量酱油1勺玉米淀粉适量鸡蛋1个葱花适量自制肠粉的做法提前一晚泡好米,第二天早上用破壁机打果汁功能打两遍!这样比较细腻!加点盐和玉米淀粉...
  • 自制牛肉肠如何做才美味,怎么做自制牛肉肠简单又好吃
    发表于:06-24
    为了孩子吃的健康,老母亲真是拼了,因为二宝才几个月,真心累。但是为了孩子还得撸起袖子加油干!大宝快三岁巨爱肉食,香肠真的是超级棒,早餐,加餐,煮面条,炒菜通通可以放。用料牛肉1500克盐3克葱...
  • 自制狗零食风干鸡肉肠鸭肉肠食谱大全及做法,烹饪好吃的自制狗零食风干鸡肉肠鸭肉肠方法
    发表于:04-29
    开始只做肉干,后来毛孩子们做了各种各样的零食,虽然配料都是鸡肉鸭肉,但是用心去做的零食,毛孩子们吃着满满的幸福感,鸡肉肠鸭肉肠烘的特别干,干透的,狗子可以用来磨牙,一斤装很大一包呢。够狗...
  • 地道的自制肠衣怎么做,如何烹饪自制肠衣才更好吃
    发表于:05-06
    一直想做香肠来的,某宝肠衣不知道好坏,自己动手吃的放心用料猪小肠1副(约3斤)盐适量刀1⃣️把自制肠衣的做法用刀背先把里面红色肉泥刮掉这是刮完二遍的这是第三遍刮的,肠衣已经基本形成检查...