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  • 酥饼(一)如何做才美味,怎么做酥饼(一)简单又好吃
    发表于:04-05
    我用250克面粉,做了10张家庭版小酥饼,凉了非常酥,可用小开酥或大开酥都行,小开酥层次多些。烙和烤都可以,🔥大点好吃,酥用料〈一〉皮面:①普通面粉:250克②白糖:10克③熟豆油:50克④水:130克〈二...
  • 桃酥饼~香酥不止一点点食谱大全及做法,烹饪好吃的桃酥饼~香酥不止一点点方法
    发表于:07-01
    方子源自苏菲雅在上海,但是个人感觉有点太甜太油了,所以做了一系列的改变,如果有更好的建议可以互相交流学习✌用料Part1.猪油120克鸡蛋液45克糖粉90克Part2.低筋面粉300克泡打粉2克小苏...
  • 一口酥掉渣的的花生酥饼,简单易学,一款入门级的酥饼食谱大全及做法,烹饪好吃的一口酥掉渣的的花生酥饼,简单易学,一款入门级的酥饼方法
    发表于:11-24
    黄油花生小酥,一口接一口好吃到停不下来,酥掉渣食材,熟花生碎150克左右,普通面粉150克,乐荷有机黄油110克,糖粉80克,蛋液20克,泡打粉2克,小苏打1克,用料熟花生碎150克普通面粉150克乐荷有机黄油1...
  • 香酥饼—每一口,都咸香酥脆!食谱大全及做法,烹饪好吃的香酥饼—每一口,都咸香酥脆!方法
    发表于:02-03
    香酥饼两面虎皮金黄酥脆,内里层层暄软。以浓烈的回味显示其特有的魅力,有“闻香下马”的美名。可以依据自己喜好,在饼层中间,加入甜面酱、葱丝,也可以夹上肘子肉、酱牛肉等,互相映衬,更添美味...
  • 一口一个的「肉松酥饼」食谱大全及做法,烹饪好吃的一口一个的「肉松酥饼」方法
    发表于:03-15
    小小的,16个的量~用料融化的黄油55克细砂糖30克盐一小撮蛋黄2个低粉110克泡打粉1克小苏打1克肉松30克一口一个的【肉松酥饼】的做法黄油隔热水融化细砂糖和盐放一碗内,将黄油倒入拌匀之后...
  • 麻薯饼 一口酥??食谱大全及做法,烹饪好吃的麻薯饼 一口酥??方法
    发表于:09-23
    配方来自B站海濑烘焙坊此记录仅供个人方便查阅用料鸡蛋一个糖10克玉米油20克牛奶130克糯米粉180克麻薯饼一口酥??的做法打蛋器拌匀打蛋器拌匀装入带裱花头的裱花袋中挤成一个一个球180度...
  • 蛋黄酥,桃花酥,酥皮月饼都一回事的小包酥酥皮食谱大全及做法,烹饪好吃的蛋黄酥,桃花酥,酥皮月饼都一回事的小包酥酥皮方法
    发表于:08-04
    纯猪油太腻,纯黄油不够酥,一半一半完美解决不想专门买中筋面粉,高筋和低筋一半一半也就可以了用料油皮高筋面粉77克低筋面粉77克猪油40克黄油25克糖粉15克水70克油酥低筋面粉100克黄油25...
  • 牛肉馅饼/牛肉酥饼 -- 外酥里软一口接一口食谱大全及做法,烹饪好吃的牛肉馅饼/牛肉酥饼 -- 外酥里软一口接一口方法
    发表于:12-29
    疫情期间宅在家真的是各种开发技能之前做过死面的烧饼,而且是用电饼铛烙的,个人不太喜欢那个口感。这次研究了这个烤箱版的牛肉酥饼,操作也不复杂,做出来小朋友也非常喜欢,强烈点赞。关于内...
  • 一人一口的香酥芝麻酥饼食谱大全及做法,烹饪好吃的一人一口的香酥芝麻酥饼方法
    发表于:08-16
    香酥可口,芝麻芳香四溢,这是一款家里长辈和小朋友都会喜欢的小西点。做法也很简单,只需要5种食材。用料黄油50克低筋面粉100克糖粉25克鸡蛋20克黑芝麻适量一人一口的香酥芝麻酥饼的做法黄...
  • 「手抓饼版红薯酥」外酥里嫩一口一个食谱大全及做法,烹饪好吃的「手抓饼版红薯酥」外酥里嫩一口一个方法
    发表于:12-13
    刷了鸡蛋液以后可以烤出焦黄的感觉,逼格极高(是的不然我才懒得多打一个鸡蛋呢)用料小红薯1个牛奶半盒手抓饼1个鸡蛋黄(选用)1个【手抓饼版红薯酥】外酥里嫩一口一个的做法红薯上锅蒸熟,加入...
  • 一口一个的咸蛋黄小酥饼食谱大全及做法,烹饪好吃的一口一个的咸蛋黄小酥饼方法
    发表于:04-10
    用料低筋面粉115克咸蛋黄2个细砂糖20克泡打粉1克白芝麻10克盐1.5克鸡蛋30克黄油70克一口一个的咸蛋黄小酥饼的做法黄油软化后加白砂糖搅拌均匀。搅打成羽毛状,略发白。分3至4次加入鸡蛋...
  • 一个字:太酥了-酥烧饼食谱大全及做法,烹饪好吃的一个字:太酥了-酥烧饼方法
    发表于:04-27
    酥的掉渣没有猪油可以用玉米油代替牛肉馅儿提前半小时制作梅干菜肉馅提前半小时制作芝麻糖馅儿:一勺糖一勺面粉一勺芝麻粉芝麻粉:芝麻烤一下打成粉用料水油皮:中筋面粉200克猪油40克糖...
  • 咬一口掉一地渣的酥饼食谱大全及做法,烹饪好吃的咬一口掉一地渣的酥饼方法
    发表于:09-16
    非常好吃的酥饼,简单、易学。注意哦,吃的时候小心点,好吃是好吃,掉一地渣被打屁屁的时候我就不管喽用料水油皮:普通面粉240克白糖30克水100克油80克油酥面:低筋面粉200克油80克馅料:椒盐的普...
  • 发面饼、一种饼两种味的酥饼食谱大全及做法,烹饪好吃的发面饼、一种饼两种味的酥饼方法
    发表于:07-02
    用料普通面粉370克水220克酵母粉4克油酥用料面粉60克食用油55克馅料玫瑰酱~豆沙酱适量发面饼、一种饼两种味的酥饼的做法面粉加酵母粉拌匀,加水和成面团,如果觉得粘手就在手上抹点食用油...
  • 起酥饼系列之一「油酥饼」食谱大全及做法,烹饪好吃的起酥饼系列之一「油酥饼」方法
    发表于:03-13
    技术支持以及课后辅导交流请加微信zhiweiketang1或者zhiweiketang2进群用料中筋面粉725克盐2克色拉油250ml沸水200ml常温水150ml起酥饼系列之一【油酥饼】的做法1.取500克面粉加盐后加...
  • 一口酥饼干,杏仁饼干食谱大全及做法,烹饪好吃的一口酥饼干,杏仁饼干方法
    发表于:10-09
    终于可以和大家分享《扬记一口酥》,这款小饼干是真的很好做,味道和口感也是小伙伴们和长辈们公认的喜欢。添加坚果美容又养颜👏用料无盐黄油135g细砂糖55g蛋黄3个大的低筋面粉240g盐1/2t...
  • 地道的手抓饼一口酥怎么做,如何烹饪手抓饼一口酥才更好吃
    发表于:11-03
    手抓饼别只会做早餐饼,试试新吃法,香甜可口,小孩大人都喜欢。用料手抓饼2片手抓饼一口酥的做法手抓饼别只会做早餐饼,试试新吃法,香甜可口,小孩大人都喜欢。...
  • 一口酥  一盒酥 一人一口酥食谱大全及做法,烹饪好吃的一口酥  一盒酥 一人一口酥方法
    发表于:05-04
    一人一口酥一盒酥用料面粉190克杏仁粉45克糖粉60克黄油110克鸡蛋(全蛋一个+蛋清一个)1个半(约90克)馅料莲蓉馅500克可选材料:牛奶1tsp蛋黄1个黑芝麻适量一口酥一盒酥一人一口酥的做法黄油软...
  • 一叶酥饼如何做才美味,怎么做一叶酥饼简单又好吃
    发表于:02-21
    前半部分因为手太油,没法拍照,盗了个大神的图😜他做的是红色的花,我用了抹茶粉,做的叶。用料面团部分:中筋面粉75克植物油20克糖15克沸水40克油酥部分:中筋面粉55克猪油35克果蔬粉15馅料:豆沙...
  • 奶酥皮月饼~酥到掉渣,中秋一定要试一试食谱大全及做法,烹饪好吃的奶酥皮月饼~酥到掉渣,中秋一定要试一试方法
    发表于:07-31
    酥到掉渣的月饼,这也太好吃了吧!和广式月饼的饼皮相比没有那么油腻,而且不需要糖浆和枧水,没吃过这种月饼的一定要试一试,强烈推荐~用料月饼皮黄油50克糖粉40克玉米油8克全蛋液20克炼乳10克...
  • 一口酥松饼如何做才美味,怎么做一口酥松饼简单又好吃
    发表于:10-01
    一口酥松饼一口一个很方便食用,串在一起就给宝宝当饼棒了,趁热特别好吃,又酥又脆,但是放凉再吃也是另外一种香脆,看着配方又是面团又是和面的,其实简单的很,复杂的我敢给你们发吗,客服会投诉我...
  • 正宗美味的三色一口酥酥酥松饼怎么做
    发表于:03-14
    这个配方真的酥到了…骨子里哈哈,这么形容有点夸张,真的是口感绝佳…一定要安排上这个方子,唯一的不好就是真的吃不停…用料盐2g鸡蛋1个泡打粉3g小苏打2g抹茶粉3g可可粉5g香草精适量白砂...
  • 酥酥脆脆每一口---花生酥饼食谱大全及做法,烹饪好吃的酥酥脆脆每一口---花生酥饼方法
    发表于:07-06
    自制花生酱以来,就开始尝试用花生酱做各种甜点除了早上涂面包,做三明治,烤蛋糕之外也试着换了不同方子烤了几次花生酥饼多次尝试之后,这个方子终于可以分享了非常香酥的小饼干,做零食或是伴...
  • 一口肉,一口菜,酥酥脆脆的手抓饼。食谱大全及做法,烹饪好吃的一口肉,一口菜,酥酥脆脆的手抓饼。方法
    发表于:09-08
    原料可以做6个,大小也可以根据自己的喜好调整用料水油面团:普通面粉150g食用油40g水80g盐5g油酥面团:普通面粉100g食用油50g内馅:火腿肠(培根)适量辣酱适量鸡蛋适量青菜适量一口肉,一口菜,酥酥...
  • (一口酥)低糖花生小酥饼食谱大全及做法,烹饪好吃的(一口酥)低糖花生小酥饼方法
    发表于:12-05
    花生君无论做什么饼干都是那么好吃!这个量,做14个小酥饼~糖的量算是很少了,坚持低糖的,我觉得不能再少了,不然吃不出香味的!用料花生适量面粉50克植物油12克糖21克热水12克泡打粉+苏打粉1克(...