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一口一个的咸蛋黄小酥饼

栏目: 饼干 / 发布于: / 人气:5.89K
一口一个的咸蛋黄小酥饼的做法步骤图

用料  

低筋面粉 115克
咸蛋黄 2个
细砂糖 20克
泡打粉 1克
白芝麻 10克
盐 1.5克
鸡蛋 30克
黄油 70克

一口一个的咸蛋黄小酥饼的做法  

  1. 黄油软化后加白砂糖搅拌均匀。

    一口一个的咸蛋黄小酥饼的做法步骤图 第2张

  2. 搅打成羽毛状，略发白。

    一口一个的咸蛋黄小酥饼的做法步骤图 第3张

  3. 分3至4次加入鸡蛋，搅打均匀。

    一口一个的咸蛋黄小酥饼的做法步骤图 第4张

  4. 面粉，泡打粉混合过筛，咸蛋黄用手捏碎，一起加入打发好的黄油中。

    一口一个的咸蛋黄小酥饼的做法步骤图 第5张

  5. 带一次性手套抓捏成光滑的面团。

    一口一个的咸蛋黄小酥饼的做法步骤图 第6张

  6. 分成9个一克，大概30个左右吧，忘记数了。每一个的份量可以自己掌握，大小随心意就好。

    一口一个的咸蛋黄小酥饼的做法步骤图 第7张

  7. 用手指沾水后，点上一点白芝麻，将饼干胚从中间压扁。

    一口一个的咸蛋黄小酥饼的做法步骤图 第8张

  8. 压扁前先180度预热烤箱，升温后调整至上火150度，下火120度，烤箱中层，18到20分钟即可。

    一口一个的咸蛋黄小酥饼的做法步骤图 第9张

  9. 出炉后美美哒

    一口一个的咸蛋黄小酥饼的做法步骤图 第10张

  10. 金灿灿，很诱人。

    一口一个的咸蛋黄小酥饼的做法步骤图 第11张

  11. 拍个合影！

    一口一个的咸蛋黄小酥饼的做法步骤图 第12张
Tags：咸蛋 酥饼 黄小
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