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  • 炒乌榄如何做才美味,怎么做炒乌榄简单又好吃
    发表于:08-12
    潮汕杂咸,很下饭用料乌榄500克食用油200克兰姜抹150克生抽180克左右(按自己口味适当调整)炒乌榄的做法乌榄买回来后习干净晾干水分,煮一锅开水,把乌榄倒进去,盖好,大约4小时用手捏一下乌榄,感...
  • 油乌橄榄如何做才美味,怎么做油乌橄榄简单又好吃
    发表于:09-05
    潮州有各式各样的小菜,俗称杂咸,很适合开胃和配粥,现做一道油乌橄榄。用料鲜榄3斤多植物油180克大蒜6瓣小米椒半个南姜1斤白芝麻28克酱油8勺盐150克糖8克油乌橄榄的做法鲜榄洗净备用,鲜榄...
  • 乌榄香如何做才美味,怎么做乌榄香简单又好吃
    发表于:07-11
    乌榄、区域特有。营养价值不多讲,就味道来说、潮汕这方将乌榄过开水后盐腌成咸乌榄、晨起一碗粥配两粒乌榄、清香宜口。朋友妈妈用乌榄炒饭、蒸鱼头。呜嗷!我偷师了!就酱~此谱就等有乌榄...
  • 乌榄如何做才美味,怎么做乌榄简单又好吃
    发表于:08-09
    用料盐:300克食材:乌榄用量:500克乌榄的做法1:乌榄洗干净2:水开倒入乌榄,关火盖上盖子3:25分钟后捞出,晾干4:将晾干的乌榄倒入盐水中5:开吃...
  • 番茄橄榄炒乌冬的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:08-22
    这一款炒乌冬用料很简单。也很快手,可以根据自己的爱好加入调味料和蔬菜用料乌冬面番茄橄榄菜老干妈,鸡精,胡椒黄豆酱或豆瓣酱番茄橄榄炒乌冬的做法烧一壶热开水,倒入乌冬面中,没过乌冬即可...
  • 乌榄角如何做才美味,怎么做乌榄角简单又好吃
    发表于:07-13
    每年秋天九月到十月是乌榄节,是乌榄收成的季节。做榄角在增城市邓山是每家每户必做的传统习俗。用料鲜乌榄1000g粗盐500g乌榄角的做法1.把刚摘下来的乌榄冲洗干净凉干,准备60度左右的温...
  • 橄榄乌冬面如何做才美味,怎么做橄榄乌冬面简单又好吃
    发表于:08-24
    先烧开水,沸腾之后放乌冬,放一点五香粉,增加香味,然后放橄榄菜,少许油,盐,沸腾了就可以捞起来了。用料五香粉,橄榄菜,油,盐橄榄乌冬面的做法没有把过程拍下来,但是想尝试的按简介做就好了。这是最...
  • 橄榄乌鸡汤如何做才美味,怎么做橄榄乌鸡汤简单又好吃
    发表于:05-20
    最简单的乌鸡汤2人份量乌鸡含有人体不可缺少的赖氨酸、蛋氨酸和组氨酸,有滋阴、补肾、养血、补精、益肝、退热、补虚作用。能调理人体免疫功能和抗衰老的作用.橄榄清肺利咽,生津止渴,解毒...
  • 腌制乌橄榄如何做才美味,怎么做腌制乌橄榄简单又好吃
    发表于:03-26
    乌橄榄味甘,温平,入肺、胃,生津液,清咽止渴。乌橄榄口感咸香,味道芳香,美味开胃小菜。用料乌橄榄500克盐100克腌制乌橄榄的做法乌橄榄清洗干净,乌橄榄表皮上会粘着些橄榄果胶,比较难去除,可以用...
  • 潮汕咸乌榄如何做才美味,怎么做潮汕咸乌榄简单又好吃
    发表于:03-19
    是博主“我是马小坏”的方法,但她只有视频,我把它转述成文字,方便大家有需要的时候看用料乌橄榄2斤盐250克烫过开水的玻璃罐随意潮汕咸乌榄的做法准备好2斤乌榄加淀粉搓洗干净,把它的一些...
  • 炒榄钱如何做才美味,怎么做炒榄钱简单又好吃
    发表于:09-14
    榄钱是一种很独特的食材,它主要出产在北部湾沿海一带是一种药食两用的特殊存在。很多人对榄钱并不了解,不知道它来源于什么,也不知道它的功效与药用价值有哪些。其实榄钱是马鞭草科植物白...
  • 潮汕乌榄炒饭的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:12-15
    潮汕人喜欢吃杂咸,家家户户都好弄点,秋天乌榄成熟,喜欢吃的就腌点放家里配早餐,做法也很简单。做这个炒饭也是心血来潮试一试,结果还真的很香,所以把做法分享一下。用料乌榄(腌制)一把肉丁少许...
  • 潮汕炒乌榄如何做才美味,怎么做潮汕炒乌榄简单又好吃
    发表于:09-05
    潮汕乌榄正当季乌榄是令我感觉很有儿时童趣的食物。小时很喜欢乌榄佐白粥,然后拿着榄核去门口石门坎凿碎了吃榄核里白色的榄仁,超香,美味乌榄有不少腌制的法子,见过嬷嬷把乌榄烫熟放冷后直...
  • 腌制咸乌榄如何做才美味,怎么做腌制咸乌榄简单又好吃
    发表于:09-06
    腌制乌榄过程简单,没有防腐剂,自己动手,美味入口。这是卖菜老板教我的方子,本人亲自制作后觉得不错,推荐给大家共享用料新鲜乌榄2斤盐半斤水适量腌制咸乌榄的做法把2斤乌榄清洗干净晾干(用干...
  • 榄角(乌榄,黑榄)蒸鱼食谱大全及做法,烹饪好吃的榄角(乌榄,黑榄)蒸鱼方法
    发表于:03-18
    又到家乡乌榄(黑榄角)上市的时候了。嘴馋了很久,这次特地买了1斤我们信宜的黑榄角。榄角蒸鱼,简单美味。用料花斑鱼1条榄角1先把葱1根姜4片蒸鱼豉油1勺花生油适量榄角(乌榄,黑榄)蒸鱼的做法准...
  • 乌榄角蒸鱼如何做才美味,怎么做乌榄角蒸鱼简单又好吃
    发表于:08-19
    西山乌榄是增城市名优土特产,历来闻名中外。它与其他品种乌榄相比,具有皮薄、肉厚、肉纹幼嫩、油质适中、味道芳香等特点。这次使用的是粤食良味豉香味乌榄角,用来蒸鱼、蒸排骨简直是绝配...
  • 石斛青橄榄鲍鱼乌鸡汤食谱大全及做法,烹饪好吃的石斛青橄榄鲍鱼乌鸡汤方法
    发表于:11-20
    Roy哥说我开始踏入养生行列了😁那必须啊!吃好喝好才能身体好啊😁这个汤不仅滋阴润肺,降火祛燥,增强体质。还特别适合用于熬夜上火,咽喉疼痛、口腔溃疡的人群。用料乌鸡半只石斛15克青橄榄8...
  • 自制乌榄如何做才美味,怎么做自制乌榄简单又好吃
    发表于:11-05
    母亲是做乌榄的高手,可惜离世前身患重病,没把手艺传给我。我爱吃乌榄,也能从中里面吃出怀念。没有了家传,还好有我敬爱的老班主任提供了祖传秘方,据说是他外公当年养活一家人的秘方之一。用...
  • 乌榄根汤如何做才美味,怎么做乌榄根汤简单又好吃
    发表于:01-13
    用料鸡脚4个/168克瘦肉80克,每碗20克板栗4个48克乌榄根50克水5倍乌榄根汤的做法煲汤...
  • 自制潮汕橄榄菜(潮汕乌橄榄菜)食谱大全及做法,烹饪好吃的自制潮汕橄榄菜(潮汕乌橄榄菜)方法
    发表于:11-27
    橄榄菜是广东潮汕地区特色风味小菜,能开胃消食,增加食欲,潮汕人喝白粥最爱搭配橄榄菜,“过杀嘴”(潮汕话)。用料青橄榄1500克梅菜1000克玉米油1050克(留50克下南姜末和辣椒末后看情况再添加)味...
  • 榄菜乌冬面如何做才美味,怎么做榄菜乌冬面简单又好吃
    发表于:05-10
    用料乌冬面1包橄榄菜1勺胡萝卜1根葱1根盐3克白菜3片鱼露1勺生抽2勺榄菜乌冬面的做法都在图里咯小贴士蔬菜可以任意搭配,但要选含水量少的可以切丝的...
  • 蒜泥乌榄如何做才美味,怎么做蒜泥乌榄简单又好吃
    发表于:01-13
    记忆中妈妈的味道。小时候,每天吃早饭,桌子上总有一碟一碟的佐粥小菜,潮汕人管那些叫“杂咸",都是自家做的,腌制的青瓜甜豆。以前没有健康生活的概念,也不觉得对身体不好,祖辈们就那么一吃一...
  • 潮汕乌榄如何做才美味,怎么做潮汕乌榄简单又好吃
    发表于:09-09
    我的印象中,外公做吃的很厉害,但是没有记录怎么做,所以很多吃的我外公的小孩都不会做~我妈也是靠着她的记忆,做一些还不错的吃的杂咸~我之前一直吐槽我妈没有进行记录,说如果再不记录或者再...
  • 乌榄(黑橄榄)蒸鱼食谱大全及做法,烹饪好吃的乌榄(黑橄榄)蒸鱼方法
    发表于:06-02
    用料鲈鱼(其它鱼也行)一条蒸鱼豉油适量姜2片乌榄3颗盐2克油适量乌榄(黑橄榄)蒸鱼的做法把鱼洗净划几刀后用吸油面纸吸干水份,准备香葱段、姜、黑橄榄、蒸鱼鼓油(黑橄榄泡软出盐水切碎)把生姜...
  • 酱油腌乌榄如何做才美味,怎么做酱油腌乌榄简单又好吃
    发表于:01-12
    乌榄的营养成份很高(可百度查),用酱油腌制的乌榄比盐腌的味道更加香浓,口齿留香,是一款可口又营养的美食,可以用来做小菜,炒饭,做橄榄欧包等等黑橄榄欧包用料1.生乌榄一斤2.独头大蒜3粒3.辣椒2...