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  • 潮汕麻叶(烫麻叶版)食谱大全及做法,烹饪好吃的潮汕麻叶(烫麻叶版)方法
    发表于:02-07
    黄豆瓣酱炒麻叶,是每家潮汕番薯粥店都会有的一到小菜,基本可以说是每个人到店必点的小菜,吃番薯粥就着麻叶的搭配就好比豆浆配油条一样经典!潮南地区的大多数妈妈们都掌握了这道菜的秘诀。...
  • 正宗美味的炒麻叶 潮州炒麻叶做法怎么做
    发表于:02-11
    潮式炒麻叶是广东潮州的传统家常菜,麻叶,味道微苦,具有清凉解毒、利尿等功效,非常适合夏季吃,潮州常见的麻叶炒法有:麻叶炒普宁豆酱,麻叶炒萝卜干用料麻叶500g萝卜干20g普宁豆酱一勺盐适量蒜...
  • 夏天最好吃的菜🌸潮汕麻叶🌸食谱大全及做法,烹饪好吃的夏天最好吃的菜🌸潮汕麻叶🌸方法
    发表于:07-27
    以前勤劳朴素的潮汕务农者将红麻皮来编绳子,每次要等到麻长老了皮才够韧性编绳,等待过程发现绿油油的叶子好浪费,萌生食用念头,于是吃麻叶在潮阳和普宁已有百年历史了,麻叶的生长期也只有夏...
  • 潮汕麻叶这么做才好吃(完整视频版)食谱大全及做法,烹饪好吃的潮汕麻叶这么做才好吃(完整视频版)方法
    发表于:04-14
    这是一道应该只有潮汕人才欣赏得来的菜,配上番薯粥,这个夏天就完美了~虽然有点费时,但好吃鸭~不用肉,单配麻叶我都能吃上三碗番薯粥🤣用料麻叶一斤蒜蓉适量普宁豆酱两勺盐一勺潮汕麻叶这么...
  • 「潮汕特色」炒麻叶食谱大全及做法,烹饪好吃的「潮汕特色」炒麻叶方法
    发表于:03-13
    用料麻叶油克蒜头瓣豆瓣酱辣椒【潮汕特色】炒麻叶的做法准备好材料,但是蒜头弄多点别切太小。然后热锅,加入蒜头炒至微黄,倒入豆瓣酱,加入辣椒,热炒30秒,直接加入麻叶,翻炒几下即可盛盘小贴士...
  • 潮汕纠麻叶如何做才美味,怎么做潮汕纠麻叶简单又好吃
    发表于:12-05
    用料大蒜瓣水克盐克油克麻叶普宁豆酱潮汕纠麻叶的做法下点盐煮开水,放麻叶这样做是去涩汁然后压干点水份盛出起锅,放点油,蒜头剁碎加入,加普宁豆酱,加点盐,在放麻叶完成✅,配白粥。...
  • 潮汕菜炒麻叶的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:07-28
    这是一道潮汕人都认识的小菜炒麻叶,会经常当作早餐送白粥吃,当然也是我爱吃的一道小菜。用料麻叶250g蒜1颗萝卜干少许白沙糖少许小辣椒1一2颗豆瓣酱适量潮汕菜炒麻叶的做法新鲜麻叶把麻...
  • 潮汕炒麻叶如何做才美味,怎么做潮汕炒麻叶简单又好吃
    发表于:07-03
    这道看似平凡的乡下菜,虽然看起来卖相不咋的,皱巴巴的暗绿色,就像一盘脱水的野菜,可也不是那么好伺候的,从选材到烹制,需耗费很多的时间,用来下粥是个很好的搭配用料麻叶一斤水适量大蒜适量盐...
  • 最好吃的潮汕小菜-麻叶食谱大全及做法,烹饪好吃的最好吃的潮汕小菜-麻叶方法
    发表于:06-01
    红薯粥➕麻叶一直是我的最爱,尤其是夏天最开胃了麻叶是潮汕一种特有的红麻的叶子,在以前是不吃的,因为潮汕人要等红麻长老了,拿红麻的皮来编绳子,已经没有人编绳子了,这种麻叶就上了人们的餐...
  • 潮汕麻叶的做法的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:05-24
    用料盐适量大蒜一个新鲜麻叶一斤普宁豆酱少许猪油少许潮汕麻叶的做法的做法洗干净麻叶锅里放些盐煮到水开把麻叶放在锅里煮2分钟左右把麻叶捞起来放在凉水都过一下过了凉水的麻叶晾干...
  • 潮汕人的麻叶的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:12-21
    潮汕人夏天之无胃口吃干饭之送白粥绝配用料普宁豆酱10克潮汕人的麻叶的做法开水中放盐,去除苦味涩味,绰水后沥出炒干装盘备用,这样等下吃起来口感更加清爽锅重新过水洗净,加适量油爆香蒜末...
  • 最爱潮汕味——炒麻叶食谱大全及做法,烹饪好吃的最爱潮汕味——炒麻叶方法
    发表于:08-18
    炒麻叶这道菜在潮汕叫做“救麻叶”哈哈,是潮汕人夏天最爱的一道经典时菜,麻叶配番薯粥,最赞👍!然而真正能做的好吃的麻叶不多!这个菜谱是我奶奶“祖传“下来的,我妈妈负责做,我负责拍照😌!手艺...
  • 潮汕风味麻叶的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:07-28
    白粥配麻叶一流。分享给大家用料麻叶洗干净,沸水煮会晾干(有水份)备用准备油多,蒜粒爆香,下麻叶,放豆酱,炒到水份不要太多就可以吃潮汕风味麻叶的做法洗净沸水煮晾干少许蒜粒,豆酱蒜粒爆香下麻...
  • 麻叶「潮汕大多人都喜欢的小菜」食谱大全及做法,烹饪好吃的麻叶「潮汕大多人都喜欢的小菜」方法
    发表于:05-25
    麻叶是大多潮汕人都喜欢吃的小菜特别是配粥,早餐,中午餐,宵夜,大多人都喜欢用料新鲜麻叶2斤黄豆酱3勺酱油2勺盐3克蒜头1个麻叶「潮汕大多人都喜欢的小菜」的做法麻叶:买回来清洗干净,锅里下...
  • 潮汕美食~炒麻叶的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:09-25
    第一次在餐馆吃麻叶就爱上了它,平常很少能买到,这是2020年七八月份在某平台上无意中看到的,潮汕朋友教我做的,现在整理一下菜谱。用料麻叶2把大蒜3瓣豆瓣酱1-2勺(普宁豆瓣酱最佳)盐半勺以内...
  • 麻叶(潮汕菜经典)食谱大全及做法,烹饪好吃的麻叶(潮汕菜经典)方法
    发表于:06-03
    用料麻叶盐普宁豆酱蒜头麻叶(潮汕菜经典)的做法麻叶摘掉老梗洗净直接把麻叶倒进锅里,不要下油。下盐,盐下多一些,让麻叶出水然后把水分挤干~水分挤特别干然后水倒了再把麻叶铺开拿盘子装锅下...
  • 正宗美味的潮汕麻叶、咸猪肉怎么做
    发表于:01-05
    ...
  • 潮汕炒麻叶(简易)食谱大全及做法,烹饪好吃的潮汕炒麻叶(简易)方法
    发表于:04-25
    用料麻叶适量豆酱2勺盐1勺潮汕炒麻叶(简易)的做法麻叶洗干净,沸水煮2~3分钟,捞出冷水冲。拧干,再解散。不喜欢吃枝可以剪掉,我懒得剪干瘪前图片不下油。锅里翻炒至干瘪,不要焦。只是弄掉些水分...
  • 潮汕人配粥佳肴之一:麻叶食谱大全及做法,烹饪好吃的潮汕人配粥佳肴之一:麻叶方法
    发表于:02-26
    用料水克盐克黄豆酱蒜头麻叶潮汕人配粥佳肴之一:麻叶的做法洗锅里水少许,加盐(我下了3勺)煮沸锅边帽白色盐花时候下生麻叶熟了就捞起来捞起来后倒掉锅里面的水,把麻叶放回锅里炒,不用油,只是...
  • 潮汕麻叶如何做才美味,怎么做潮汕麻叶简单又好吃
    发表于:08-01
    用料大蒜5瓣水克盐克普宁豆酱潮汕麻叶的做法摘掉枝放盐水里煮一下,盐稍微多点捞起锅里烘干,只为烘干烘干捞起待炒,也可以放凉风干些放油蒜蓉爆香,放普宁豆酱热一下再放麻叶稍微翻炒即可,先...
  • 潮汕特色小菜--麻叶食谱大全及做法,烹饪好吃的潮汕特色小菜--麻叶方法
    发表于:03-31
    在珠海十几年了,一直吃不到正宗的潮汕麻叶,有的都是一些老掉牙,又难吃的麻叶!某天买菜居然发现东咀市场有卖,立马买一大袋回来慢慢吃!!!用料麻叶500克盐一大半汤勺大蒜一大个普宁豆酱一汤勺鸡...
  • 潮汕特色 — 麻叶食谱大全及做法,烹饪好吃的潮汕特色 — 麻叶方法
    发表于:05-04
    麻叶是潮汕一种特有的红麻的叶子,在以前是不吃的,因为潮汕人要等红麻长老了,拿红麻的皮来编绳子,已经没有人编绳子了,这种麻叶就上了人们的餐桌。麻叶是在红麻还很小的时候就把它顶尖上的叶...
  • 潮汕味-蒜蓉豆酱炒麻叶食谱大全及做法,烹饪好吃的潮汕味-蒜蓉豆酱炒麻叶方法
    发表于:08-07
    麻叶对于潮汕人都不陌生,夏季餐桌上必须有的一道菜。麻叶搭配白粥,感觉来个三碗都没问题。用料麻叶500g蒜头3瓣普宁豆酱2勺小米辣1个油适量潮汕味-蒜蓉豆酱炒麻叶的做法麻叶摘好,去掉白梗...
  • 潮汕-普宁豆酱炒麻叶食谱大全及做法,烹饪好吃的潮汕-普宁豆酱炒麻叶方法
    发表于:12-07
    麻叶➕番薯粥,潮汕人的最爱~越吃越好吃以下介绍来自网络:麻叶是一类营养价值非常高的绿色菜肴,人们食用它能够吸取充足维生素a和维生素c还能吸取大量的膳食纤维素和多种多样矿物质,这类营养...
  • 潮汕菜-豆酱炒麻叶食谱大全及做法,烹饪好吃的潮汕菜-豆酱炒麻叶方法
    发表于:07-03
    一款特别受潮汕人欢迎的菜,它有着平凡的外表,却被大家所喜爱着--豆酱炒麻叶!炎炎夏日,正是吃麻叶的最佳季节,外表虽然看似貌不惊人,但入口之时即可发现其出乎意料的爽口,是送粥的好搭档!用料麻...