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发表于:05-29
天热了,下班回家吃口快手炸酱面,爽用料面条河套面切面甜面酱1袋五花肉200克糖1小勺鸡蛋2个大连家常炸酱面的做法先把鸡蛋打散炒好盛出备用,再放少许油炒肉丁,炒到9分熟之后放入整袋甜面酱,...
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发表于:06-22
用料面条份豆瓣酱勺黄瓜根猪肉克葱根姜生抽白胡椒粉十三香家常炸酱面的做法肉切小块,加上两小勺生抽,少许白胡椒粉腌上。葱姜切末。冷锅热油,下入肉,翻炒至肉变黄,加入葱姜和十三香粉,翻炒出...
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发表于:12-26
炸酱面的版本非常多,这个方子是我自己研究的,虽然不正宗,但是特别好吃,我们全家人都很喜欢,很家常的做法,材料都很容易买。用料偏肥猪肉馅150克切碎的洋葱60克泡发好的干香菇两朵切碎后15克...
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发表于:11-11
儿子要吃炸酱面,尤其喜欢吃里面的肉粒,很筋道有嚼劲儿。配上丰富的菜码,一大盘子面条绝对光盘😄。炸好的酱用来加馒头也是绝对的美味,大家不妨试试看哈!因为酱本身就咸,所以盐可以少放,根据自...
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发表于:06-27
家常炸酱,用什么酱都可以。我今天用的是海天黄豆酱。做炸酱的诀窍就是要炸到时候,也就是炸得时间足够长。用料海天黄豆酱半瓶肉丁100克葱4根水1小碗油多一些家常炸酱的做法热锅凉油,油可...
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发表于:01-12
上班忙碌了一天,回到家做家务做饭还要辅导熊孩子写作业,时间会不会太紧张?可是饭要吃,荤素搭配营养也要有,那么这道家常快速炸酱面既可以满足你的口腹之欲,又可以节省时间,来一起做起来吧!用料...
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发表于:04-06
用料蒜2瓣姜2片豆瓣酱3勺老抽1小勺盐少许葱2段猪肉:喜欢吃肉的可以多放一点4两西红柿1个菠菜2根黄瓜1根炸酱面家常菜的做法菠菜切段,过水备用。西红柿过水剥皮。西红柿切丁备用肉切丁,葱...
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发表于:09-25
北方爱吃面,几乎不吃米饭日常,所以快手的馅饼饺子面条成为必备主食。其中炸酱面尤其方便,酱提前准备冷冻,吃之前解冻,拌面,米线,粉丝。蔬菜都相当不错。材料中猪肉可以换成牛肉。除了肉和酱,其...
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发表于:10-06
想偷个懒不做菜,就做了这么一道炸酱面,其实也跟做了菜差不多,因为要准备馅料啥的哈哈用料猪肉馅适量面条1把生抽、老抽各2勺蚝油、甜面酱、淀粉各1勺家常又好吃的炸酱面的做法猪肉馅➕1勺...
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发表于:09-25
今天来分享超好吃的👉家常炸酱面,酱汁浓郁,拌面条真的太好吃啦,快来看看吧!用料猪肉馅适量面条1把爆好吃的家常炸酱面~连吃三碗都不够的做法猪肉馅➕1勺生抽➕1勺蚝油➕1勺老抽➕五香粉,拌匀...
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发表于:06-27
炸酱面也是北方一道经典面食,所用食材普通,操作简单上手快。现把自己的家常做法总结记录一下,有需要的朋友可以参考!用料湿面条:200克黄豆酱:20克左右甜面酱:40克左右猪肉:120克盐:4克左右白糖:2...
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发表于:02-05
简单又好吃用料面条2份黄瓜2根盐2勺鸡精2勺鸡蛋2个酱2袋炸酱面家常面的做法黄瓜叉丝挂面煮熟,放在凉水盆里鸡蛋酱(鸡蛋打散,锅里加油,加鸡蛋,熟了加入酱,盐,鸡精,少许水冒泡就出锅,我用的太阳岛...
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发表于:12-03
用料炸酱:甜面酱35g干黄酱100g纯净水适量(泄干黄酱)葱花适量(5g)姜末适量(5g)肥瘦肉末150g老抽1勺黄瓜丝豆芽等按个人口味准备手擀面:面粉200克纯净水85克盐1克老北京家常炸酱面(手擀面)的做法干...
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发表于:06-11
用料八角2个姜5-6片料酒4勺老抽2勺盐适量葱5根生抽1勺冰糖7-8粒花椒十来粒干辣椒十几个甜面酱2勺家常酱大骨的做法新鲜大骨拍点老姜,加2勺料酒,水没过大骨浸泡一小时左右去血水。倒出血...
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发表于:12-10
一犯懒就煮面条,又快又好吃克重不需要很严格,我都是看大概。用料面条2-3人份肉200克油少许料酒1勺生抽半勺酱油半勺香其酱半勺超简单的肉酱面,家常炸酱面的做法起大锅,倒水(可以撒点盐,防粘...
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发表于:06-01
用料胡萝卜1根土豆1个瘦肉250克鸡蛋1个芹菜5根豆干2块葱1根蒜3瓣绿豆芽1把青菜5颗淀粉1勺豆瓣酱2勺酱油2勺蚝油1勺鸡粉1勺盐少许小白秒变大咖的家常炸酱面的做法土豆、芹菜、红萝卜、...
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发表于:03-26
用料甜面酱3勺生抽适量五花肉500克芹菜500g郫县豆瓣酱3勺葱,蒜少许老抽适量盐,鸡精适量木耳15朵家常肉丝蔬菜炸酱面的做法食材来个合影葱蒜用油爆香加入肉丝炒至发白加入甜面酱,豆瓣酱,生...
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发表于:10-18
在家常做的快手面。用料鸡胸肉1块蒜薹1小把红萝卜1个黄瓜1根甜面酱适量老抽适量食盐适量玉米淀粉适量黄豆酱适量豆瓣酱适量酸豆角适量炸酱面(家常简单版)的做法鸡胸肉洗净,切成小块。蒜...
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发表于:03-28
猪肉最好要3:7肥瘦的,有肥有瘦才香,配菜可放些黄瓜丝和胡萝卜丝,更鲜美(胡萝卜需要焯水一下或是炒一下)~用料鲜面条500g猪肉200g葱1根蒜2瓣东北黄豆酱2匙甜面酱1匙精盐1盐勺鸡精1盐勺十三...
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发表于:07-24
2~3人份好吃简单(巨好吃!!!)是我自己缺材料又偷懒的做法不正宗不正宗不正宗以老北京炸酱为基础简化(偷懒)的做法我往酱里放了蔬菜是因为偷懒懒得焯菜了照片上做的是没有干黄酱的,因为我买不到(…...
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发表于:05-28
用料面条2份豆瓣酱300克猪肉一小碗黄瓜1~2根葱适量老抽适量长豆芽500克家常炸酱面的做法将所需材料准备好。把一小袋太阳岛黄豆酱放进碗里,加水稀释搅拌呈上图状态。把配料黄瓜丝或豆芽...
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发表于:07-24
故事背景:都是吃播惹的祸T﹏T!深夜看吃播,想吃的东西特别多!(ฅ>ω<*ฅ)用料面条两人份春酱两人份白糖两勺五花肉一小块火腿肠一根洋葱半个茄子一个酸黄瓜吃多少切多少温水一碗(家常)韩式炸...
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发表于:11-15
用料淘米水少量鸡精韩式辣椒酱海天黄豆酱猪肉或牛肉虾两只青椒白菜土豆豆腐金针菇家常大酱汤的做法虾,肉,青椒只是调味不用加太多,少量就好!猪肉(或牛肉)切片,锅内少量油炒熟,油不要过多,那样会...
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发表于:12-13
在大连老菜中,炸酱面的地位乃是举足轻重的。在30年前的一个小鱼村里,每到炎热的夏季,家家的饭桌上如果能吃到一碗炸酱面那是一件多么幸福的事啊,凉面热酱加上几许黄瓜丝,咸鲜爽口,味美无比,清...
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发表于:12-10
从小吃到大的家常面条。我以为每家人都会这样吃的,结果朋友圈里好多人都没吃过。好吧,咱来发个菜谱。主料是干面条,其他搭配的食材随意,通常是荤素都有,快手好吃。饥饿的深夜或者忙碌的早餐...